Se você está procurando uma maneira de produzir alimentos enquanto trabalha com a natureza em vez de contra ela, a permacultura é sua resposta.
O que é agricultura de permacultura?
A permacultura oferece aos agricultores uma maneira de obter altos rendimentos e produtividade ao fazê-lo de maneira mais sustentável e ecológica do que os métodos agrícolas convencionais. Ele aplica uma abordagem mais holística à agricultura ou pecuária. Neste artigo, você aprenderá o que é permacultura, os 12 princípios da permacultura, seus benefícios e várias práticas de permacultura do mundo real.
O que é permacultura?
A permacultura é uma abordagem ao design agrícola que se concentra no pensamento de sistemas inteiros, bem como no uso ou simulação de padrões da natureza.
O termo originou-se de David Holmgren em 1978, mas as práticas da permacultura datam de muito mais tempo.
A permacultura tem 3 inquilinos principais:
- Cuide da terra. Em outras palavras, ajude todos os sistemas de vida a continuar a existir e a se multiplicar. Porque se não tivermos um planeta saudável, os humanos não podem existir.
- Cuide das pessoas. Permita que as pessoas acessem os recursos de que precisam para sobreviver.
- Parcela justa. Você só deve pegar o que precisa e reinvestir qualquer excedente. Qualquer extra pode ajudar a cumprir os outros dois inquilinos principais. Isso inclui devolver os resíduos de volta ao sistema para que possam ser úteis novamente.
A agricultura convencional tende a trabalhar contra a natureza, em vez de com ela.
Rasgamos qualquer ecossistema natural que existia na terra antes e o transformamos em uma lousa em branco na qual podemos plantar ou criar gado. Mas há outra maneira.
Ao usar os princípios da permacultura, você está trabalhando com a natureza, e não contra ela. Isso significa que você pode deixar a natureza fazer a maior parte do trabalho para você.
- Leia meu guia para iniciantes de Como iniciar um jardim de permacultura
- Saiba como criar um guia de pomar de permacultura
Os 12 Princípios da Permacultura
As ideias originais de David Holmgren sobre permacultura podem ser divididas em doze princípios de design.
1. Observar e interagir
Reserve um tempo para observar a natureza antes de tomar qualquer decisão ou mudança. Muitas vezes, apenas observando, podemos obter muitas informações sobre como projetar nossa fazenda ou jardim para se adequar ao que já existe.
2. Capturar e Armazenar Energia
Na natureza, os recursos tendem a vir em períodos de pico. Recebemos muita luz solar no verão, mas muito menos no inverno. Em alguns lugares há estações chuvosas algumas vezes e secas outras partes do tempo.
A permacultura é grande na captura de recursos como água da chuva ou eletricidade solar para que possam ser usados mais tarde, conforme necessário.
3. Obter um rendimento
Certifique-se de que você está sendo recompensado pelo trabalho que está realizando. Afinal, você provavelmente não está cultivando apenas por hobby. Você quer obter comida, uma renda ou outra coisa em troca. Você não pode trabalhar de estômago vazio.
4. Aplicar autorregulação e aceitar feedback
Mantenha-se responsável e também esteja aberto a sugestões e críticas de outras pessoas. Se há algo que você está fazendo que é inadequado para sua situação, você quer saber sobre isso, para que seus sistemas possam funcionar bem.
5. Use e valorize recursos e serviços renováveis
A natureza tem uma abundância de recursos renováveis que podemos usar. Devemos priorizá-los e tentar reduzir o consumo de recursos não renováveis.
6. Não Produza Resíduos
Ser “desperdício zero” é uma grande tendência no momento, mas na verdade tudo começou com a permacultura. Se valorizarmos todos os recursos que temos disponíveis e usarmos um pouco de engenhosidade, podemos garantir que nada seja desperdiçado.
7. Design de padrões a detalhes
Dê uma olhada na natureza e na sociedade. Geralmente, você pode observar padrões em coisas como a organização das colméias, o design em uma concha de caracol ou outras coisas para inspirar seus designs.
