Agricultura de hortelã orgânica (Pudina), Plantar e cultivar

Introdução à Agricultura de Hortelã Orgânica, Práticas de cultivo

As mentas pertencem ao gênero Mentha, na família Labiatae, que contém outras plantas produtoras de óleo essencial geralmente cultivadas, como o manjericão, Alecrim, sábio, Manjerona, poejo, lavanda, e tomilho. Dentro do gênero Mentha, existem muitas espécies cultivadas comercialmente, variando em seu conteúdo químico principal, aroma, e uso final. Seus compostos aromáticos e óleos derivados são comercializados em todo o mundo. Também é chamado de Pudina Patta, Pudhinaa, Puthina, Pudian, Hara Pudina, Marga pallo, Phodina, Fudino, Putiyina, e Pudyanu, etc.

Um guia passo a passo para a agricultura de hortelã orgânica, Práticas de cultivo

Mentha é uma erva energizante e adiciona sabor aos pratos. O óleo de menta é usado para dar sabor à pasta de dentes, enxaguatórios bucais, e preparações farmacêuticas. A hortelã ajuda nos distúrbios do estômago e da digestão. Também ajuda a controlar a dor de cabeça e as náuseas.

Espécies de hortelã comumente cultivadas

As quatro espécies mais comumente cultivadas são;

• Casa da Moeda Japonesa / Mentol
• Hortelã-pimenta
• Hortelã
• Hortelã-bergamota

Ela cresce a partir de corredores subterrâneos e prospera com água abundante. Não é muito exigente com a luz ou o solo, mas água suficiente é obrigatória para o sucesso. Para preparar os locais de plantio, cave um rico composto orgânico. Evite usar esterco animal com sementes de ervas daninhas em potencial, pois a remoção de ervas daninhas se torna problemática em um canteiro de hortelã estabelecido.

Preparação de solo orgânico para cultivo de hortelã

Mint é um cultivador vigoroso que gosta de solo bem drenado, rico organicamente com um valor de pH neutro de 6,0 a 7,0. Mint prefere um solo rico com um valor de pH ligeiramente ácido entre 6,5 e 7,0. Se o solo for ligeiramente magro, cubra anualmente com matéria orgânica e aplique um fertilizante orgânico no meio da estação após a tosquia.

O composto de feno de hortelã é 100% natural. Ele adiciona material orgânico aos canteiros de cultivo e pode ser usado para corrigir o solo. Como um subproduto, o uso de composto de hortelã promove uma agricultura sustentável. Usar hortelã como cobertura morta melhora a retenção de água no solo e reduz a necessidade de irrigação. Ele contém húmus natural, o que melhora os solos arenosos e argilosos.

Processo de cultivo de hortelã orgânica

Passo 1) A hortelã é propagada por métodos vegetativos apenas por meio de corredores e estolões. Os rebentos são cortados em comprimentos de 10 a 14 cm cada antes da semeadura. São necessários cerca de 450 a 500 sugadores por hectare. As ventosas devem ser inseridas em sulcos. Plante as ventosas ponta a ponta com um espaçamento de cerca de 40 cm em fileiras e 60 cm de distância.

Passo 2) A hortelã pode ser cultivada em uma ampla variedade de solos, argila arenosa, mas barro, ou solos profundos ricos em matéria orgânica são os mais adequados para o seu cultivo. Evite a estagnação da água. A hortelã também pode ser cultivada em solos vermelhos e pretos. Se o valor do pH for inferior a 5,5, então a calagem é recomendada.

Etapa 3) Contudo, é muito simples cultivar hortelã a partir de sementes, você não terá nenhuma ideia de como a planta ficará no longo prazo, porque as plantas de hortelã tendem a polinizar-se cruzadamente e produzir sementes híbridas. Algumas variedades, como hortelã-pimenta, são quase impossíveis de crescer a partir de sementes. Isso não é um problema para todos, mas se você quiser cultivar uma variedade específica de hortelã, geralmente é melhor começar com um transplante ou corte.

Passo 4) Se você decidir cultivar hortelã a partir de sementes, você pode começar suas plantas dentro de casa cerca de sete semanas antes da última geada e transplantá-las para fora para ter um abundante suprimento de hortelã durante todo o verão.

