Markus Dedl, CEO, Delacon
IAF falou com Markus Dedl, CEO da empresa de aditivos fitogênicos Delacon, na EuroTier em Hanover.
Desde seu início em 1988, A Delacon seguiu a visão do fundador Helmut Dedl de ser pioneira em uma maneira natural de manter os animais saudáveis e com desempenho. Com investimento em pesquisa e desenvolvimento de aditivos para rações à base de plantas, Delacon começou a substituir a crença pelo conhecimento fundamental. Para esta nova categoria de aditivos para rações, A Delacon criou seu próprio mercado e cunhou o termo "aditivos fitogênicos para rações".
Hoje a visão de Helmut está sendo continuada por seu filho, Markus é agora CEO da Delacon desde 2010.
Qual é o objetivo final e visão da Delacon, para a indústria? Como a Delacon ajudou a moldar o setor no que ele é hoje?
Lembro-me de sentir o cheiro de alho, cebola e pimenta em nosso corredor de casa - meu pai era um químico industrial trabalhando para uma empresa local e tinha uma visão forte para reduzir o uso de antibióticos. Era um produto científico e precisava de um nome científico - fitogênica.
Indo na direção de aditivos fitogênicos para rações não havia sido feito antes. O simples fato de estarmos lidando com ingredientes naturais tem seu charme e uma sensação boa. Além disso, é motivador extra porque tem um impacto positivo no mundo. É essencial continuar a seguir a visão de ser pioneira em uma maneira natural de manter os animais saudáveis e com bom desempenho, porque isso nos trouxe até onde estamos hoje. A visão se tornou uma realidade, mas ainda não terminamos de trabalhar para substituir os promotores de crescimento de antibióticos na nutrição animal em todo o mundo.
Qual é a sua abordagem pessoal para fazer com que os jovens se interessem e se envolvam na indústria de alimentos? A Delacon oferece oportunidades para que os jovens se envolvam e aprendam mais sobre aditivos?
Os consumidores têm o poder de mudar todos os aspectos da indústria animal. Suas preocupações, a aceitação dos métodos de produção, deve ser fundamental na forma como nossos clientes e como nós mesmos organizamos nossos negócios.
Os Millenials superam a Geração X e são muito mais influentes do que a geração do baby boom. Millennials, nascido entre o início dos anos 80 e meados dos anos 90, são o grupo mais educado e culturalmente diverso de todas as gerações, intimamente ligados ao seu entorno social e ambiental, espera-se que representem aproximadamente metade da força de trabalho até 2020.
Eles são os consumidores de hoje e serão os grandes gastadores de amanhã. É este grupo de pessoas, altamente envolvido com o que comem e como é produzido, precisamos e queremos nos comunicar.
Acreditamos que haja uma grande oportunidade de se conectar com a geração do milênio com uma história sobre o bem-estar animal, boas práticas de gestão e ingredientes naturais para rações à base de plantas.
Essas conexões com seus consumidores também refletem a filosofia pessoal de transparência e honestidade da Delacon?
É essencial saber o que faz o mundo girar no nível do consumidor. Sim, desenvolvemos e fabricamos aditivos, nossos clientes produzem ração e seus clientes produzem proteína animal.
Dito isto, há um grande potencial para interagir com os consumidores e educá-los sobre a maneira como atendemos às suas necessidades de proteína. Temos que ser honestos, A agricultura enfrenta um dilema, até certo ponto, no que diz respeito à confiança e comunicação do consumidor. Queremos ser transparentes, para isso temos que nos comunicar e, acima de tudo, tenha uma história honesta para contar.
A Delacon cresceu incrivelmente rápido nas últimas décadas. Isso tem sido um desafio para a empresa, de alguma forma?
O crescimento é, claro, uma espada de dois gumes. Nos últimos 10 a 15 anos, tivemos um crescimento anual de 20% em média. Sabemos que 20 por cento é um número em que podemos crescer confortavelmente sem comprometer nossa integridade. Quando você cresce muito mais rápido do que isso, achamos que fica difícil manter a cultura e o nível de serviço para nossos clientes.
O que você vê como um possível desafio que o setor pode enfrentar nos próximos cinco anos e como sua empresa atuará na prevenção ou solução para isso?
Um dos maiores desafios será moldar a nutrição animal de maneira sustentável no futuro. Estamos absolutamente convencidos de que os aditivos fitogênicos para rações representam uma solução chave para este desafio, devido à sua eficácia holística e de amplo espectro. É nossa responsabilidade, no setor de aditivos para rações especiais, para fornecer soluções sustentáveis. Temos muitos animais para alimentar com nossos ingredientes fitogênicos, e queremos ajudar os produtores a fazer isso de forma sustentável.
Você diria que o networking em eventos como esses é mais ou menos tão importante quanto a ciência e a engenharia que estão por trás da tecnologia na indústria de aditivos e rações? Você diria que eles facilitam um ao outro?
Claro, ambos são necessários, e eu concordaria que eles facilitam um ao outro. A ciência era, e sempre será, a base para nossas atividades comerciais, mas você nunca pode substituir o contato pessoal com as pessoas, especialmente quando se trata de explicar nossos produtos em detalhes.