Você pode pegar emprestado desses designs e adicionar alguns detalhes e um toque de sua preferência.
8. Integrar em vez de segregar
Permacultura tem tudo a ver com coisas que se apoiam e trabalham juntas, em vez de tudo existir como uma ilha em si.
Ao emparelhar corretamente diferentes plantas, animais e outros objetos, podemos tirar proveito dos relacionamentos que eles podem ter entre si.
9. Use soluções pequenas e lentas
Permacultura não é sobre fazer grandes mudanças da noite para o dia. Fazer mudanças graduais e trabalhar com sistemas lentos os torna muito mais fáceis de manter.
Além disso, eles tendem a ter um resultado mais sustentável. Quando se trata de permacultura, devagar e sempre vence a corrida.
10. Diversidade de uso e valor
Onde a agricultura convencional tem tudo a ver com monocultura e muitos agricultores tradicionalmente cultivam apenas uma ou duas colheitas, a permacultura é grande em diversidade.
Um sistema diversificado é muito menos vulnerável a ameaças como pragas, doenças e outros problemas do que um sistema homogêneo. Não coloque todos os ovos na mesma cesta.
11. Use arestas e valorize o marginal
Onde duas coisas diferentes se encontram geralmente é onde as coisas mais interessantes acontecem. Geralmente é a parte mais produtiva e diversificada de todo o sistema.
12. Use criativamente e responda às mudanças
A mudança é inevitável. Ao fazer observações cuidadosas e intervir no momento certo, podemos obter um resultado positivo com base em mudanças em vez de negativas.
- Leia meu guia sobre Como iniciar um jardim de permacultura aqui.
Os benefícios da permacultura
A permacultura tem vários benefícios que a tornam uma escolha atraente para quem tem terra e deseja cultivar alimentos, desde agricultores até jardineiros de quintal. Alguns dos benefícios incluem:
Uso reduzido de água
Você pode economizar nas contas de água usando águas residuais e pluviais. Mesmo para os proprietários, isso vale a pena, mas para fazendas maiores, torna-se realmente uma maneira mais econômica e eficiente de regar suas plantações.
Custa menos
A permacultura é mais econômica do que o cultivo convencional de plantas. Você não precisa gastar dinheiro em coisas como pesticidas ou fertilizantes.
Como os sistemas de permacultura exigem menos manutenção, geralmente tudo o que você precisa fazer é regar e, ocasionalmente, fazer cobertura morta, eles também economizam dinheiro em termos de mão de obra.
Redução de resíduos
Se você estiver usando um sistema de permacultura, nada será desperdiçado. Resíduos de jardim, folhas, restos de mesa e outros resíduos são transformados em fertilizantes ou alimentos para o gado.
Alguns entusiastas da permacultura levam isso adiante e até fazem uso de coisas como banheiros de compostagem para realmente viver um estilo de vida sem desperdício. Fazer uso de subprodutos é o que realmente torna a permacultura sustentável.
A natureza faz a maior parte do trabalho
Uma vez que tudo esteja corretamente configurado em seu jardim de permacultura, ele cuidará de si mesmo muito mais do que um jardim convencional. (Para obter mais informações sobre como selecionar as melhores plantas para o seu jardim, confira nosso artigo sobre plantas de permacultura.)
A água pode ser armazenada em recursos hídricos feitos pelo homem para atrair pássaros, sapos e outros animais selvagens benéficos que também ajudarão a remover pragas. O plantio de companheiros também ajuda a reduzir ao mínimo os problemas de insetos.
Os jardins de permacultura exigem muito menos manutenção em geral.
Menos poluição
A permacultura é uma maneira mais natural de cultivar alimentos e o uso de qualquer equipamento agrícola motorizado, como tratores, é raro.
Menos toxinas
A permacultura usa fertilizantes naturais e métodos de controle de pragas e geralmente é considerada orgânica, então você não fica exposto a todos os produtos químicos que pode estar se estiver usando pesticidas e outros produtos artificiais em suas plantações.
