Os perus podem ser uma adição divertida e lucrativa a uma pequena fazenda ou herdade. Eles geralmente são criados para a carne, embora algumas pessoas gostem de manter um "tom" (um peru macho maduro) por perto como animal de estimação. Antes de decidir adicionar perus à sua fazenda, aqui estão os conceitos básicos de como criar perus da maneira certa.
Você deve criar perus?
Criar perus é semelhante a criar galinhas - mas os perus exigem um pouco mais de filhotes, especialmente como perus (perus jovens). Eles também são sociais com humanos, muito mais do que com galinhas, então você precisa estar disposto a passar algum tempo com seus pássaros todos os dias.
Escolhendo uma raça
O próximo passo é escolher a raça certa. Brancos de peito largo são os perus de comer "modernos", semelhantes aos que você encontra no supermercado (mas mesmo essa raça, criada em pastagem em uma pequena fazenda, terá um sabor muito mais saboroso do que a variedade do supermercado). As variedades Standard Bronze e White Holland também são raças populares para a produção de carne.
Bronzes de peito largo e brancos não são raças reais, apenas uma linhagem comercial não padronizada usada para carne, enquanto Holandas brancas e bronzes padrão são raças reconhecidas. Os perus tradicionais incluem Bourbon Reds e Narragansetts; os últimos são aves impressionantes de tamanho médio que se destacam no forrageamento e no controle de pragas. Os perus Royal Palm crescem para um tamanho final menor de cerca de dez a dezesseis libras e são pássaros bonitos e de aparência diferente.
Criando perus de aves
Normalmente, você começará com perus de um dia na primavera, chamados de perus. Você precisará configurar uma área de chocadeira como faria para galinhas. Há muitas ideias de bricolage para áreas de criação, desde um comedouro até uma piscina infantil.
Assim como os filhotes iniciais, você precisará manter a área da chocadeira entre 90 e 95 graus F durante a primeira semana, depois abaixe lentamente a temperatura aumentando as lâmpadas, resfriando-a em cinco graus F a cada semana. Muitos dos mesmos lugares que vendem pintinhos também vendem perus.
Habitação e Esgrima de Perus
Faça um plano para abrigar e cercar seus perus. Muitos fazendeiros deixam seus perus viverem ao ar livre em um grande curral cercado com um poleiro móvel, muito parecido com um galinheiro móvel. A melhor variedade para perus é a grama curta. O trevo vermelho e o bluegrass de Kentucky são gramíneas especialmente boas para se ter no intervalo. Para um bando de uma dúzia de perus, planeje construir um curral de aproximadamente 75 pés quadrados, ou um oitavo acre. Certifique-se de que sua cerca esteja protegida contra coiotes, raposas e guaxinins - todos os quais adorariam um jantar de peru ao ar livre. A cerca de arame é uma ótima opção, assim como a rede eletrificada para aves.
Mantenha o pasto fresco movendo o poleiro portátil para limpar o solo semanalmente. Você também pode girar a localização de alimentadores e bebedouros para evitar o acúmulo de esterco.
Alimentar e Regar Perus
Estoque os suprimentos necessários para alimentar e regar seus perus. Para uma dúzia de perus, você precisará de pelo menos 2 galões de água todos os dias, então considere um bebedouro automático conectado à sua torneira externa. Um bebedouro de quatro pés de comprimento será suficiente para 12 aves. Muitos criadores de perus constroem um alimentador de madeira com um pequeno teto em cima para segurar a ração. Um alimentador que contém cerca de 100 quilos de ração é um bom tamanho para 12 perus, pois quando eles estiverem próximos da maturidade, cada um comerá um quilo de ração por dia.
Prevenção de problemas e doenças na Turquia
Aprender a prevenir problemas de saúde antes que eles surjam – com pastagens limpas, poleiros móveis e água e comida frescas e limpas – é a maneira mais fácil de lidar com a criação de perus. Ainda assim, às vezes as coisas acontecem e você precisa saber como cuidar delas. Dê aos perus espaço suficiente para dormir e pasto. Certifique-se de criá-los separadamente das galinhas. Certifique-se de que sua casa de perus tenha boa ventilação e proteja seus perus de predadores.
