AGRICULTURA DE PESCA COMPOSTA E INTEGRADA

O princípio básico do sistema composto de cultura de peixes é o armazenamento de vários peixes de crescimento rápido, espécies compatíveis de peixes com hábitos alimentares complementares para utilizar de forma eficiente os alimentos naturais presentes em diferentes nichos ecológicos do tanque para maximizar a produção de peixes. Em resumo, a tecnologia de cultura de peixes composta envolve a erradicação de ervas daninhas aquáticas e peixes predadores, calagem:aplicação de fertilizantes com base no solo do tanque e na qualidade da água, meia com alevinos de 100 mm de tamanho de carpa-catla indiana, rohu, mrigal, carpas exóticas, carpa prateada, carpa capim e carpa comum em combinação e densidade criteriosas; alimentação complementar regular e apanha de peixes em horário adequado. O sistema de cultivo de peixes composto é conduzido pela adoção de três tipos de combinações viz., cultura dos principais capitães indianos sozinho, cultura de carpas exóticas sozinha, e cultura de carpas indianas e exóticas juntas. Produção de peixes variando entre 3, 000 a 6, 000 Kg. por hectare por ano é obtido normalmente através do sistema de piscicultura composto. O desenvolvimento de medidas intensivas de gestão de tanques aumentaram ainda mais a produção de peixes. Os sistemas de pecuária e peixes integrados que evoluíram recentemente são a cultura do peixe com pato, cultura de peixes e aves, cultura de peixe com porco, aproveitamento de resíduos de pátios de criação de gado e reciclagem de dejetos de usinas de biogás para produção de peixes.

Vantagens dos sistemas de cultura combinados, número de pássaros / animais, quantidade de esterco necessária e potencialidade de produção de peixes dos sistemas de reciclagem são descritos. A piscicultura em arrozais é um importante sistema integrado de piscicultura e agricultura. Requisitos essenciais dos arrozais para a realização de piscicultura, características adequadas para a cultura em campos de arroz, restrições ao cultivo de peixes em arrozais devido às práticas agrárias recentes, e são discutidas metodologias melhoradas de criação de peixes e arroz. A cultura do camarão de água doce é uma prática recente. Camarão gigante de água doce Macrobrachium Rosenbergii e camarão ribeirinho indiano M. Malcolmsonii são as duas espécies mais favorecidas para fins agrícolas na Índia. Reprodução, gestão do incubatório, produção de sementes, sistemas de cultivo e potencialidades de produção de água doce

camarões são apresentados. Peixes que respiram ar comercialmente importantes da Índia são os moluscos, anabás, singhi e magur. São descritas as técnicas de produção de sementes e sistemas de cultivo.

C o mpo s isto e f é h C você lt você ré

O principal objetivo da piscicultura é atingir a maior produção possível de peixes em tanques e recursos hídricos. As técnicas de cultivo de peixes envolvem tanto o manejo do solo, água e criação de peixes. Dois critérios, menor consumo de água pelos peixes e alta fecundidade, vão muito a favor do cultivo de peixes. Os peixes fornecem alimentos de alta qualidade ricos em proteínas, vitaminas e outros nutrientes necessários para a saúde e o crescimento humanos.

A explosão populacional resulta na redução da área de terra cultivável, e consequentemente, a proteína animal provavelmente será menor no futuro devido às limitações de espaço e comida. Isso indica que mais e mais proteínas animais terão de ser obtidas nas águas. Temos que pensar em como produzir mais proteína animal. O peixe é uma excelente fonte de proteína. Temos que considerar a produção de mais peixes em condições controladas em tanques, pois estes oferecem o maior potencial de todos.

O viveiro de peixes é um ecossistema complexo. A superfície é ocupada por organismos flutuantes como o fitoplâncton e o zooplâncton. A região da coluna possui matéria orgânica viva e morta afundada da superfície e o fundo é enriquecido com detritos ou matéria orgânica morta. As áreas marginais apresentam uma variedade de vegetação aquática. Os diferentes níveis trópicos de um tanque são utilizados para aumentar a lucratividade da piscicultura. Em vista disso, um conceito recente em piscicultura foi formulado, denominado piscicultura composta. É também conhecido como policultura ou agricultura mista. O principal objetivo desta piscicultura intensiva é selecionar e cultivar espécies competitivas de peixes de diferentes hábitos alimentares para explorar todos os tipos de alimentos disponíveis nas diferentes regiões ou nichos do viveiro de peixes para obter a produção máxima de peixes.

Antigamente, o rendimento médio de peixes dos tanques foi tão baixo quanto 500 kg / ha / ano. Esta quantidade é considerada muito pobre. Na piscicultura composta, mais de 10, A produção de peixes em 000 / kg / ha / ano pode ser obtida em diferentes regiões agro-climáticas de nosso país.

Su p Ério r isto y ove r º e mono c ult você r e

Monocultura é a cultura de uma única espécie de peixe em um lago. Se apenas uma espécie for introduzida em uma lagoa, devido aos mesmos hábitos alimentares, todos os peixes se reúnem em um só lugar. Naturalmente, quando a monocultura é preferida, mais número de peixes de uma espécie são introduzidos. Isso resulta em alta competição por comida e espaço. Devido às brigas, ocorrerá grande mortalidade de peixes. Porque quantidade insuficiente de comida, os peixes não crescerão até um bom tamanho e a produção será afetada. Em sistemas de monocultura outros nichos ficam vagos e nessa área e o alimento disponível nesses nichos permanece desperdiçado.

A piscicultura composta é, sem dúvida, mais superior à monocultura. Na piscicultura composta, os problemas acima não serão encontrados. Seis variedades de peixes utilizam alimentos de todos os nichos do lago, consiga uma boa quantidade de comida, crescem bem sem qualquer competição e o rendimento também é muito alto. A taxa de mortalidade na piscicultura composta é insignificante. Na monocultura, um rendimento de cerca de 500 / kg / ha / ano é difícil, mas no sistema de policultura o rendimento é cerca de 20 vezes maior do que a monocultura com manejo científico.

Prin c iple s o f comp o sentar e fis h culto você r e

A tecnologia de base científica da cultura de peixes compostos visa a utilização máxima da produtividade do tanque. Crescimento rápido, não predatório, espécies não competitivas de peixes alimentares são cultivadas juntamente com hábitos alimentares complementares e capazes de utilizar alimentos naturais e suplementares para peixes. Ao mesmo tempo, um peixe é útil para o outro. Por exemplo, a excreta da carpa capim é útil para o cultivo de organismos alimentares de peixes, em que outros peixes se alimentam. Os peixes nunca enfrentam qualquer competição por espaço e comida. Alimentadores de fundo como a carpa comum e o mrigal subsistem parcialmente da matéria fecal da carpa herbívora. Se os alimentadores de fundo estiverem ausentes em um tanque de cultura, a matéria fecal excessiva da carpa capim pode poluir a água. Estocar o número ideal de cada tipo de peixe utiliza adequadamente os diferentes nichos ecológicos. O potencial produtivo ou a capacidade de suporte do tanque podem ser aumentados estimulando a produção natural de alimentos para peixes por meio da fertilização e do uso de ração suplementar para fornecer alimentação adequada para o grande número de peixes estocados.

Fi s ele s você se d eu n c o mpo s isto e f é h culto você r e

No mundo todo, os principais peixes cultiváveis, especialmente para a policultura pertencem à família das carpas. Existem três sistemas principais de cultivo da carpa no mundo. Estes são:

1. Sistema chinês:- As carpas chinesas são cultivadas juntas. Estas são carpas prateadas - Hipoftalamichthys molitrix , carpa capim - Ctenofaringodonte idela e carpa comum - Ciprino carpio . Eles também são chamados de peixes exóticos na Índia.

2. Sistema indiano:- As carpas indianas são cultivadas juntas e também são cultivadas com carpas chinesas. Estas carpas são rohu - Labeo rohita , catla - Catla Catla e mrigal - Crirrhina mrigala .

3. Sistema europeu:- A principal espécie cultivada é a carpa comum - Ciprino carpio .

Outras carpas chinesas usadas para a cultura de peixes compostos são:carpa cabeça-grande - Aristichthys nobilis , carpa de lama - Cirrhinus molitorela e carpa preta - Milofaringodonte piceus .

O bagre predador e os murrels também podem ser incorporados no sistema composto de cultivo de peixes. Contudo, os bagres e os murrels devem ser armazenados somente depois que as espécies de carpas atingirem um tamanho considerável. O peixe lixo e os filhotes de carpa comum, se houver, no tanque de cultura serviria como uma boa fonte de alimento para bagres e peixes-gato.

A carpa com lábios franjados e os peixes de leite são comumente cultivados na cultura composta de peixes em sistema de cultura de água salobra. Os peixes que respiram como murrels, bagres e carpas também são cultivados juntos no sistema de cultivo de água doce.

Na Índia e China, a policultura é mais popular, ao contrário dos países europeus, onde a monocultura ainda é comum e prevalente. Devido ao fato de que a produção de sementes de carpa comum é mais fácil do que a das outras carpas cultiváveis, possivelmente, tem sido a espécie cultivada dominante em todo o mundo.

As carpas principais indianas são mais ribeirinhas por natureza e normalmente não se reproduzem em águas confinadas. Portanto, seus filhos ainda são coletados durante a estação das monções nos rios inundados. A segregação da coleção natural por espécies é mais difícil, sua mistura junto com espécies indesejáveis ​​são armazenadas nas lagoas. Essa prática acabou dando origem ao sistema de policultura, cuja base científica foi realizada recentemente.