Valores aprimorados
Ao praticar a permacultura, você naturalmente desenvolverá valores mais éticos e positivos, como desperdiçar menos, usar apenas o necessário, reduzir a poluição e ajudar os outros.
Você promoverá a vida verde usando apenas fertilizantes e pesticidas naturais.
Mais autossuficiência
A permacultura permite que um agricultor ou jardineiro tenha uma variedade maior de culturas em suas terras. Dá-lhe a autoconfiança de ser capaz de cultivar o que quiser ou precisar comer.
Se sobrarem extras, você sempre pode aprender como preservá-los para uso posterior.
Aplicável a sistemas existentes
Os sistemas agrícolas e a terra existentes podem ser transferidos para os princípios da permacultura. Em qualquer lugar onde você normalmente pode cultivar alimentos, pode ser usado para permacultura em grande ou pequena escala.
Práticas Comuns de Permacultura
Nas décadas desde que Holmgren escreveu pela primeira vez sobre permacultura, uma grande variedade de novas técnicas e práticas que se enquadram no guarda-chuva geral da permacultura surgiram e foram incluídas no tópico.
Aqui estão algumas das subcategorias mais comuns da permacultura.
1) Agrofloresta
A agrofloresta é uma abordagem da permacultura que combina árvores ou arbustos com gado ou culturas. O nome vem da combinação de agricultura e silvicultura.
Esses dois campos aparentemente separados trabalham juntos para criar sistemas mais sustentáveis, saudáveis, lucrativos e produtivos.
Sob o título de agrofloresta, você tem a agricultura florestal, que é realmente um tópico inteiro de permacultura em si. Mas a ideia básica é usar um sistema de sete camadas para criar sua floresta de alimentos.
Isso inclui uma camada de dossel, camada de árvores baixas, camada de arbustos, camada herbácea, rizosfera, camada de cobertura do solo e camada vertical.
Ele foi projetado para imitar florestas naturais, mas usando nozes e árvores frutíferas, vegetais, ervas e outras plantas úteis para os seres humanos.
Outros sistemas agroflorestais incluem silvipastoris e silvoaráveis. Os sistemas silvipastoris combinam árvores com gado forrageiro, enquanto os silvoaráveis combinam árvores com culturas companheiras.
O cultivo em becos é outra técnica agroflorestal que envolve o cultivo de alimentos, culturas especiais ou forragem entre amplas fileiras de árvores.
Como você pode imaginar, há muita sobreposição entre esses diferentes tipos de agrofloresta e eles têm muito em comum, então as linhas nem sempre são perfeitamente claras.
Por exemplo, o cultivo em becos pode ser usado como parte de um sistema silvoarável.
O que todos os tipos de agrossilvicultura têm em comum é que podem ajudar a melhorar a produção agrícola, diversificar a renda agrícola e fornecer proteção e outros benefícios às culturas.
Ter árvores de nozes ao lado do gado forrageador significa que você obtém os benefícios de uma renda adicional das nozes que você coleta.
As árvores fornecem proteção contra o vento, chuva e outros elementos para o gado e reduzem o risco de mortalidade. E os animais produzem resíduos à medida que forjam, o que, por sua vez, fertiliza as árvores e aumenta sua capacidade de produção.
Exemplos de culturas ao redor do mundo que combinam agricultura com silvicultura são surpreendentemente comuns. Eles remontam a centenas de anos ou mais, do Sudeste Asiático à América do Norte.
- Saiba mais técnicas agroflorestais neste Guia e exemplos definitivos de agrofloresta.
2) Hugelkultur
Hügelkultur é alemão que significa “cultura da colina”. É uma técnica em que grandes quantidades de madeira são enterradas para melhorar a capacidade de retenção de água do solo.
Essa madeira em decomposição age como uma esponja para reter a água que se infiltra no solo. Muitas vezes, os materiais vegetais compostáveis são plantados no topo do monte e eventualmente compostados no solo também.
A Hügelkultur é uma ótima maneira de seguir o princípio da permacultura de capturar e armazenar energia.
