Se você quer se tornar um agricultor em tempo integral ou apenas ganhar um pouco de dinheiro, uma horta é uma maneira fantástica de começar a lucrar com sua paixão.
Neste artigo, vou detalhar as etapas básicas que você precisa para iniciar seu próprio jardim de mercado, independentemente de qual seja o seu ponto de partida. Vou ensiná-lo a decidir o que cultivar, onde cultivar, quanto você deve cultivar e como comercializá-lo e vendê-lo. Basta um pouco de criatividade e uma boa quantidade de trabalho manual.
Transformar seu polegar verde em dinheiro vivo não é um processo tão difícil ou intimidador quanto você imagina. Também não requer equipamentos caros, acres de terra ou educação formal. E o dinheiro é apenas parte da satisfação de começar uma horta. Você também estará fazendo o que ama.
O que é jardinagem de mercado?
Uma horta é uma operação relativamente pequena, geralmente com menos de um acre, usada para a produção em pequena escala de vegetais, flores e frutas como culturas comerciais.
Normalmente, uma horta de mercado cultivará uma variedade diversificada de culturas em oposição a uma monocultura. Um horticultor geralmente vende suas colheitas diretamente para clientes, restaurantes e lojas.
As hortas mercantis dependem mais do trabalho manual e das técnicas de jardinagem do que os grandes equipamentos usados para a agricultura em grande escala.
Mesmo que as hortas operem em pequena escala, elas são capazes de ganhar uma boa quantia de dinheiro.
Os agricultores que vendem para o mercado atacadista geralmente recebem apenas cerca de 10 a 20% do preço de varejo de suas colheitas. Mas como os horticultores podem vender diretamente aos consumidores, eles podem ganhar 100% sem que um atacadista ou distribuidor receba uma fatia.
Fazendas convencionais podem render apenas algumas centenas de dólares por acre, mas hortas comerciais são altamente eficientes e podem gerar dezenas de milhares de dólares na mesma quantidade de espaço.
Embora, devido à sua natureza altamente manual e ao número máximo de clientes locais que pode atingir, há um limite prático para o tamanho de uma horta.
Como iniciar uma horta (passo a passo)
Começar sua primeira horta pode parecer bastante intimidante. Mas não precisa ser tão difícil, desde que você o divida em etapas menores.
1. Faça sua pesquisa
Antes de começar a comprar sementes ou começar a plantar seu jardim, você precisa fazer muita pesquisa de mercado primeiro.
Você pode cultivar os melhores repolhos roxos em sua área. Mas se ninguém quer comprar repolhos roxos, não faz sentido cultivá-los.
Pode valer a pena trabalhar em outra fazenda antes de decidir se realmente deseja iniciar uma própria. Dessa forma, você experimentará muitas das tarefas do dia-a-dia que precisará fazer assim que começar.
Você pode acabar adorando, mas muitas pessoas também têm ideias romantizadas sobre como é trabalhar em uma fazenda. Às vezes, eles acabam não se divertindo tanto assim que experimentam.
É melhor descobrir cedo se a agricultura não é para você, em vez de investir em uma horta própria primeiro.
Trabalhar para outra pessoa também lhe dará uma ideia do que funciona e do que não funciona, de quais equipamentos você gosta e não gosta e outros detalhes que você não pode entender sem experiência direta.
Confira os mercados de agricultores para ver quais produtos já estão sendo vendidos. Se um ou dois fornecedores já possuem o mesmo produto que você deseja vender, não é necessariamente motivo de pânico.
Especialmente se você acha que pode produzir um produto melhor ou torná-lo mais barato. Mas se o mercado parecer saturado com um produto específico, talvez você não queira escolher algo com tanta concorrência.
Se você escolher algo que outras pessoas estão vendendo, encontre uma maneira de se diferenciar. Se alguém já está vendendo cenouras normais, você pode vender cenouras roxas.
Se eles estão vendendo microgreens de girassol, ainda há espaço para vender microgreens de rabanete ou brotos de ervilha.
2. Encontre alguma terra
Você precisará de um terreno permanente (ou pelo menos de longo prazo) para montar sua horta.
Idealmente, você quer um lugar para mais do que apenas uma temporada, pois precisará de muito trabalho inicial para prepará-lo para o cultivo.
Este pode ser um terreno vazio, o quintal de alguém que eles estão dispostos a alugar para você ou qualquer outro terreno que você possa encontrar.