Durante o final dos anos cinquenta, espécies exóticas de carpas, carpa comum, a carpa prateada e a carpa capim foram introduzidas na Índia. Eles foram cultivados juntos com sucesso e agora são cultivados junto com as principais carpas indianas. A carpa capim em um sistema de cultivo é fundamental, pois auxilia no controle biológico das ervas daninhas aquáticas. A carpa capim alimenta-se vorazmente da vegetação aquática. A piscicultura composta é o desenvolvimento mais significativo do país na aquicultura de água doce, durante qual período, ocorreu a evolução da tecnologia de piscicultura multiespécie em tanques de estocagem.

Em cada nível trófico da cadeia alimentar, uma quantidade considerável da energia original é perdida do sistema. Portanto, a piscicultura eficiente visa tornar a cadeia o mais curta possível. Assim, peixes herbívoros são preferidos juntamente com peixes que se alimentam de zooplâncton. É sempre melhor excluir os peixes carnívoros do sistema.

Normalmente, uma mistura de plâncton e macrófitas alimentadores são armazenados em sistemas de cultivo de peixes. Eles utilizam os nutrientes, que já são encontrados nos tanques ou aplicados de fora. Se o equilíbrio adequado não for mantido, eles não crescem no mesmo ritmo e um grupo domina o outro, frequentemente utilizando a maioria dos nutrientes e deixando lixo para os outros. Para manter o equilíbrio, a meia é feita com uma mistura de peixes de diferentes hábitos alimentares. O fitoplâncton não pastado é alimentado pelo zooplâncton, e para utilizá-los, os peixes que se alimentam desse zooplâncton estão incluídos na combinação. A melhor combinação na Índia em um sistema de policultura é rohu, catla, mrigal, carpa comum, carpa prateada e carpa capim. Seus hábitos alimentares são totalmente diferentes, eles nunca competem entre si e não são peixes predadores. Rohu é um alimentador de coluna e utiliza apenas o plâncton dessa área. Catla é um alimentador de superfície e se alimenta apenas de zooplâncton. Mrigal é alimentador de fundo e taxa sobre o plâncton que está disponível no fundo, principalmente bentos. A carpa comum também é alimentadora de fundo, mas come apenas os detritos. A carpa prateada é um alimentador de superfície, mas se alimenta apenas de fitoplâncton. A carpa capim alimenta-se apenas de vegetação aquática. Isso significa que eles utilizam a maioria dos organismos alimentares presentes no tanque. A combinação da carpa prateada que se alimenta de fitoplâncton, a carpa que se alimenta de zooplâncton e a carpa herbívora são mais comuns na China e no Sudeste Asiático.

Stoc k no g d e nsiti e s um d stoc k no g r uma ti o

Geralmente a produção de peixes aumenta com o aumento do número de peixes estocados por unidade de área até um máximo e então começa a diminuir. Sempre há uma taxa de lotação ideal em uma situação particular, que dá a maior produção e maior peixe. Em condições de superlotação e com densidade de estocagem mais alta, os peixes podem competir severamente por comida e, portanto, sofrer estresse devido à interação agressiva. Os peixes sob estresse comem menos e crescem lentamente. Ao aumentar a densidade de estocagem além da taxa ideal, a demanda total de oxigênio aumenta com perigos óbvios, mas nenhum aumento do rendimento total do peixe é obtido. A densidade e a proporção de peixes devem ser baseadas na quantidade de água e na produção de oxigênio. As seis variedades acima de carpas principais indianas e chinesas devem ser estocadas a uma taxa de 5.000 alevinos de 75-100 mm / ha. A porcentagem de estocagem dos peixes acima pode ser a seguinte:

Catla e carpa prateada - 30 - 35%

Rohu - 15 - 20%

Mrigal e carpa comum - 45%

Carpa capim - 5 - 10%

Na combinação de 5 espécies, excluindo carpa capim, as razões de lotação ideais são catla 6 (30%):rohu 3 (15%):mrigal 5 (25%):carpa comum 4 (20%):carpa prateada 2 (10%).

Em uma combinação de 4 espécies, excluindo carpa prateada e carpa capim, as relações de lotação ideais são - catla 6 (30%):rohu 3 (15%):mrigal 6 (30%):carpa comum 5 (25%).

Em uma combinação de 3 espécies, excluindo carpas exóticas, as razões ideais são - catla 4 (40%):rohu 3 (30%):mrigal 3 (30%).

Uma combinação de 8 espécies também é possível para a cultura composta de peixes, onde peixes leiteiros e carpas com franjas são incluídos no sistema de cultura junto com as carpas principais indianas e chinesas. Mas o crescimento das adições não é satisfatório. O peixe de leite é um peixe de água salobra. Normalmente, a proporção de lotação é catla 2:rohu 2:mrigal 4:carpa comum 3:carpa prateada 5:carpa capim 2:carpa de lábios franjados 1:peixe leiteiro 1.

Manag e homens t techn eu That s

Métodos de gestão de pré-estoque e gestão de pós-estoque já são discutidos no capítulo de gestão do tanque de armazenamento, 5

Feedi n g :

Com o aumento da capacidade de carga da lagoa, seja por aeração da água, o crescimento dos peixes pode ser aumentado ainda mais com a adição de ração suplementar. Para obter uma produção muito alta, os peixes são alimentados com ração rica em proteínas. Normalmente, o coeficiente de conversão é de 1:2, ou seja, 2 kg de ração são dados para cada 1 kg de produção de peixes. Com alimentos complementares, como farelo de arroz e bolo de óleo, os peixes crescem 10 vezes mais. Informações detalhadas são fornecidas no capítulo sobre alimentação complementar.

As carpas Grass são normalmente alimentadas com ervas daninhas aquáticas tenras, gostar Najas, Hydrilla, Ceratophyllum e Chara , gramíneas forrageiras ou forragens verdes cortadas para gado, como capim Napier, Barseem, folhas de milho, etc e resíduos vegetais de cozinha. A forragem do gado é cultivada no aterro em socalcos do tanque e usada como alimento para a carpa capim. Eles são alimentados duas vezes a uma taxa de 100 Kg / ha no primeiro mês e o quantum é aumentado em 100 Kg / mês em intervalos quinzenais ou mensais, até o final da colheita. O alimento da carpa capim é normalmente colocado em uma estrutura flutuante feita de varas de bambu.

Ha r ves t no g uma n d yie eu d :

A colheita de peixes é geralmente recomendada após um ano de criação. Períodos de criação mais curtos também podem ser usados, dependendo das condições do tanque e da preferência de tamanho nos mercados locais. Um peixe individual atinge o tamanho de 0,8-1 kg em 12 meses. A carpa herbívora tem uma taxa de crescimento mais rápida e atinge um tamanho de 3 kg de peso por ano. Contribui com cerca de 30% da produção total de peixes de um tanque. Resultados recentes em Pune, indicou um novo recorde na produção de peixes através da piscicultura composta. A produção obtida foi de 10, 194 Kg / ha / ano em viveiro de 0,31 ha com 8.000 alevinos por hectare. Uma produção média de 5000Kg / ha / ano pode ser facilmente obtida do sistema de cultura. Isso indica claramente a potencialidade da produção de peixes por meio da piscicultura composta.

A rede de teste é feita uma vez por mês para verificar o crescimento dos peixes. Também ajuda na detecção oportuna de infecção parasitária, se houver. A rede também ajuda a varrer o fundo do tanque, o que resulta na liberação de gases nocivos do fundo do tanque, bem como na liberação de nutrientes do solo.

Em um experimento de policultura de peixes de água salobra como Chanos chanos, Mugil cefalo, Etroplus Suratensis e Liza parsia foi obtida uma produção de 2189Kg / ha / ano. A combinação de Chanos e Mugil apresentou a maior produção. Chanos mostrou o melhor crescimento seguido por Mugil .

Haz uma rd s eu n com p osi t e fi s h cul t vc e

A piscicultura composta corre o risco de encontrar vários perigos acidentais, que podem causar pesadas perdas, a menos que sejam antecipadas e medidas corretivas sejam tomadas a tempo para superá-las. A maioria dos problemas surgem devido à má gestão. Os perigos podem ser biológicos ou problemas de gestão ou colheita

Biologica eu p roblems:

Os riscos biológicos surgem da existência de ervas daninhas, peixes predadores, insetos e cobras nas lagoas de cultura. Esses problemas podem ser controlados se medidas suficientes forem tomadas antes de estocar peixes entre culturas sucessivas.

Ervas daninhas aquáticas, se algum for encontrado na lagoa, pode ser controlado de forma muito eficaz pela introdução de peixes herbívoros, como a carpa capim e Puntius espécies. Os peixes predadores comuns Mystus, Ompok, Wallago, Notopterus, Oreochromis, Gobius, etc. e peixes com ervas daninhas, Salmostoma, Esomus, Barbus, Ambasis, Rasbora, Amblypharyngodon, etc, são encontrados nas lagoas e competem com alevinos de carpas. Estes devem ser erradicados durante a preparação do tanque. Insetos aquáticos, como besouros, Cybister , Stemolopus; insetos, Belostoma, Anisops e ninfas dragão mosca, etc. devem ser erradicados.

Outros, como as cobras, também causam danos consideráveis ​​às plantações de peixes ao se alimentarem de alevinos. Os moluscos em grande número sempre afetam os peixes de maneira adversa. Eles podem ser controlados estocando os peixes, Pangasius Pangasius na lagoa. Eles se alimentam de moluscos e reduzem sua infestação.

Devido à maturidade precoce e criação natural da carpa comum, a taxa desses peixes é aumentada e a densidade de estocagem do tanque de cultura é muito alterada, a menos que algumas medidas de precaução sejam tomadas. Portanto, a carpa comum pode ser colhida antes de estar totalmente madura. Caso contrário, as ervas daninhas aquáticas podem ser mantidas nos cantos do tanque para pôr ovos que são de natureza adesiva. As ervas daninhas com ovos presos podem ser removidas e os ovos, se assim desejar, pode ser incubado separadamente para obter filhotes. Por este, os fazendeiros evitarão a criação de carpas comuns no tanque com menor custo e ao mesmo tempo aumentarão o spwan para venda. Carpa comum, por causa de sua natureza escavadora, pode estragar o dique fazendo furos nele. Os caranguejos também danificam o dique. A tilápia é uma criadora contínua, portanto, deve ser evitado nas lagoas.

