Greenhouse Farming in India - guia para iniciantes:
O conteúdo a seguir é sobre práticas de cultivo em estufas, tipos de estufas para o cultivo de vegetais, ervas, flores e frutas.
Agricultura com efeito de estufa. Estufas de baixo custo para produção de vegetais / flores:
A agricultura é a espinha dorsal da atividade econômica da Índia e nossa experiência durante os últimos 50 anos demonstrou a forte correlação entre o crescimento agrícola e a prosperidade econômica. O cenário agrícola atual é uma mistura de realizações notáveis e oportunidades perdidas. Se a Índia precisa emergir como uma potência econômica no mundo, nossa produtividade agrícola deve ser igual a esses países, que são atualmente classificados como a potência econômica do mundo. Precisamos de uma tecnologia nova e eficaz que possa melhorar continuamente a produtividade, lucratividade, sustentabilidade dos nossos principais sistemas agrícolas. Uma dessas tecnologias é a tecnologia de estufa. Embora tenha séculos de idade, é novo para a Índia.
Tecnologia de cultivo em estufa:
O cultivo de plantas é uma arte e uma ciência. Cerca de 95% das plantas, tanto as colheitas de alimentos quanto as de rendimento são cultivadas em campo aberto. Desde tempos imemoriais, o homem aprendeu como cultivar plantas em condições ambientais naturais. Em algumas das regiões temperadas, onde as condições climáticas são extremamente adversas e nenhuma safra pode ser cultivada, o homem desenvolveu métodos de cultivo de algumas safras de alto valor continuamente, fornecendo proteção contra o frio excessivo, que é chamada de Greenhouse Technology. Então, A Greenhouse Technology é a técnica de proporcionar condições ambientais favoráveis às plantas. É mais usado para proteger as plantas das condições climáticas adversas, como o vento, frio, precipitação, radiação excessiva, temperatura extrema, insetos e doenças. Também é de vital importância criar um microclima ideal ao redor das plantas. Isso é possível construindo uma estufa / casa de vidro, onde as condições ambientais são modificadas de modo que se possa cultivar qualquer planta em qualquer lugar e a qualquer momento, proporcionando condições ambientais adequadas com o mínimo de trabalho.
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As estufas são estruturas emolduradas ou infladas, cobertas com material transparente ou translúcido, grandes o suficiente para o cultivo em condições ambientais parciais ou totalmente controladas para obter crescimento e produtividade ideais.
Cultivo de culturas em estufa. Vantagens da agricultura com efeito de estufa:
- O rendimento pode ser 10-12 vezes maior do que o cultivo ao ar livre, dependendo do tipo de estufa, tipo de colheita, instalações de controle ambiental.
- A confiabilidade da safra aumenta sob o cultivo em estufas.
- Ideal para vegetais e plantações de flores.
- Produção anual de safras de floricultura.
- Produção de hortaliças e frutas na entressafra.
- Transplantes sem doenças e geneticamente superiores podem ser produzidos continuamente.
- Utilização eficiente de produtos químicos, pesticidas para controle de pragas e doenças.
- A necessidade de água das plantações é muito limitada e fácil de controlar.
- Manutenção de fábricas de estoque, cultivando plantas enxertadas
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Cultivo de vegetais na estufa. Renda e retorno de capital sob cultivo com efeito de estufa:
O rendimento no cultivo em casa polivalente pode ser alcançado em 5-8 vezes, em comparação com o cultivo em cultivo aberto . Vários testes conduzidos em centros de pesquisa agrícola no norte da Índia indicam que o pimentão (plantado em meados de setembro), pepino (plantio - meados de outubro) e tomate (plantio de novembro) sob casa polivalente produziram 1.060 kg, 1460 kg e 1530 kg por 100 metros quadrados. A duração dessas safras foi de 4 a 9 meses e mais de 90% do rendimento total foi obtido durante a entressafra (durante o inverno antes do início do verão), o que atinge um preço de mercado significativamente mais alto (2-4 vezes do que a temporada normal). Avançar, a duração da colheita pode ser estendida até julho - agosto com a aplicação de micro irrigação e fertilização e a produtividade pode ser alcançada ao nível de 20-25 kg / m2. Portanto, é possível colher uma única safra durante todo o ano com insumos adicionais mínimos e maior renda pode ser gerada. Avançar, flores de corte como cravos, Gerbera, Lilly, Rosa, orquídeas, antúrio, etc. podem ser cultivados em casas de poli / rede, dando altos retornos e produtos de alta qualidade. O potencial da floricultura sob cultivo protegido é enorme para os mercados indiano e global.
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O custo de construção de uma casa polivalente depende da localização do local, Tamanho, e forma de polyhouse, estrutura de polyhouse (madeira ou GI / Steel) e tipos de polyhouse (com ventilação natural ou com controle ambiental). O custo da maior casa polivalente com ventilação natural (1000 m2) varia de Rs.800 a 900 por metro quadrado, enquanto as polivalências com controle ambiental exigem investimentos de 2 a 3 vezes em relação ao anterior, dependendo dos dispositivos de automação instalados. O custo de construção por unidade de área de casas polivalentes de menor porte é mais do que em comparação com as casas polivalentes maiores. De forma similar, o custo de cultivo em uma casa poli maior é significativamente menor do que em uma casa poli menor.
Ambiente controlado. É possível recuperar o investimento em polyhouse dentro de um período de 3 a 5 anos. Se um empresário / cultivador escolher uma casa polivalente para a produção em viveiro de plantas de alto rendimento em uma área onde o cultivo de hortaliças em grande escala é feito, nessas condições, ele pode recuperar seu investimento em 2 a 3 anos, fornecendo materiais de plantio de qualidade para horticultores ou floricultores.
O sucesso do projeto Polyhouse / net house depende da escala do projeto.
O projeto mínimo recomendado com a viabilidade econômica certa e sustentabilidade de longo prazo é de cerca de 1 a 2 acres.
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