Este é o primeiro grande obstáculo que você enfrentará ao iniciar seu jardim de mercado e a primeira grande decisão que você toma. Portanto, reserve um tempo e não sinta necessariamente que precisa pular no primeiro pedaço de terra que encontrar.
Há muitos fatores a serem considerados quando você está avaliando um potencial pedaço de terra. Por exemplo, quanto vai custar para você, para que a terra é projetada atualmente, se você tem acesso à água e outras coisas.
Mas uma coisa que acho especialmente importante é a proximidade de onde você mora.
Durante o verão, você precisará viajar diariamente para sua horta, então tente encontrar um local a 10 ou 15 minutos de distância, ou até menos, se possível.
Um pedaço de terra a 30 minutos ou mais de distância provavelmente é um problema, pois é uma grande barreira para realmente chegar lá e colocar consistentemente o trabalho necessário para tornar o projeto um sucesso.
Se você planeja apenas cultivar cogumelos ou microgreens, não necessariamente estará procurando um terreno aberto, mas ainda precisará localizar e adquirir um local para cultivar suas plantações, mesmo que seja dentro de casa.
Esse pode ser seu porão, alugar uma seção não utilizada de uma fábrica ou obter um contêiner de transporte.
- Saiba como iniciar uma herdade, como encontrar a terra perfeita para o cultivo de plantas e quais habilidades você precisa para cultivar sua fazenda.
3. Planeje suas colheitas e produção
Você precisa saber o que vai plantar antes de começar a trabalhar em sua terra, pois as culturas que planeja cultivar determinarão o espaçamento entre linhas e outros fatores.
Com base em sua pesquisa inicial sobre horticultura comercial, você já deve ter uma boa ideia de quais produtos provavelmente serão populares e venderão bem em sua área.
Uma grande parte desta etapa também é planejar sua programação de produção e quando vários produtos estarão prontos para venda.
Em uma horta caseira, as pessoas geralmente plantam apenas vegetais de que gostam e os comem sempre que amadurecem.
Mas, como horticultor, você tem restaurantes, lojas e outros clientes que contam com você para ser seu fornecedor. Eles precisam de você para entregar um produto de sucesso, semana após semana.
Você precisará usar o plantio de sucessão para garantir que novas colheitas estejam amadurecendo constantemente a cada semana.
Normalmente, é bom estimar quanto você acha que venderá em uma determinada data e, em seguida, trabalhar para trás para descobrir quando e quanto você precisa plantar para atingir essa meta.
Ter um pouco de variação e, ocasionalmente, ficar sem coisas vai ser normal no seu primeiro ano.
Mas evite-o o máximo possível, pois se estiver acontecendo de forma consistente, você perderá vendas e potencialmente perderá clientes recorrentes.
4. Prepare seu solo
Depois de ter certeza do que deseja plantar, você pode começar a preparar o solo. Idealmente, se você estiver planejando com antecedência, poderá começar a preparar seu solo no ano anterior.
Coisas como cobrir o chão com uma lona no outono e na primavera para matar as ervas daninhas tornarão sua vida muito mais fácil mais tarde. Se você estiver usando métodos de permacultura sem escavação, como cobertura morta, é melhor fazer isso no outono.
Dessa forma, as coisas terão tempo para se deteriorar durante o inverno antes de você começar a plantar na primavera.
- Leia mais sobre Como iniciar um jardim de permacultura ou Guia completo para cursos on-line de design de permacultura para saber mais sobre o cultivo de alimentos por conta própria.
Muitos jardineiros alugam um rototiller em seu primeiro ano para ajudar a soltar o solo, quebrar as raízes existentes e misturar correções para melhorar a qualidade do solo.
Vai custar de US $ 50 a US $ 100 para alugar um leme para o dia, mas confie em mim, isso tornará sua vida muito mais fácil. Claro que se você quiser um jardim de mercado estritamente sem escavação, você pode pular esta etapa.
Apenas certifique-se de ter quaisquer cabos de energia subterrâneos, linhas telefônicas ou outros perigos marcados antes de cavar. Na maioria dos lugares, você só precisa ligar e as empresas de serviços públicos farão isso gratuitamente.
5. Plante suas colheitas
Sua terra está pronta, agora é hora de plantar suas colheitas. Você pode plantar sementes ou começar com mudas. Mas se você planeja usar mudas, recomendo montar um pequeno viveiro para cultivá-las com antecedência.
Se você comprar mudas de um viveiro ou centro de jardinagem, as coisas podem ficar proibitivas de custo muito rapidamente.
