Sessenta e cinco celebridades do mundo da música, atuação, comida e moda estão envolvidas no movimento que visa expor os problemas da produção de carne suína em escala industrial no Reino Unido. Muitos, juntamente com muitas pessoas não famosas, estão postando selfies nas mídias sociais com a hashtag
#turnyournoseup . A campanha foi lançada ontem
em conjunto com o lançamento de um documento de posição da Sociedade Britânica de Quimioterapia Antimicrobiana que pede uma redução no uso excessivo de antibióticos na medicina humana e na agricultura animal.
“As celebridades que perguntamos estavam entusiasmadas com a campanha e queriam fazer o que pudessem para apoiá-la”, diz Tracy Worcester, fundadora e diretora da Farms Not Factories, que é ativista ambiental e ex-atriz.
O ator Dominic West com um amigo suíno.
Clive Arrowsmith / Fazendas, não fábricas 
O ator Jeremy Irons e um amigo porquinho.
Clive Arrowsmith / Fazendas, não fábricas Até agora, a resposta do público tem sido positiva, diz Worcester ao
Modern Farmer em um e-mail, uma vez que “as pessoas estão cada vez mais preocupadas com a pecuária industrial e estão felizes em saber que, por meio de suas escolhas de compras, podem ajudar a fechar fazendas de porcos industriais, apoiando fazendas de alto bem-estar, onde os animais são mantidos de forma humana e, como resultado, são saudáveis e raramente, ou nunca, requerem antibióticos.”
O aumento de bactérias resistentes a antibióticos foi atribuído, em parte, ao uso excessivo de drogas na agricultura animal em escala industrial. Em algumas partes do mundo, incluindo os Estados Unidos, os antibióticos são frequentemente usados como promotor de crescimento, preventivo e tratamento. A União Europeia proibiu o uso de antibacterianos para promoção do crescimento. De acordo com Worcester, no entanto, ainda há o uso excessivo de antibióticos na suinocultura em escala industrial da Grã-Bretanha “para compensar a superlotação e o mal-estar”.
Antibióticos à parte, a campanha também está preocupada com o tratamento desumano de suínos em grandes operações internas de suínos – que representam cerca de 60% da produção do Reino Unido – como a falta de palha, que os porcos usam para enraizar, e corte de cauda, as leis contra que são “amplamente ignorados”, diz Worcester. Além disso, o Reino Unido importa mais de 50% de sua carne suína, principalmente de outros países da UE, onde as baias de porcas – pequenas gaiolas de metal que restringem os movimentos dos animais – ainda são permitidas.
Aproximando-se para se defender, a National Pig Association (NPA) da Grã-Bretanha e a AHDB Pork dizem que “o Reino Unido tem algumas das mais rigorosas legislações de saúde e bem-estar animal do mundo e os agricultores do Reino Unido trabalham regularmente acima e além dos padrões necessários”, de acordo com a uma declaração no site do Farmers Guardian. A NPA também aponta para seu programa de administração de antibióticos lançado recentemente para mostrar o quão seriamente a indústria leva a situação.
Ao contrário de organizações como a People for the Ethical Treatment of Animals (PETA), que é anti-agricultura e promove uma dieta vegana, a Farms Not Factories está focada em apoiar pequenos produtores de carne suína com altos padrões de administração.
“Trabalhamos para preservar e apoiar a herança da criação de suínos de alto bem-estar no Reino Unido em fazendas onde os animais são saudáveis, contentes e capazes de expressar comportamentos naturais, como enraizar, aninhar, chafurdar, caminhar e brincar”, diz Worcester.
Ainda não se sabe se os rostos famosos, como o ator Jeremy Irons e Dominic West, participando da campanha terão um impacto na indústria de suínos, mas a razão pela qual as organizações migram para celebridades é porque tende a funcionar.
