Uma das alegrias de cultivar seus próprios vegetais é a infinita variedade de produtos disponíveis, tanto na variedade de espécies vegetais quanto nas incontáveis formas, cores e sabores para cada um. Com tantas opções disponíveis, é fácil deixar o entusiasmo levar o melhor de você e cultivar muito mais mudas do que você precisa ou pode cuidar confortavelmente.
O planejamento cuidadoso de seu adesivo vegetal com antecedência é a solução para este problema, ajudando você a embalar o máximo possível sem ficar sobrecarregado, e, portanto, dando a todas as suas mudas a melhor chance de sucesso a longo prazo. O final do inverno é a época ideal para fazer esse planejamento, e aqui estão alguns dos pontos mais importantes a serem considerados.
Quanto espaço você tem?
É sempre tentador tentar enfiar algumas plantas extras em seu canteiro vegetal, especialmente se o seu espaço for um pouco limitado. Contudo, a maioria das plantas não crescerá se não forem espaçadas de acordo com as instruções do pacote de sementes. Ao planejar quais sementes plantar, leve em consideração os espaçamentos finais recomendados e não tente encaixar muito.
Escolher suas sementes com sabedoria pode ajudá-lo a espremer mais em um espaço limitado. Por exemplo, variedades anãs ou arbustivas de feijão ocupam uma pegada menor do que uma fileira de trepadeiras, enquanto a abobrinha ou outro tipo de abóbora é muito mais compacta do que uma enorme videira de abóbora.
Quanto tempo e esforço você pode economizar?
Jardinar pode ser um hobby gratificante, mas muitas pessoas subestimam quanto tempo e esforço estão envolvidos. É fácil se deixar levar e semear dezenas de variedades em uma grande área, apenas para descobrir que você não tem tempo livre para manter o controle da rega, alimentando, capina e todas as outras atividades que são essenciais para o sucesso. É sempre melhor começar com uma área pequena, mas administrável, do que dar a si mesmo uma tarefa impossível que leva ao desânimo, negligência ou decepção.
O que crescerá melhor no seu espaço?
Não importa o quão habilidoso você seja como jardineiro ou quanto tempo e esforço você investe, é difícil, senão impossível, cultivar uma planta fora de suas condições favorecidas. Se o seu jardim é fresco e sombreado, você provavelmente terá dificuldade para amadurecer tomates e pimentas, por exemplo, mas pode ter grande sucesso com folhas de salada e ervas perenes lenhosas.
Colher plantas que gostem das condições que seu jardim oferece será mais recompensador do que tentar forçar o problema com uma planta infeliz. Não se esqueça de que as condições também variam em todo o seu jardim. Você pode ter um pequeno local ensolarado que é ótimo para berinjelas que gostam de sol, enquanto uma área com sombra parcial pode ser mais amigável para rabanetes e outras plantas que facilmente se transformam em sementes.
Decidindo sobre vegetais específicos para crescer
Depois de fazer uma lista das plantas que se encaixam no espaço e nas condições do seu jardim, ainda há uma escolha a ser feita sobre as sementes específicas que você semear. Aqui estão algumas coisas importantes em que pensar.
1. Cultive o que você sabe que comerá
Embora cultivar algo incomum ou atraente possa ser satisfatório, a marca definitiva de sucesso de um adesivo vegetariano é a comida que ele coloca na mesa. A maior parte da sua semeadura deve ser dedicada aos vegetais que você gosta de comer, para que colhê-los não se torne uma tarefa árdua. Poucas coisas são mais desanimadoras do que passar meses cuidando de uma colheita apenas para vê-la ir para o lixo, porque você e sua família realmente não gostam dos resultados.
2. Escolha vegetais caros
Enquanto as batatas, cenouras, e as cebolas podem ser os pilares de um patch vegetal tradicional, no mundo de hoje é difícil cultivá-los por menos do que custam no supermercado. Se o seu espaço for limitado, faz mais sentido cultivar plantas caras para comprar, para que você possa economizar dinheiro e desfrutar de produtos frescos. Por exemplo, algumas ervas fornecem cachos de folhas por centavos de cada vez, ao mesmo tempo que cultivar suas próprias variedades de tomate tradicionais, você obterá produtos de primeira qualidade por uma fração dos preços comerciais.
3. Experimente algo incomum
Com que frequência você vê batatas roxas, abobrinha listrada, ou tomates pretos nos supermercados? Há uma variedade infinita de vegetais incomuns para experimentar, muitos deles variedades antigas, e dedicar algum espaço a variedades difíceis de encontrar injeta alguma novidade e diversão na temporada de jardinagem vegetariana.
4. Misture velocidades crescentes para evitar gluts
Mesmo se você adora vegetais produtivos, como abobrinha, cultivar mais do que algumas plantas provavelmente deixará você com uma quantidade enorme de vegetais amadurecendo em uma temporada relativamente curta. Experimente, misture e combine seu plantio para fornecer um fluxo constante de produtos sem excessos de um tipo. Por exemplo, alface e outras folhas chegarão rapidamente, abobrinha e feijão trepadeira vão encher o meio da temporada, enquanto os tomates e malagueta de amadurecimento lento ficarão na parte de trás.
5. Não se esqueça das flores
E por fim, enquanto vegetais, saladas e ervas podem ser o foco principal do seu patch, é uma boa ideia semear flores também para atrair polinizadores e outros insetos benéficos. Você pode escolher espécies de flores puramente decorativas que produzem uma bela exibição e ampliam seu repertório de jardinagem, ou seguir uma rota mais prática, como o cultivo de malmequeres como planta companheira para deter a traça do repolho, besouros de aspargos, e muitos nematóides nocivos do solo.
Nunca se esqueça que a jardinagem vegetariana tem tudo a ver com diversão, conexão com a natureza e a alegria de produzir alimentos caseiros. O planejamento cuidadoso pode tornar toda a atividade mais bem-sucedida, mas não há necessidade de traçar projetos e segui-los com precisão militar. Basta passar algumas horas antes da estação de crescimento dando alguma estrutura para os meses que se seguem, e você colherá os benefícios com melhores colheitas e uma maior sensação de satisfação quando o inverno chegar novamente.
