À medida que os consumidores australianos continuam a exigir mais transparência e percepção das práticas agrícolas e do bem-estar dos animais de fazenda, cada vez mais chefs e especialistas da indústria de alimentos estão pedindo melhores condições para os animais criados para a produção de carne, ovos e laticínios.
O Sr. Boyer se junta ao chef Tobie Puttock como apoiador da RSPCA Austrália, usando seu significativo capital cultural para exigir uma vida melhor para os animais da fazenda.
“Eu usei ovos sem gaiola e produtos de maior bem-estar por muitos anos e agora, apoiando a RSPCA, posso ajudar outras pessoas a entender melhor por que é importante e como suas ações podem ter um impacto positivo no bem-estar dos animais de fazenda.
“Não se trata apenas de comprar mais bem-estar no supermercado, trata-se de garantir o apoio a cafés e restaurantes que fornecem comida humanitária, ”Disse Pierrick
O apoio de Pierrick incluirá a promoção da iniciativa Choose Wisely da RSPCA, que reconhece cafés e restaurantes que estão optando por fornecer alimentos de maior bem-estar, como ovos sem gaiola.
O gerente de alimentos da Humane Food da RSPCA Australia, Hope Bertram, disse que o apoio ao consumidor é necessário para estimular a demanda por produtos alimentícios de maior bem-estar.
“Três em cada quatro pessoas concordam que, ao comer em um restaurante ou café, é importante que a carne, os ovos e laticínios servidos vêm de animais criados de maneira humana e ética, portanto, sabemos que as pessoas querem ajudar a melhorar a vida dos animais de fazenda na Austrália.
“Pierrick é um ótimo acréscimo ao nosso grupo de defensores da alimentação humana porque, quando se trata de comida, as pessoas o ouvem e sua voz ajudará a aumentar a conscientização sobre as questões de bem-estar animal relacionadas à produção de alimentos, ”Disse a Sra. Bertram.
A RSPCA trabalha para melhorar o bem-estar dos animais de fazenda por meio de uma série de iniciativas, como Escolha Sabiamente e o Esquema de Agricultura Aprovado.
DECLARAÇÃO DE MÍDIA
Para divulgação imediata
Sexta-feira, 28 de fevereiro de 2020
O premiado chef de confeitaria prepara um novo terreno para apoiar o bem-estar dos animais de fazenda
