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Avicultura nos EUA, Como começar, e custo

Introdução sobre como iniciar a criação de aves nos EUA, raças de aves nos EUA, estatísticas e custos para iniciar a criação de aves nos EUA :A avicultura é uma atividade que envolve a criação de muitas aves domésticas para a produção de alimentos, como ovos e carne. A avicultura é uma área de rápido crescimento na agricultura e nos negócios agrícolas. A avicultura tem melhores chances de lucrar neste negócio. A avicultura é um dos negócios mais lucrativos com o aumento da demanda por produtos avícolas. É considerada a divisão de crescimento mais rápido do setor agrícola.

A avicultura é definida como a criação comercial de aves domésticas para carne, ovos, e produção de penas. Contudo, embora a avicultura possa parecer bastante lucrativa, muitas pessoas falham devido à falta de conhecimento adequado e visão de negócios. Usualmente, a American Poultry and Egg Association é a maior e mais ativa organização avícola do mundo. Os EUA têm uma forte indústria avícola, com estoques de mais de 518 milhões de frangos. As galinhas foram criadas principalmente em fazendas familiares ou, em alguns casos, colônias de aves nos Estados Unidos.

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Aves de capoeira (fonte da imagem:pixabay)

A América é o maior produtor mundial e o segundo maior exportador de carne de frango. Consumo americano de carne de frango (frango, frango, e Turquia) é maior. A indústria avícola dos EUA foi duramente atingida pelas flutuações cambiais, e crescimento econômico nos mercados de importação. As indústrias de aves e ovos são grandes consumidoras de grãos para ração. Conhecimento da indústria e amplo treinamento são essenciais para qualquer possível entrada na indústria avícola. De acordo com o USDA, 97% das granjas avícolas do país estão com um grande produtor, com quatro grandes controlando mais da metade dos mercados de aves e perus.

Principais benefícios do negócio de avicultura

Existem muitos benefícios para o negócio da avicultura.

A melhor localização para avicultura nos EUA

Alojamento para avicultura nos EUA

Os alojamentos em granjas comerciais passaram por muito escrutínio nos últimos anos. Existem prós e contras nas diferentes opções de aves de corte ou poedeiras. Os sistemas de alojamento tradicionais são os mais comuns e consistem em gaiolas de metal sólido ou de malha com piso solto que acomodam de 3 a 8 aves. A água é fornecida por meio de um sistema suspenso, e a ração é alimentada em um cocho ao longo da frente da gaiola. Dependendo do espaço disponível, podem ser decoradas ou espalhadas pelo chão.

Os sistemas tradicionais de produção de frangos de corte funcionam bem, onde o abastecimento alimentar adequado é uma grande preocupação para o crescimento. Em uma gaiola de camada única, existem buracos para os ovos caírem. Se você está criando galinhas, você vai querer gaiolas para pais que permitam o acasalamento e onde a quebra mínima dos ovos seja uma grande preocupação. Alguns sistemas de criação incluem gaiolas de criação que permitem que as galinhas cresçam. Para quem cria galinhas nos galinheiros do quintal, existem inúmeras opções. A proteção de predadores é potencialmente uma grande preocupação.

Saiba mais sobre o negócio da avicultura

O primeiro passo para iniciar uma granja avícola é obter algum treinamento básico. Não se apresse em administrar uma empresa avícola sem o treinamento adequado de uma organização agrícola de confiança. Saiba que este é um negócio delicado porque você está lidando com pássaros vivos. Por exemplo, se você não recebe treinamento diário em avicultura, isso pode acabar custando ao seu negócio avícola. Muitos de seus pintinhos podem morrer se você simplesmente não souber o que precisa fazer agora. Então, aprenda todos os fundamentos da agricultura para administrar seu negócio avícola com sucesso. Então, você pode fazer um curso de treinamento, mesmo um curso curto, para aprender a criar pintinhos. Muitas agências estão oferecendo cursos de avicultura. Inscreva-se para um dos princípios básicos. Você também pode consultar um fazendeiro para aprender alguns truques básicos para lidar com pintinhos.

