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Métodos de extração de óleo de capim-limão, Processo

Processo de extração do óleo de capim limão

Hoje aprendemos o processo de extração do óleo de capim-limão e as técnicas envolvidas nele.

Lemongrass é junco alto aromático nativo que cresce em muitas partes do sudeste da Ásia tropical e subtropical e África. Na Índia, é cultivado ao longo de Maharashtra, Kerala, Estados de Karnataka e Tamil Nadu, além do sopé de Arunachal Pradesh e Sikkim. Foi introduzido na Índia há cerca de um século e agora é cultivado comercialmente nesses Estados mencionados. Para que serve o óleo de capim-limão? Lemongrass tem sido usado para tratar problemas digestivos e hipertensão, o óleo essencial tem muitos outros benefícios potenciais à saúde. E, está se tornando um óleo popular na aromaterapia para ajudar a aliviar o estresse, ansiedade, e depressão.

Lemongrass é tropical e subtropical, planta gramínea usada na culinária e na medicina fitoterápica. Óleo extraído das folhas e caules de limão da planta de capim-limão, óleo essencial de capim-limão tem um poderoso, aroma cítrico. Freqüentemente, ele se estabelece em sabonetes e outros produtos de cuidados pessoais.

Cultivo e colheita de óleo de capim-limão:

Lemongrass é nativo dos países tropicais da Índia, Camboja, Indonésia, Guatemala, Sri Lanka, e Malásia. Cresce verticalmente em cachos densos e prospera na umidade, climas quentes com bem drenados, solto, seco, solos franco que têm um nível de pH entre 4,3 e 8,4. As folhas de capim-limão são verdes com bordas afiadas, muito parecidas com a grama que cresce em gramados, mas muito maiores. Requer sol e uma temperatura do solo entre 21 ° C e 24 ° C (70 ° F a 75 ° F). Lemongrass requer requerimento de drenagem de água adequado, já que a irrigação desproporcional levará a um menor teor de óleo.

Flores de capim-limão crescem no inverno. A primeira colheita normalmente é obtida após 4 a 6 meses do transplante das mudas. As colheitas subsequentes são feitas em intervalos de 60 a 70 dias, dependendo da fertilidade do solo e outros fatores sazonais. Em condições normais, três colheitas são possíveis durante o primeiro ano, e 3 a 4 nos anos subsequentes, dependendo das práticas de gestão seguidas.

O capim-limão pode ser colhido de 6 a 9 meses após o plantio das mudas e pode ser colhido uma vez por mês durante a estação de crescimento. O corte estimula o crescimento e permitir que a planta se desenvolva muito grande levará a uma redução na produção de óleo. O capim-limão é colhido de manhã em um dia seco para permitir a evaporação do orvalho e evitar a perda de cor da planta devido ao calor. Quando colhido mecanicamente, ferramentas e maquinários pontiagudos são usados ​​para garantir um corte limpo e para evitar rachar as bordas das folhas. Se a planta for cortada muito baixo, as folhas de capim-limão retêm menos óleo, portanto, a qualidade ideal do óleo está nas partes superiores das folhas. Permitir que as plantas amadureçam antes dos meses de inverno garantirá que as reservas de raízes sejam fortificadas e que a folhagem protegerá a planta contra as geadas do inverno. Depois do inverno, Capim-limão pode ser usado como composto ou cobertura morta ou pode ser colhido e destilado. Idealmente, As folhas de capim-limão manterão sua cor verde e ficarão livres de fungos. Em organizar para garantir isso, As folhas de capim-limão devem ser secas o mais rápido possível dentro de 24 horas e um secador convencional pode ser usado para isso. Um período de secagem prolongado, como no caso de ser deixado ao sol para secar, fará com que as folhas percam a cor e o valor do aroma diminua. Uma vez colhido, as folhas podem ser armazenadas à sombra por até 3 dias sem comprometer o rendimento ou a qualidade do óleo.

A colheita é concluída com o auxílio de foices; as plantas de capim-limão são cortadas 10 cm acima do nível do solo e podem murchar no campo, antes de transportar para o local de destilação. O capim-limão é então destilado a vapor ou hidrodestilado.

