O feijão-boer é cultivado há mais de 3.500 anos e é bastante popular em grande parte do mundo. Eles são um grão alimentar comum na África, Ásia e América Latina, e classificam-se como a 6ª leguminosa (leguminosa) mais popular do mundo. Mas o feijão-boer não ganhou muita força na América do Norte. Por que diabos não? Achamos que pode ser a hora.
Há muitas razões pelas quais o feijão bóer é digno de consideração para plantar em rotação, como uma cultura de cobertura capaz de pastar ou ou como uma cultura forrageira anual com outras culturas ou por conta própria. No sul dos EUA, há uma lacuna na produção de forragem entre o final de julho e o final de novembro, pois a maioria das forragens diminui. O feijão boer pode fornecer uma resposta a essa lacuna, porque fornece muita proteína e continua produzindo crescimento vegetativo quando outras forragens e culturas como grama Bermuda, alfafa e soja tiram o verão.
Aqui estão mais algumas razões pelas quais você pode querer considerar o feijão bóer:
Ótimo para o seu solo
Claro, por ser uma leguminosa, o feijão bóer melhora a fertilidade do solo. As folhas são produzidas ao longo da vida da planta e contêm 2% de nitrogênio. As folhas que caem no chão fornecem outra fonte de nitrogênio ao solo.
Mas espere! Tem mais! O feijão bóer tem um sistema de raízes profundas, com uma forte raiz principal que pode estender-se cerca de 6' no solo. (Bioperfuração!) A raiz principal se desenvolve nos primeiros meses de crescimento e reduz o escoamento e ajuda a infiltrar a água, quebrar a compactação e trazer nutrientes do solo mais profundo. Em alguns lugares é o feijão bóer usado para estabilizar as encostas da erosão e fornece boa cobertura do solo.
O feijão-boer não é muito exigente
O feijão-boer é bastante tolerante à seca e pode crescer com muito menos do que os 65 cm de precipitação anual que alguns podem recomendar (cerca de 25 polegadas). Quanto mais chuva eles pegam, como quase tudo, mais eles crescem. Eles querem umidade quando começam, portanto, certifique-se de plantar quando ainda estiver chovendo se você estiver em algum lugar com uma estação seca.
Além de crescerem com pouca água, também não precisam de muita fertilidade do solo. Eles se saem melhor com uma dose de fósforo antes do plantio. Caso contrário, eles se dão bem em solos com nutrientes limitados. O pH preferido pelo feijão bóer varia de 4,5-8,4, inclinando-se um pouco para o solo ácido.
A produção vegetal varia muito de acordo com a variedade, com plantas crescendo de três a três metros de altura (bom se você tem um rebanho de girafas?).
No entanto, o feijão bóer tem as suas particularidades. Eles não se dão bem em solos frios e também não gostam de solos úmidos. Eles realmente não gostam do clima frio. Frost vai matá-los, então eles não vão durante o inverno.
Existem algumas pragas que atacam o feijão bóer, mas principalmente depois de terem produzido as vagens. Sabe-se que os nematóides das galhas da raiz são um problema para algumas variedades, mas apenas para algumas poucas.
John Sloan, quando trabalhava no Texas, tentou semeá-los em pastagens e não teve muita sorte. Isso é decepcionante, porque eles têm altas concentrações de taninos e são pouco apetitosos para o gado até a floração (maduro!), o que dá ao feijão bóer no pasto tempo para estabelecer um estande antes de ser mastigado. Idealmente, eles teriam 12-24 ″ antes de você pastar. Eles devem ser plantados como se fossem feijões, quando o risco de geada tiver passado. Ele os experimentará na fazenda de sua família em Illinois, e esperamos que ele compartilhe seus resultados.
Entre sua tolerância à baixa fertilidade e à seca, sua produção indeterminada de ervilhas (fornecendo vagens durante toda a estação de crescimento, uma vez iniciadas), os benefícios para a saúde do solo, sua deliciosa e os 3-10 'de vegetação que produzem, eles são uma espécie fascinante opção. O outro benefício é que você pode comê-los também. O feijão bóer é uma grande parte das dietas em todo o mundo. Aqui está uma receita que espero experimentar em breve: Dal amanteigado de feijão-boer.
Se você quiser conferir o feijão bóer, há muitas variedades para escolher. Existem plantas perenes e anuais. A planta típica requer cerca de 140 dias sem gelo para atingir a maturidade. Mas, existem variedades que crescem e amadurecem em 3-4 meses também. O ICRISAT, Instituto Internacional de Pesquisa de Culturas dos Trópicos Semiáridos, tem mais de 100 variedades disponíveis e está trabalhando para desenvolver mais para aproveitar as características do feijão bóer.
O único problema, porém, é onde você pode comprar sementes de feijão bóer. A compra do feijão bóer é problemática. Voltaremos com mais informações assim que pudermos.