Selecione o seu setor avícola nos EUA

A avicultura é uma indústria ampla. Existem dois tipos de avicultura:frangos e poedeiras. Frangos de corte são frangos que você cria para a carne e as poedeiras são as galinhas que você cria para os ovos. Em geral, a empresa de criação de frangos opera em muitos campos. Então, decida se deseja trabalhar em todos os campos ou se deseja limitar o seu negócio avícola a apenas um ou dois campos de sua escolha, especialmente no começo. Os tipos de avicultura que você pode escolher são;

Contudo, antes de iniciar uma empresa de criação de aves, pense em termos de garantia de vendas. Por exemplo, se você optar por entrar no negócio de frangos de corte, considerar os riscos envolvidos. Então, começar um negócio de frangos, por exemplo, compre de você quando entrar em contato com empresas de frangos de corte em sua área.

Equipamento importante para a avicultura

O sucesso do seu negócio avícola dependerá da qualidade do seu equipamento. Com equipamentos de qualidade, você pode alimentar seus pássaros de forma saudável. Existem diferentes equipamentos disponíveis para avicultores e você pode obter pelo menos o equipamento básico. As granjas devem ter os comedouros certos, regadores, sistemas de ventilação, gaiolas, coops, e poleiros.

Você precisará instalar chocadeiras ou aquecedores, equipamento de iluminação, e uma bandeja de ovos para o aviário. Contudo, você não precisa equipar sua pequena avicultura com uma linha completa de equipamentos. Muitos deles são sofisticados e caros. É aconselhável aplicar primeiro apenas o equipamento básico necessário para manter as galinhas saudáveis. Então, conforme sua empresa se expande, você pode obter um empréstimo para comprar produtos mais caros.

Raças de galinhas americanas

As raças avícolas americanas são muito produtivas. Eles são frangos de tamanho médio. Eles têm um lóbulo vermelho. Eles não têm asas nas pernas.

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Gigante de Jersey (crédito da foto:pixabay)

Raças populares de aves nos EUA

Isso inclui pássaros que foram desenvolvidos nos Estados Unidos, geralmente cruzando os tipos mediterrâneo e asiático. Eles têm o duplo propósito de botar carne e ovos. Embora, existem onze raças diferentes, os mais famosos são os seguintes;

Rhode Island Red - É a mais popular das raças americanas, importado para este país devido à sua natureza resistente. Pode sobreviver em ambientes úmidos, seco, ou áreas chuvosas. É útil para todos os fins. Esta é uma boa camada e os ovos são grandes cascas marrons. A qualidade e a produção da carne são excelentes. Os pintinhos crescem rápido e não são tão delicados. Existem dois tipos de Rhode Island Red - penteado simples e penteado rosa. O peso médio de um frango é de 3,8 kg.

Rhode Island White - Sua estrutura é semelhante a Road Island Red, mas a plumagem é branca em vez de vermelha.

Wyandotte - O corpo desta raça de ave é relativamente redondo, com um bico pequeno e um favo de rosa. É bom para o duplo propósito de ovos e carne, mas é mais popular como ave de mesa. Está bem. O peso médio de uma galinha e uma galinha é de 4 kg e 3 kg, respectivamente.

Nova Hampshire - Nomeado após o local onde esta raça foi feita a partir de Rhode Island Red Stock. O corpo é menos retangular em comparação com o Rhode Island Red. A cor da plumagem é vermelho carvalho escuro. Devido à sua natureza resistente, está ganhando muita popularidade nos últimos anos.

Delaware - O corpo é largo e ligeiramente inclinado para a cauda. A plumagem é branca com manchas pretas nas asas, penas do pescoço e da cauda. Eles crescem rápido e, portanto, são muito úteis para a produção de carne. O peso médio de um homem e uma mulher é de 4 kg e 3 kg, respectivamente.

