Informações sobre a produção de leite em pequena escala

Produção leiteira em pequena escala:

O texto a seguir é sobre a pecuária leiteira em pequena escala.

Introdução à produção leiteira em pequena escala - A melhor fonte de renda

Uma das melhores fontes de renda para os fazendeiros é a pecuária leiteira. A produção de leite pode dar um bom suporte para a agricultura e os estrumes de animais são a melhor matéria orgânica que melhora a fertilidade do solo e a densidade da colheita. Os resíduos da Anima, ou seja, o esterco usado, geram gás goober que pode ser usado para fins domésticos e para operar algumas pequenas máquinas eletrônicas usadas na agricultura. E a forragem e os subprodutos da colheita podem ser usados ​​para alimentar os animais da leiteria. Os bois são usados ​​na fazenda para operações agrícolas, como transporte, arar, etc. E os laticínios podem ser a melhor fonte de renda para os fazendeiros durante seu tempo sem estação. Você ganha dinheiro com a indústria de laticínios durante todo o ano. Então, este laticínio pode gerar melhor suporte financeiro para pequenos agricultores e trabalhadores agrícolas. A margem de lucro depende da raça do animal. Os pequenos trabalhos agrícolas desempenham um papel importante na produção de leite no país. A pecuária leiteira em pequena escala pode optar como principal fonte de renda nas áreas rurais e urbanas onde existe uma grande demanda pelo leite.

Requisitos principais para iniciar uma fazenda de laticínios em pequena escala

Começar uma fazenda de gado leiteiro implementando os métodos e técnicas mais recentes e modernos pode gerar os melhores lucros. A infraestrutura básica e maquinários e outras formalidades necessárias para iniciar uma fazenda estão listados abaixo:

Requisitos de infraestrutura de laticínios de pequena escala

• Na etapa inicial, construir um galpão forte na área onde pretende iniciar a fazenda leiteira.
• A área que você selecionar deve estar seca, não vá para uma área que tem mais alagamento e propensão à chuva.
• Construa as paredes do galpão com cerca de 1,5 a 2 metros de altura. As paredes devem ser rebocadas e impermeabilizadas.
• Construir o telhado do galpão com cerca de 3 a 4 metros de altura, e o galpão também deve ter boa ventilação cruzada.
• O piso do galpão deve ser duro e áspero. O piso deve ser bem inclinado para que a água possa ser drenada facilmente.
• Deve ser fornecido um espaço em pé de 2 metros x 1,05 metros para cada animal.
• Implantação de um espaço para gestores com 1,05 metros com frente de 0,5 metros e profundidade de 0,25 metros.
• Cantos no gerente, calhas, drenos, e as paredes devem ser arredondadas para facilitar a limpeza.
• Cada animal deve ter espaço de pão de 5 a 10 metros quadrados.
• O galpão deve ser mantido em uma condição fresca e borrifar água fria no verão.
• Os animais devem ser mantidos aquecidos no inverno e nas estações chuvosas.
• Cada animal deve ter camas separadas no galpão. Deve-se manter um bom estado sanitário ao redor do galpão.
• Afaste os insetos e moscas usando sprays e limpando o galpão com soluções de sulfato de malatião ou cobre,
• A urina de vaca / Buffellow pode ser drenada para os campos usando canais de irrigação.
• A matéria animal deve ser decomposta adequadamente, O esterco pode ser usado na planta de gás gobar. Ou esterco e material de cama e outros resíduos da fazenda podem ser transformados em composto.
• O animal deve ter um espaço confortável na casa. para a livre circulação.

Selecione o animal para a pecuária leiteira em pequena escala

• Quando estiver pronto com o investimento, compre o estoque de um criador ou mercado de gado confiável.
• Selecione os animais que são saudáveis, para isso, conta com a ajuda do veterinário ou de outros técnicos.
• É preferível comprar os animais paridos na segunda ou terceira lactação.
• Verifique a produção de leite mais de três vezes antes de comprar os animais.
• Novos animais devem receber marcas de identificação.
• Animais recém-comprados devem ser vacinados.
• Animais novos devem ficar em observação por determinado período, então você pode juntá-los no rebanho geral.
• O número mínimo de animais para uma fazenda de gado leiteiro é dois. A compra de animais deve ser feita a cada 5 a 6 meses.
• Os búfalos são sazonais, portanto, compre-os apenas no inverno, de julho a fevereiro.
• É preferível comprar o segundo animal quando os primeiros animais estão na última fase de lactação e está prestes a secar.
• Você deve planejar seus fundos para manter animais secos.
• Siga criterioso e substituição de animais em um rebanho.
• Você deve abater os animais velhos após 6 a lactações.

Alimentando os animais na pecuária leiteira em pequena escala

• Os animais devem ser alimentados com alimentos e forragens.
• Eles devem ser alimentados com forragem verde na proporção.
• Recomenda-se cultivar forragem verde na própria terra (cultivada localmente).
• Corte a forragem verde no estágio certo de seu crescimento.
• Forragem de joio antes da alimentação.
• Esmague os grãos e os concentrados.
• Use bolos de óleo em flocos e quebradiços.
• Umedeça a mistura de concentrado antes de alimentar.
• A comida que você deve ter vitaminas e minerais completos. Use licks de sal além da adição de mineral à proporção de concentração.
• Os animais devem receber água limpa e limpa.
• Os animais devem fazer exercícios adequados, chafurdando diariamente.
• Borrife água sobre eles no verão para reduzir a sufocação no verão.
• A alimentação diária deve ser de 2 a 3 por cento do peso corporal do animal.
• Você pode preparar silagem de safras de forragem verde para alimentar animais em períodos de seca. Isso pode reduzir drasticamente o custo da alimentação.