Mantenha seus planos em mente e descubra como você irá organizar sua semeadura sucessiva, bem como quando e onde você fará a rotação de culturas ao longo da temporada ou entre as estações.
Se você estiver disposto a investir em algum equipamento, usar uma semeadora mecânica ou um transplantador de vaso de papel pode reduzir drasticamente o tempo necessário para plantar.
Esses equipamentos são plantados com rapidez e precisão em linhas uniformemente espaçadas e podem transformar o que normalmente são horas de trabalho em apenas alguns minutos. Você pode encontrar esse equipamento em https://paperpot.co/.
6. Mantendo suas colheitas
Uma vez que suas plantas estão no solo, você precisa mantê-las vivas e prósperas até que estejam maduras.
Regue-os e remova ervas daninhas regularmente. Se as plantas estiverem queimando no meio do verão, talvez seja necessário trazer um pano de sombra.
Verifique cuidadosamente se há insetos ou doenças a cada poucos dias. Se você pegá-lo cedo, será muito mais fácil lidar com isso, antes que afete todo o seu jardim.
7. Colheita
Se suas colheitas chegaram à maturidade e totalmente desenvolvidas, então a maior parte da parte difícil está feita. Mas a colheita ainda é um processo muito demorado e trabalhoso que precisa ser concluído antes que você possa levar seus produtos ao mercado.
Eu recomendo encontrar a maneira mais eficiente de colher e tirar proveito de quaisquer ferramentas especiais que você tenha à sua disposição.
Mesmo que custe algumas centenas de dólares para comprar uma ferramenta de colheita especializada, isso pode economizar um grande número de horas a longo prazo, além de potencialmente economizar uma tonelada de tensão nos joelhos e nas costas.
8. Limpeza e armazenamento
O próximo passo depois de colher a recompensa de sua horta é lavá-la e embalá-la para armazenamento.
Você vai querer uma pia grande e uma mangueira para limpar os produtos, ou potencialmente até mesmo fazer um borbulhador, dependendo do tamanho da sua produção.
Você também pode fazer um centrifugador de salada com uma máquina de lavar antiga para agilizar o processo também. Jean-Martin Fortier tem guias sobre como fazer todos os equipamentos de lavagem que você precisará aqui.
Depois que seu produto estiver limpo, você desejará uma maneira de mantê-lo refrigerado até a hora de entregá-lo aos clientes. Isso prolongará muito a vida útil de seus produtos e é obrigatório, especialmente nos meses de verão.
Existem muitos ótimos guias no Youtube sobre como fazer um cooler caseiro de forma barata.
9. Venda/entrega de produtos
O ideal é que você tenha feito algumas conexões com chefs, pequenas lojas e outros clientes em potencial durante períodos lentos em sua horta. Dessa forma, você terá clientes prontos para comprar seus produtos assim que estiverem prontos.
Você também deve planejar com antecedência para reservar um lugar no mercado do seu agricultor local.
Quando você está apenas começando, pode carregar qualquer veículo que possui atualmente com produtos e levá-lo para entregas.
Mas uma vez que você ganhou um pouco de dinheiro e sua empresa está começando a crescer, você vai querer investir em uma van cubo. De preferência algo com controle climático para aquelas entregas que levam várias horas para serem concluídas.
10. Aprenda com a experiência
Se você conseguiu fazer uma temporada de sucesso, parabéns! Você provavelmente enfrentou muitos desafios ao longo do caminho. Portanto, reserve um tempo ao planejar e se preparar para aprender com as lições do passado.
- O que funcionou muito bem para você?
- O que você poderia ter feito melhor?
- O que impediu você ou ocupou uma quantidade desproporcional de seu tempo e esforço?
Que tipo de culturas são cultivadas em uma horta?
É melhor que os horticultores tentem encontrar produtos sob demanda que alcancem um preço alto e atualmente não sejam atendidos no mercado local.
Embora praticamente qualquer cultura possa ser cultivada. No entanto, é melhor evitar culturas como milho e trigo, que as grandes fazendas já estão fornecendo a preços baixos.
Claro que vai depender da sua região. O nome “horta do mercado” dá uma boa pista de que você deve ouvir o que seu mercado está pedindo e, em seguida, fornecer isso.
Mas aqui estão algumas das minhas principais escolhas para culturas que eu acho que os horticultores deveriam cultivar.
1) Misturas de salada
Praticamente todas as folhas verdes como rúcula (rúcula), couve, espinafre, acelga e outras são ótimas culturas para crescer em uma horta.