Flores de algas com Microcystis, Euglena, etc, que são encontrados geralmente nos meses de verão, causam sérios problemas de oxigênio dissolvido. Durante o dia, o oxigênio está supersaturado e à noite, o oxigênio se esgota. O método químico é bom para a erradicação de floradas. O bombeamento de água doce para o tanque no momento da emergência é um método seguro. Uma parte da lagoa é coberta por plantas sombreadas, como Eichornia e Pistia de modo a cortar a luz. Mas se eles se espalharem no lago novamente, a erradicação é um grande problema.

O perigo mais sério e comum é o esgotamento do nível de oxigênio na água. Os peixes aflitos nadam na superfície com seus focinhos projetando-se para cima para engolir o ar. A taxa de crescimento dos peixes é seriamente afetada e freqüentemente ocorre mortalidade em massa. Quando os peixes vêm à superfície para engolfar o ar, o fazendeiro deve arejar a água bombeando água doce para o tanque para salvar sua safra de peixes. Para aumentar o teor de oxigênio da água, ele deve bater na água com varas de bambu. A adição de KMnO4 (1ppm) aumenta o teor de oxigênio dissolvido da água e também atua como desinfetante. Também deve ser adicionada cal viva ou cal apagada a uma taxa de 200 Kg / ha para neutralizar o efeito adverso da putricação da matéria orgânica. A rede de arrasto repetida facilita a liberação de gases desagradáveis. Cortar o caule da banana também tem efeitos benéficos para os peixes nas circunstâncias acima.

Na piscicultura composta, o crescimento excessivo de material vegetal é eliminado pela carpa prateada e pela carpa gramínea, que subsistem de fitoplacton e ervas daninhas aquáticas, respectivamente. A presença de mrigal e carpa comum também reduz consideravelmente os efeitos adversos criados pelo esgotamento do oxigênio devido à decomposição da matéria orgânica, uma vez que se alimentam dela. Muitos lagos da aldeia são completamente sombreados por grandes árvores e bambus, e estes interferem seriamente com o processo fotossintético nas lagoas, cortando a luz do sol. A situação torna-se muito mais grave nos dias de vento e principalmente na primavera, quando as folhas que caem começam a apodrecer na água.

É sempre desejável evitar árvores e bambus tanto quanto possível nas margens do tanque. Bananeiras podem ser plantadas no dique, exceto no lado oriental para que a luz do sol não seja cortada por estes pela manhã. A plantação de banana não deve ficar espessa. A variedade anã é a mais adequada para esse propósito. As doenças dos peixes são outro problema no tanque de cultura, doenças dos peixes são discutidas em detalhes no capítulo VI, G.

M uma nagem e n t p roblems:

É sempre necessário manter pelo menos 1m de água no tanque. As secas graves afetam gravemente o nível de água nos tanques alimentados pela chuva. Fontes alternativas de abastecimento de água, como poços tubulares, podem ser de alguma ajuda no combate à seca. Chuvas fortes e inundações causam sérios danos aos tanques, quebrando os diques ou inundando-os. Em ambos os casos, os peixes escapam do tanque. Medidas temporárias como proteção dos diques ou triagem das lagoas podem ser utilizadas. As vezes, é melhor colher os peixes antes mesmo de se deparar com essa situação. A caça furtiva é outro problema na piscicultura. Além de empregar vigias, materiais de planta espessa podem ser introduzidos nos tanques para evitar a fácil captura de redes. Os cães de guarda treinados podem ser mais eficazes e econômicos no controle da caça furtiva.

Harves t no g P roblems:

É essencial colher o estoque de peixes antes que a taxa de crescimento dos peixes para os insumos investidos, como ração e fertilizantes, comece a diminuir. O valor nutritivo da água para alimentação dos peixes não pode ser aumentado após um determinado estágio. O crescimento diferencial complica o programa de colheita, e , sugere-se que, se os tempos de colheita são muito difíceis de sincronizar em uma comunidade de peixes, mesmo após a manipulação cuidadosa da proporção de lotação e densidade, pode-se recorrer à colheita parcial.

Os preços de venda dos peixes com menos de um Kg são ligeiramente inferiores aos dos peixes que pesam mais de um Kg. Isso também influencia a programação da colheita, e, para obter mais lucro é fundamental considerar este aspecto também antes da colheita.

A inter-relação das espécies cultivadas também deve ser considerada seriamente. Os alimentadores de fundo subsistem parcialmente de matéria fecal de carpa capim e uma remoção não planejada de carpa capim, por sua vez, afetam o crescimento do alimentador inferior, ao passo que, se apenas os comedouros de fundo forem totalmente colhidos, a excessiva matéria fecal da carpa herbívora pode poluir a água.

Os riscos envolvidos na piscicultura composta são administráveis ​​e poderiam ser evitados de forma eficaz com a devida precaução e vigilância.

Econômico s

A economia da produção de peixes na piscicultura composta varia de um lugar para outro, dependendo do preço da terra, condição do solo, custo do trabalho, custo do material de construção agrícola e transporte. Pode não ser possível generalizar a natureza da produção pesqueira e suas funções de custo. Acima de tudo, é altamente lucrativo.

No t por exemplo r comi d f é h fa r mi n g

A posse de terra da população rural é pequena e fragmentada, e as modernas tecnologias de produção em larga escala com altas exigências de insumos não oferecem nenhuma solução tangível para seus problemas de baixa renda e baixa produtividade. Esses pequenos fazendeiros marginais têm gado na forma de gado, porcos, um pequeno bando de patos ou pintinhos, terras agrícolas e mão-de-obra familiar excedente. Com esses problemas e recursos, esforços são feitos para desenvolver sistemas agrícolas de baixo custo com base nos princípios de utilização da produtividade dos resíduos agrícolas, recursos disponíveis e mão de obra. Os esforços de pesquisa resultaram no desenvolvimento de sistemas agrícolas integrados, envolvendo a piscicultura, pecuária e agricultura. O pacote de práticas para a agricultura integrada foi desenvolvido e verificado extensivamente para viabilidade econômica e viabilidade no nível do agricultor.

Os peixes podem ser criados em arrozais, campos de trigo e coco. Frutificação, plantas com flores e vegetais são cultivadas nos diques. Azolla - a piscicultura também está se tornando popular.

Almofada d y - c você m - f eu s h c você ltur e

A cultura de arroz com peixe é um empreendimento promissor e, se forem dados os melhores insumos de manejo, pode trazer retornos fantásticos para os produtores. O sistema funciona bem em arrozais alimentados abundantemente por rios ou lagos. A Índia tem um sistema tradicional de cultivo de arroz com peixe, amplamente praticado nos estados costeiros de Kerala e Bengala Ocidental. Contudo, A cultura de arroz com arroz em arrozais de água doce não tem sido popular, embora exista um potencial considerável na Índia. Na Índia, embora seis milhões de hectares estejam sob cultivo de arroz, apenas 0,03% disso é agora usado para a cultura de arroz e peixes. A razão para isso é amplamente atribuída à mudança na prática de cultivo de arroz, de métodos tradicionais para métodos mais avançados envolvendo variedades de alto rendimento e uso progressivo de pesticidas. O cultivo múltiplo melhorou ainda mais os retornos dessas terras agrícolas, mudando assim a ênfase de tal agricultura integrada.

Esta cultura integrada necessita de água abundante e as áreas baixas são as mais adequadas. Muitos milhões de hectares de extensão de água são mais convenientes para a cultura integrada. Nesse sistema, duas safras de arroz e uma de peixes podem ser cultivadas em um ano.

Os arrozais inundados são o habitat natural ideal para vários tipos de peixes. Os peixes nos arrozais resultam em um aumento na produção de grãos, variando de 5 a 15 por cento. Os peixes consomem grandes quantidades de ervas daninhas, vermes, insetos, larvas e algas, que são direta ou indiretamente prejudiciais ao arroz. Os peixes também ajudam a tornar o material fertilizante mais disponível para os arrozais.

Vantagens do arroz - cultura de cum - peixe

A cultura de arroz com arroz tem várias vantagens, como

1. Utilização econômica da terra

2. Pouca mão de obra extra é necessária

3. Economia no custo do trabalho para a remoção de ervas daninhas e alimentação suplementar

4. Maior rendimento do arroz em 5 -15%, que se deve à fertilização orgânica indireta através dos excrementos dos peixes

5. Produção de peixes de arrozal

6. Renda adicional e colheita diversificada, como peixe e arroz de água e cebola, feijão e batata doce através do cultivo em cômoros

7. Controle de peixes de algas filamentosas indesejadas que, de outra forma, podem competir pelos nutrientes

8. A tilápia e a carpa comum controlam as ervas daninhas aquáticas indesejadas que, de outra forma, podem reduzir o rendimento do arroz em até 50%

9. As pragas de insetos do arroz, como as brocas do caule, são controladas por peixes que se alimentam delas principalmente por murrels e bagres

10. Os peixes se alimentam do hospedeiro aquático intermediário, como a malária, que causa larvas de mosquitos, controlando assim as doenças transmitidas pela água em seres humanos

11. Os campos de arroz também podem servir como viveiros de peixes para transformar os alevinos em alevinos. Os alevinos, se e quando produzido em grandes quantidades, podem ser vendidos ou estocados em tanques de produção para obter melhor rendimento de peixes em piscicultura composta.

