Vantagens das Culturas GM, Produção de safras GM na Índia
Hoje, discutimos o tópico da produção de culturas GM e vantagens e desvantagens das culturas GM.
Culturas GM (culturas geneticamente modificadas)
O que são culturas GM? A forma completa de GM é 'modificação genética' ou 'geneticamente modificada'. Um organismo GM é qualquer coisa viva, por exemplo um micróbio, plantar, fungo ou animal cuja substância ou material genético foi alterado por meio de Engenharia genética . As safras GM são aquelas que os cientistas projetaram para ter certas características, por exemplo, resistência a herbicidas, ou crescer de certas maneiras que podem ser impossíveis naturalmente. Simplificando, isso é feito cortando o DNA de uma coisa viva, retirando a seção ou gene que cria a característica desejada e inserindo essa seção no DNA da cultura. Às vezes, essas seções são tiradas de outras fábricas; outras vezes, eles são de organismos completamente diferentes, como bactérias.
GM é uma tecnologia popular que envolve a inserção de DNA no genoma de um organismo. Para criar uma planta GM, novo DNA é transferido para as células vegetais. Geralmente, as células são então cultivadas em cultura de tecidos onde eles se desenvolvem em plantas. As sementes formadas por essas plantas herdarão o novo DNA.
As safras GM são plantas específicas usadas na agricultura. O DNA dessas plantas foi modificado por meio de técnicas de engenharia genética. Na maioria dos casos, o objetivo é iniciar um novo traço na planta que não ocorre naturalmente na espécie. Exemplos em safras de alimentos têm resistência a certas pragas, uma diminuição da deterioração, doenças, condições ambientais, resistência a tratamentos químicos (por exemplo, resistência a um herbicida), ou melhorando o perfil de nutrientes da cultura. Exemplos em safras não alimentares contêm a produção de agentes farmacêuticos, biocombustíveis, e outros bens úteis industrialmente, bem como para biorremediação. Agora, vamos entrar em detalhes sobre as vantagens e desvantagens das culturas GM e a produção de culturas geneticamente modificadas.
Produzindo safras GM
O primeiro estágio para fazer uma planta geneticamente modificada requer a transferência de DNA para uma célula vegetal. Uma das técnicas usadas para transferir DNA é revestir a superfície de pequenas partículas de metal com o fragmento de DNA relevante e bombardear as partículas nas células vegetais. Outra técnica é usar uma bactéria ou vírus. Existem muitos vírus e bactérias que transferem seu DNA para uma célula hospedeira como uma parte padrão de seu ciclo de vida. Para plantas geneticamente modificadas, a bactéria mais freqüentemente usada é chamada de Agrobacterium tumefaciens. O gene ou seção de interesse é transferido para a bactéria e as células bacterianas, então, transferem o novo DNA para o genoma das células vegetais. As células vegetais que absorveram o DNA com sucesso são então cultivadas para formar uma nova planta. Isso é possível porque as células vegetais individuais têm uma capacidade impressionante de fazer plantas inteiras. Em raras ocasiões, o procedimento de transferência de DNA pode acontecer sem intervenção humana deliberada. Por exemplo, a batata-doce tem sequências de DNA que foram transferidas há milhares de anos, da bactéria Agrobacterium no genoma da batata-doce.
Leitura: Usos de biossensores na agricultura .
Alimentos geneticamente modificados:
O que são alimentos geneticamente modificados?
Soja: A planta de soja GM é resistente a pragas e doenças, além de ser tolerante a herbicidas que são principalmente eficazes, permitindo menos uso de herbicida em geral.
Arctic Apple: A maçã ártica é desenvolvida pela Okanagan Specialty Fruits of British Columbia, Canadá; esta nova fruta foi desenvolvida desligando a enzima em maçãs que os originam para dourar quando cortados, machucado ou mordido.
Milho (campo e doce): A versão GM do milho verde ou doce protege a safra contra os vermes da raiz do milho e a broca asiática do milho. Como milho GM, O milho doce GM protege a safra contra pragas destrutivas.
Alfafa: A versão GM da alfafa é tolerante a alguns herbicidas, permitindo uma quantidade reduzida de produtos químicos necessários para o controle de ervas daninhas.
Canola: A canola foi modificada por meio da biotecnologia para torná-la tolerante a alguns herbicidas. Isso permite uma quantidade reduzida de produtos químicos necessários para o controle de ervas daninhas. A planta modificada apresenta resistência a pragas e fungos.
Algodão: O algodão geneticamente modificado requer menos pesticidas e protege contra a lagarta do algodão.