A água durante os períodos chuvosos do ano fica presa na madeira subterrânea, que muitas vezes pode conter volume suficiente para ajudar a manter as plantas vivas mesmo durante uma estação seca prolongada.
Essa prática é uma ótima alternativa para queimar restos de madeira e outras madeiras indesejadas. Em vez de liberar carbono na atmosfera quando é queimada, o carbono da madeira é sequestrado de volta ao solo.
Um monte de Hügelkultur geralmente tem uma vida útil de 5 ou 6 anos antes que a madeira apodreça completamente e o processo precise ser repetido novamente.
3) Captação de águas pluviais e cinzas
Em vez de apenas deixar a água da chuva escorrer do seu terreno, você pode acumulá-la e armazená-la para usar mais tarde. Isso está incorporando o princípio da permacultura de “capturar e armazenar energia”.
A maior parte da água da chuva é coletada dos telhados. Casas, celeiros e outras estruturas em sua fazenda provavelmente já possuem fossas que coletam e movem a água para longe dos edifícios.
Para coletar a água da chuva, tudo o que você precisa fazer é conectar um grande tanque à sua calha para coletar essa água, em vez de simplesmente deixá-la mergulhar no solo e ir para o lixo.
Outro método de captação de água é a captação de águas pluviais. Difere da coleta de água da chuva, pois trata da coleta de águas pluviais de riachos, drenos e outros cursos d'água, em vez de telhados.
Uma maneira de os agricultores criarem um sistema de coleta de águas pluviais é fazendo uma cisterna ou reservatório de água na base de uma colina. Isso vai pegar a maior parte da água que flui pela encosta.
A vantagem da captação de águas pluviais sobre a captação de águas pluviais é que um volume de água muito maior do que a captação de águas pluviais pode. A desvantagem é que ele coleta uma quantidade maior de poluentes.
Para mitigar isso, normalmente rochas e lodo são incorporados ao morro para filtrar parcialmente a água antes que ela chegue à cisterna.
Tanto a água da chuva quanto a água da chuva podem ser usadas para uma variedade de aplicações, incluindo água para irrigação e pecuária, bem como água potável, se primeiro tratada adequadamente.
Para que a água será usada determina até que ponto ela precisa ser tratada. A água precisaria ser rastreada, desinfetada e filtrada antes de ser potável para os seres humanos.
Uma fonte final de água reutilizável na fazenda é a água cinza. Esta é a água que vem de atividades em casa ou ao redor da fazenda, como tomar banho, lavar a louça ou lavar a roupa.
Essa água é diferente e mantida separada das águas negras dos sanitários ou fossas sépticas, que são de difícil reaproveitamento.
A água cinza não pode ser reutilizada para água potável, pois contém sabões e detergentes, mas pode ser usada para irrigação de paisagens e outros fins.
Os dejetos humanos podem ser reaproveitados, embora o processo seja mais difícil e menos prático. As duas abordagens mais comuns são compostar ou usar o material para criar biogás.
O biogás é o metano de dejetos humanos que pode ser usado como combustível para cozinhar ou aquecer.
Mesmo após a compostagem, não é recomendado o uso de esterco humano nas lavouras devido ao alto risco de patógenos e contaminação bacteriana, embora possam ser usados em árvores e arbustos.
Obter banheiros de compostagem aprovados pelas autoridades sanitárias locais pode ser uma provação difícil, por isso são menos usados.
4) Pastando células
O pastoreio geralmente é visto como uma atividade negativa que tem a capacidade de destruir o meio ambiente se não for praticada com responsabilidade. E é verdade que permitir que o gado sobrepastoreie uma área pode ter consequências negativas.
Sob permacultura, o pastoreio celular (também chamado de pastoreio rotativo) é o método preferido. Isso envolve mover grupos de gado regularmente entre diferentes campos, pastagens ou florestas.
Tanto animais ruminantes (como vacas, cabras e ovelhas) quanto animais não ruminantes (como porcos, coelhos ou bandos de gansos) podem ser usados efetivamente para o pastoreio de células.