Considerando essas vantagens, é imprescindível expandir a piscicultura nas lavouras de arroz de nosso país.

Sentar e selecionar eu sobre :

A precipitação de cerca de 80 cm é ideal para este sistema integrado. Campos com contorno quase uniforme e alta capacidade de retenção de água são os preferidos. O lençol freático e o sistema de drenagem são fatores importantes a serem levados em consideração na seleção do local.

T y educaçao Fisica s o f padd y campo s para r integrar d sistema :

A preparação da parcela de arroz pode variar de acordo com os contornos e a topografia do terreno.

1 . Perimete r modelo : A área de cultivo de arroz pode ser colocada no meio com elevação moderada e terreno inclinado em todos os lados em trincheiras de perímetro para facilitar a drenagem fácil.

2 . C ent r uma eu p o n d t yp e : A área de cultivo de arroz fica na orla com declives em direção ao meio (Fig. 8.1)

Fi s h c você m-p uma dd y ind e grat e d f iel d

3 . Mais tarde uma eu t rench t ype: As trincheiras são preparadas em um ou ambos os lados do campo de arroz moderadamente inclinado.

Suponha que a área do sistema integrado seja de 100 m X 100 m, ou seja, 1 ha. A área a ser utilizada para arrozal deve ser de 82 m X 82 m - ou seja, 0,67 ha. A área a ser utilizada para a cultura de peixes deve ser de 6 m X 352 m - ou seja, 0,21 ha (4 lados). A área do aterro deve medir 3m X 388 m - 0,12 ha. e a área para as fruteiras deve ser de 1 m X 388 m - ou seja, 0,04 ha. Esta é uma proporção ideal para preparação de um sistema integrado.

Padd y culti v atio n

1 . Ric e vari e laço s usar d para r integrar d s sistema : As variedades de águas profundas mais promissoras escolhidas para diferentes estados são PLA-2 (Andhra Pradesh), IB-1, IB-2, AR-1, 353-146 (Assam), BR-14, Jisurya (Punjab), AR 61-25B, PTB-16 (Kerala), TNR-1, TNR (Tamil nadu), Jalamagan (Uttar Pradesh), Jaladhi-1, Jaladhi-2 (West Bengal) e Thoddabi (Manipur). As sementes da variedade de arroz Manoharsali são usadas nos campos de arroz onde os peixes são criados.

O arrozal deve estar pronto entre abril e maio. Tendo preparado o enredo, variedade de arroz em águas profundas é selecionada para semeadura direta em áreas baixas após a primeira chuva de monções.

2 . F e r tiliz uma tio n s ched você le : Os arrozais são enriquecidos com esterco de quintal ou composto a 30 t / ha em uma dose basal. A absorção de nutrientes pelo arroz em águas profundas é muito alta, a taxa de fertilizante inorgânico recomendada é nitrogênio e potássio a 60 kg / ha. O nitrogênio e o fósforo devem ser aplicados em três fases, no plantio, cultivo e iniciação da floração.

3 . Praga eu cid e nós e : A cultura de arroz com arroz é pouco desenvolvida devido ao uso de agrotóxicos nos arrozais para a erradicação de diversas pragas e estes são tóxicos para os peixes. Para superar o problema dos pesticidas, o sistema integrado de controle de pragas pode ser introduzido e pesticidas menos tóxicos para os peixes podem ser usados ​​em baixas doses, se for absolutamente necessário. Pesticidas como carbomatos e organofosforados seletivos só devem ser usados. Furadon quando usado 7 dias antes da estocagem de peixes mostrou-se seguro.

Durante o período da safra Kharif, pesticidas devem ser evitados. A colheita da safra Kharif ocorre em novembro - dezembro. O rendimento nesta safra é de 800 - 1200 kg / ha.

Durante a safra de Rabi, os pesticidas podem ser usados ​​de acordo com a necessidade. Antes de adicionar pesticidas ao arroz, o dique da trincheira deve ser aumentado para que o pesticida não entre nas trincheiras. O rendimento desta safra de arroz é de 4.000 - 5.000 kg / ha.

Cultivável espécies do peixe no arroz Campos: As espécies de peixes que podem ser cultivadas em campos de arroz devem ser capazes de tolerar águas rasas (> 15 cm de profundidade), alta temperatura (até 350 C), baixo oxigênio dissolvido e alta turbidez. Espécies como Labeo rohita, Catla catla, O r e o CH Romis m o s s sou b ic você s , UMA n / D b uma s te s tu d no e nós , C eu uma r I a s b uma tr uma CH você s , Clarias macrocéfalo, Channa estriado, Channa punctatus, Channa marulius, Heteropneustes fossilis, Chanos chanos, Lates calcarífero e Mugil sp foram amplamente cultivados em campos de arroz. As carpas menores, como Labeo bata, Labeo calbasu, Puntius japanicus, P.sarana, etc. também podem ser cultivados em arrozais. A cultura do camarão de água doce Macrobrachium rosenbergii pode ser realizada nos campos de arroz. A seleção das espécies depende principalmente da profundidade e da duração da água no arrozal e também da natureza das variedades de arroz utilizadas.

Maj o r sy s tem s o f p uma dd y - cu m - f eu s h c você ltura :

Dois sistemas principais de cultivo de arroz e peixes podem ser realizados nas áreas de água doce:

1. Cultura de arroz com carpa
2. Cultura de peixes que respiram arroz e ar

1 . P uma d d y - c você m - c uma r p cu eu t você r e : As carpas maiores ou menores são cultivadas em arrozais. No mês de julho, quando a água da chuva começa a se acumular no arrozal e a profundidade da água no curso d'água torna-se suficiente, os peixes são estocados a uma taxa de 4.000 - 6.000 / ha. A proporção de espécies pode ser de 25% de alimentadores de superfície, de preferência catla, 30% de alimentação da coluna, rohu e 45% alimentadores de fundo mrigal ou carpa comum.

2 . Arroz - cum-ai r b reathing fis h cultura : Air breathing cat fish like singhi and magur are cultured in paddy fields in most rice grown areas. The water logged condition in paddy fields is very conducive for these fast growing air breathing cat fish. Equal number of magur and singhi fingerlings are to be stocked at one fish/m2. Channa species are also good for this integrated system.

Fi s h c você ltur e eu n r ic e campo s :

Fish culture in rice fields may be attempted in two ways, viz. simultaneous culture and rotation culture.

S imulta n eou s cu eu tu r e : Rice and fish are cultivated together in rice plots, and this is known as simultaneous culture. Rice fields of 0.1ha area may be economical. Normally four rice plots of 250 m2 (25 X 10 m) each may be formed in such an area. In each plot, a ditch of 0.75 m width and 0.5 m depth is dug. The dykes enclosing rice plots may be 0.3 m high and 0.3 m wide and strengthened by embedding straw. The ditches serve not only as a refuse when the fish are not foraging among rice plants, but also serve as capture channels in which the fish collect when water level goes down. The water depth of the rice plot may vary from 5 – 25 cm depending on the type of rice and size and species of fish to be cultured.

Five days after transplantation of rice, fish fry are stocked at the rate of 5000/ha or fingerlings at the rate of 2000/ha. The stocking density can be doubled if supplemental feed is given daily. The simultaneous culture has many advantages, which are mentioned under the heading advantages of paddy-cum-fish culture. The simultaneous fish – rice culture may have few limitations, gostar

1. use of agrochemicals is often not feasible
2. maintaining high water level may not be always possible, considering the size and growth of fish.
3. fish like grass carp may feed on rice seedling, e
4. fish like common carp and tilapia may uproot the rice seedlings. Contudo, these constraints may be overcome through judicious management.

Rot uma tiona eu cultu ré o f ri c e um d f eu sh :

In this system fish and rice are cultivated alternately. The rice field is converted into a temporary fish pond after the harvest. This practice is favoured over the simultaneous culture practice as it permits the use of insecticides and herbicides for rice production. A greater water depth up to 60 cm can be maintained throughout the fish culture period.

One or two weeks after rice harvest, the field is prepared for fish culture. The stocking densities of fry or fingerlings for this practice could be 20, 000/ha and 6, 000/ha respectively. Fish yield could exceed the income from rice in the rotational culture.

Fis h c você ltu r e :

The weeds are removed manually in trenches or paddy fields. Predatory and weed fishes have to be removed either by netting or by dewatering. Mohua oil cake may be applied at 250 ppm to eradicate the predatory and weed fishes.

After clearing the weeds and predators the fertilizers are to be applied. Cow dung at the rate of 5000 kg/ha, ammonium sulphate at 70 kg/ha and single superphosphate at 50 kg/ha are applied in equal instalments during the rearing period.

Stocking density is different in simultaneous and rotational culture practices, and are also mentioned under the respective headings above. The fishes are provided with supplementary food consisting of rice bran and groundnut oil cake in the ratio 1:1 at 5% body weight of fishes in paddy-cum-carp culture. In paddy-cum-air breathing culture, a mixture of fish meal and rice bran in the ratio 1:2 is provided at the rate of 5% body weight of fishes.

After harvesting paddy when plots get dried up gradually, the fishes take shelter in the water way. Partial harvesting by drag netting starts soon after the Kharif season and fishes that attain maximum size are taken out at fortnightly intervals. At the end of preparation when the water in the waterway is used up for irrigation of the Rabi paddy, the remaining fishes are hand picked. The fish yield varies from 700 -1000 kg/ha in this integrated system. Survival rate of fish is less than 60 %. Survival rate is maximum in renovated paddy plots when compared to fish culture in ordinary paddy plots.

The dykes constructed for this system may be used for growing vegetables and other fruit bearing plants like papaya and banana to generate high returns from this system. The fish can also be cultured along with wheat. This practice is found in Madhya Pradesh.. Like paddy fields, the same fish can also be cultured in wheat fields. The management practices are similar to fish – cum – paddy culture. Fish can also be cultured along with coconut plants.

