O porco Ningxiang é uma raça originária da China na região central. O clima nesta área é subtropical. Esta raça também é muito conhecida entre os agricultores e ganhou o nome de um tesouro agrícola. Tal reconhecimento só foi conquistado pelas sementes de lótus e pelo ganso de bronze daquele país. É até mesmo uma das poucas espécies que ganhou tal reconhecimento, e o único ao nível da pecuária que recebeu essa marca.
Esse reconhecimento foi concedido pelo comércio chinês, e o reconhecimento é chamado de indicação geológica. Porco Ningxiang é aquele que é muito velho, a criação desta raça começou há mais ou menos 1000 anos. Além disso, a área onde esta raça vive é fértil o suficiente, de modo que os fazendeiros freqüentemente alimentam essa raça com as safras que estão nas fazendas.
Características do porco Ningxiang
O porco Ningxiang é uma raça muito prematura, que se desenvolve e cresce muito rápido. Além disso, esta raça é de grande tamanho. Esta raça tem uma pelagem preta e branca, por isso também é conhecido pelo nome como grande preto e branco. Uma característica única desta raça é que ela tem uma coleira prateada localizada ao redor do pescoço. Você também pode ler Porco minzhu
A pelagem é curta e muito rente ao corpo, e sem nenhum brilho, existem espécies desta raça que apresentam a coloração mais preta no pêlo. Que se estende por várias áreas do corpo. O dorso desta espécie apresenta uma ligeira curvatura. Além disso, o ventre desta espécie é largo e fica pendente. Usualmente, o dorso desta espécie tem uma espessura de 4 centímetros. Além disso, esta raça é extremamente fértil e produz ninhadas grandes, as ninhadas podem ter até 12 crias por ninhada.
É por isso que as mulheres têm 7 ou 8 pares de mamilos, o que é suficiente para manter cada rebanho que produz. Chegando a produzir cerca de 12 litros em toda sua vida. Esta raça pode reproduzir-se entre os 3 e 4 meses de idade. É uma prova com um carácter muito calmo e pode viver o ano todo preso num estábulo sem apresentar qualquer problema. E é que na área onde esta raça habita a tradição é criar porcos em estábulos.
Uso
O porco Ningxiang é uma raça com um único propósito. Esta raça é utilizada para a produção de carne, já que o sabor da carne é de boa qualidade, e o bom sabor se deve à alimentação saudável que essa raça recebe. Mesmo esta raça se destaca entre as demais pela qualidade que a carne possui. Da mesma forma, esta raça também é usada para a produção de manteiga, por causa do teor de gordura que possui. Você também pode gostar de ler Porco neijiang
Outra razão pela qual esta raça é utilizada é como raça doméstica, uma vez que tem um carácter calmo. Embora os cientistas tenham usado essa raça também para incluí-la em estudos, já que em nível genético ela tem características únicas com recursos orgânicos. Esses estudos resultaram em retrovírus endógenos suínos, dos quais cerca de 11 cópias genéticas desta raça foram obtidas. Esta raça tem contribuído com muitas informações com as quais você pode fazer estudos adicionais relacionados ao mecanismo genético.
Comida
O porco Ningxiang é uma raça que costumava não procurar comida, mas era alimentada por fazendeiros. Ao longo do ano é alimentado à mão. Essa qualidade permite que os agricultores coloquem certos alimentos, e assim a qualidade da carne é mantida. E também que são alimentados apenas com produtos orgânicos. É por isso que a dieta desta raça é baseada no arroz, cereais, e a grande variedade de vegetais verdes encontrados na área.
Características especiais
O porco Ningxiang é uma raça de excelentes características no que se refere ao sabor da carne. Tornando-se uma raça reconhecida em todo o mundo, e isso se deve à carne que produz, seu sabor requintado, e é uma carne que é fácil de usar. Contudo, esta raça está agora em perigo de extinção, devido a diversos fatores que afetaram a raça desde a década de 1980. Embora esta raça possa viver tranquilamente em um celeiro, eles suportam diferentes tipos de climas. Essas raças podem se adaptar perfeitamente a um clima temperado e um clima quente.
Conclusão
O porco Ningxiang é uma raça originária da China na região central. O clima nesta área é subtropical. Esta raça também é muito conhecida entre os agricultores e ganhou o nome de um tesouro agrícola. Tal reconhecimento só foi conquistado pelas sementes de lótus e ganso de bronze daquele país, ganhando uma das poucas espécies com tal status, em qualquer nível - gado ou não - ter merecido esta distinção. Você pode descobrir mais sobre este animal incrível em nosso blog!
Como referência:Wikipedia