Gestão pós-colheita:

Secagem: O capim-limão foi deixado murchar por 24 horas antes da destilação, pois reduz o teor de umidade em 30% e melhora o rendimento do óleo. A colheita do limão é cortada em pequenos pedaços antes de preencher os alambiques. Pode ser destilado em destilarias semelhantes às usadas para a hortelã japonesa na Índia.

Amostras de plantas

Folhas de capim-limão (Cymbopogon Citratus) foram coletadas de plantas. o erva-cidreira a amostra foi cortada recentemente, 10cm da raiz, na parte da manhã do dia foram coletados. Lemongrass, a porcentagem de rendimento de óleo essencial das folhas parcialmente secas foi considerada superior à das folhas frescas. Assim, uma vez coletado, o material vegetal foi seco em temperatura ambiente por no máximo quatro dias, em seguida, mantido em um saco plástico lacrado em temperatura ambiente e protegido da luz.

O rendimento da extração aumenta ao diminuir o tamanho da partícula devido à maior quantidade de óleo de capim-limão liberado conforme as células da folha são destruídas pela moagem. A fim de desenvolver a eficiência da coleta, o material vegetal foi embebido em sua água destilada por 30min antes da extração realizada. N-hexano foi usado como reagente de grau analítico neste processo.

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Técnicas de extração de óleo de capim-limão:

Como o óleo de capim-limão é extraído?

O óleo essencial de capim-limão é derivado do destilação a vapor das folhas frescas ou parcialmente secas. Após a destilação, o óleo varia na cor de uma cor amarela a âmbar e exala uma cor fresca, doce, aroma gramíneo e cítrico. O óleo de capim-limão é coletado por unidade de destilação da erva por 1,5 a 2 horas. O destilado no resfriamento se separa em uma camada de óleo, flutuando sobre a maior parte da água que se compõe por decantação. O capim-limão é destilado fresco ou após murchar.

Destilação

O óleo de capim-limão é obtido através de destilação a vapor . O óleo de capim-limão tem um forte odor de limão. O óleo é de cor amarelada com 75 a 85% de citral e uma pequena quantidade de outros compostos aromáticos secundários. A recuperação de óleo da grama varia de 0,5 a 0,8 por cento. Demora cerca de quatro horas para a recuperação completa do óleo.

São dois tipos de destilação

Hidro-destilação: Nesse processo, a erva é embalada em um recipiente e parcialmente preenchida com água. O vaso da unidade é aquecido por fogo direto sem uma caldeira externa. Este método de destilação é menos eficiente, mas a unidade é simples e mais barata.

Destilação a vapor: Nesse processo, o vapor gerado em uma caldeira externa é introduzido na câmara. Este processo, embora envolva um custo inicial mais alto, é mais eficiente e a qualidade do óleo obtido é superior. Por exemplo, funcionamento efetivo de unidade de destilação de haste com capacidade de 500 litros, a erva da área de 20 acres é necessária.

Método de destilação a vapor

150g de amostra de capim-limão fresco foram colocados em um frasco de fundo redondo de um litro contendo 250ml de água destilada. O frasco foi equipado com uma rolha de borracha fixada ao condensador e aquecido. A água a 0 ° C fluiu no sentido contrário ao atual durante o condensador para condensar o vapor de garantia. Quando o nível da água atingiu 100 ° C, ela começou a ferver arrancando o óleo essencial do capim-limão. Quando o capim-limão esquentou, o óleo essencial de capim-limão extraído da folha misturado ao vapor d'água.

Ambos passaram durante o condensador e o vapor foi condensado em um líquido. Com o uso de um bloco de gelo, o resfriamento foi preparado possível e a volatilização do óleo essencial foi evitada. O condensado foi coletado abertamente usando um béquer de 500ml e então vertido para um funil de separação. Isso produziu duas camadas de óleo e água. A torneira do funil de separação foi aberta para deixar a água sair, o óleo foi imediatamente coletado em uma garrafa rolhada de 100ml. O frasco foi fechado com força para evitar a vaporização do óleo essencial. O óleo de capim-limão foi coletado e o volume de óleo obtido foi pesado.

