Startup conecta agricultores rurais com clientes urbanos

Há um grande problema enfrentado por muitos agricultores independentes nos Estados Unidos. As áreas com maior concentração de consumidores em potencial — cidades — não são exatamente propícias à agricultura, que geralmente requer muito espaço.

Assim, os agricultores precisam encontrar uma maneira de levar seus produtos de suas fazendas rurais para cidades com muitos consumidores em potencial no menor tempo possível.

Esse problema específico é muito proeminente em Vermont, onde há apenas cerca de 600.000 residentes em todo o estado. Boston seria a maior cidade próxima para os agricultores de Vermont visarem. Mas fazer isso por conta própria pode ser um desafio. Candace Page, redatora de culinária da Seção Savorvore da Burlington Free Press em Vermont, disse à NPR:

Digite agricultores para você. A startup de Berlim, Vermont, visa criar uma parceria entre agricultores rurais, principalmente aqueles baseados em Vermont, e famílias urbanas em Boston e arredores.

Os clientes podem pedir vários itens cultivados na fazenda uma vez por semana com base no que está disponível. Em seguida, a Farmers to You entrega os itens em vários locais de coleta em Boston. Ou, os clientes podem optar por receber os itens em suas casas. Os clientes podem receber o mesmo pedido toda semana ou alterá-lo. Mas a empresa pede que os clientes gastem cerca de US$ 40 por semana para manter os pedidos e a produção consistentes.

Para os agricultores, o benefício é a capacidade de se concentrar completamente em seu trabalho agrícola, já que o Farmers to You lida com todos os pedidos e transporte. E as taxas da empresa, de acordo com os agricultores com quem Page conversou, são melhores do que a maioria dos mercados atacadistas aos quais eles têm acesso.

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Para as famílias, o benefício óbvio é uma seleção regular de alimentos saudáveis ​​e produzidos de forma sustentável. Mas outra parte do processo é a capacidade de realmente aprender sobre sua comida e de onde ela vem.

Página disse:

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