A agricultura está em uma "encruzilhada entre o desejo pelo que a agricultura costumava ser e os ideais que moldam para onde a agricultura está indo, ”Diz Todd Janzen, cuja paixão pela agricultura pode ser rastreada até sua criação na diversificada fazenda de grãos e gado de sua família no centro-sul do Kansas.
Fundada em 2015, Janzen Ag Law trabalha onde essas estradas se unem, atendendo às necessidades de uma indústria em rápida evolução. Janzen oferece sua visão sobre os obstáculos que a agricultura deve superar à medida que as oito tecnologias emergentes a seguir se tornarem populares.
Internet das Coisas
Existem tantos sensores na fazenda hoje, e todos esses sensores estão conectados à internet. “Eu sinto que ainda nem aproveitamos o que tudo isso significa para os agricultores e empresas de tecnologia agrícola, ”Janzen diz.
Por exemplo, a sonda de solo Teralytic usa 26 sensores para fornecer dados detalhados de qualidade do solo sobre a umidade do solo, salinidade, e NPK em três profundidades diferentes, bem como aeração, respiração, temperatura do ar, luz, e umidade. A sonda se comunica com a nuvem sem fio, e os dados do usuário podem ser acessados no painel da Teralytic ou em outra plataforma por meio de sua API aberta. Dados e análises são continuamente atualizados, para que os agricultores tenham uma visão em tempo real dos nutrientes disponíveis para as plantas em seus solos.
“Esta tecnologia pode ter algumas ramificações muito importantes para os agricultores, bem como reguladores, que estão se perguntando se os produtos que estão sendo colocados nos campos permanecem nos campos, ”Janzen diz.
Coleta de dados e análise
Quando se trata de se inscrever em uma plataforma, Janzen sempre analisa se os agricultores entendem ou não o que isso significa. Mesmo que os serviços que uma empresa oferece sejam semelhantes, os contratos podem variar amplamente. Isso torna difícil fazer uma comparação com base no que diz o contrato.
“Os agricultores precisam fazer perguntas como‘ Quais direitos eu mantenho após transferir meus dados para um provedor? Que direitos um provedor tem para transferir meus dados para outras empresas? '”, Diz Janzen.
Com a coleta de dados, as pessoas muitas vezes não se preocupam com as respostas a essas perguntas até que algo dê errado, e então de repente, há muita preocupação. Quando há uma violação massiva de dados, um momento de ajuste de contas chegará no espaço de dados agrícola.
“As empresas que prestaram muita atenção aos direitos de propriedade de dados não ficarão tão preocupadas, mas outros que ignoraram as questões de propriedade de dados de repente terão que lidar com isso, ”Janzen diz.
Se a empresa está bem estabelecida ou é nova na agricultura, é importante saber se existe um plano em vigor para proteger seus dados.
Equipamento sem condutor
Um dos primeiros a entrar na autonomia, a Dot Power Platform está ajudando os agricultores canadenses a reimaginar o que um trator poderia ser. A plataforma móvel movida a diesel foi projetada para lidar com uma miríade de implementos. Seus sensores de curto e longo alcance tornam a plataforma mais precisa e atenta do que qualquer ser humano.
Retirar o motorista do assento do trator, Contudo, foi recebido com críticas mistas.
“Para muitos fazendeiros do meio-oeste que podem cobrir 500 acres em um dia, não há necessidade urgente de sair da cabine, ”Janzen diz. “Quando você começa a falar sobre áreas na Califórnia onde pode precisar de 10 motoristas para cobrir uma cultura especial, há muito mais valor em investir em tecnologia autônoma ”.
A escassez de mão de obra não é o único problema que esta tecnologia pode resolver. Como o equipamento cresceu em tamanho, também causou um aumento na compactação do solo. “A única maneira de resolver isso é começar a reduzir o tamanho do equipamento, " ele diz. “Com o plantio direto e outras tecnologias, já reduzimos o número de passes de campo ao mínimo. ”
Embora os benefícios pareçam claros, a tecnologia autônoma também vem com uma miríade de questões legais; o maior sendo a responsabilidade. “Se uma máquina estiver em um campo, deve ser capaz de parar quando houver um problema ou se houver um obstáculo em seu caminho, ”Janzen diz.
Estados como a Califórnia já estão modificando suas regulamentações OSHA para tratar de possíveis problemas. Por exemplo, todos os equipamentos automotores devem ter um operador estacionado nos controles do veículo sempre que ele estiver em movimento. Há uma exceção para equipamentos guiados por sulco que permitem que o veículo seja controlado remotamente. Contudo, o operador deve estar a menos de 10 pés dos controles, e a máquina não pode viajar mais de 2 mph.
