Alguns criadores de suínos estão deixando o negócio devido aos baixos preços de mercado e à desaceleração do coronavírus nas fábricas de embalagem, disseram dois analistas da indústria de carne suína na quinta-feira. Como evidência, eles apontaram para um relatório do USDA mostrando que há menos porcas nas fazendas dos EUA neste outono do que há um ano.
“Há alguma redução na indústria ocorrendo neste momento, ”Disse Len Steiner da Steiner Consulting. O economista Ron Plain, da Universidade de Missouri, concordou com Steiner durante um webinar do National Pork Board. “Este foi um ano difícil para muitos produtores financeiramente ... então, sim, Acho que estamos perdendo nossos produtores durante este período estressante, " ele disse.
O relatório trimestral de Porcos e Porcos estimou o estoque de porcas em 6,33 milhões de cabeças em 1º de setembro, queda de 2% em relação ao dia 1º de setembro anterior e um pouco maior do que a figura de 1º de junho. A safra de suínos nascida de junho a agosto foi 3% menor que no mesmo período de 2019, outro sinal de que o número de suínos se contrairia no futuro.
Geral, havia 79,1 milhões de cabeças de suínos nas fazendas dos EUA em 1º de setembro, o maior total de todos os tempos, mas 1% abaixo dos 79,6 milhões de suínos nas fazendas em 1 de junho. A maioria dos suínos, 72,8 milhões, estavam sendo engordados para o abate. O total de suínos no mercado caiu 1% em relação a 1º de junho, mas 1% maior do que no último dia 1º de setembro.
O número de porcos pesados, pesando mais de 180 libras, foi 10% maior do que há um ano. Analistas disseram que a sugestão é de uma carteira persistente de 1,5 milhão de suínos por causa da produção mais lenta nas fábricas de suínos na primavera passada.
“Eu também tenho dificuldade em entender como o rendimento pode ser retardado tanto, ”Disse Kevin Bost da Procurement Strategies Inc.“ O abate de porcos é limitado pela capacidade de abate, não o suprimento. ”