Raças de aves poedeiras nos EUA

Raças como Ameraucana, Buff Cochin, e o Silver Laced Wyandotte são dóceis, fazer bons animais de estimação, e têm grandes galinhas poedeiras que põem ovos únicos. O White Leghorn é uma raça clássica de frango para ovos. É um grande produtor de ovos brancos grandes. Black Copper Maran é outra raça que põe ovos castanhos chocolate. Decidir que tipo de ovos você quer faz parte do plano de criação dos frangos.

Raças exóticas de aves nos EUA

As galinhas fornecem carne e ovos, para grandes e pequenos produtores. Eles também são bons animais de estimação.

A raça de frango Silkie é uma das raças mais originais e amigáveis. Esta raça se originou no sudeste da Ásia e é facilmente identificada por penas de seda. São baratos, de fácil manutenção, e crescem nas estações quentes e frias. Eles podem ser afetuosos e companheirismo.

Os perus Blue State são outra raça única de aves domésticas. Às vezes, eles são chamados de peru de ardósia ou peru lavanda. Raramente, Blue State Turkey é uma raça de herança ameaçada pela proteção das raças de gado americanas.

Dicas importantes a serem lembradas para a avicultura

Comece pequeno no início - Se você não tiver experiência no mercado, não inicie a avicultura em grande escala. Você precisa começar pequeno e depois expandir lentamente à medida que sua empresa cresce. Você também deve fazer um estudo de viabilidade adequado antes de entrar no mercado. Se houver muitos concorrentes ou se a oferta de produtos avícolas em sua área exceder a demanda, em seguida, procure outro lugar para iniciar seu próprio negócio ou para iniciar outro negócio.

Considere o empacotamento e a produção de carne - Muitas pessoas compram seus produtos avícolas em mercearias e supermercados. Muito poucas pessoas ainda compram animais vivos porque pensam que quando você compra carne pré-embalada, é uma pressão baixa que pode utilizar para preparar a sua comida em poucos minutos. Portanto, você deve considerar sua produção de carne e negócios de embalagem para vender seus produtos agrícolas.

Indústria de frango nos Estados Unidos

O setor mais importante e bem-sucedido dos EUA é a indústria de frango. Mais de 50 anos, a indústria de frangos de corte americana cresceu de uma forma fragmentada, empresa baseada localmente para uma empresa altamente eficiente, integrado verticalmente, história de sucesso progressiva que está cada vez mais sendo entregue aos consumidores em todo o país e em todo o mundo. A moderna indústria de frango produz alimentos nutritivos, produtos de alta qualidade que se tornaram mais baratos com o passar dos anos.

Principais fatos da indústria de frangos de corte nos EUA

Significado da produção de aves nos Estados Unidos

A produção de aves deveu-se à descoberta da vitamina D, o que possibilitou manter frangos em cativeiro durante todo o ano. As galinhas não se reproduziam durante o inverno devido à falta de luz solar, e produção de ovos fora da estação, incubação, e a produção de carne era muito difícil, fazendo das aves uma proposta sazonal e cara. Custos reduzidos de produção durante todo o ano, especialmente para frangos. Suplementos de luz artificial também estão sendo usados. Conforme a produção e a qualidade melhoraram, assim como a necessidade de trabalho.

Os fazendeiros geralmente triplicam o número de suas galinhas, coloque três galinhas em uma gaiola, ou converter suas gaiolas de piso de um convés para galinhas de três andares. Pouco depois, os preços caíram ainda mais e um grande número de produtores de ovos abandonou o negócio. Começou a transição de fazendas familiares para maiores, operações verticalmente integradas. Esta queda nos lucros levou a uma queda geral nos preços ao consumidor, com aves e ovos perdendo seu status de alimentos de luxo.

A integração vertical das indústrias de ovos e aves foi um desenvolvimento tardio, após os anos de grandes mudanças tecnológicas (incluindo o desenvolvimento de técnicas modernas de criação de frangos de corte, a adoção de frangos de corte da Cornualha, o uso de colocação em gaiola, etc.).