“Muitas de nossas leis são estabelecidas para operadores humanos, ”Janzen diz. “Se você estiver aplicando estrume ou um pesticida, muitas vezes você precisa ter uma licença. Nossas leis precisam ser modernizadas para refletir quem é responsável quando, por exemplo, um pulverizador sem motorista sai do alvo. Em última análise, alguém tem que ser responsável. ”
Inteligência Artificial e Aprendizado de Máquina
Tanto a inteligência artificial (IA) quanto o aprendizado de máquina surgem sempre que se fala sobre big data e análises. Resumidamente, AI é o conceito mais amplo de máquinas capazes de realizar tarefas de forma inteligente. À medida que mais informações são adicionadas ao banco de dados, mais inteligentes esses sistemas se tornam. O aprendizado de máquina é uma aplicação de IA baseada na ideia de que quando as máquinas recebem acesso aos dados, eles aprendem por conta própria.
Por exemplo, A Blue River Technology desenvolveu um sistema que aprende como identificar ervas daninhas e, em seguida, direciona a pulverização para essas ervas daninhas específicas, em vez de todo o campo. “É uma tecnologia tão promissora, ”Janzen diz. “Se você conectar essa máquina a outras máquinas que fazem o mesmo trabalho, o valor dessa tecnologia cresce. ”
Ainda, pode haver preocupações éticas com as máquinas que fazem trabalhos humanos.
Rastreabilidade
O consumidor de hoje está exigindo mais de quem produz seus alimentos. Tecnologias como o blockchain permitem que o alimento seja rastreado de onde veio de uma forma que não era possível no passado.
“Não estamos longe de um consumidor ter a capacidade de escanear um bife no supermercado e ser capaz de puxar uma foto da fazenda onde o animal foi criado e, em seguida, olhar para qualquer reclamação de bem-estar animal contra aquela fazenda, ”Janzen diz.
Ainda, ele discorda do termo contrato inteligente, que é freqüentemente usado por programadores de blockchain. “Um contrato inteligente não é tomar uma decisão informada, ”Janzen explica. “É apenas a execução de um protocolo, ‘Quando X acontece, então faça Y. ’”
Embora o blockchain possa remover o intermediário, um novo será criado, porque alguém tem que correr e controlar. Blockchain pode reduzir custos, ou pode transferir esses custos para o provedor de tecnologia.
Também não impedirá a fraude. Se alguém inserir um evento falso em algum lugar do blockchain, pode não ser descoberto imediatamente porque os usuários do blockchain presumem que tudo é preciso, Janzen diz.
Comércio eletrônico
O FBN Direct causou um grande alvoroço no varejo agrícola. “Todas as grandes cooperativas agrícolas estão correndo para criar sua própria plataforma de e-commerce, ”Janzen diz. “Acho que veremos mais produtos agrícolas mudarem para compras online e veremos menos do modelo de negócios de saber quem você está comprando orientado para serviços.”
Esta mudança, Contudo, pode levantar questões antitruste. “Os vigilantes antitruste dirão que não há problema em ser uma plataforma de varejo online que vende produtos de terceiros, " ele diz. "Contudo, quando você começa a comercializar seu próprio produto de marca junto com os produtos dos concorrentes em uma plataforma de varejo online que você controla, você pode facilmente criar um campo de jogo desigual. ”
Essas plataformas online também elevam os alarmes de segurança interna. “Quando você compra fertilizante de sua cooperativa local, sabe quem você é e que vai usar esse produto em seus campos, ”Janzen diz.
Se essa compra for feita online, o vendedor pode ou não conhecer o comprador e como essa pessoa planeja usar o produto. “Pode haver intenção maliciosa lá, " ele diz.
Os produtos também podem ser vendidos em estados onde não são legais, porque a plataforma pode não perceber que não deveria estar vendendo dicamba em um estado que proíbe seu uso.
Proteínas Alternativas
Quer seja carne falsa ou leite de soja, várias empresas estão desenvolvendo alternativas baseadas em plantas para produtos que obtemos de animais há séculos. Essas novas escolhas estão criando inúmeras preocupações.
A indústria de laticínios, por exemplo, desafiou o direito da indústria de leite de base vegetal de usar a palavra leite . Por anos, houve reclamações de que o FDA não policiou a definição de produtos feitos de soja, amêndoas, castanha de caju, arroz, cânhamo, e aveia enchia o corredor de laticínios.
Os pecuaristas estão travando uma batalha semelhante. Mais de uma dúzia de estados introduziram leis que tornariam ilegal o uso da palavra eu no para descrever hambúrgueres e salsichas criados a partir de ingredientes vegetais ou cultivados em laboratórios. Além disso, alguns estados, como Arizona e Arkansas, introduziram contas de rotulagem de carne.
“À medida que esses produtos alternativos continuam a ganhar força com os consumidores, o governo federal precisa decidir como regulá-los, ”Janzen diz.
CRISPR
E se pudéssemos desligar o gene que torna os porcos suscetíveis ao PRRS, uma doença estimada em US $ 664 milhões por ano?
Embora desligar uma característica indesejável na composição genética de uma planta ou animal tenha um grande potencial, os consumidores relutam em adotar essa tecnologia porque ela perturba a ordem natural das coisas.
“Muitas vezes me pergunto se os consumidores se sentiriam da mesma forma se os cientistas descobrissem que poderiam desligar o gene do Alzheimer com esta tecnologia, " ele diz.
As questões de como esses produtos serão rotulados, bem como quem irá regulá-los, tem que ser tratada.