Quais são as vantagens da destilação a vapor?

o vantagens da destilação a vapor são como segue;

Método de Extração por Solvente

150g da amostra seca de capim-limão foram pesados ​​a partir da amostra de capim-limão fatiada e colocados em um frasco de fundo plano limpo de um litro. Depois disso, 500 ml de solvente N-hexano foram vertidos para o frasco. O frasco do fundo e o conteúdo foram deixados em repouso por 36 horas; isso foi feito para extrair todo o conteúdo de óleo do capim-limão e para a extração completa. Depois disso, o extrato foi decantado para outro copo de um litro. 200ml de etanol foram adicionados para extrair o óleo essencial, uma vez que o óleo essencial de capim-limão é solúvel em etanol. A mistura foi então transferida para um funil de separação de 500ml e separada por um procedimento denominado processo de separação de líquido . O conteúdo do funil de separação foi e permitiu que se aproximasse do equilíbrio, que se separou em 2 camadas (dependendo de sua densidade diferente). O extrato de etanol inferior e a camada de hexano superior foram coletados em 2 béqueres separados de 250 ml e colocados em banho-maria a 78oC. Isso foi feito para remover o etanol deixando o óleo essencial natural. O rendimento do óleo de capim-limão foi determinado pela pesagem do extrato em balança eletrônica. A variação entre o peso final do copo com extrato e o peso inicial do copo vazio deu o peso do óleo essencial.

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Matérias-primas necessárias:

A principal matéria-prima é o capim-limão. E as gramíneas crescem bem em solos inadequados para plantas de produção mais ricas. Os solos arenosos e bastante secos produzem moderadamente mais óleo e óleo com maior teor de citral do que as plantas de solos muito férteis.

Uma plantação de capim-limão tem um ciclo de vida de 6 a 8 anos. A produção de óleo atinge seu máximo por volta do terceiro ou quarto ano e seu valor médio anual varia entre 15 e 20 kg / ha com três safras por ano. A proporção de óleo de capim-limão para folhas é igual a 0,348%. Portanto, você precisará obter cerca de 288 kg de capim-limão para produzir 1 kg de óleo essencial de capim-limão.

Dependendo do solo e das condições climáticas, a plantação dura em média, por três a quatro anos apenas. O rendimento do óleo de capim-limão é menor durante o primeiro ano, mas aumenta no segundo ano e atinge o máximo no terceiro ano; depois disto, o rendimento diminui. Na média, 25 toneladas a 30 toneladas de colheita de erva fresca por hectare por ano de quatro a seis mudas, que rende cerca de 80 kg de óleo. Sob condições irrigadas de variedades recém-criadas, obtém-se um rendimento de óleo de capim-limão de 100 a 150 kg / ha. A erva limpa e fresca contém em média 0,3% de óleo e os caules grossos são removidos antes da destilação, pois são desprovidos de óleo. Formulação de óleo:

O extrato de 10ml do óleo essencial de capim-limão foi medido e colocado em um béquer de 120ml contendo 5ml de metanol. Fixadores com quantidade de 5ml foram adicionados à mistura para aumentar a longevidade do perfume. A solução resultante foi agitada e vertida para uma garrafa de 50 ml.

O rendimento da fórmula do óleo essencial aquele obtido foi calculado por:

Rendimento do óleo essencial =quantidade de óleo essencial (em gramas) obtida / quantidade de matéria-prima (em gramas) utilizada

Custo da unidade de destilação do óleo de capim-limão :

Unidade de destilação a vapor custa aproximadamente - Rs 8 Lakh / Piece

O óleo de capim limão custa aproximadamente Rs.600 / por kg.

Equipamento usado no processo de extração do óleo de capim-limão:

Lista de máquinas utilizadas na extração de óleo de capim-limão é;

Purificação de óleo

As partículas insolúveis presentes no óleo de capim-limão são removidas por um processo de filtração simples, após misturá-lo com sulfato de sódio anidro e mantê-lo durante a noite ou por 4 a 5 horas. Caso a cor do óleo de capim-limão mude devido à ferrugem, deve-se limpar por retificação a vapor.

Armazenamento e embalagem de óleo

O óleo de capim-limão pode ser armazenado em recipientes feitos de aço inoxidável ou alumínio ou ferro galvanizado, dependendo da quantidade de óleo a ser armazenada. O óleo deve ser enchido até a borda e os recipientes devem ser mantidos longe do calor direto e da luz solar em locais frescos ou sombreados.

Benefícios do óleo de capim-limão:

Alguns dos benefícios do óleo de capim-limão são mencionados abaixo;

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