Tratamentos de sementes:imersão, Escarificação e estratificação

Qualquer pessoa que cultive seus próprios vegetais, flores, ervas, ou outras plantas, começa pelo menos algumas coisas em seu jardim a partir de sementes. Existe uma grande variedade de tamanhos de sementes, formas, e camadas protetoras externas. Algumas sementes que você planta podem exigir tratamentos especiais. Neste artigo, vamos explicar o que são esses tratamentos, porque eles são necessários, e ajudá-lo a aprender sobre as sementes que podem precisar de ajuda para germinar para que você possa aplicar o tratamento adequado para o vegetal, erva, ou sementes de flores que precisam deles.

Nota importante:Os métodos descritos nesta página devem ser usados ​​apenas quando necessário. Esses métodos não são obrigatórios ou recomendados na maioria dos tipos de sementes.

O que é dormência?

A dormência é um mecanismo genético embutido que as sementes desenvolvem dentro de si mesmas para impedir que a germinação ocorra, mesmo sob o solo ideal, condições de temperatura e umidade. Diferentes espécies têm diferentes períodos de dormência, e a duração da dormência varia de espécie para espécie, dependendo da anatomia e fisiologia da planta.

Existem três categorias de dormência da semente:

Dormência Inata existe em sementes frescas que têm um mecanismo genético que retarda a germinação até a estação adequada - mesmo que as condições de solo e clima sejam propícias à germinação. Em áreas temperadas, as temperaturas amenas do inverno podem produzir mudanças hormonais nas sementes. O embrião dentro da semente continua a crescer.

Dormência Induzida aplica-se a sementes que podem germinar imediatamente. Pássaros, insetos polinizadores, e o vento espalhou sementes ao redor, largá-los em qualquer lugar em condições inadequadas para a germinação. Por exemplo, a dormência induzida ocorre quando as sementes são enterradas profundamente. Muitas sementes que se encontram muito abaixo da superfície do solo sofrem mudanças fisiológicas. Enquanto as sementes forem privadas de luz, agua, e oxigênio, eles não podem germinar. Eventualmente, as sementes se moverão para mais perto da superfície do solo, onde as condições são ideais para a germinação.

Dormência Forçada é a forma mais simples de dormência. Enquanto as sementes não podem obter o calor adequado, luz, ou água, eles não podem germinar. Quando as sementes não são mais privadas de tudo que precisam para crescer e prosperar, seu ciclo de vida começa. Sementes que são armazenadas em um local seco por um longo período de tempo perdem sua dormência por causa de um fenômeno que é conhecido como “pós-amadurecimento seco”. Essas sementes permanecem dormentes apenas porque são privadas de condições essenciais. Contudo, um embrião ainda pode se desenvolver dentro do tegumento duro da semente.

Embeber as sementes em água da torneira antes de plantar

Algumas sementes grandes que têm "jaquetas" duras ou uma pele grossa que protege um embrião germinarão muito mais cedo se estiverem encharcadas do que se fossem plantadas no solo sem nenhum pré-tratamento. Quanto mais tempo essas sementes ficam de molho na água, mais macia fica a pele protetora. Enquanto isso acontece, a água chega ao embrião, fazendo com que ele inche enquanto se prepara para a germinação. O solo absorveria a maior parte da água antes de chegar à semente, e é por isso que demoraria muito mais tempo para que as sementes semeadas diretamente germinassem.

Quando se trata de embeber sementes, não há consenso se água quente encanada, água fria, ou água em temperatura ambiente funciona melhor.

Imersão é uma maneira eficaz de acordar o embrião adormecido dentro de um grande, semente dura. Muitas sementes grandes germinarão em três ou quatro dias após serem embebidas, enquanto as sementes que não ficaram de molho na água antes do plantio podem levar até duas semanas para germinar.

É amplamente assumido que sementes viáveis ​​irão afundar em água fria, mas as sementes que flutuam não são viáveis. Essa suposição não é válida porque algumas sementes são planas, e algumas sementes têm bordas. Tanto as sementes planas quanto as com bordas podem flutuar devido ao seu formato, mas eles ainda são viáveis.

* Não há problema em manter as sementes na água fria por vários dias - desde que você troque a água todos os dias.

Estratificação

Estratificação é o termo que descreve um processo em que algumas sementes precisam passar por pelo menos um ciclo em que a temperatura muda antes que as sementes estejam prontas para o plantio e germinação. Todas as técnicas de estratificação requerem umidade.

A estratificação é um processo de replicação das condições que a natureza oferece para despertar as sementes da dormência e acelerar o processo de germinação. Quando os jardineiros precisam usar métodos artificiais para simular o ambiente da natureza, eles estão usando técnicas de estratificação.

A quantidade de tempo que leva para estratificar as sementes varia de espécie para espécie. Mais flores, erva, e as sementes de vegetais germinarão se as sementes umedecidas forem armazenadas em um local escuro com temperaturas entre 4 e 5 graus Celsius (ou 39 a 40 graus Fahrenheit) por pelo menos dois ou três meses.