Os frangos podem ser enviados para matadouros para abate e congelados para processamento em produtos comerciais pré-embalados ou enviados para mercados de fresco ou atacadistas. Os frangos de carne atualmente ganham peso de mercado em 6 a 7 semanas, em comparação com o triplo de 50 anos atrás. Isso se deve à seleção genética e às mudanças na nutrição, que são ilegais para uso em aves nos Estados Unidos. Uma vez que a carne é usada apenas ocasionalmente, a disponibilidade geral e os preços baixos tornaram o frango um produto de carne comum nos países desenvolvidos.

Nos Estados Unidos, as galinhas poedeiras são abatidas após a segunda estação de postura. O período de postura começa quando a galinha tem 18-20 semanas de idade (dependendo da raça e estação do ano). Algumas raças de ovos têm baixo valor comercial em qualquer idade. Essas “crianças de um dia” às vezes são vendidas como alimento para pássaros. Os frangos mais velhos também têm um preço comercial mais baixo.

Tradicionalmente, a produção avícola foi distribuída por todo o setor agrícola. A produção de ovos ocorre no início da primavera, quando os custos da fazenda são altos e a renda baixa. Em muitas fazendas, o rebanho era a fonte de renda mais importante, embora muitas vezes não fosse apreciado pelos agricultores, já que o dinheiro veio em muitos pequenos pagamentos.

Opções de alimentação para a avicultura nos EUA

Que tal agora: Avicultura no Brasil .

Alimentação de frango (crédito da foto:pixabay)

Aprenda a alimentar galinhas

Você pode até usar sua ração para aves com ingredientes que compra no mercado. Seria ótimo se você pudesse aprender a criar feeds. Certifique-se de se especializar no preparo adequado de ração para aves. Deve ser uma mistura equilibrada de grande valor nutricional. A falta de nutrição adequada resultará em menos ovos. Essas galinhas também sofrem de várias doenças devido à desnutrição. Por exemplo, galinhas têm doenças como dermatite, paralisia, e síndrome do fígado. Essas doenças são causadas pela falta de vitaminas na dieta alimentar. Galinhas com cerca de 1 a 7 semanas de idade têm 2.900 kg de calorias, enquanto os adultos devem ter 2.800 kg de calorias. Ingredientes como milho e azolla nunca devem ter mais de 10-11% de umidade, pois podem causar a formação de fungos. Portanto, compre rações para o seu negócio avícola apenas de uma empresa conceituada.

Desenvolver um plano de gestão de saúde avícola

A perda potencial do negócio avícola é a falta de um plano de gestão de saúde. Como resultado, a taxa de mortalidade de aves domésticas pode ser maior. Você deve estar ciente das doenças comuns das aves que podem prejudicar seriamente o negócio avícola. Portanto, tenha um plano de gestão de saúde avícola eficaz para sua granja.

O plano deve manter requisitos como água potável e higiene adequada. Também, seu plano de manejo de luz para granjas deve ser perfeito. As galinhas precisam de iluminação adequada no local onde você as mantém. Eles precisam de 16 horas de luz. Amarelo, vermelho, e a luz laranja é considerada a melhor 24 horas para raças de frangos de corte. Consulte um especialista em iluminação antes de comprar frangos para iniciar seu próprio negócio avícola.

Considere o investimento para negócios de avicultura

Custo para iniciar um negócio de avicultura nos EUA

Nós vamos, aproximadamente, você deve estar disposto a gastar algo entre US $ 5, 000 e $ 25, 000

O custo da abertura de uma empresa de criação de aves depende de quão entusiasmado você está ao iniciar uma empresa. Este valor inclui o salário de 3 meses para todos os funcionários e a capacidade mínima de criação nos Estados Unidos. Você será dobrado como gerente de fazenda, diretor de vendas e marketing, e até mesmo um segurança. Alguns de vocês podem estar pensando em começar uma granja avícola em casa. Nesse caso, você evitará investir na compra de terras agrícolas. Mas apenas aqueles que têm espaço suficiente no complexo devem considerar essa opção. É por isso que as pessoas que moram nos arredores da aldeia facilmente iniciam sua criação de aves.