Fis h c você m ho r ticu eu tur e

Considerable area of an aquaculture farm is available in the form of dykes some of which is used for normal farm activities, the rest remaining fallow round-the -year infested with deep-rooted terrestrial weeds. The menacing growth of these weeds causes inconvenience in routine farm activities besides necessitating recurring expenditure on weed control. This adversely affects the economy of aqua-farming which could be considerably improved through judicious use of dykes for production of vegetables and fish feed. An integrated horti-agri-aquaculture farming approach leads to better management of resources with higher returns.

Several varieties of winter vegetables (cabbage, couve-flor, tomate, berinjela, coentro, nabo, rabanete, feijões, espinafre, fenacho, cabaça de garrafa, potato and onion) and summer vegetables (amaranth, water-bind weed, mamão, quiabo, cabaça amarga, sponge gourd, sweet gourd, cabaça de cume, chilly, ginger and turmeric) can be cultivated depending upon the size, shape and condition of the dykes.

S uita b eu e Fazenda eu n g p ract eu ce s o n pon d dy k es :

Intensive vegetable cultivation may be carried out on broad dykes (4m and above) on which frequent ploughing and irrigation can be done without damaging the dykes. Ideal dyke management involves utilisation of the middle portion of the dyke covering about two-thirds of the total area for intensive vegetable cultivation and the rest one-third area along the length of the periphery through papaya cultivation keeping sufficient space on either side for netting operations. Intensive cultivation of water-bind weed, Indian spinach, rabanete, Amaranto, quiabo, sweet gourd, couve-flor, repolho, espinafre, batata, coriander and papaya on pond dyke adopting the practice of multiple cropping with single or mixed crops round the year can yield 65 to 75 that year. Semi-intensive farming can be done on pond dykes (2 to 4 m wide) where frequent ploughing, regular irrigation and deweeding are not possible. Crops of longer duration like beans, cabaça de cume, quiabo, mamão, tomate, berinjela, mustard and chilli are found suitable for such dykes.

Extensive cultivation may be practised on pond dykes (up to 2 m wide) where ploughing and irrigation by mechanical means are not at all possible. Such dykes can be used for cultivation of sponge gourd, sweet gourd, cabaça de garrafa, citrus and papaya after initial cleaning, deweeding and digging small pits along the length of the dykes. Extensive cultivation of ginger and turmeric is suitable for shaded dykes.

C uma r p p roducti o n você pecado g eu eaf y v e g etable s um d v egetabl e s C astes :

A huge quantity of cabbage, couve-flor, turnip and radish leaves are thrown away during harvest. These can be profitably utilised as supplementary feed for grass carp. During winter, grass carp can be fed with turnip, cabbage and cauliflower leaves, while in summer, amaranth and water-bind weed through fortnightly clipping may be fed as supplementary feed for rearing of grass carp. Monoculture of grass carp, at stocking density of 1000 fish/ha, fed on vegetable leaves alone, fetches an average production of about 2 t/ha/yr. while mixed culture of grass carp along with rohu, catla and mrigal (50:15:20:15) at a density 5000 fish/ha yields an average production of 3 t/ha/yr.

Integrated farming of dairy, piggery and poultry has been traditionally practiced in many parts of the world with a varying degree of success. Na Índia, this system of freshwater fish culture has assumed significance presently in view of its potential role in recycling of organic wastes and integrated rural development. Besides the cattle farm wastes, which have been used traditionally as manure for fish pond, considerable quantities of wastes from poultry, duckery, piggery and sheep farming are available. The later are much richer in nutrients than cattle wastes, and hence smaller quantities would go a long way to increase fish production.

Azolla - aquicultura

The significance of biological nitrogen fixation in aquatic ecosystems has brought out the utility of biofertilization through application of heterocystous blue-green algae and related members. This assumes great importance in view of the increasing costs of chemical fertilisers and associated energy inputs that are becoming scarce as also long-term environmental management. Azolla, a free-floating aquatic fem fixing atmospheric nitrogen through the cyanobacterium, Anabaena azolla, present in its dorsal leaves, is one of the potential nitrogenous biofertilizers. Its high nitrogen-fixing capacity, rapid multiplication as also decomposition rates resulting in quick nutrient release have made it an ideal nutrient input in fanning systems.

Arolla is a hetrosporous fern belonging to the family azollaceae with seven living and twenty extinct species. Based on the morphology of reproductive organs, the living species are grouped into two subgenera. viz., Euazolla (Azolla caroliniana, A.filiculoides, UMA. microphylla, A.mexicana. A., rubra ) and Rhizosperma (A.pinnata, A.niloiica ) Proliferation of Azolla Ms basically through vegetative propagation but sexual reproduction occurs during temporary adverse environmental conditions with the production of both microsporocarp and megasporocarp.

Pote n tial s o f Azoll uma

Though Azolla is capable of absorbing nitrogen from its environment, Anabaena meets the entire nitrogen requirements of Azolla-Anabaena association. The mean daily nitrogen fixing rates of a developed Azolla mat are in the range of 1.02 – 2.6 kg/ ha and a comparison with the process of industrial production of nitrogenous fertilisers would indicate the efficacy of biological nitrogen fixation. While the latter carried out by the enzyme nitrogenase, operates with maximum efficacy at 30°C and 0.1 atm. The fertiliser industry requires reaction of nitrogen and hydrogen to form ammonia at temperature and pressure as high as 300°C and 200 – 1000 atm respectively.

The normal doubling time do Azolla plants is three days and one kilogram of phosphorus applied result in 4 – 5 kilograms of nitrogen through Azolla, ou seja, about 1.5 – 2.0 t of fresh biomass. It may be mentioned that Azolla can survive in a wide pH range of 3.5 to 10.0 with an optimum of 4.5 – 7.0 and withstand salinities of up to 10 ppt. With a dry weight range of 4.8 – 7.1 % among different species, the nitrogen and carbon contents are in the ranges of 1.96 – 5.30 % and 41.5 -45.3 % respectively. The percentage ranges of other constituents on dry weight basis are crude protein 13.0 -30.0, crude fat 4.4 – 6.3, cellulose 5.6 -15.2, hemicellulose 9.8 -17.9, lignin 9.3 – 34.8 and ash 9.7 – 23. 8. The ranges of elemental composition are phosphorus 0.10 – 1.59 %, potassium 0.31 – 5.97%, calcium 0.45 – 1.70 %, magnesium 0.22 – 0.66 % and sulphur 0.22 – 0.73%. Added to these are its high rates of decomposition with mean daily loss rates of 1.36 – 4.57% of the initial weight and nitrogen release rate of 1.25% which make Azolla a potential biofertilizer in aquaculture systems.

C você ltivati o n o f Azoll uma

Enquanto Azolla is grown either as a green manure before rice transplantation or as a dual crop in agriculture. It is necessary to cultivate Azolla. separately for aquaculture and resort to periodic application in fish ponds. A system suitable for such cultivation, comprises a network of earthen raceways (10.0 X 1.5 X 0.3 m) with facilities for water supply and drainage. The operation in each raceway consists of application do Azolla inoculum (6 kg), phosphatic fertiliser (50 g single superphosphate) and pesticide (carbofuron dip for inoculum at 1 – 2 ppm), maintenance of water depth of 5 – 10 cm and harvesting 18 – 24 kg in a week’s time. The maintenance includes periodic removal of superficial earth layers with organic accumulation, dyke maintenance, application of bleaching powder for crab menace and algal blooms, etc. A unit of 0.1 ha area that can hold about 50 raceways is suitable for a family to be taken up as cottage industry in rural areas. Azolla can be cultured in puddles, drainage and shallow water stretches, at the outlets of ponds and tanks and hence prime agricultural land need not be used. It is advisable to set up central Azolla culture units to serve for the community in the villages.

Aplicativo eu ica t íon s eu n fi s h f uma rmi n g

Azoll uma is useful in aquaculture practices primarily as a nitrogenous biofertilizer. Its high decomposition rates also make it a suitable substrate for enriching the detritus food chain or for microbial processing such as composting prior to application in ponds.

Avançar, Azolla can serve as an ingredient of supplementary feeds and as forage for grass carp too. Studies made on Azolla biofertilization have shown that the nutrient requirements of composite carp culture could be met through aplicativo Azolla alone at the rate of 40 t/ha/yr providing over 100 kg of nitrogen, 25 kg of phosphorus and 90 kg of potassium in addition to about 1500 kg of organic matter. This amounts to total substitution of chemical fertilisers along with environmental upkeep through organic manuring.

UMA zoll uma is a new aquaculture input with high potentials in both fertilisation and tropic enrichment. Studies are also being made with regard to reduction of land requirement and production costs through in situ cultivation in shallow zones or floating platforms in fish ponds, use of organic inputs like biogas slurry, etc. The costs may be reduced further if the Azolla culture system is managed by the farmer or by his household members. The technology would pave the way for economic, eco-friendly and environment conserving fertilisation in aquaculture.

eu nte g rato e d f ish - porra - Pou eu tr y fa r min g

Much attention is being given for the development of poultry farming in India and with improved scientific management practices, poultry has now become a popular rural enterprise in different states of the country. Apart from eggs and chicken, poultry also yields manure, which has high fertilizer value. The production of poultry dropping in India is estimated to be about 1, 300 thousand tons, which is about 390 metric tones of protein. Utilization of this huge resource as manure in aquaculture will definitely afford better conversion than agriculture.