Beterraba sacarina: A beterraba GM aumentou a tolerância a alguns herbicidas, permitindo uma quantidade reduzida de produtos químicos necessários para o controle de ervas daninhas. A beterraba GM tem características de resistência a vírus e pragas.
Mamão: A planta GM do mamão torna a planta resistente ao prevalente vírus Ringspot do papaia.
Abóbora: A abóbora GM tem características que desenvolvem a defesa da planta contra os vírus.
Batata inata: Esta nova batata que resiste ao escurecimento e tem menos hematomas desagradáveis à vista tem sido padrão pelo USDA para o plantio comercial.
Salmão Aquabounty: Este novo salmão foi geneticamente modificado para atingir o tamanho do mercado mais rapidamente do que o salmão do Atlântico não transgênico criado em fazendas. Ele pode ser obtido por consumidores no Canadá.
Regulamentando safras GM
Desenvolvimento, o cultivo e o grupo transfronteiriço de culturas GM são regulamentados de modo a garantir a segurança da saúde animal, saúde humana, e biodiversidade. Na Índia, tais regulamentos estão presentes nas Regras de Fabricação, Usar, Importar, Exportar, e Armazenamento de Microrganismos Perigosos (HM) Organismos ou Células Geneticamente Modificados, 1989 sob a Lei de Proteção Ambiental (1986). As regras irão abranger:
- Todas as atividades que envolvem pesquisa e desenvolvimento de produtos contendo culturas GM, incluindo culturas transgênicas, produtos farmacêuticos, produtos industriais, Comida, e alimentos.
- Ensaios clínicos e de campo
- Liberação deliberada ou não intencional
- Importar, exportar, e fabricar
Quais são as potenciais safras GM do futuro? ou realmente As vantagens das culturas GM são consideradas?
Algum aplicações potenciais da tecnologia de cultivo GM estão:
Aumento nutricional: Maior conteúdo de vitaminas; perfis de ácidos graxos mais saudáveis;
Tolerância ao estresse: Tolerância a altas e baixas temperaturas, salinidade, e seca;
Resistência a doenças: Por exemplo, laranjeiras resistentes à doença de greening dos citros ou castanheiros americanos resistentes à praga fúngica;
Biocombustíveis: Plantas com composição alterada da parede celular para uma conversão mais eficiente em etanol;
Fitorremediação: Plantas que extraem e concentram contaminantes semelhantes a metais pesados de locais poluídos.
Culturas geneticamente modificadas na Índia
O país ainda não aprovou o cultivo comercial de uma safra GM. A safra comercial geneticamente modificada sob cultivo comercial na Índia é o algodão.
Algodão Bt
Algodão BT. Leitura: Importância da polinização de abelhas .
O algodão Bt é uma planta geneticamente modificada. Por enquanto, a safra geneticamente modificada que está sendo cultivada na Índia é o algodão Bt, cultivado em 10,8 milhões de hectares. O algodão Bt foi utilizado pela primeira vez na Índia em 2002.
Berinjela Bt
O Comitê de Avaliação de Engenharia Genética (GEAC) em 2007 recomendou o lançamento comercial de berinjela Bt, que foi desenvolvido pela Mahyco (Maharashtra Hybrid Seeds Company) em colaboração com a Dharward University of Agricultural Sciences e a Tamil Nadu Agricultural University. Mas a proposta foi bloqueada em 2010.
Mostarda GM
Dhara Mustard Hybrid-11 ou DMH-11 é uma seleção geneticamente modificada de mostarda desenvolvida pelo Centro de Manipulação Genética de Plantas da Universidade de Delhi. Os pesquisadores da Universidade de Delhi criaram a mostarda hibridizada DMH-11 usando a tecnologia “barnase ou barstar” para modificação genética. A mostarda GM é uma cultura tolerante a herbicidas (HT). Se aprovado pelo Centro, esta será a segunda safra GM, depois do algodão Bt, e a primeira cultura alimentar transgênica a ser aceita para cultivo no país.
Modificando geneticamente a produção de uma planta
Existem vários métodos para o produção de plantas GM . Os métodos mais comumente empregados são a bactéria Agrobacterium tumefaciens, que é naturalmente capaz de transferir DNA para as plantas, e a 'arma genética', que atira partículas microscópicas revestidas com DNA na célula vegetal. Geralmente, células vegetais individuais são direcionadas e estas são regeneradas em plantas GM totais usando técnicas de cultura de tecidos. Três aspectos desse processo suscitaram debates em relação à saúde humana.