Você pode vendê-los individualmente ou fazer vários tipos diferentes de misturas de saladas que você pode comercializar para mercados de agricultores e outros lugares onde você pode vender diretamente aos consumidores.
Se você também estiver cultivando microgreens, também poderá misturá-los às suas misturas de salada.
Como os vegetais folhosos são tão nutritivos, mas também têm uma vida curta, há um grande mercado para verduras frescas. Eles só se tornarão mais populares à medida que o número de compradores preocupados com a saúde aumentar.
Existem muitas culturas lucrativas que você pode cultivar em sua pequena fazenda. Saiba quais são os mais rentáveis aqui.
2) Cogumelos
Cogumelos comestíveis e gourmet são uma cultura incrível para horticultores e agricultores urbanos. Eles podem ser cultivados em ambientes fechados o ano todo, para que você não precise se preocupar com os ciclos climáticos ou mudanças na forma como cresce.
Cogumelos produzem uma quantidade muito alta de receita por metro quadrado.
Os dois cogumelos mais populares para os jardineiros de mercado são a ostra e o shiitake. Cogumelos de ostra especificamente são muito rentáveis.
Você pode cultivar cerca de 25 quilos de cogumelos em um metro quadrado a cada ano. Se você os está vendendo por $ 8 por libra e cresce uma área de 10 × 10, isso é $ 20.000 por ano.
Se você está pensando em cultivar cogumelos, eu evitaria cultivar cogumelos de botão, cremini ou portobello.
Já existe muita concorrência de produtores industriais que os vendem em praticamente todos os supermercados, então fique com outras variedades populares.
- Saiba quais tipos de cogumelos cultivar e como cultivá-los neste Guia definitivo:Como cultivar cogumelos.
3) Microverdes
Microgreens são as mudas de uma variedade de vegetais como ervilhas, girassóis e rabanetes que são colhidos em torno de 7 a 14 dias.
Esses pequenos brotos são cheios de nutrição e sabor e são um ótimo complemento para uma salada ou smoothie.
Microgreens são como cogumelos, pois você pode cultivá-los completamente dentro de casa o ano todo em um espaço bastante pequeno.
Para começar a cultivar microgreens, você precisará de algumas bandejas, solo, luzes fluorescentes e prateleiras ou prateleiras para guardar todos eles.
Ou, se você tem uma estufa, pode experimentar tentar cultivar algumas plantas de microgreens de cada vez.
- Leia mais sobre negócios de microverdes e como cultivá-los para obter lucro.
4) Ervas
Ervas culinárias frescas tiveram um grande aumento na demanda, tanto de restaurantes quanto de cozinheiros domésticos. Ervas de todos os tipos também vêm com grandes etiquetas de preço, muitas vezes apenas um pequeno grupo delas pode ser vendido por vários dólares.
Você pode tentar cultivar qualquer número de ervas populares como manjericão, coentro, alecrim, cebolinha, orégano, hortelã, salsa, tomilho e sálvia. Muitas delas são plantas resistentes que crescem e se espalham rapidamente.
Você pode usar ervas para criar sua própria linha de produtos de valor agregado, como óleos de banho, chás, sabonetes e velas. Ervas secas também vendem surpreendentemente bem em mercados de agricultores.
Para vender um produto exclusivo, tente fazer pequenos jardins de ervas “instantâneos” que as pessoas possam levar para casa e cultivar no peitoril da janela da cozinha. Combine algumas ervas populares para que as pessoas possam cortá-las conforme necessário para cozinhar.
5) Lavanda
A lavanda é outra cultura que pode produzir grandes lucros em uma pequena área. Também é muito versátil e há muitos caminhos diferentes para vendê-lo.
Você pode vender flores frescas ou secas para floristas e artesãos. Você pode até fazer seu próprio óleo de lavanda.
Ou você pode vendê-lo para empresas locais para transformá-lo em uma variedade de produtos de valor agregado, como sabonetes, produtos para a pele e produtos de aromaterapia.
- Você também pode cultivar árvores frutíferas e ganhar dinheiro com elas, saiba mais sobre Como criar um pomar de permacultura aqui.
Onde os Market Gardens vendem seus produtos?
Uma horta bem administrada terá uma ampla variedade de produtos frescos disponíveis em um suprimento constante durante toda a estação de crescimento.
Quanto mais diversificado for um conjunto de clientes que você pode estabelecer para si mesmo, menor será o risco para o seu negócio.