Po n d mãe n ágem e nt :

It includes clearance of aquatic weeds, unwanted fishes and insects, which is discussed in detail in the stocking pond management chapter 5.

uma . S toc k ing :

The application of poultry manuring in the pond provides a nutrient base for dense bloom of phytoplankton, particularly nanoplankton which helps in intense zooplankton development. The zooplankton have an additional food source in the form of bacteria which thrive on the organic fraction of the added poultry dung. Assim, indicates the need for stocking phytoplanktophagous and zooplanktophagous fishes in the pond. In addition to phytoplankton and zooplankton, there is a high production of detritus at the pond bottom, which provides the substrate for colonization of micro-organisms and other benthic fauna especially the chironomid larvae. A stocking emphasis, Portanto, must be placed on bottom feeders. Another addition will be macro-vegetation feeder grass carp, que, in the absence of macrophytes, can be fed on green cattle fodder grown on the pond embankments. The semi digested excreta of this fish forms the food of bottom feeders.

For exploitation of the above food resources, polyculture of three Indian major carps and three exotic carps is taken up in fish cum poultry ponds. The pond is stocked after the pond water gets properly detoxified. The stocking rates vary from 8000 – 8500 fingerlings/ha and a species ratio of 40 % surface feeders, 20 % of column feeders, 30 % bottom feeders and 10-20 % weedy feeders are preferred for high fish yields. Mixed culture of only Indian major carps can be taken up with a species ratio of 40 % surface, 30 % column and 30 % bottom feeders.

In the northern and north – western states of India, the ponds should be stocked in the month of March and harvested in the month of October – November, due to severe winter, which affect the growth of fishes. In the south, coastal and north – eastern states of India, where the winter season is mild, the ponds should be stocked in June -September months and harvested after rearing the fish for 12 months.

b . Nós e o f p o você eu t r y li t t e r uma s mãe n você r e : The fully built up deep litter removed from the poultry farm is added to fish pond as manure. Two methods are adopted in recycling the poultry manure for fish farming.

1. The poultry droppings from the poultry farms is collected, stored it in suitable places and is applied in the ponds at regular instalments. This is applied to the pond at the rate of 50 Kg/ha/ day every morning after sunrise. The application of litter is deffered on the days when algal bloom appear in the pond. This method of manurial application is controlled.

2. Constructing the poultry housing structure partially covering the fish tank and directly recycling the dropping for fish culture. Direct recycling and excess manure however, cause decomposition and depletion of oxygen leading to fish mortality.

It has been estimated that one ton of deep litter fertilizer is produced by 30-40 birds in a year. As such 500 birds with 450 kg as total live weight may produce wet manure of about 25 Kg/day, which is adequate for a hectare of water area under polyculture. The fully built up deep litter contain 3% nitrogen, 2% phosphate and 2% potash. The built up deep litter is also available in large poultry farms. The farmers who do not have the facilities for keeping poultry birds can purchase poultry litter and apply it in their farms.

Aquatic weeds are provided for the grass carp. Periodical netting is done to check the growth of fish. If the algal blooms are found, those should be controlled in the ponds. Fish health should be checked and treat the diseased fishes.

Pou eu tr y ei s banda r y pra c tice s :

The egg and chicken production in poultry raising depends upon multifarious factors such as breed, variety and strain of birds, good housing arrangement, blanched feeding, proper health care and other management measures which go a long way in achieving the optimum egg and flesh production.

uma . Ho você si n g o f b ir d s :

In integrated fish-cum-poultry farming the birds are kept under intensive system. The birds are confined to the house entirely. The intensive system is further of two types – cage and deep litter system. The deep litter system is preferred over the cage system due to higher manurial values of the built up deep litter.

In deep litter system 250 birds are kept and the floor is covered with litter. Dry organic material like chopped straw, folhas secas, feno, groundnut shells, broken maize stalk, saw dust , etc. is used to cover the floor upto a depth of about 6 inches. The birds are then kept over this litter and a space of about 0.3 – 0.4 square meter per bird is provided. The litter is regularly stirred for aeration and lime used to keep it dry and hygienic. In about 2 months time it become deep litter, and in about 10 months time it becomes fully built up litter. This can be used as fertilizer in the fish pond.

The fowls which are proven for their ability to produce more and large eggs as in the case of layers, or rapid body weight gains is in the case of broilers are selected along with fish.

The poultry birds under deep litter system should be fed regularly with balanced feed according to their age. Grower mash is provided to the birds during the age of      9-20 weeks at a rate of 50-70 gm/bird/day, whereas layer mash is provided to the birds above 20 weeks at a rate of 80-120 gm/bird/day. The feed is provided to the birds in feed hoppers to avoid wastage and keeping the house in proper hygienic conditions.

b . E g g colocar eu ng :

Each pen of laying birds is provided with nest boxes for laying eggs. Empty kerosene tins make excellent nest boxes. One nest should be provided for 5-6 birds. Egg production commences at the age of 22 weeks and then gradually decline. The birds are usually kept as layers upto the age of 18 months. Each bird lays about 200 eggs/yr.

c . H uma Rves t ing :

Some fish attain marketable size within a few months. Keeping in view the size of the fish, prevailing rate and demand of the fish in the local markets, partial harvesting of table size fish is done. After harvesting partially, the pond should be restocked with the same species and the same number of fingerlings depending upon the availability of the fish seed. Final harvesting is done after 12 months of rearing. Fish yield ranging from 3500-4000 Kg/ha/yr and 2000-2600 Kg/ha/yr are generally obtained with 6 species and 3 species stocking respectively.

Eggs are collected daily in the morning and evening. Every bird lays about 200 eggs/year. The birds are sold after 18 months of rearing as the egg laying capacity of these birds decreases after that period. Pigs can be used along with fish and poultry in integrated culture in a two-tier system. Chick droppings form direct food source for the pigs, which finally fertilise the fish pond. Depending on the size of the fish ponds and their manure requirements, such a system can either be built on the bund dividing two fish ponds or on the dry-side of the bund. The upper panel is occupied by chicks and the lower by pigs.

eu nteg r comi d f eu sh-c você m-du c k Fazenda eu n g

Integrated fish-cum-duck farming is the most common practice in China and is now developing in India, especially in West Bengal, Assam, Tamilnadu, Andhra Pradesh, Kerala, Bihar, etc. As ducks use both land and water as a habitat, their integration with the fish is to utilise the mutual benefits of a biological relationship. It is not only useful for fattening the ducks but also beneficial to fish farming by providing more organic manures to fish. It is apparent that fish cum duck integration could result in a good economic efficiency of fish farms.

The ducks feed on organisms from the pond such as larvae of aquatic insects, tadpoles, moluscos, aquatic weeds, etc, which do not form the food of the stocked fish. The duck droppings act as an excellent pond fertilizer and the dabbling of ducks at the pond bottom in search of food, releases nutrients from the soil which enhances the pond productivity and consequently increases fish production. The ducks get clean and healthy environments to live in and quality natural food from the pond for their growth. German farmer Probst (1934) for the first time, conducted experiments on integrated fish-cum-duck farming.

bem f isto s o f peixe - cum-duc k longe m no g

1. Water surface of ponds can be put into full utilization by duck raising.
2. Fish ponds provide an excellent environment to ducks which prevent them from infection of parasites.
3. Ducks feed on preda’tors and help the fingerlings to grow.
4. Duck raising in fish ponds reduces the demand for protein to 2 – 3 % in duck feeds.
5. Duck droppings go directly into water providing essential nutrients to increase the biomass of natural food organisms.
6. The daily waste of duck feed (about 20 – 30 gm/duck) serves as fish feed in ponds or as manure, resulting in higher fish yield.
7. Manuring is conducted by ducks and homogeneously distributed without any heaping of duck droppings.
8. By virtue of the digging action of ducks in search of benthos, the nutritional elements of soil get diffused in water and promote plankton production.
9. Ducks serve as bioaerators as they swim, play and chase in the pond. This disturbance to the surface of the pond facilitates aeration.
10. The feed efficiency and body weight of ducks increase and the spilt feeds could be utilised by fish.
11. Survival of ducks raised in fish ponds increases by 5 % due to the clean environment of fish ponds.
12. Duck droppings and the left over feed of each duck can increase the output offish to 5 Kg/ha.
13. Ducks keep aquatic plants in check.
14. No additional land is required for duckery activities.
15. It results in high production of fish, duck eggs and duck meat in unit time and water area.
16. It ensures high profit through less investment.

P o n d m anagm e nt :

This is similar to fish-cum-poultry farming. The stocking density can be reduced to 6000 fingerlings/ha. Fingerlings of over 10 cm size are stocked, as the ducks are likely to prey upon the small ones.

você s e o f d uc k dro p pin g uma s mãe n ure :

The ducks are given a free range over the pond surface from 9 to 5 PM, when they distribute their droppings in the whole pond, automatically manuring the pond. The droppings voided at night are collected from the duck house and applied to the pond every morning. Each duck voids between 125 – 150 gm of dropping per day. The stocking density of 200 – 300 ducks/ha gives 10, 000 – 15, 000 kg of droppings and are recycled in one hectare ponds every year. The droppings contain 81 % moisture, 0.91 % nitrogen and 0.38 % phosphate on dry matter basis.

D você c k h você sba n dar y p rac t gelo s :

The following three types of farming practice are adopted.

1 . R uma isi n g la r g e g roup o f duc k s eu n o educaçao Fisica n C comi r

This is the grazing type of duck raising. The average number of a group of ducks in the grazing method is about 1000 ducks. The ducks are allowed to graze in large bodies of water like lakes and reservoirs during the day time, but are kept in pens at night. This method is advantageous in large water bodies for promoting fish production.

2 . Rai s no g du c k s eu n c e ntra eu ise d e n closu res nea r t h e fis h pon d

A centralised duck shed is constructed in the vicinity of fish ponds with a cemented area of dry and wet runs out side. The average stocking density of duck is about 4 – 6 ducks/sq.m. area. The dry and wet runs are cleaned once a day. After cleaning the duck shed, the waste water is allowed to enter in to the pond.