Começar um negócio de aves nos Estados Unidos representa uma boa ideia para investidores nacionais e internacionais, pois existem muitas oportunidades para deduções fiscais e financiamento. Contudo, a configuração dos custos iniciais de uma granja depende de seu tamanho. Existem vantagens em iniciar um pequeno negócio de granja avícola, especialmente para comerciantes jovens e inexperientes.

Os riscos financeiros não são muito altos e o bom é que você pode verificar todo o processo cuidadosamente e ter certeza de que está usando apenas rações premium e orgânicas que agregam valor ao seu produto final. Tipicamente, iniciar um pequeno negócio na indústria avícola vai custar algo entre 5, 000 e 25, 000 dólares, incluindo os primeiros três meses de salários de seus funcionários.

Quão lucrativa é a criação de galinhas nos EUA?

Alguns alimentos de alta qualidade e um galinheiro são importantes para iniciar um negócio avícola. Aqui está o que você precisa saber para aumentar sua receita com esta atividade. O gosto americano por fontes de proteína à base de carne mudou nas últimas décadas, passando da carne bovina para a de frango porque é mais barata e supostamente mais saudável. A verdade é que, desde que você escolha frango orgânico, pode ajudá-lo a perder peso e viver muito, estilo de vida saudável.

Havia mais de 230, 000 fazendas de aves nos Estados Unidos, mas menos de 10% são especializados em agricultura orgânica, fornecendo seguro, não-OGM, e carne de aves sem hormônios. E, se você acha que a indústria avícola ficará muito mais saturada de fazendas e produtores, você não pode errar. Pesquisas e previsões recentes no campo confirmaram que a demanda global por aves continuará a aumentar nas próximas décadas. Embora a maioria das galinhas viva em condições adversas, sem acesso à luz natural e com menos de meio metro quadrado de espaço, não é surpreendente que a indústria avícola esteja crescendo rapidamente, assim como grandes cadeias de fast-food.

A maioria das galinhas é alimentada com uma mistura especial de superalimentos com mais nutrientes e minerais para crescer rapidamente. Contudo, as coisas parecem ter mudado na última década, graças a todos aqueles que aderiram ao movimento slow food, em um esforço concentrado para aumentar a conscientização sobre os perigos da injeção de carne de frango.

Infelizmente, até 70% da carne que consumimos hoje contém estrogênio, um hormônio que mais tarde afetará a qualidade da carne e colocará em risco nossa saúde. O consumo regular de carne injetada pode levar à puberdade, excesso de peso, obesidade, e doenças cardíacas, mas existem alguns riscos potenciais. Essa é uma das razões pelas quais as pessoas se tornam mais autoconscientes sobre sua dieta e agora tentam optar por alternativas orgânicas. As pessoas estão dispostas a pagar mais por produtos que vêm de fontes certificadas e são cultivados naturalmente, sem o uso de antibióticos, hormônios, e outros produtos químicos.

Trate aves domésticas doentes imediatamente

Você deve verificar suas aves domésticas regularmente para que possa ver quaisquer aves doentes precocemente. De outra forma, a doença se espalha rapidamente entre as galinhas. Procure qualquer comportamento ou aparência incomum para manter a segurança do seu negócio avícola. Se você descobrir que uma ou mais dessas pragas estão infectadas ou doentes, trate-os imediatamente, antes que seja tarde demais. Chame um médico para um diagnóstico adicional e planeje o tratamento imediatamente. Portanto, essa é a maneira de conduzir os negócios da avicultura com segurança e sucesso.

Estatísticas avícolas nos EUA

O mercado de carne de frango

O abate e abate de galinhas não poedeiras tornou-se uma fonte de carne de frango. Contudo, a oferta de carne de frango ficou aquém da demanda e as aves ficaram caras. Dois tipos de aves eram comumente oferecidos:frango de corte ou "galinhas de primavera, ”Galinhas jovens machos, um subproduto da indústria de ovos, que foi vendido quando jovem e tenro (geralmente menos de 3 libras de peso vivo); e "galinhas" ou "galinhas cozidas" também são um produto da indústria de ovos, que eram galinhas velhas para poedeiras. Carcaças de frango tipo ovo não estão mais aparecendo nas lojas.


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