Como você sabe se precisa usar estratificação a frio para suas sementes? E se sim, como você faz isso? Estou compartilhando por que e como estratificar suas sementes a frio para melhor germinação e produção.
É exatamente sobre isso que trataremos neste post. Acabei de
planejar a expansão do meu jardim de ervas medicinais e algumas ervas requerem estratificação a frio para germinação adequada.
Eu tenho um
guia completo sobre como plantar sementes dentro de casa , mas rapidamente percebi que não tinha informações sobre estratificação a frio em meu site, então este é o post que responde à pergunta de por que e como fazer estratificação a frio.
O que é estratificação a frio?
A estratificação a frio coloca as sementes em estado de dormência com temperaturas abaixo de 40° Fahrenheit por um período específico de tempo para melhorar a taxa de germinação (o número de sementes que irão brotar).
Isso precisa ser feito com ervas e flores perenes e bienais específicas ao tentar cultivá-las a partir de sementes dentro de casa (consulte a lista abaixo para ervas com flores).
Na natureza, essas sementes não brotam sem o período frio porque se brotassem cedo (logo antes do inverno) morreriam, então esse período frio que significa inverno permite que brotem na primavera quando as temperaturas esquentam sem o perigo de congelamento do inverno matando-os assim que brotam.
Quanto tempo dura a estratificação a frio?
Isso depende do tipo de semente. Alguns requerem apenas algumas semanas, enquanto outros requerem até quatro meses na geladeira.
Você deve conseguir encontrar essas informações com uma simples pesquisa na internet ou no próprio pacote de sementes.
Estratificação seca vs. úmida
A maioria das sementes de ervas precisa de estratificação fria e úmida, que é o que demonstro no vídeo em que acompanho esse processo exato dentro da
Pioneering Today Academy (Só abro a Pioneering Today Academy algumas vezes por ano, clique no link para entrar na lista de espera da próxima vez que as portas abrirem!) .
A exceção a isso são as plantas de sobremesa que precisam apenas de tempo no frio, mas sem umidade (na natureza, a área de onde elas vêm não teria neve ou chuva).
Como umedecer sementes estratificadas
Eu prefiro usar uma toalha de papel dentro de um saco Ziplock. Eles não ocupam muito espaço e criam um ótimo ambiente de estufa. É barato e você pode reutilizar as sacolas várias vezes.
- Dobre a toalha de papel ao meio (certifique-se de que cabe dentro da bolsa, a maioria das toalhas de papel tem tamanho bastante uniforme) e coloque-a dentro da bolsa.
- Use uma colher e comece a molhar a toalha do centro para fora, pare de adicionar água quando os cantos superiores de ½ a 1 polegada da toalha ainda estiverem secos (a água continuará se espalhando).
- Espalhe as sementes no centro da toalha.
- Pressione-os com o dedo para colocá-los na água.
- Feche o saco, deixando uma abertura de ½ polegada em uma extremidade para o fluxo de ar.
- Etiquete o saco com o nome da semente e a data.
- Coloque na geladeira.
- Verifique periodicamente se as sementes não estão secando.
- Deixe na geladeira por 4 a 6 semanas (algumas sementes requerem apenas 3 semanas, como o Marshmallow, mas outras podem exigir mais tempo).
Como plantar sementes germinadas
Depois que suas sementes passarem pelo processo de estratificação a frio, elas estarão germinadas e prontas para o plantio.
Simplesmente pegue uma das sementes germinadas e coloque-a em seu solo inicial de semente preparado e continue como faria com sementes que você começou dentro de casa por semeadura direta.
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