3 . R uma é eu n g d você ck s eu n fi s h po n d

This is the common method of practice. The embankments of the ponds are partly fenced with net to form a wet run. The fenced net is installed 40 – 50 cm above and below the water surface, so as to enable the fish to enter into the wet run while ducks cannot escape under the net.

4 . Sel e ct eu o n o f du c k s um d s t oc k no g

The kind of duck to be raised must be chosen with care since all the domesticated races are not productive. The important breeds of Indian ducks are Sylhet Mete and Nageswari. The improved breed, Indian runner, being hardy has been found to be most suitable for this purpose, although they are not as good layers as exotic Khaki Campbell. The number of ducks required for proper manuring of one hectare fish pond is also a matter of consideration. It has been found that 200 – 300 ducks are sufficient to produce manure adequate enough to fertilize a hectare of water area under fish culture. 2 – 4 months old ducklings are kept on the pond after providing them necessary prophylactic medicines as a safeguard against epidemics.

5 . F ee d no g

Ducks in the open water are able to find natural food from the pond but that is not sufficient for their proper growth. A mixture of any standard balanced poultry feed and rice bran in the ratio of 1:2 by weight can be fed to the ducks as supplementary feed at the rate of 100 gm/ bird/day.

The feed is given twice in a day, first in the morning and second in the evening. The feed is given either on the pond embankment or in the duck house and the spilled feed is then drained into the pond. Water must be provided in the containers deep enough for the ducks to submerge their bills, along with feed. The ducks are not able to eat without water. Ducks are quite susceptible to afflatoxin contamination, Portanto, mouldy feeds kept for a long time should be avoided. The ground nut oil cake and maize are more susceptible to Aspergilus flavus which causes aflotoxin contamination and may be eliminated from the feed.

6 . Eg g layin g

The ducks start laying the eggs after attaining the age of 24 weeks and continue to lay eggs for two years. The ducks lay eggs only at night. It is always better to keep some straw or hay in the corners of the duckhouse for egg laying. The eggs are collected every morning after the ducks are let out of the duck house.

7 . Hea eu t h ca ré

Ducks are subjected to relatively few diseases when compared to poultry. The local variety of ducks are more resistant to diseases than other varieties. Proper sanitation and health care are as important for ducks as for poultry. The transmissible diseases of ducks are duck virus, hepatitis, duck cholera, keel disease, etc. Ducks should be vaccinated for diseases like duck plague. Sick birds can be isolated by listening to the sounds of the birds and by observing any reduction in the daily feed consumption, watery discharges from the eyes and nostrils, sneezing and coughing. The sick birds should be immediately isolated, not allowed to go to the pond and treated with medicines.

8 . Harvesti n g

Keeping in view the demand of the fish in the local market, partial harvesting of the table size fish is done. After harvesting partially, the pond should be restocked with the same species and the same number of fingerlings. Final harvesting is done after 12 months of rearing. Fish yield ranging from 3500 – 4000 Kg/ha/yr and 2000 – 3000 Kg/ha/yr are generally obtained with 6 – species and 3 – species stocking respectively.

The eggs are collected every morning. After two years, ducks can be sold out for flesh in the market. About 18, 000 – 18, 500 eggs and 500 – 600 Kg duck meat are obtained.

No t egr uma te d f ish - porra - pi g f uma rmi n g

The raising of pigs with fish by constructing pig – sties on the pond embankment or near the pond so that the pig wastes are directly drained into the pond or lifted from the pig house and applied to the pond. The pig dung acts as an excellent pond fertilizer, which raises the biological production of the pond, and this, por sua vez, increases the fish yield. The fish also feed directly on the pig excreta which consists of 70 % digestible feed for the fish. No supplementary fish feed or pond fertilization is required in this integrated system. The expenditure on fish culture is drastically reduced as the pig excreta acts as a substitute for fish feed and pond fertilization which accounts for 60 % of the input cost in the fish culture. This system has a special significance as it can improve the socio-economic status of rural poor, especially the tribal community who traditionally rear pigs.

bem f isto s o f fis h -cum- p eu g fa r min g

1. The fish utilize the food spilled by pigs and their excreta which is very rich in nutrients.
2. The pig dung acts, as a substitute for pond fertilizer and supplementary fish feed, portanto, the cost of fish production is greatly reduced.
3. No additional land is required for piggery operations.
4. Cattle foder required for pigs and grass are grown on the pond embankments.
5. Pond provides water for washing the pig – sties and pigs.
6. It results in high production of animal protein per unit area. 7. It ensures high profit through less investment.
7. The pond muck which gets accumulated at the pond bottom due to constant application of pig dung, can be used as fertilizer for growing vegetables and other crops and cattle foder.

Pon d managem e n t p r actices :

Pond management is very important to get good production of fish. The management techniques like selection of pond, clearance of aquatic weeds and unwanted fish, liming stocking and health care are similar to fish-cum- poultry system.

você s e o f pi g wast e uma s manure :

Pig – sty washings including pig dung, urine and spilled feed are channeled into the pond. Pig dung is applied to the pond every morning. Each pig voids between 500-600 Kg dung/year, which is equivalent to 250-300 Kg/pig/6 months. The excreta voided by 30 – 40 pigs is adequate to fertilize one hectare pond. When the first lot of pigs is disposed off after 6 months, the quantity of excreta going to the pond decreases. This does not affect the fish growth as the organic load in the pond is sufficient to tide over for next 2 months when new piglets grow to give more excreta. If the pig dung is not sufficient, esterco de porco, can be collected from other sources and applied to the pond.

Pig dung consists 69 – 71 % moisture, 1.3 – 2 % nitrogen and 0.36 – 0.39 phosphate. The quality and quantity of excreta depends upon the feed provided and the age of the pigs. The application of pig dung is deferred on the days when algal blooms appear.

Pi g hus b andr y p r actices :

The factors like breed, strain, and management influence the growth of pigs.

uma . Co nst r uct eu o n o f p eu g h o você se : Pig houses with adequate accommodation and all the requirements are essential for the rearing of pigs. The pigs are raised under two systems the open air and indoor systems. A combination of the two is followed in fish cum pig farming system. A single row of pig pens facing the pond is constructed on the pond embankment. An enclosed run is attached to the pen towards the pond so that the pigs get enough air, luz solar, exercise and dunging space. The feeding and drinking troughs are also built in the run to keep the pens dry and clean. The gates are provided to the open run only. The floor of the run is cemented and connected via the drainage canal to the pond. A shutter is provided in the drainage canal to stop the flow of wastes to the pond.

The drainage canal is provided with a diversion channel to a pit, Onde, the wastes are stored when the pond is filled with algal bloom. The stored wastes are applied according to necessity.

The height of the pig house should not exceed 1.5 m. The floor of the house must be cemented. The pig house can be constructed with locally available materials. It is advisable to provide 1 – 1.5 square meter space for each pig.

b . S e lectio n o f pigs : Four types of pigs are available in our country -wild pigs, domesticated pigs or indigenous pigs, exotic pigs and upgraded stock of exotic pigs. The Indian varieties are small sized with a slow growth rate and produce small litters. Its meat is of inferior quality. Two exotic upgraded stock of pigs such as large – White Yorkshire, Middle – White Yorkshire, Berkshire, Hampshire and Hand Race are most suitable for raising with fish culture. These are well known for their quick growth and prolific breeding. They attain slaughter maturity size of 60 – 70 Kg within six months. They give 6 – 12 piglets in every litter. The age at first maturity ranges from 6 – 8 months. Assim, two crops of exotic and upgraded pigs of six months each, are raised along with one crop of fish which are cultured for one year. 30 – 40 pigs are raised per hectare of water area. About two months old weaned piglets are brought to the pig-sties and fattened for 6 months, when they attain slaughter maturity, are harvested.

c . Alimentando : The dietry requirements are similar to the ruminants. The pigs are not allowed to go out of the pig house where they are fed on balanced pig mash of 4 Kg/pig/day. Grasses and green cattle fodder are also provided as food to pigs. To minimize food spoilage and to facilitate proper feeding without scrambling and fighting, it is better to provide feeding troughs. Similar separate troughs are also provided for drinking water. The composition of pig mash is a mixture of 30 Kg rice bran, 15 Kg polished rice, 27 Kg wheat bran, 10 Kg broken rice, 10 Kg groundnut cake, 4 Kg fish meal, 3 Kg mineral mixture and 1 Kg common salt. To reduce quantity of ration and also to reduce the cost, spoiled vegetables, especially the rotten potatoes can be mixed with pig mash and fed to pigs after boiling.

d . Curar h Cuidado : The pigs are hardy animals. They may suffer from diseases like swine fever, swine plague, swine pox and also infected with round worms, tapeworms, liver flukes, etc. Pig – sties should be washed daily and all the excreta drained and offal into the pond. The pigs are also washed. Disinfectants must be used every week while washing the pig – sites. Piglets and pigs should be vaccinated.

e . Harv e stin g : Fish attain marketable size within a few months due to the availability of natural food in this integrated pond. According to the demand of fish in the local market, partial harvesting is done. After the partial harvest, same number of fingerlings are introduced into the pond as the fish harvested. Final harvesting is done after 12 months of rearing. Fish yield ranging from 6000 – 7000 Kg/ha/yr is obtained. The pigs are sold out after rearing for six months when they attain slaughter maturity and get 4200 – 4500 Kg pig meat.

eu nteg r comi d f eu sh-c você m-ca t tl e fa r min g

Fish farming by using cattle manure has long been practiced in our country. This promotes the fish-cum-cattle integration and is a common model of integration. Cattle farming can save more fertilizers, cut down fish feeds and increase the income from milk. The fish farmer not only earns money but also can supply both fish, milk and beef to the market.