Observação importante *** --É fundamental que qualquer pessoa que queira estratificar as sementes saiba quais são as condições que qualquer espécie de semente precisa para acordar da dormência antes de iniciar o processo de estratificação.

# 1. Imersão em água fria

O método de água fria é essencialmente o mesmo que o processo de imersão que foi discutido anteriormente. Em vez de deixar as sementes ao ar livre, as sementes devem ser resfriadas na geladeira.

# 2. Refrigeração

Dependendo da espécie de semente, você pode precisar refrigerar as sementes por um período tão curto quanto 10 dias, ou de um a três meses. Se você for estratificar sementes, certifique-se de manter as sementes na geladeira pelo tempo que precisarem para esfriar.

Mergulhe as sementes em água por 12 a 24 horas. Retire as sementes da água e coloque-as sobre um pano macio. Misture um meio de partes iguais de areia e musgo de turfa. Você vai precisar de o suficiente para cercar as sementes sem causar cãibras, então eles ficam juntos. Você pode colocar a mistura de turfa e areia em um saco plástico selável ou em um recipiente hermético. Antes de adicionar as sementes, certifique-se de etiquetar os saquinhos ou recipientes com o nome da variedade de semente que está neles e a data em que você os está colocando na geladeira.

Adicione as sementes aos recipientes e remova o excesso de ar antes de lacrá-lo. Você vai querer cortar pequenas fendas no saco e no topo do contêiner para permitir a entrada de ar. A ausência de circulação de ar criará o excesso de umidade no saco ou contêiner fechado, e isso vai causar o crescimento de fungos. Verifique suas sementes a cada poucos dias. Certifique-se de que a combinação de areia / musgo de turfa esteja sempre úmida. Se secar, use um pulverizador de plantas para borrifar o meio suavemente.

# 3. Semeadura de outono

É uma prática comum na Europa os jardineiros estratificarem suas sementes usando o método de plantio do outono. Existem duas maneiras possíveis de fazer isso. O primeiro método é o simples, técnica de semeadura direta. As sementes são colocadas suficientemente abaixo da superfície do solo para que não sejam expostas à luz. As temperaturas do solo e os níveis de umidade são consistentes vários centímetros abaixo do solo, e isso dará às sementes o período de descanso de que precisam.

Uma alternativa é cavar buracos profundos no solo. Os buracos irão segurar vasos que contêm sementes plantadas. Depois de colocar os potes nos buracos do solo, os furos são recuperados. Dê às sementes uma imersão profunda antes de deixá-las descansar até que estejam prontas para germinar na primavera.

# 4. Semeando sementes durante o solstício de inverno

A teoria por trás desse método é que, semeando suas sementes no primeiro dia de inverno, você dá a eles a chance de relaxar durante todo o inverno e experimentar o aquecimento gradual que ocorre quanto mais perto o calendário chega da primavera. Com dias mais longos e mais luz do dia, o solo aquece, e as condições tornam-se mais favoráveis ​​para a germinação.

Mergulhe as sementes por 24 horas antes de plantá-las em uma bandeja inicial ou no solo. Não use o solo de seu jardim em vasos de sementes. Use uma mistura de meio de cultivo de contêiner e 40 por cento de turfa e 40 por cento de argila (uma combinação de partes iguais de areia, lodo, e argila) com 20 por cento de composto.

Proteja o plano com uma tela de malha fina ou uma tampa de plástico com fendas ou orifícios para permitir a entrada de ar e umidade. Coloque as sementes em um local onde não fiquem expostas a climas adversos.

# 5. Estratificação externa fria

O processo de estratificar as sementes externamente em temperaturas frias é essencialmente uma modificação do método de refrigeração. Molhe uma toalha de papel em água fria. Toque para remover o excesso de água. Dobre a folha ao meio e espalhe as sementes de um lado do pano. Dobre a toalha ao meio novamente, usando a palma da mão para pressionar os dois lados um contra o outro, de modo que todas as sementes façam contato com os dois lados da toalha úmida.

Antes de colocar a toalha de papel em um saco plástico, etiquete a parte externa de cada saco com o nome da variedade de sementes que está dentro da toalha, e a data em que você os colocou na sacola. Pressione ou dobre o saco para que o ar de dentro possa escapar.

Faça furos no saco ou corte uma ou duas fendas para deixar o ar entrar. Leve as sementes para fora e coloque-as em um local protegido, local escuro. Verifique as sementes de vez em quando. Use um pulverizador de plantas para borrifar a toalha de papel se sentir que está seca. A umidade é crítica para o sucesso da germinação das sementes.