Quando feito com responsabilidade, os distúrbios causados por animais em pastejo podem realmente levar a uma melhor ecologia e permitir que as plantas voltem a crescer mais rapidamente.
O pastoreio celular envolve monitorar e monitorar de perto o gado e como eles estão interagindo com a terra.
As plantas precisam de descanso adequado entre as pastagens, por isso é importante que uma área tenha um período de descanso para crescer novamente após o pastejo.
No entanto, você também não quer descansar demais uma área ou as plantas podem passar por lignificação (tornar-se lenhosas), resultando em menor produtividade. Portanto, é um ato de equilíbrio delicado.
Mesmo veganos e outros que se opõem ao uso de animais para carne, leite ou fibra ainda podem manter o gado para pastagem usando o que é chamado de pastagem de conservação.
Esta é a prática de usar animais como ovelhas e cabras para comer plantas invasoras, ou permitir que elas substituam seu cortador de grama para manter a grama curta. O bem-estar animal é maximizado, pois eles são monitorados de perto.
Os agricultores podem garantir que o seu gado está a receber água de qualidade e quantidade suficientes, e a sua nutrição pode ser gerida e a suplementação fornecida conforme necessário.
A agricultura de conservação fornece um ambiente de baixo estresse para os animais domésticos, ao mesmo tempo em que permite que eles contribuam produtivamente para a fazenda e ganhem seu sustento.
5) Mulching de folhas
Muitos agricultores e jardineiros já fazem uso do mulching, que é qualquer tipo de cobertura protetora colocada sobre o solo para reter a água e evitar o crescimento de ervas daninhas.
Lascas de madeira, papelão, plástico, pedras e outros materiais são comumente usados.
O mulching de folhas é uma técnica orgânica sem escavação que tenta imitar o acúmulo de solo que acontece naturalmente nas florestas, ou seja, como as folhas cobrem o solo.
A prática de cobertura de folhas também é às vezes chamada de “jardinagem de lasanha”, pois usa muitas camadas alternadas de materiais. Em uma seção transversal, a terra que teve cobertura de folha aplicada a ela se pareceria com uma fatia de lasanha.
Mais comumente, a cobertura de folhas usa camadas alternadas de materiais “verdes” e “marrons”. Os materiais marrons incluem folhas caídas, papel e papelão picados, agulhas de pinheiro, lascas de madeira e palha.
Os materiais verdes incluem esterco, aparas de grama, tripas de minhocas, restos de vegetais, feno, borra de café e composto.
Em qualquer lugar de 5 a 10 camadas de materiais podem ser usadas. Sua cobertura morta deve ser sempre coberta com palha ou lascas de madeira.
A cobertura de folhas ajuda a adicionar nutrientes e matéria orgânica ao solo, suprimir o crescimento de ervas daninhas, moderar temperaturas e proteger contra geadas, reduzir a erosão e a evaporação e absorver a chuva.
6) Construção Natural
A construção natural é uma abordagem mais sustentável para a construção do que ir à loja de ferragens local ou à madeireira para obter materiais.
Em um sistema de permacultura, você deve se esforçar para usar tantos materiais reciclados ou recuperados quanto possível.
Há uma abundância de recursos renováveis na terra que você pode usar em seu próximo projeto de construção.
Argila, pedras, madeira, juncos, palha e areia são materiais prontamente disponíveis que a maioria das pessoas ignora.
Por exemplo, subsolo, água, palha e cal podem ser combinados para criar espiga. Este material de construção tem um custo muito baixo, mas também é à prova de fogo, resistente a atividades sísmicas e é forte o suficiente para construir casas inteiras.
Apesar de ser feito de materiais naturais, o sabugo é muito resistente às intempéries. Com a manutenção adequada, uma estrutura de espiga durará muito tempo.
De fato, estima-se que a casa de espiga mais antiga ainda em pé tenha 10.000 anos. Nada mal, considerando que o custo para construir uma pequena casa de espiga é de apenas US$ 5.000 a US$ 10.000.