Se você está vendendo através de vários canais diferentes, não é grande coisa se um restaurante de repente decidir que não quer mais pedir de você.
Considerando que, se você se preparar para que todos os seus produtos sejam vendidos para uma mercearia e eles mudarem de ideia, você estará em uma posição muito difícil de se recuperar.
Aqui estão algumas das diferentes maneiras que você pode tentar vender seus produtos. Eu recomendo experimentar o máximo possível desde o início e ver o que funciona.
Se você tiver muito sucesso com um ou dois deles, poderá dobrar seus esforços nessas áreas e evitar aqueles que parecem estar tomando muito tempo ou não estão gerando negócios suficientes.
Estandes de Fazenda
Uma das maneiras mais fáceis de vender seus produtos é simplesmente montar um estande fora de sua fazenda.
Se você mora em uma área decente, pode usar o sistema de confiança e simplesmente deixar seus produtos de fora junto com uma placa dizendo algo como “1 cesta de tomates, $ 5” e um cofre onde as pessoas podem deixar seu dinheiro.
A maioria das pessoas é honesta e seguirá esse sistema. A melhor parte é que não exige que você fique lá o dia todo como no mercado do fazendeiro para fazer vendas, é um sistema passivo.
E como está localizado fora da sua fazenda, você economiza tempo tendo que transportar os produtos pela cidade.
Dependendo do que você está cultivando e da época do ano, você pode querer armazenar seus produtos na sombra ou até mesmo montar uma geladeira com frente de vidro para manter seus produtos frescos e evitar a deterioração.
Mercados do Agricultor
Os mercados de agricultores são um ótimo lugar para vender seus produtos. Por uma pequena taxa, geralmente US$ 20 por semana ou cerca de US$ 500 por uma temporada de seis meses, você obtém acesso a centenas de seus clientes ideais toda vez que configura.
As pessoas que compram nos mercados de agricultores valorizam alimentos locais frescos, cultivados de forma sustentável e estão dispostas a pagar um prêmio por isso. A desvantagem dos mercados de agricultores é que eles são um processo muito ativo.
Você precisará ficar lá a tarde toda para fazer vendas, contratar alguém ou pedir a um membro da família ou amigo para ajudá-lo.
Também há muito tempo envolvido na preparação de todas as coisas que você precisa para levar ao mercado, configurar quando chegar lá e, em seguida, desmontar tudo novamente no final.
Ainda assim, a quantia que você ganha provavelmente fará com que o tempo valha a pena, e a maioria dos horticultores começa a vender no mercado do fazendeiro.
Restaurantes
Os chefs valorizam muito os itens frescos e saborosos que ficam ótimos no prato. Eles estão dispostos a experimentar novos produtos mais modernos sobre os quais as pessoas no mercado do fazendeiro podem não ter certeza, mas também comprarão muitos produtos básicos.
Os restaurantes pagarão preços um pouco mais baixos do que os clientes individuais, mas também compram em quantidades muito maiores.
A melhor parte de vender para restaurantes é que eles são clientes recorrentes. Depois de colocar o pé na porta, se eles gostarem do seu produto, provavelmente continuarão comprando de você semana após semana.
Entre em contato com restaurantes sofisticados em sua área e pergunte se você pode se encontrar com o chef para falar sobre como fornecer ingredientes frescos. Trazer amostras quando você visita restaurantes é uma obrigação.
Provar suas colheitas por si mesmo venderá seu produto melhor do que qualquer coisa que você possa dizer.
Não tenha medo de trazer uma caixa inteira de produtos para eles experimentarem e testarem nos pratos. Se eles acabarem comprando de você, você mais do que recuperará a despesa.
Junto com os produtos, inclua uma folha nova que eles possam manter, incluindo suas informações de contato, bem como o que você está oferecendo e quais são seus preços. Liste em quais dias da semana você fará entregas também.
Lojas de alimentos independentes/locais
As chances de você conseguir um acordo com uma grande rede nacional de supermercados são pequenas, muitas vezes eles têm equipes de compradores e encontram fornecedores em seus próprios termos.
Você também provavelmente não tem a capacidade de produção necessária para fornecer produtos suficientes se estiver apenas começando.
Mas mercearias e lojas de produtos locais ou administradas de forma independente definitivamente conversarão com você e estarão dispostos a vender seus produtos.
Entre e fale com o gerente da loja e/ou gerente de produção e adote a mesma abordagem dos restaurantes.
