Problema de mortalidade na primeira semana

Não adianta investigar a qualidade do ovo, incubadoras ou nascedouros imediatamente, como os pintinhos eclodiram com sucesso. Comece a olhar para as áreas de processamento de pintinhos e a qualidade dos pintinhos:

• Eliminação / classificação - Não envie pintos de baixa qualidade para granjas. Verifique a qualidade dos pintinhos nas caixas na sala de espera dos pintinhos.
• Quaisquer fatores de estresse - refrigeração, superaquecimento, correntes de ar ou pintinhos estressados ​​em áreas pouco ventiladas. Ouça e observe - os pintinhos sinalizam se estão angustiados por serem barulhentos, ofegante, amontoando-se ou tentando enfiar a cabeça pelas laterais das caixas de pintinhos.
• Sinais de desidratação (veias das pernas salientes, penas estendidas das asas ou níveis pesados ​​de mecônio nas cascas dos ovos). Porcentagem de baixo rendimento do pintinho (65% e abaixo) sem gema presente ao palpar o abdômen do pintinho.
• Cheiro - nenhum sinal óbvio de onfalite / infecção do saco vitelino dos ovos do chão, bangers ou ovos sujos.
• Infecção bacteriana - alta porcentagem de produção de pintinhos (69% +). Palpar o abdômen do pintinho pode indicar se há muita gema residual (barriga cheia), que pode ser uma fonte de infecção, especialmente se os pintinhos foram expostos a fatores de estresse, causando infecções secundárias.
• Temperatura da cloaca - uma boa ferramenta para indicar se os pintinhos estão estressados. (deve ser de 40,0 a 40,6 ° C).
• Verifique o veículo antes de carregar - o interior da caixa está seco e pré-aquecido, pronto para carregar os pintinhos? Os ventiladores são ligados durante o carregamento para fornecer ventilação?

Declínio recente no desempenho

• O que mudou? - Nutrição, estado da doença, programas de vacinação, fornecedor de produtos químicos, pessoal, etc
• Todos os bandos foram afetados ou apenas um ou dois?
• Os problemas ocorrem em todos os dias de nascimento ou apenas em um ou dois?
• Onde ocorrem as perdas? - é infertilidade, morto cedo, perdas de médio prazo ou perdas mortas tardias.
• Manutenção - alguma avaria / instalação recente? - sistemas de ventilação, caldeiras, resfriadores ou contadores de pintinhos (estão contando corretamente)?
• Clima - o tempo quente está causando perdas mortas prematuras de ovos pré-incubados nas fazendas?

O desempenho geral está continuamente abaixo do padrão

Primeiro, saiba onde estão as suas perdas e quais são os fatores que contribuem para isso.

A linha amarela é típica de incubatórios de baixo desempenho - a eclodibilidade começa bem, mas não atinge os níveis de pico e, em seguida, diminui muito rápido da meta semanal.

Principais pontos focais para investigar problemas de eclodibilidade - Em nenhuma ordem específica de prioridade.

1. Histórico de desempenho / captura de dados
2. Diagnóstico de embriões (10 dias e restos de incubação)
3. Qualidade do ovo que chega
4. Armazenamento de ovos
5. Operação da incubadora
6. Operação de transferência
7. Operação de Hatcher
8. Qualidade do pintinho (incluindo processamento e retenção do pintinho)
9. Ventilação

Existem muitas áreas ou condições que podem afetar os níveis de eclodibilidade e o processo de solução de problemas ajuda a identificar ou eliminar os sintomas da causa (consulte o diagrama abaixo).

A eclodibilidade é afetada em estágios específicos durante o ciclo do lote (ou seja, bandos jovens, pico ou bandos mais velhos) ?. Veja o gráfico abaixo.

1. Histórico de desempenho / captura de dados

Mais frequentes do que não, incubatórios tendem a ter algumas incubadoras "desonestos". Ou eles estão no final da linha de abastecimento de água gelada, localizado nas paredes externas, próximo a portas ou próximo a unidades de extração de ar, etc.

A questão é que precisamos medir o desempenho para saber se o surgimento de problemas pode estar relacionado a certas incubadoras.

Manter registros de incubação de problemas e rastreá-los para ver se eles se correlacionam com incubadoras ou incubadoras individuais pode ajudar a resolver os problemas mais rapidamente.

2. Diagnóstico embrionário (10 dias e restos de incubação)

irá destacar as áreas positivas e adversas para atingir e ajudar a focar a direção da investigação

Simplifique seguindo as recomendações da Cobb de dividir a análise em 4 áreas específicas:

1. Infértil
2. Morte precoce (0 a 7 dias)
3. Médio prazo (8 a 14 dias)
4. Morte tardia (15 a 21 dias)

Este assunto é abordado com mais detalhes no pôster ‘Embryodiagnosis’ da série HATCHIEVES.

As incubadoras não podem chocar ovos inférteis.

3. Qualidade do ovo de entrada

Consulte a série HATCHIEVES - ‘Qualidade do ovo’.