Ordenha na produção leiteira de pequena escala

• Você deve coletar o leite de duas a 3 vezes ao dia.
• A ordenha deve ser feita em horários fixos.
• A ordenha deve ser feita em 8 minutos a cada vez.
• A ordenha deve ser feita em área limpa.
• Limpe o úbere com água anti-séptica e seque antes de limpar,
• A pessoa que ordenha os animais deve estar livre de doenças e deve lavar as mãos completamente.
• A ordenha deve ser feita com as mãos completas, rápido e completamente seguido de decapagem.
• Você deve ordenhar os animais doentes no final para reduzir a infecção ou evitar ordenhar as vacas doentes.

Como proteger animais contra doenças na pecuária leiteira em pequena escala

• Deve ficar de olho em cada animal e deve estar alerta a doenças como a febre, descarga anormal.
• Você deve consultar o oficial veterinário próximo.
• Você deve proteger os animais de doenças e gripes comuns.
• No caso de invasão de domicílio por doenças contagiosas, mantenha-os sempre longe dos animais saudáveis. Tome as medidas de controle de doenças necessárias.
• Os animais devem ser submetidos a testes periódicos de tuberculose, Doenças de Johne, Mastite etc.
• Despeje os animais regularmente.
• Examine as fezes de animais adultos para detectar ovos do parasita interno e trate os animais com medicamentos adequados.
• Mantenha os animais limpos e higiênicos, dando-lhes lavagens regulares.

Algumas das doenças comuns observadas na pecuária leiteira em pequena escala

• Doença por antraz.
• Perna preta.
• Febre aftosa (FMD).
• Praga Rinder.
• Mastite.
• Footrot.
• Micose.
• Febre do leite.

Para sintomas e medidas de controle das doenças acima mencionadas, entre em contato com a pecuária local ou com um profissional veterinário.

Criação na produção leiteira de pequena escala

• Faça um registro sobre a chegada do cio, duração do calor, inseminação, concepção, e parto.
• Crie animais em horários fixos e regulares.
• Após o parto, o estro começa em 60-80 dias.
• Reprodução em intervalos regulares com a concepção da causa dentro de 2 a 3 horas.
• O período de calor é a melhor época para criar animais.
• Sêmen congelado dará seus pais e touros.

Sinais de estro ou ciclo de calor na pecuária leiteira em pequena escala

• Você pode observar micção frequente em gado.
• Os animais ficam inquietos.
• Você também pode observar montados em pé de outros animais da fazenda.
• Você pode observar o muco da vulva.
• Usualmente, eles consomem menos ração / forragem do que o normal.
• A produção de leite é reduzida.
• Os bovinos geralmente levantam o rabo com frequência e tentam se aproximar das vacas / búfalos reprodutores.

Cuidando de animais durante a gravidez na pecuária leiteira em pequena escala

Vacas e búfalos prenhes devem receber bons cuidados antes dos dois meses de parto. Você deve fornecer a eles espaço adequado, alimentação, e água.

Comercializando o leite em pequenas empresas de pecuária leiteira

• Você deve vender o leite imediatamente após retirá-lo. Você ganha muito menos tempo para comercializar a produção da forma de leite.
• O leite deve ser coletado em baldes totalmente limpos, utensílios, latas etc.
• Evite agitação excessiva do leite durante o transporte.
• O leite deve ser transportado apenas durante as horas frescas.

Como cuidar de bezerros em pequenas empresas de pecuária leiteira

• Você deve cuidar bem do bezerro recém-nascido.
• Trate / desinfete o cordão umbilical com a tintura, uma vez que é cortado com uma nova faca.
• Alimente o bezerro com colostro.
• Ajude o bezerro a mamar se ele estiver muito fraco para mamar sozinho 30 minutos após o parto.
• Alimente o colostro no balde se o animal deseja desmamar o bezerro imediatamente após o nascimento.
• O bezerro deve ser cuidado com as mudanças climáticas nos primeiros dois meses.
• O bezerro deve ser vacinado, consulte o veterinário para obter informações sobre vacinação.
• Você deve descongelar o bezerro após 4 a 5 dias de nascimento.
• Elimine bezerros extras que não devem ser criados / mantidos para qualquer propósito específico o mais cedo possível, particularmente os bezerros machos.
• As bezerras fêmeas devem ser criadas adequadamente.

Requisitos técnicos para a produção leiteira em pequena escala

Construções necessárias:

• Galpões.
• Despensa.
• Sala de leite.
• Quarters de Trabalho.

Maquinário e tipos de equipamentos na pecuária leiteira de pequena escala

• Cortador de Chaff.
• Silo Pit.
• Moedor e misturador de alimentos.
• Baldes de ordenha / latas de leite.
• Usina de biogás.
• Resfriadores a granel.
• Equipamentos necessários para fabricar produtos.
• Van para transporte.

Alimentação necessária para a pecuária leiteira em pequena escala

• Fonte de forragem e alimentação:Forragem Verde, Forragem seca, concentrados.
• Rotações de colheita de forragem:Kharif, Rabi, Verão.

Custo e lucros na produção leiteira de pequena escala

O custo e o lucro da pecuária leiteira em pequena escala dependem de uma série de leite e animais reprodutores, A infraestrutura, custo do trabalho, ração e outras práticas de manejo leiteiro. A pecuária leiteira lucrativa requer um bom plano de negócios leiteiro, juntamente com trabalho árduo e dedicação.

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