Etapa 5) As sementes de hortelã devem ser espalhadas em terra para vasos e deixadas descobertas porque precisam de luz para germinar. Em muitos casos, a germinação deve ocorrer dentro de 2 semanas se você mantiver a temperatura entre 20 e 24 ° C. Uma vez que as plantas têm seu segundo conjunto de folhas, eles estão prontos para serem movidos para fora.

Espaçamento ou distância entre plantas de hortelã na agricultura orgânica

Os estolões são cortados em pequenos pedaços (7 a 10 cm) e plantados em sulcos rasos com cerca de 7 a 10 cm de profundidade com uma distância fileira a fileira de 45 a 60 cm, mecanicamente ou manualmente. Ao plantar em cumes, os estolões são plantados na metade do caminho para baixo nas laterais internas das cristas. A parcela é irrigada imediatamente após o plantio.

Semeie sementes de hortelã dentro de casa (4 a 6 semanas antes da última geada), logo abaixo da superfície do solo. Transplante ao ar livre após todo o perigo de geada ter passado no final da primavera. Também pode ser semeada diretamente ao ar livre, pouco antes da última geada da primavera. Espace as plantas com cerca de 30 a 60 centímetros de distância em todas as direções e aplique cobertura morta para reter a umidade e manter as folhas limpas. Mentha é fácil de propagar a partir de estacas. As plantas mais velhas podem ser divididas a cada 4 a 5 anos.

Plantio de hortelã por divisão de raiz e estacas de caule

Se você decidir arriscar a invasão e plantar hortelã em seu jardim, a melhor época para fazer isso é na primavera. Mint não é muito exigente quanto às condições do solo e pode prosperar em valores de pH que variam de 5,6 a 7,5. Na maioria dos casos, cresce melhor em ambientes bem drenados, solo rico que recebe luz solar total durante grande parte do dia. O fertilizante orgânico pode ser um benefício para as plantas de hortelã, mas certifique-se de evitar o uso de qualquer tipo que possa conter sementes de ervas daninhas, já que as ervas daninhas podem ultrapassar rapidamente um canteiro de hortelã jovem.

Quando você planta sua hortelã, é melhor plantar o ramo enraizado logo abaixo da ponta do solo. Se você plantar várias mudas, certifique-se de espaçá-los pelo menos 15 polegadas entre eles para dar-lhes espaço suficiente para crescer. À medida que as plantas crescem, pode ser necessário desbastá-las ainda mais.

Plantio de hortelã por divisão de raízes na agricultura orgânica

• O outono é a época ideal para fazer mudas de raízes, mas o início da primavera também funciona.
• Escolha uma planta de recipiente com raízes e remova delicadamente a raiz do pote. Usando uma serra manual ou tesoura de jardim, corte o torrão em quartos.
• Imagem aproximada das raízes de uma planta de hortelã que foi separada, colocado no chão em frente a um recipiente de plástico azul.
• Encha pequenos potes ou bandejas de 2 a 4 polegadas com uma mistura de solo de 1/3 de composto bem envelhecido, 1/3 de vermiculita ou turfa, e 1/3 da areia da paisagem. Regue bem até que o solo esteja uniformemente úmido.
• Repot 2 ou 3 dos quartos em solo fresco e divida o quarto restante para criar várias estacas de raiz menores, cada um com pelo menos uma haste.
• Apare o crescimento de cima e podar as raízes cabeludas para caber em seus recipientes.
• Coloque as estacas no lugar, cubra com terra e firme suavemente.
• Água levemente, em seguida, coloque em uma moldura fria ou um local protegido com luz, luz indireta e umidade constante.