• Muito frequentemente, muitos ovos rejeitados (rachaduras e ovos de cabeça para baixo) são incubados no incubatório, resultando em níveis de desempenho mais baixos. Ao controle qualidade do ovo de entrada. Pode ser uma decisão da empresa usar esses ovos, mas pelo menos esteja ciente do que está chegando e seu impacto nos níveis de eclodibilidade.

A tabela abaixo mostra um exemplo de onde a fertilidade está em relação à meta para a idade e o impacto de rachaduras e ovos de cabeça para baixo (UPSD) que entram no incubatório.

• Desinfecção de ovos - aplicações incorretas (usando formalina ou produtos químicos) podem causar danos ao blastodisco.
• Lavar ovos - aumenta o risco de contaminação.

4. Armazenamento de ovos

1. Evite variações de temperatura (suor de ovos).
2. Manter abaixo de zero fisiológico (24 ° C - temperatura na qual cessa o desenvolvimento do embrião).
3. Mantenha espaços entre os carrinhos ou caixas de ovos para ajudar no resfriamento.
4. Mantenha o perfil 'V' (como visto no diagrama abaixo) com o armazenamento de ovos de incubação sendo o ponto mais baixo para a temperatura.

5. Incubadoras -

Observe por:

• Temperatura (calibração, temperaturas da casca do ovo)
  
• Umidade (sprays vazando, perda de umidade)
• Ângulos de giro (frequência, ângulos desejados em ambas as direções)
• Ventilação (volumes de ar, CO ₂ níveis, calibrações de amortecedor)

O gráfico a seguir mostra 24 incubadoras de múltiplos estágios em um incubatório monitorado individualmente durante um período de uma semana usando registradores de temperatura para registrar o mínimo, temperaturas máximas e médias de cada incubadora até a temperatura alvo de 37,5 ° C. Você pode ver claramente que algumas incubadoras estão atingindo uma temperatura muito alta, enquanto incubadoras 13, 15 e 17 estão funcionando muito baixo, resultando em atrasos na eclosão e níveis reduzidos de eclodibilidade.

Outro cenário onde os volumes de ar para cada sala de incubação em uma empresa com vários incubatórios foi medido. A letra na escala horizontal indica o incubatório e a sala de incubação individual (ou seja, o incubatório S tem 3 salas de incubação).

A variação é enorme e mais alarmante que várias dessas salas de incubação não atingem a meta estabelecida em 4 m³ / h / 1000 ovos.

6. Operação de transferência -

Observe por:

• Danos de transferência
• Cestos úmidos e / ou nascedouros
• Muitos carrinhos esperando no corredor / sala de transferência aguardando transferência.
• Carrinhos de ovos mantidos nos corredores da incubadora por longos períodos - risco de superaquecimento, bicos de spray vazando para os ovos, falta de movimento de ar (ventilação) para outros ovos na incubadora.

7. Operação do Hatcher -

• Verifique as calibrações - temperatura, alarmes, umidade e amortecedores.
• Evite altos níveis de umidade diretamente após a transferência.
• Use um perfil de "redução" de temperatura para evitar o superaquecimento dos pintinhos.
• Monitore as janelas de incubação para otimizar os tempos de incubação.
• Certifique-se de que as bandejas de fumigação não estejam secas antes de picar / incubar os pintinhos.
• Incubação uniforme entre cestos.

8. Qualidade do pintinho -

• Verifique os tempos de incubação corretos - baixo número de pintinhos devido à eclosão tardia (baixas temperaturas, tempo de incubação insuficiente, etc).
• Muitos abates ou pintinhos mortos nas cestas (superaquecimento, ângulos de giro ruins na incubadora, altos níveis de umidade ou falta de ventilação).
• Condições ambientais ruins - estresse do resfriamento, superaquecimento, correntes de ar ou falta de ventilação. Caixas úmidas para pintos.
• Imprecisão do equipamento - necessidade de verificar o funcionamento da vacinação, contadores de pintinhos ou separadores automáticos de pintinhos e sistemas de vácuo de resíduos.
• Danos através do equipamento - pontos de esmagamento, caixas ou cestos quebrados e esteiras / correias lisas causando danos às pernas.
• Porcentagem de rendimento de pintinhos e temperaturas da cloaca.

9. Ventilação

Já abordado em algumas áreas acima, mas também consulte o pôster Ventilação na série HATCHIEVES.

Resumo -

• Saiba onde estão suas perdas
• Identifique o 'fruto mais fácil' - os ganhos mais fáceis e rápidos de obter.
• Maximize a eficiência das incubadoras -
  • controle de temperatura
  • virando ângulos
  • calibrações
  • remova o excesso de umidade
  • estabelecendo padrões
  • perda de umidade (11-13%)
  • ventilação

• Qualidade do pintinho -
  • rendimento de pintinhos (66% -68%)
  • condições de detenção de pintinhos
  • remover fatores de estresse
  • temperaturas da cloaca (40,0 ° C - 40,6 ° C)
  • transporte

• Janela de hachura -
  • idades do rebanho
  • efeitos sazonais
  • pintos não muito frescos para entregas locais