Pon d managem e n t p r actices :

These practices are similar to poultry or pig or duck integration with fish. Cow dung is used as manure for fish rearing. About 5, 000 -10, 000 Kg/ha can be applied in fish pond in instalments. After cleaning cow sheds, the waste water with cow dung, urine and unused feed, can be drained to the pond. The cow dung promotes the growth of plankton, which is used as food for fish.

C uma ttl e h usbandr y prática c es :

The cow sheds can be constructed on the embankments of the fish farm or near the fish farm. The locally available material can be used to construct the cow shed. The floor should be cemented. The outlet of the shed is connected to the pond so that the wastes can be drained into the pond.

Cultivable varieties of cows are black and white (milk), Shorthorn (beef), Simmental (milk and beef), Hereford (beef), Charolai (beef), Jersey (milk and beef) and Qincuan draft (beef).

Inte g avaliar d fis h - c você m - praw n cu eu tur e

Through a lot of work has been done on composite fish culture incorporating Indian major carps and exotic carps having different feeding habits, and a considerable production achieved, no large scale polyculture of prawns and fish has been attempted. The culture of the surface and column feeding carps and bottom feeding prawns could be taken up as a polyculture practice in Indian waters to gain maximum yield. In this polyculture system, the culture of carps and freshwater prawns is more common than that of brackish water prawns with other fish.

Pon d pr e peratio n :

The ideal size of the production ponds for polyculture is 0.2 ha. The pond size can go up to 0.1 – 1 ha area and would be conducive for netting, harvesting and other management practices. The optimal depth required is 0.7 – 1.0m, and it can even go upto 1.5 m. This depth is suitable for netting operations. The slope of the wet side bunds may be 1.3 and of the dry side bunds 1.2. Prawns use their appendages to crawl on wet lands during the night, specially during rain. Portanto, bunds may be kept 1 – 1.5 m wide and 0.5 m. height over the water level to prevent their movement from one pond to another. Drainable ponds may be more convenient and relatively inexpensive for complete harvesting and good management. Draining out water is desirable for water exchange so as to maintain favourable water quality during the culture period, for exposing bottom of ponds to sun and air, and for removal of silt and organic matter for improving the bottom soil. Such ponds having complete water flow or water circulation would enhance the production.

UMA pplicatio n o f lim e um d f ertilizers :

Depending on the nature of the pond bottom, lime should be administered. Quick lime may be applied at the rate of 1000 Kg/ha. The water usable for the production ponds should have a pH of 7 – 8.5. If the pH of the water goes above 8.5, the same may be stagnated in the ponds for about 2 – 4 weeks prior to stocking with seed. Monthly or installment application of lime is essential to maintain pH, oxigênio dissolvido, hardness as well as calcium content in the water. If the pH is lower than 6.5, then the growth rate may suffer and moulting of prawns is delayed which may cause disease susceptibility and mortality of the prawns. Prawns utilise calcium from the water for their exoskeleton formation and therefore the calcium level in the water is likely to drop.

As prawns feed mainly on detritus, production ponds intended for monoculture of prawns need not be fertilized. Contudo, for growing prawns and carps together, the ponds need to be fertilized just as in composite fish culture ponds. The ponds are first fertilized with organic manure like cowdung at the rate of 10 – 20 t/ha. It is better if a part of this manure is dissolved and added in the pond water 15 days before the release of fish and prawn seeds. The rest is added monthly in equal instalments. The other chemical fertilizers to be added are ammonium sulphate, ureia, superphosphate and muriate of potash at the rate of 450, 200, 250 and 40 Kg/ha respectively and are added in equal instalments. Mahua oil cake can also be used as biocide as well as fertilizer at the rate of 200 – 250 ppm.

Sto c ki n g :

After three weeks of application of lime and fertilizers, quality seed is stocked during the morning hours. It is always better to acclimatise the seed to the pond conditions by keeping them for about 10 – 15 minutes in the pond before release. Sometimes heavy mortality occur due to wide variation in water pH between the pond and seed container. Portanto, it is always desirable to keep the transport seed for a few hours or even for a day in pond water for acclimatisation. To ensure good survival four week old juvenile prawns and carp fingerlings could be stocked. Soon after release into the pond, prawn seed disperses in different directions and either take shelter at the pond bottom or close to the submerged vegetation.

The stocking density of prawns in polyculture may be reduced to 50% of monoculture, i.e. 15, 000 – 25, 000 juveniles / ha for good growth and production. The size range of 30 – 50 mm is ideal for stocking. The freshly metamorphosed post – larvae are stocked in nursery tanks for a short duration (30 – 45 days) to raise the juveniles of size 30 – 50 mm. This helps to ensure good survival in culture pond and it is possible to have two crops a year with judicious stocking. Stock manipulation through selective harvesting of marketable prawns and restocking of juveniles is also recommended.

Prawns are omnivorous and are bottom feeders. Portanto, while selecting fish it is better if the bottom feeding common carp, mrigal, kalbasu, tilápia, etc. are avoided as they compete both for space and feed at the bottom. Compatible fish like catla, rohu, carpa prateada, carpa capim, etc. are recommended for stocking with prawn juveniles. Carps being nonpredatory, competition for space or food does not occur to any noticeable extent. The juveniles or adult prawns do not prey upon or injure the fish. Directly or indirectly, the faecal matter of the fish may serve as a source of food for the prawns. Generally 3000 – 7000 fish seed per hectare is the appropriate stocking density under intensive fish farming. But stocking of carps fingerlings 1500 – 3000/ha is the ideal density for culture with prawn. Juveniles of 30 – 50 mm size are desirable for stocking to get better growth and survival in the pond. Catla, rohu, silver carp and grass carp may be stocked in the ratio of 2 :1 :2 :1.

F o o d um d fe e ding :

Natural feed like plankton are available through biological process. Pond fertilization, liming and even supplementary feeding help to maintain natural productivity in culture pond. It is very essential to provide supplementary feed to enhance growth and production under culture operations. Feed of cheap and abundantly available local variety like crushed and broken rice and rice products, groundnut and coconut oil cake, poultry feed, milho, peanut cake, bolo de soja, small shrimps ( Acetes ), foot of apple snail ( Pila ), bivalve meat and prawn waste from freezing plant, trash fish or any fish or any non – oily inexpensive fish, squid meat, butcher waste, etc, in nutritionally balanced form is provided as supplementary feed. The feed may be given once or twice in a day at the rate of 5 – 10 % body weight. Feeds containing about 40 % protein have been found to give better growth. For carps particularly during the periods of absence of live food (plankton) in pond, food balls of ground nut oil cake and brawn rice mixed in the ratio of 1 :1 may be given.

Pro d ucti o n uma n d har v esti n g :

As these prawns attain marketable size in about five months, two crops of prawns could be produced in a year. Mixed culture of M.malcolmsonii with Indian major carps and minor carps indicated higher growth production rate and survival (Rajyalakshmi et al, 1979, Venkateswaram et al, 1979). Maximum production of 327 Kg of prawns and 2, 084 Kg of fish was achieved at 30, 000 / ha mixed stocking rate. Under a system of stocking twice and repeated harvesting Ramaraju etal (1979) and Rajyalakshmi et al (1983) reported a production of 900 Kg/ha/year of the same species. About 1000 Kg/ha/year of prawns and 3000 Kg/ha/year of fish can be obtained from the polyculture system. M. rosenbergii could be cultured along with milk fish and mullets in brackish water ponds with a 12 – 25 % salinity. An individual growth of 100 gr/ 5 months has been reported with a stocking density of 29, 000 -1, 66, 600 /ha.

In prawn culture, either in monoculture or polyculture, early harvest is better for good returns. Unlike fishes, prawns take feed and moult very frequently during the process of growth. If the harvesting time is prolonged, chances of cannibalism is more and this ultimately affects the survival rate. Two principal methods are generally followed to harvest the prawn. Intermittent harvest is carried out to remove the larger prawns. The other method is complete harvesting at the end of culture. Generally the fishes are harvested only after 12 months. By adopting the above stated techniques it is possible to obtain prawn production of over one ton/ha/yr with average survival of 50 % in either one or two crops and over 3 tons/ha/yr fish with survival of 50 – 80 %. Farming for this should be done with proper management and measures.

eu n teg r no e d f eu s h f ar m no g rede :

Various types of combinations of aquaculture, agricultura, animal husbandry and horticulture can constitute the integrated fish farming web. Integrated fish cultures attuned economically and socially for rural development treats the water and land economically and socially for rural development. It treats the water and land ecosystem as a whole with the good of producing valuable protein from wastes, changing ecological damage into benefits and sustaining local circulation of resources. This strategy of ecological aquaculture can not only increase fish production and further improve ecological efficiency but also improves social and ecological upliftment. It is not only useful in the development of fish culture but will also improve the quality of the environment. The control water of quality by means of fertilization takes priority in fish culture management. The fish pond is a living habitat for fish, a culture base for living food organisms and a place of oxygenation of decomposed organic compounds. These properties determine the characteristics of the input and output of matter and energy in integrated fish culture.

S hum m ar y

In olden days, the average yield of fish from ponds was as low as 500 kg/ha/yr. This quantity is considered as very poor. In composite fish culture more than 10, 000/kg/ha/yr fish yield can be obtained in different agro-climatic regions of our country.

Monoculture is the culture of a single species of fish in a pond. Composite fish culture is undoubtedly more superior over monoculture. In composite fish culture, the above problems will not be found. Six varieties of fishes utilize food of all niches of the pond, get good amount of food, grow well without any competition and the yield is also very high.

Fishes can be reared in paddy, wheat and coconut fields. Fruiting, flowering plants and vegetable plants are cultivated on the dykes. Azolla – fish culture is also becoming popular.