Cob também permite uma arquitetura muito original que não é possível com tijolos ou outros materiais de construção tradicionais, pois você pode moldá-la como argila em qualquer forma que desejar.
Adobe é outro material semelhante ao cob que é usado em todo o mundo, do México ao Oriente Médio.
Materiais menos naturais, como pneus, também podem ser usados para construção. As casas Earthship são um tipo de abrigo solar passivo de terra que são construídos empilhando pneus cheios de terra para formar paredes e depois cobrindo-as.
Essa pode ser uma ótima maneira de reaproveitar pneus usados que, de outra forma, acabariam em aterros sanitários ou incinerados. Janelas de vidro descartadas também são frequentemente usadas da mesma forma em vez de comprar novas.
7) Plantio direto ou cultivo mínimo
A lavoura mínima ou plantio direto visa deixar o solo intacto. Em vez de quebrar o solo antes do plantio, ele é simplesmente deixado intacto.
Isso ajuda a reter a água, evita que o carbono deixe o solo, melhora a qualidade do solo e reduz a quantidade de sementes de ervas daninhas que são trazidas para mais perto da superfície para germinar.
A agricultura convencional perturba o solo. Isso permite que o dióxido de carbono entre na atmosfera e oxigene excessivamente o solo.
Afrouxar o solo assim também pode levar à erosão e ao escoamento de nutrientes, além de destruir as redes benéficas de fungos na terra.
Com as técnicas adequadas, a lavoura é algo que pode ser minimizado, ou potencialmente até eliminado totalmente para alguns sistemas.
8) Consórcio e Plantio Companion
O consórcio é a combinação de duas ou mais espécies de plantas em uma área que têm efeitos benéficos umas sobre as outras.
Um exemplo é o plantio de companheiros, onde plantas e ervas de cheiro forte, como manjericão, orégano, cebolinha ou alho, ao lado de culturas principais, como tomate, cenoura ou repolho.
As pragas odeiam o cheiro de muitas dessas plantas companheiras de cheiro forte. Não apenas isso, mas alguns deles realmente melhoram o crescimento e o sabor das plantas com as quais estão combinados.
Outros soltam o solo ou dão outros benefícios.
Você precisará procurar diferentes companheiros de plantas e planejar cuidadosamente seu jardim de acordo.
Enquanto muitas plantas funcionam bem se combinadas com outras plantas, existem outras plantas que não se dão bem porque requerem os mesmos nutrientes ou por outros motivos.
Por exemplo, as cenouras não gostam de ser plantadas perto de endro, a sálvia atrai pragas que se alimentam de pepinos e a maioria das plantas não gosta de ser plantada perto de erva-doce.
9) Jardinagem de mercado
A horticultura comercial é uma mudança interessante da agricultura tradicional, que é feita em grandes extensões de terra distantes do país, para pequenas parcelas de terra que às vezes estão localizadas em ambientes urbanos.
Como o nome sugere, os horticultores costumam vender seus produtos nos mercados dos agricultores, embora alguns também possam fornecer restaurantes e mercearias diretamente.
Na horticultura comercial, as culturas comerciais são cultivadas intensivamente em pequena escala (geralmente menos de um acre de terra).
Um horticultor comercial pode ganhar até US$ 100.000 por ano enquanto cultiva em apenas um quarto de acre de terra. A permacultura e outras práticas sustentáveis são uma grande parte do que torna isso possível.
- Confira essas ideias de agricultura em pequena escala que você pode cultivar em sua fazenda.
A importância do design da fazenda de permacultura
A permacultura é crucial, porque, neste momento, é o único sistema de produção de alimentos que temos além de sustentável.
A agricultura convencional tende a não ser sustentável, então não é realmente algo para medir. Realmente, devemos definir o padrão da sustentabilidade, porque é isso que é necessário para a humanidade sobreviver a longo prazo.
Mas realmente nos esforçamos para sistemas de produção de alimentos que darão um resultado líquido positivo. Caso contrário, a população humana não poderá crescer e ainda terá todas as suas necessidades alimentares atendidas.
