Acontece com mais frequência do que a maioria de nós gostaria de admitir. Colocamos a mão no bolso de uma jaqueta que não usamos há algum tempo e tiramos um pacote meio vazio de sementes.
As sementes são poderosas. Eles são o segredo para jardins abundantes, sistemas alimentares resilientes, biodiversidade e muito mais, mas também são pequenas coisas irritantes que parecem impossíveis de armazenar. A cada temporada, tendemos a acabar com um grande número de sobras de pacotes e, claro, sementes soltas. Entre no nosso fascínio pelos sistemas de armazenamento de sementes.
“Minha maneira favorita de armazenar sementes é em estojos de armazenamento de fotos transparentes com etiquetas feitas em uma etiquetadora”, diz Mary Jane Duford, jardineira da Colúmbia Britânica.
Foto de Linas Gircius, Shutterstock. Embora seja importante armazenar corretamente esses grampos de jardim para preservá-los pelo maior tempo possível, se você perguntar a 10 jardineiros domésticos diferentes como eles mantêm suas sementes, provavelmente obterá 10 respostas diferentes. Alguns, como Duford, os colocam dentro de estojos de fotos, enquanto outros adoram armazená-los dentro de pequenos potes de vidro. Uma das minhas maneiras favoritas de vê-los armazenados é em antigos catálogos de cartões de biblioteca, esperando e prontos para serem navegados.
Então, como as sementes devem ser armazenadas?
Embora não exista uma maneira certa de armazenar sementes, há algumas coisas a serem consideradas ao mantê-las a longo prazo, incluindo teor de umidade, temperatura e exposição à luz.
A maioria das sementes deve ser armazenada em local seco; caso contrário, você pode ter problemas com a germinação. Você sempre quer manter as sementes armazenadas em uma temperatura fria relativamente consistente – procure cerca de 40 graus Fahrenheit. Temperaturas mais quentes podem secar as sementes ou estimular o crescimento de fungos, enquanto temperaturas mais frias podem danificar ou matar as sementes.
[RELATED:The Modern Farmer Guide to Buying Seeds]
Finalmente, como a luz pode degradar a qualidade de uma semente e reduzir sua capacidade de germinação, é melhor armazenar as sementes em um local fresco, seco e escuro.
“Para armazenamento de longo prazo, é melhor armazenar as sementes em um local fresco, seco e escuro, como uma gaveta”, diz Matthew Geldin, agricultor-chefe da Farmscape, uma empresa de agricultura urbana na Califórnia. “Se armazenarmos as sementes em algo hermético como uma banheira de plástico, incluímos um pacote de sílica para absorver o potencial excesso de umidade”.
O que usar para armazenar sementes?
Existem muitos sistemas diferentes de organização de sementes disponíveis para compra e muitas opções de bricolage. Alguns dos métodos mais populares para armazenar sementes são em potes de vidro, envelopes de papel e pacotes de sementes. Durante a época de plantio, a Farmscape faz kits de sementes rotulados usando abanadores de especiarias e caixas de ferramentas. Se você não tem muito espaço, latas e até sacolas plásticas reutilizáveis são outras boas opções. Seja qual for a sua escolha, certifique-se de que é feito de materiais duráveis que duram anos, tem muito espaço para todas as sementes que você precisa armazenar e é fácil de limpar e etiquetar.
Foto de Alex Yeung, Shutterstock. “Etiquete tudo! Você acha que vai se lembrar do que era aquela variedade de tomate ou daquelas sementes de abóbora que ganhou do vizinho, mas quase certamente vai esquecer”, diz Geldin. “Anote agora para não ter que lembrar no futuro.”
Como organizar essas sementes?
Depois de saber onde você vai colocar suas sementes, organizá-las pode ajudá-lo a fazer um balanço rápido do que você tem. Pense nisso como seu armário de temperos - se você não conseguir mantê-lo organizado, de repente, você acaba com muita canela, mas o pó de pimenta desapareceu. A ordem alfabética é uma maneira popular de armazenar sementes, mas outros como Dunford gostam de organizá-las por família de plantas ou época de plantio.
“Organizo as sementes por família de plantas e por quais são de estação fria e quais são de estação quente”, diz Dunford.
[RELATED:Como iniciar sementes dentro com sucesso]
Por fim, lembre-se de que diferentes tipos de sementes permanecerão boas por vários momentos. Por exemplo, sementes de rabanete e couve podem ser preservadas por até cinco anos, enquanto as sementes de aspargos duram três anos e as sementes de cebola e salsa só são boas por até um ano.
Então, conte-nos:Como você armazena suas sementes?