Plantando hortelã por corte de caule na agricultura orgânica

• Escolha hastes fortes com produtos frescos, folhas verdes saudáveis.
• Um close up das hastes de uma planta Mentha, tomado como estaca e colocado na água mostrando o novo desenvolvimento da raiz. O fundo é um tecido listrado.
• Corte pedaços de 4 a 6 polegadas, removendo os 3 ou 4 conjuntos de folhas inferiores. Corte o caule logo abaixo de um conjunto de nós de folhas para evitar que o caule se enrole na água.
• Caules mais longos são preferíveis porque as raízes brotam dos nós das folhas - mais nós das folhas dos caules longos significa mais raízes e uma planta forte.
• Coloque os caules em um pequeno copo de água e leve ao fogo, arejar o peitoril da janela até que raízes saudáveis ​​se formem.
• As raízes começam a se formar em 10 a 14 dias e podem ser plantadas em 3 a 4 semanas.
• Uma vez que um sistema de raiz forte se formou, coloque os caules em recipientes de 15 a 20 centímetros de profundidade e largura, cheio de esterilizado, solo para envasamento bem drenado.
• Firme o solo ao redor das hastes e regue suavemente.
• Mantenha os vasos em um local protegido por 4 a 6 semanas, garantindo que o solo permaneça úmido, mas não encharcado. Depois que as plantas são estabelecidas, transplante para o jardim para seus locais permanentes.

Cultivo de hortelã orgânica em recipientes

• Cultive hortelã em recipientes de solo bem drenado corrigido com 1/3 de matéria orgânica, como composto envelhecido. Você pode adicionar 1/3 de areia da paisagem para melhorar a drenagem, se necessário.
• Imagem aproximada de um recipiente de cor clara com uma planta de hortelã retratada sob o sol forte, com um recipiente de terracota no fundo.
• Certifique-se de que os potes tenham bastante material de drenagem, como cerâmica quebrada, cascalho, ou seixos no fundo e manter o solo úmido, mas não molhado.
• Fertilize com um alimento de planta líquido para todos os fins, como 10-10-10 (NPK) na primavera e mais uma vez no meio da estação de crescimento.
• Para uma colheita estável, dê aos seus recipientes um pouco de sombra à tarde para evitar o estresse causado pelo calor.

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Controle de Pragas e Doenças na Agricultura de Hortelã Orgânica

Várias pragas de jardim são comuns na hortelã, incluindo pulgões, loopers de repolho, besouros de pulgas, e ácaros da aranha. Aplicar menos tóxico, pesticidas naturais para evitar maiores danos e estabelecer o controle. As plantas também são suscetíveis a doenças fúngicas, como ferrugem e antracnose. Pode podar manualmente as folhas infectadas e aplicar fungicidas orgânicos cobre ou enxofre ao primeiro sinal.

Não há muitos problemas de doença que afetam a hortelã, embora certos tipos de fungo possam representar um problema. Se você vir manchas marrom-alaranjadas na parte inferior de suas folhas, sua planta está enferrujada e deve ser tratada com um fungicida. Murcha de Verticillium e antracnose de menta também são problemas comuns de insetos para a menta, embora eles possam ser mantidos à distância se você mantiver suas plantas regadas e garantir que haja uma boa circulação de ar entre cada planta. Apenas alguns insetos podem tolerar o cheiro forte de hortelã o suficiente para tentar comer as folhas, mas se você tiver um problema com pulgões ou besouros de pulgas, você pode borrifar as folhas com um spray de sabão para incentivá-las a sair.

Antracnose

A antracnose é uma doença fúngica que pode se espalhar rapidamente no calor, clima úmido, causando pequenas manchas que vão ficando maiores até as folhas caírem.

Prevenção - Remova as plantas doentes imediatamente para prevenir sua disseminação. Mantenha as plantas fora do chão e garanta uma boa circulação de ar. Os esporos hibernam em restos de plantas, portanto, limpe bem os canteiros no outono e lembre-se de fazer a rotação das colheitas. Evite espirrar água nas folhas inferiores.

Ferrugem da hortelã

A ferrugem da hortelã é outro fungo que causa pequenas manchas marrons, laranja, ou pústulas amarelas na parte inferior das folhas.

Prevenção - As plantas infectadas devem ser removidas para evitar que a doença se espalhe. O tratamento térmico das raízes pode ajudar a controlar a ferrugem. Para fazer isso, mergulhe as raízes em água quente, 44 ° C, por 10 minutos, em seguida, resfrie em água corrente e plante como de costume.

Oídio

O oídio é outro fungo que também pode aparecer na umidade, condições úmidas, revestimento de folhas e caules em uma poeira difusa que enfraquece e danifica as plantas.

Prevenção - Remova todas as plantas infectadas e deixe o solo secar. Dilua as plantas, se necessário, para melhorar a circulação de ar e não regue até que 1 polegada de superfície do solo esteja seca. Talvez não seja surpreendente que essas plantas que amam a umidade possam ser infectadas com doenças fúngicas.