- O uso de marcadores selecionáveis para reconhecer células transformadas
- Transferência de DNA estranho para o genoma da planta (ou seja, genes diferentes daqueles que estão sendo estudados)
- A chance de aumento de mutações em plantas geneticamente modificadas em comparação com contrapartes não-GM devido aos processos de cultura de tecidos usados em sua produção e o rearranjo do DNA em torno do local de inserção de genes estranhos.
Para facilitar o procedimento de transformação, um gene marcador selecionável conferindo, por exemplo, resistência a um antibiótico (por exemplo, canamicina, que matará uma célula vegetal normal não-GM), é frequentemente co-transferido com o gene ou seção de interesse para permitir a discriminação de tecido GM e regeneração de plantas GM. Os críticos do conhecimento afirmaram que existe o risco de disseminação da resistência aos antibióticos para a população bacteriana, seja no solo ou no intestino humano, após a ingestão de alimentos geneticamente modificados. Contudo, esses genes de resistência a antibióticos foram isolados principalmente de bactérias e já estão disseminados na população bacteriana.
A segunda fase do procedimento de transformação da planta que tem sido criticada é que DNA desnecessário é transferido para o genoma da planta como um efeito do processo de engenharia e transferência. Claro, não há razão para que o DNA por si só seja prejudicial, visto que é consumido por humanos em todos os alimentos, mas, novamente, os tecnólogos de plantas responderam às críticas projetando "cassetes mínimas" em que apenas o gene de interesse se move para a planta.
Leitura: Métodos de engorda de gado .
Finalmente, alegou-se que as plantas GM carregam mais mutações do que suas contrapartes não transformadas como um efeito do método de produção. Mutações em todo o genoma podem ser produzidas pelo processo de cultura de tecidos, gerando a chamada variação somaclonal, e rearranjos endógenos de DNA podem ocorrer em torno do transgene integrado. Teoricamente, as plantas podem ser formadas com, por exemplo, níveis reduzidos de nutrientes ou níveis aumentados de alérgenos ou toxinas (embora a alternativa deva ser verdadeira, que traços positivos podem ser expressos).
Contudo, deve-se enfatizar que as safras GM cultivadas até o momento foram produzidas sob rigorosas estruturas regulatórias, e foram exaustivamente testados quanto à segurança antes da comercialização.
Vantagens das culturas GM:
o vantagens das safras geneticamente modificadas será explicado abaixo;
- A principal vantagem dos alimentos geneticamente modificados é que os rendimentos das safras se tornam mais consistentes e produtivos, permitindo que mais pessoas sejam alimentadas. De acordo com a Oxfam, o mundo atualmente formou cerca de 20% mais calorias em alimentos do que o necessário para que todo ser humano seja saudável.
- As safras GM melhoram a produção e aumentam a renda do agricultor. Os agricultores indianos ainda estão praticando o procedimento tradicional de semeadura e cultivo, o que exigiu movimentos científicos para elevar sua produção. Portanto, é um dos movimentos para desenvolver a produção agrícola.
- Reduz o uso de pesticidas e inseticidas na agricultura, o que pode ser uma grande mudança para a melhoria do suprimento de alimentos.
- As safras GM podem alimentar uma população em rápido crescimento porque mostram rendimentos dramaticamente maiores. Ele pode criar mais em uma pequena área de terreno.
- Os alimentos geneticamente modificados têm uma vida útil muito longa. Isso aumenta a facilidade de transporte e armazenamento.
- Por meio de modificações genéticas, colheitas geneticamente modificadas são preparados resistentes a doenças. Isso aumentará sua sustentabilidade e rendimento.
Desvantagens das safras GM
o desvantagens de safras geneticamente modificadas será explicado abaixo;
- A produção impõe altos riscos à perturbação do ecossistema e da biodiversidade porque as “melhores” características formadas a partir de genes de engenharia podem ter efeito no favorecimento de um organismo. Portanto, pode eventualmente interromper o procedimento natural do fluxo gênico.
- As safras GM têm propriedades antibióticas embutidas devido aos seus mecanismos embutidos de controle de doenças. Isso pode afetar as superbactérias que podem perturbar o setor de saúde.
- As safras GM aumentam o custo do cultivo e se inclinam mais para a mercantilização da agricultura que gera lucros imorais.
- As safras transgênicas representam perigo não só para os agricultores, mas também para o comércio, e o meio ambiente também.
- As safras GM são alteradas biologicamente. Assim, alimentos biotecnológicos podem representar um risco para a saúde humana.
Isso é tudo pessoal sobre a produção de culturas GM e as vantagens e desvantagens das culturas GM. Continue cultivando !.
Leitura: Cultivo de pimenta orgânica em recipientes .