Portanto, o objetivo da permacultura é projetar um sistema em que mais energia seja extraída do sistema ao longo de sua vida do que você precisa colocar.
Normalmente, isso envolve trabalhar com um sistema de circuito fechado que incorpora os resíduos de volta ao sistema.
A permacultura é adaptável. Está em constante desenvolvimento e os agricultores da permacultura estão constantemente tentando encontrar maneiras melhores e mais eficientes de fazer as coisas e ter uma melhor compreensão da natureza.
A biodiversidade prospera sob a permacultura. Não temos que fazer a troca de destruir florestas e outros habitats por plantas e animais selvagens, apenas para produzir nossos alimentos ou obter uma renda.
É uma maneira de as pessoas viverem de forma mais simbiótica e sustentável e serem melhores administradores do meio ambiente enquanto ainda atendem às nossas próprias necessidades.
- Saiba mais sobre o estilo de vida dos agricultores, saiba o que é uma propriedade rural e por que você deve começar a fazê-lo.
A História da Permacultura
A permacultura como a conhecemos hoje foi originalmente desenvolvida por David Holmgren e Bill Mollinson da Austrália na década de 1970.
Surgiu cerca de uma década depois que o mundo começou a aprender sobre os perigos de pesticidas como o DDT e a ameaça que eles representavam para os seres humanos e o meio ambiente.
O termo foi feito a partir de uma combinação das palavras “permanente” e “agricultura”, pois foi concebido para a criação de sistemas sustentáveis (ou seja, permanentes).
Foi um dos primeiros sistemas agrícolas concebidos onde começamos a entender que ações locais poderiam ter impactos globais.
Embora Holmgren seja creditado por popularizar a permacultura, vale a pena notar que vários trabalhos sobre temas como agrossilvicultura e agricultura florestal existiam desde a década de 1930 ou antes, e registros não escritos de técnicas semelhantes provavelmente datam de muito mais tempo do que isso.
Perguntas frequentes
P:Qual é a diferença entre permacultura e agricultura orgânica?
R: A agricultura orgânica significa não usar fertilizantes químicos, pesticidas ou organismos geneticamente modificados.
A permacultura inclui práticas de agricultura orgânica, mas vai além disso e estabelece sistemas maiores sobre como uma fazenda deve ser estruturada, como reduzir o desperdício e outras considerações importantes também.
P:Qual é a diferença entre horticultura e permacultura?
R: Horticultura refere-se simplesmente ao cultivo de plantas para consumo comercial, geralmente vegetais. Há alguma sobreposição e partes da permacultura podem ser classificadas como horticultura.
Mas a horticultura também se aplica a outras técnicas agrícolas, como a monocultura, e a permacultura inclui coisas como a criação de gado que não faz parte da horticultura.
P:Onde posso encontrar fazendas de permacultura perto de mim?
R: Muitas fazendas de permacultura estão ansiosas para mostrar ao público o excelente trabalho que estão fazendo e permitir visitantes. Mas não há necessariamente um diretório onde você possa procurar fazendas de permacultura em sua área.
Eu recomendo fazer uma pesquisa no Google por “fazenda de permacultura + (sua cidade)” para encontrar fazendas em sua área. Muitos deles terão sites ou páginas de mídia social onde você pode contatá-los para saber mais.
Considerações finais
A permacultura é uma ótima maneira de continuar gerando altos rendimentos e manter seu nível atual de produtividade, mesmo se você estiver mudando de um modelo ou sistema agrícola mais convencional.
Fornece um sistema mais ecológico e sustentável para a agricultura, adotando uma abordagem mais holística para o manejo do gado e das colheitas.
A permacultura não apenas pode ser tão lucrativa quanto a agricultura convencional, mas também é mais fácil e menos trabalhosa.
Isso ocorre porque, usando os 12 princípios da permacultura, você permite que a natureza trabalhe para você, em vez de tentar trabalhar contra ela.
Pronto para aprender mais sobre permacultura? Confira nossa lista dos melhores livros de permacultura para ler.
