A cebolinha é uma erva incrivelmente versátil, com um sabor de cebola de suave a forte, dependendo das condições de cultivo e variedade. O ótimo sabor, combinada com a facilidade com que as cebolinhas se propagam e prosperam, torná-los um ingrediente popular e uma ótima colheita para fazendeiros hidropônicos.
Baixar PDF, 70 KB)
O tipo mais comum de cebolinha é - você adivinhou - cebolinha comum. Algumas outras variedades, como cebolinhas de alho e cebolinhas chinesas, também estão disponíveis.
Condições ideais de cultivo para cebolinhas:
- pH:6,1-6,8
- EC:1.8-2.2
- 12+ horas de luz
- Temperatura:65-80º F
O cebolinho é uma cultura difícil que sobrevive a uma ampla gama de temperaturas e pode até ficar sem água por um tempo sem afetar a qualidade. Cebolinhas também são bastante resistentes a pragas, raramente são infectados com doenças e raramente são alvos de pragas de insetos.
Cebolinhas se propagam rapidamente a partir da raiz
As cebolinhas se propagam rapidamente a partir das raízes e podem ser plantadas por divisão. Os produtores que usam as torres ZipGrow podem simplesmente separar as raízes de uma planta de outra torre e usá-las para plantar várias outras.
Raramente os produtores precisarão usar sementes para cultivar mudas de cebolinha, a menos que cebolinhas maduras não sejam encontradas em lugar nenhum.
Se cebolinhas estão crescido a partir de sementes, as mudas estarão prontas para transplantar cerca de 4 semanas depois, e pronto para colher 3-4 semanas depois. Quando plantado a partir da raiz, As cebolinhas se estabelecerão em 2–3 semanas e ficarão mais espessas a cada colheita. Eventualmente, As cebolinhas habitarão cada centímetro que você permitir.
Colher cebolinhas a cada duas a três semanas
Cebolinhas devem ser aparadas cerca de 1–2 polegadas acima da coroa a cada duas semanas (três no máximo). Isso dará aos produtores uma boa colheita e manterá a cebolinha com um aspecto exuberante e verde.
(Veja como colher cebolinhas neste vídeo)
A cebolinha é muito fácil de colher com uma tesoura ou faca de colheita. Segure o topo da planta com uma mão e (com cuidado) corte as verduras perto da base. Você ficará com a mão cheia da saborosa erva. 
Planejando uma fazenda?
Se você é um novo fazendeiro, você provavelmente está familiarizado com a pergunta, "Qual o proximo?" Aprendendo a construir, fundo, e administrar uma fazenda é um grande empreendimento, é por isso que criamos a Upstart University. Este site é dedicado a orientar os novos agricultores em sua jornada com os cursos de que precisam e no ritmo que precisam.