Ácaros de aranha

O ácaro associado a causar danos à hortelã é o ácaro-aranha de duas manchas. Essas pequenas pragas de cor translúcida (cerca de 3 a 4 mm) vivem na parte inferior das folhas de hortelã e geralmente se aglomeram no topo de novos ramos. Prosperando em condições áridas e quentes, Os ácaros causam danos ao fazer pequenos orifícios nas células das folhas. Eles farão sua presença conhecida causando descoloração salpicada nas folhas e deixando para trás uma teia fina que é muito parecida com a de uma aranha.

Prevenção

• Use um inseticida à base de plantas, como piretro ou óleo de alecrim. Eles podem matar os ácaros sem prejudicar a planta ou outras criaturas. Outros tratamentos orgânicos incluem água com alho e peróxido de hidrogênio.
• Aplique sais de potássio em suas plantas. Estes são bastante abrasivos contra os ácaros da aranha.
• Você pode introduzir insetos benéficos que atacam os ácaros, como joaninhas.
• Limpe suas plantas com álcool isopropílico. Isso pode matar os ácaros.

Loopers

Tanto a alfafa quanto a alça de repolho são pragas da hortelã, sendo o último o mais comum dos dois. Estas são lagartas que consomem folhagem e atingem de 1 a 2 polegadas de comprimento e normalmente variam em tons de verde. Eles causam danos significativos ao consumir grandes porções de folhas e caules. Em vez de ser chamado de verme ou lagarta, os loopers obtêm seu nome devido ao seu movimento único de 'curling' ou 'looping'.

Prevenção

• Se o número de vermes for relativamente pequeno, você pode apenas selecioná-los manualmente.
• Você pode usar Bacillus thuringiensis, que é um composto orgânico que pode matar os vermes sem prejudicar outros animais. Você terá que cortar a hortelã até o solo antes de pulverizar.

Besouros de pulgas

Plantas de hortelã que sofrem de besouros de pulgas são facilmente detectadas, já que os besouros vão pular das folhas da planta quando perturbados. Esses pequenos besouros (quase 1,5 cm) são de uma cor preta / bronze brilhante. Eles causam danos ao mastigar pequenos buracos nas folhas. Esses buracos geralmente aparecem em grupos.

Prevenção

• Crie uma mistura de duas xícaras de álcool isopropílico, cinco xícaras de água, e uma colher de sopa de sabonete líquido. Pulverize a mistura em suas plantas para manter os besouros de pulgas longe.
• Polvilhe suas plantas com pó de talco.
• Armadilhas pegajosas de inserção perto de suas plantas podem capturar besouros de pulgas.
• Borrife suas folhas com óleo de nim.
• Aplique terra diatomácea perto de suas plantas. Uma vez que as mudas são mais afetadas por besouros de pulgas, é aconselhável cobri-los até que estejam estabelecidos.

Pulgões

Esses pequenos insetos gostam de atacar as folhas das plantas e sugar sua seiva. Um sinal de pulgões é quando as folhas da planta começam a enrolar e ficar amarelas. Você também pode notar um molde de fuligem em suas plantas. Esse é o resultado da secreção de melada por pulgões.

Prevenção

• Pulverizar água pode ser eficaz se o número de insetos for pequeno.
• Coberturas reflexivas podem deter alguns pulgões. Algo brilhante e de cor brilhante pode mantê-los afastados.
• O inseticida pode ser necessário se houver uma infestação pesada. Procure inseticidas com imidacloprida. Isso vai matar pulgões sem prejudicar outros insetos benéficos, como borboletas e abelhas.

Quando e como colher hortelã

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Quando colher - Escolha as folhas e os ramos das plantas de hortelã conforme necessário ao longo da estação de cultivo. Então, corte os caules das flores antes de florescerem para um sabor mais doce. Corte a planta inteira a 2 ou 3 polegadas acima do solo no meio da estação e então ela crescerá novamente para uma segunda colheita.

Como colher - Use um cortador ou uma tesoura para cortar as folhas superiores e pontas dos galhos ou prenda as folhas individuais das plantas para uso fresco. Para secar, corte caules cerca de 4 a 6 polegadas acima da superfície do solo.

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