Dê a eles amostras de seus produtos para experimentar e dê a eles uma folha para que eles saibam quais são seus preços e em quais dias você pode entregar.
Assim como os restaurantes, entrar nas lojas pode fornecer uma enorme quantidade de negócios repetidos para você. Enquanto os clientes gostarem de seus produtos e estiverem comprando, a loja continuará pedindo mais.
Pequenas lojas não vão espremer você para os mesmos preços que os atacadistas, mas espere ganhar significativamente menos por libra do que você venderia no mercado de um fazendeiro.
Agricultura apoiada pela comunidade (CSAs), esquemas de compartilhamento de vegetais e assinaturas
Enquanto você está vendendo no mercado do fazendeiro e em outros locais onde você interage com clientes individuais, você deve tentar coletar endereços de e-mail e fazer com que as pessoas se inscrevam em uma lista de e-mail.
Dessa forma, você pode informar às pessoas quando você estará no mercado, quais produtos estarão disponíveis naquela semana e também dar aos clientes a chance de entrar em contato com você e informar quais tipos de produtos eles desejam comprar no futuro.
Depois de estabelecer um pouco de seguidores e alguma credibilidade em sua comunidade, você pode usar seus seguidores para iniciar um programa de assinatura de CSA ou veg box.
Por uma taxa fixa, as pessoas podem receber uma caixa de uma variedade de vegetais frescos entregues em casa toda semana.
Oferecer caixas oferece muita flexibilidade e uma maneira de descarregar produtos que talvez você planejasse vender para restaurantes ou lojas, mas cresceu demais.
Além de incluir alguns favoritos básicos como alface, tomate e cenoura a cada semana.
A grande desvantagem dessa abordagem é que você terá que gastar muito tempo entregando seus produtos nas casas de clientes individuais a cada semana.
Se você tem algumas dezenas de assinaturas, pode levar uma tarde inteira para fazer todas as suas entregas toda semana.
Mas, pelo lado positivo, você terá uma quantidade constante de pedidos que pode planejar e poderá configurar os clientes com débito direto para que seus pagamentos sejam automaticamente lançados a cada semana, a menos que eles cancelem.
Atacadistas, cooperativas de alimentos e outros canais de alto volume
Como mencionei anteriormente, você provavelmente não deseja vender para atacadistas como parte principal de sua estratégia de vendas, porque eles pagarão apenas 10 ou 20 centavos por cada dólar que você puder obter de outros canais de vendas.
Mas ainda é bom estabelecer conexões, porque em uma pitada eles geralmente estarão dispostos a comprar qualquer excedente que você esteja segurando.
É melhor pelo menos receber algum dinheiro de volta se você não tiver outra maneira de vender seus produtos, em vez de desperdiçar.
Exemplos de jardineiros de mercado conhecidos
1. Jean-Martin Fortier
JM Fortier é um jardineiro de Quebec, Canadá. Ele fundou dois jardins de mercado, Les Jardins de la Grelinette e La Ferme des Quatre Temps. Ele é considerado um verdadeiro pioneiro no mercado de jardinagem.
Ele também é autor e defensor da agricultura sustentável economicamente viável.
Eu recomendo verificar os dois links acima para se inspirar sobre o que um jardim de mercado pode ser.
2. Richard Perkins
Richard Perkins é um agricultor inovador que cultiva alimentos desde a adolescência. Ele projetou projetos agrícolas em todas as principais zonas climáticas do mundo, em vários continentes.
Você pode conferir seu trabalho em http://www.ridgedalepermaculture.com/.
3. Charles Dowding
Charles é a principal autoridade em jardinagem sem escavação. Ele vem compartilhando e explorando novas formas de jardinagem desde o início dos anos 80.
Ele escreveu nove livros sobre métodos de jardinagem orgânica e sem escavação, administra um canal no YouTube e ministra cursos em todo o mundo.
Saiba mais em https://charlesdowding.co.uk/
Conclusão
Uma horta é um negócio fisicamente exigente, mas também muito gratificante de administrar.
Depois de ler este artigo, agora você deve saber como iniciar uma horta própria, passo a passo. Incluindo pesquisar, encontrar terras, planejar suas colheitas, plantar, colher, etc.
Também discutimos algumas culturas populares para hortas comerciais que são lucrativas e não exigem muito espaço. Considere culturas como cogumelos gourmet, microgreens, ervas e misturas de saladas.
Para saber mais sobre jardinagem para iniciantes, confira nosso artigo sobre como iniciar um jardim de caixas de leite.