A Royal Horticultural Society recomenda uma variação do método da toalha de papel e do saco plástico. Combine partes iguais de fibra de coco ou casca compostada com uma combinação de perlita ou vermiculita, areia grossa, e um ou todos os itens acima. Umedeça a mistura sem sujeira antes de colocá-la em um saco plástico transparente.

Espalhe as sementes no saco de modo que a mistura inicial de sementes envolva cada semente. Libere todo o ar que está preso dentro do saco e, em seguida, feche-o. Faça pequenos orifícios ou faça fendas no saco para deixar o ar entrar e evitar o crescimento de mofo. Para frio, estratificação úmida, coloque os sacos plásticos cheios de sementes em uma geladeira onde a temperatura esteja sempre abaixo de 5 graus Celsius (ou 40 graus Fahrenheit). As sementes devem permanecer na geladeira por qualquer lugar entre quatro e 20 semanas, dependendo do tempo que cada espécie de semente necessita.

Não se esqueça de verificar o saco plástico de vez em quando. Agite para ver se alguma semente começou a germinar. Se o meio de cultivo começar a ficar seco, borrife-o com um pulverizador de plantas apenas o suficiente para umedecer novamente a mistura.

Escarificação e Chitting

Algumas sementes de plantas têm uma casca externa dura como uma rocha que as torna duras, se não impossível, para que a umidade penetre na semente. Sementes como essa não germinam bem sem alguma ajuda humana. Na natureza, roedores comuns roem as sementes, e seus dentes afiados podem enfraquecer a casca dura o suficiente para que o embrião protegido possa absorver água. Todas as técnicas de escarificação são projetadas para remover o suficiente do tegumento ou capa dura da semente para que o embrião minúsculo no fundo da semente possa absorver água.

Tanto a escarificação quanto a trituração são métodos de pré-tratamento das sementes para garantir que germinem e que as mudas se desenvolvam em plantas vigorosas. Sem essa ajuda, sementes com a camada protetora dura levarão muito tempo para germinar - se é que germinam.

A escarificação envolve o uso de um material abrasivo ou uma ferramenta que pode romper a casca dura para que a semente possa absorver água após o plantio. Muitas substâncias ou ferramentas funcionam bem para burilar e escarificar, incluindo o seguinte.

• Lixa

• Uma lima de unha ou outra lima

• Um arquivo triangular (um arquivo de três lados em que todos os três lados são afilados).

• Um ralador de microplano

• Corta unhas

• Uma faca afiada

• Uma única lâmina de barbear

Escarificação com uma faca, uma lâmina, um ralador de microplano, ou um arquivo

Sempre pratique a segurança ao usar uma ferramenta afiada para escarificar uma semente. Encontre uma área bem iluminada onde haja uma superfície plana, como um balcão de cozinha. Usando a ponta mais afiada da ferramenta, esfregue suavemente a semente, sempre direcionando a ferramenta para longe dos corpos das pessoas.

Escarificação de água quente

Água fervente pode ser uma maneira eficaz de amolecer a “capa” dura de algumas sementes. Para usar este método, traga uma panela com água até o ponto em que está prestes a ferver. A temperatura da água deve ser de cerca de 82 graus Celsius.

Mergulhe as sementes até que a água esfrie. Verifique se alguma semente não afundou. Em alguns casos, as sementes que não vão para o fundo do vaso não são viáveis ​​e não germinam. As sementes escarificadas com água quente devem ser plantadas no mesmo dia.

Alternativamente, as sementes podem passar a noite no congelador antes de serem colocadas em uma panela com água fervente. Retire a panela do fogo e deixe as sementes de molho na água por várias horas - até que esfrie à temperatura ambiente.

Usando lixa para escarificação

Pegue um pedaço grande de lixa grossa e um frasco de vidro transparente com uma boca larga. Corte a lixa de forma que cubra a circunferência interna da jarra de cima para baixo. Tiras de fita adesiva reforçadas que são dobradas para criar tiras de dupla face manterão a lixa no lugar dentro do frasco. Assim que a lixa estiver segura, coloque as sementes no frasco. Cubra-o e aparafuse bem a tampa. Agite a jarra vigorosamente, portanto, a lixa toca as sementes com freqüência suficiente para amolecer a dura casca da semente.

As sementes que passam por tratamento para acelerar a germinação ou amolecer as camadas de sementes duras precisam ser plantadas imediatamente. Uma vez que as camadas que protegem os embriões de sementes são soltas, suavizado, ou falado ou arquivado, não há mais nada para proteger o embrião da planta, por isso, é importante planejar fazer essas coisas quando tiver tempo para ver o processo até o fim.

Usar técnicas que enganam as sementes fazendo-as pensar que experimentaram as condições que precisam ter na natureza é uma boa maneira de tornar possível o cultivo de coisas que não poderiam ser cultivadas de outra forma. Essas práticas aceleram o processo de germinação, garantindo que mudas vigorosas cresçam e prosperem, sejam transplantadas para vasos ou recipientes, ou no solo em um jardim no quintal ou na frente.