O que é agricultura Verticle?
A agricultura vertical é a forma de produzir alimentos e medicamentos em camadas empilhadas verticalmente, superfícies inclinadas verticalmente e / ou incorporadas a outras estruturas, como um arranha-céu, armazém usado ou contêiner de transporte. Os conceitos modernos de cultivo vertical utilizam técnicas de cultivo indoor e tecnologia de cultivo em ambiente controlado (CEA), onde muitos fatores ambientais podem ser regulamentados.
Essas instalações usam energia de luz artificial, o clima regula (umidade, temperatura, gases) e fertilização. A agricultura vertical está relacionada de muitas maneiras com estufas onde a luz solar natural é impulsionada por refletores de metal e iluminação artificial. O principal objetivo da agricultura vertical é maximizar a produção agrícola em um espaço limitado.
Como funciona a agricultura vertical?
Existem quatro áreas críticas para entender como funciona a agricultura vertical:
- Formato físico.
- Iluminação.
- Meio de crescimento.
- Recursos de sustentabilidade.
Primeiro, o objetivo principal da agricultura vertical é produzir mais alimentos por metro quadrado. Para atingir esse objetivo, as colheitas são cultivadas em uma estrutura de vida em torre em camadas empilhadas. Segundo, para manter o nível de luz perfeito na sala, uma combinação perfeita de luzes naturais e artificiais é usada. Para melhorar a eficiência da iluminação, tecnologias como cadeiras giratórias são usadas.
Terceiro, aeropônico, materiais de cultivo aquapônicos ou hidropônicos são usados em vez de solo. Na agricultura vertical, Turfa ou cascas de coco e outros meios semelhantes que não sejam de solo são muito comuns. Finalmente, o método vertical de agricultura usa diferentes recursos de sustentabilidade para compensar o custo de energia da agricultura. A agricultura vertical utiliza 95% menos água.
O que você pode cultivar em sua fazenda vertical?
Você pode desenvolver praticamente qualquer coisa com o hidropônico correto, aeropônico, ou instalação de fazenda aquapônica. Contudo, só porque você pode fazer isso, não significa que você deve. Ao selecionar as melhores safras para sua fazenda vertical, considere os aspectos originais.
1. Viabilidade econômica:
Especialmente se você está crescendo com fins lucrativos, pesquise a economia das espécies que você selecionou para sua fazenda interna.
A. Exigir:
Qual é a demanda na sua região ou o mercado que você escolhe para atender esta safra? Você pode decidir que suas famílias e a sociedade local se beneficiarão com o projeto.
B. Técnica de cultivo:
Embora as técnicas de cultivo vertical signifiquem menores despesas gerais, em média, suas despesas de fabricação são determinadas pela quantidade e sistema específico que você usa. Esses números serão mantidos o mínimo possível.
C. Clima:
Diferentes máquinas têm requisitos climáticos (aquecimento, resfriamento, e iluminação), que pode exigir um espaço separado. Considere se você tem a proposta para o design de hardware escolhido para espaço e atividades.
2. Prazo e responsabilidade:
Leva tempo para todas as coisas boas - paciência é um elemento necessário para a agricultura interna. Esta verdade está incorporada no que é conhecido como uma 'virada' na agricultura. Um turno é a quantidade total de tempo que leva para introduzir uma semente ou muda no sistema agrícola, crescer, e colha-a como uma planta madura para venda no mercado ou para servir no seu prato.
Você pode escolher cultivar dois tipos de safras:colheitas de rotação rápida e colheitas de rotação lenta. Você pode escolher um ou ambos para sua fazenda vertical, dependendo de sua causa crescente, quer, e demandas.
As safras de rotação rápida incluem alface, acelga, couve, mostarda verde, salsa, coentro, hortelã, cebolinha, manjericão, e uma variedade de microgreens. Eles geralmente estão produzindo por até seis semanas.
Tipicamente, as safras de giro lento são mais difíceis de cultivar, mas têm uma margem de renda maior em comparação com as folhas verdes. Isso inclui ervas 'lenhosas', como orégano e alecrim, e safras, como morangos e tomates. Para um produtor iniciante, um bom guia é plantar 80% de verduras e 20% de ervas.
Vantagens e desvantagens da agricultura vertical:
A agricultura vertical tem muita dedicação e aparece como uma fazenda em potencial. Contudo, antes de avançar a toda velocidade para a agricultura vertical, existem alguns obstáculos a serem considerados.
Vantagens:
- Oferece um plano para lidar com as futuras demandas alimentares
- Permite que as safras cresçam o ano todo
- Ele usa muito menos água
- O clima não afeta as safras
- Mais safras orgânicas podem ser cultivadas
- Há menos exposição a produtos químicos e doenças
Desvantagens:
- Pode ser muito caro construir e os estudos de viabilidade econômica ainda não foram concluídos
- A polinização seria muito difícil e cara
- Isso envolveria custos de mão de obra mais elevados
- Depende muito de tecnologia e um dia de perda de energia seria devastador
Conclusão
As técnicas de cultivo vertical ainda são relativamente recentes. As empresas ainda precisam gerar safras com eficácia em escala e torná-las economicamente viáveis para atender à crescente necessidade de alimentos. Fazendas como a eficiência da AeroFarms determinarão o quão essencial uma função de agricultura vertical será para cumprir a tarefa de aumentar o suprimento de alimentos no futuro.
