Uma das memórias favoritas de Mark Lehenbauer crescendo na fazenda foi o tempo que ele passou com seu pai e avô enquanto eles explicavam por que faziam as coisas de certa maneira, e, mais importante, a história por trás dos porquês.
Entender as razões é o que faz esse fazendeiro do Missouri funcionar. Fazer parte do ciclo de vida de plantas e animais e resolver os problemas que surgem de uma estação para outra - como uma doença em uma plantação ou um problema de saúde no gado - é o que Lehenbauer mais gosta.
“Estamos aqui apenas para muitas colheitas em nossa vida, " ele diz. “Precisamos tirar algo de cada temporada.”
É também o que faz com que Lehenbauer implemente ativamente uma miríade de tecnologias em toda a operação de cultivo em linha e pecuária.
“Informação é a chave, " ele diz. “A agricultura de precisão torna muito fácil voltar e olhar o que estava acontecendo em um campo anos atrás. Passo incontáveis horas examinando dados e correlacionando-os aos resultados. Alguns dos meus favoritos são híbridos por tipo de solo, colocação de nitrogênio e tempo, e ingestão de matéria seca vs. ganhos em diferentes grupos de gado. ”
Essas percepções estão ajudando a garantir que essa fazenda familiar de quarta geração esteja presente para as próximas gerações.
SF:Qual foi a primeira tecnologia que você implementou na fazenda?
ML: Em 2000, investimos em um monitor de rendimento. Naquele ano, choveu de um campo que estávamos cultivando em um ângulo, e não conseguimos terminar. Eu não vi no monitor ou visualmente no campo, mas o mapa mostrava uma perda de 15 alqueires tão clara quanto o dia até a linha onde havia sido lavrada. Isso me convenceu da tecnologia.
SF:Qual tecnologia você implementou mais recentemente?
ML: Recentemente, movemos nossos registros de gado para a nuvem. Usamos um programa em um iPad para alimentar nosso gado todos os dias. A plataforma registra o que foi adicionado ao mixer, onde foi distribuído, e quando foi distribuído. As informações sobre todos os nossos animais também são mantidas em um aplicativo baseado em nuvem. Quando eu quiser ver o que um curral comeu há um mês ou se uma vaca pariu no final do ano passado, Acabei de retirar meu smartphone. É tão legal.
SF:Como a tecnologia melhorou suas práticas agrícolas ao longo dos anos?
ML: A conversão de nossa operação de gado de papel para manutenção de registros eletrônicos nos ajudou a ser mais eficientes, já que os registros em papel eram difíceis de gerenciar em campo.
O maior impacto em nossa operação tem sido um investimento no controle vertical de equipamentos de movimentação de sujeira. Muitos dos hectares que cultivamos são terras altamente erodíveis. Ser capaz de pesquisar campos, modelar diferentes estruturas de controle de água ou modelos de modelagem de terra, e ver o que isso faz com o fluxo e a velocidade da água é muito legal.
Na minha opinião, ag foi reativo à erosão. O dia em que algumas dessas tecnologias se unirem e nos tornarmos proativos em relação à erosão será incrível e uma grande vantagem para a comunidade ambiental.
SF:Qual foi uma das lições de vida que você aprendeu crescendo na fazenda?
ML: Observe onde você pisa. Vindo de uma fazenda de gado, isso tem um significado especial extra, mas pode ser aplicado a muitas áreas diferentes.
SF:Se você pudesse jantar com uma pessoa, quem seria?
ML: George Washington. Ele foi um dos primeiros fazendeiros da América que fez uma incrível quantidade de pesquisas em sua fazenda.
SF:Se você pudesse falar com um consumidor sobre por que você cultiva, o que você diria?
ML: Gosto de explicar aos consumidores que estamos tentando cultivar da maneira mais sustentável possível. Quero que esta fazenda esteja aqui por muito mais gerações.
Para a maioria das pessoas olhando de fora, eles não entendem algumas das coisas mais simples. O que na agricultura esquecemos é que a maioria de nós foi criada em torno da produção agrícola. Aprendemos essas coisas simples desde tenra idade.
Responder honestamente e ouvir o lado do consumidor geralmente produziu resultados positivos para mim.
