A empresa possui marcas nacionais conhecidas, incluindo Frankie &Benny’s, Chiquito, Brunning &Price, Costa à costa, Garfunkel's, e Joe’s Kitchen.
Rob Beale, O Diretor de Compras do The Restaurant Group disse:“Estou muito satisfeito por termos assinado o Compromisso Europeu do Frango. O bem-estar animal é de extrema importância para nossos negócios e clientes e temos tomado medidas positivas para aprimorar nosso desempenho nessa área nos últimos anos, incluindo a mudança para ovos caipiras em nosso negócio e a obtenção de peixes certificados de forma sustentável. Este foi o próximo passo lógico para nós e é um compromisso extremamente ambicioso. Estamos ansiosos para trabalhar com outros na indústria para enfrentar este desafio juntos ”.
Vicky Bond, Diretor Administrativo da The Humane League UK, disse:"Aplaudimos The Restaurant Group por se comprometer com o Compromisso Europeu do Frango, criando mudanças significativas para as galinhas em sua cadeia de suprimentos.
“Este compromisso, de uma das maiores empresas de hospitalidade do Reino Unido, operando com mais de 650 restaurantes e pubs em todo o país, irá beneficiar inúmeras galinhas por ano. Estamos muito satisfeitos em vê-los se juntando às fileiras de um número crescente de empresas que buscam fazer essas melhorias positivas para o bem-estar dos frangos. "
A marca Wagamama, de propriedade do Grupo Restaurant, assinou o Compromisso Europeu de Frango em maio, seguido por KFC em julho, que se tornou o primeiro no setor de fast-food a fazê-lo. Outras empresas do setor de restaurantes que se comprometeram incluem a Zizzi, PERGUNTE italiano, Prezzo e Carluccio's.
Os critérios do compromisso foram acordados em 2018 pelos principais grupos de proteção animal em toda a Europa, como um meio de reduzir urgentemente o sofrimento das galinhas criadas para a carne.
Ele contém seis medidas principais destinadas a se afastar da pecuária intensiva padrão de galinhas, incluindo a proibição de raças de crescimento rápido, que muitas vezes são a causa de graves problemas de saúde e bem-estar, e oferecendo mais espaço, luz natural e enriquecimento.
A Humane League UK estima que mais de 50 marcas já se comprometeram, marcando o início de uma mudança de mercado dos métodos de produção mais cruéis.
Vicky Bond concluiu:“O setor de restaurantes está fazendo a coisa certa ao responder ao aumento da consciência do consumidor sobre as questões de bem-estar animal e a demanda por produtos de maior bem-estar animal. Tal como aconteceu com a mudança para ovos sem gaiolas nos últimos anos, este último compromisso mostra que esta é claramente a direção que o setor está se movendo agora, e exortamos outras empresas de hospitalidade a fazerem o mesmo. ”
