O caderno , que é amplamente considerada como "a Bíblia" para todo estudante de agricultura, agricultor, e profissional da indústria, foi publicado pela primeira vez há mais de 130 anos. Mas seu co-autor, Richard Soffe, bolsista emérito da Escola de Negócios Rural da Duchy &Bicton Colleges, diz que na última 21ª edição, ele se encontrou revisitando Notebooks a partir de 1800.
“Nós olhamos para as edições antigas e descobrimos coisas que esquecemos como uma indústria e que agora estão voltando ao ponto inicial - é realmente incrível, ”Diz o Sr. Soffe. “Nos anos 1800, por exemplo, os fazendeiros sabiam da importância de as pastagens serem compostas de muitas espécies diferentes; a última edição reflete o fato de que começamos a aumentar as combinações em pastagens e leys herbais. ”
Mais ciência e tecnologia
Muito desse conhecimento antigo é combinado com ciência e tecnologia modernas - um passo de "voltar para o futuro", diz o Sr. Soffe. Em particular, autores de capítulos - que vieram de toda a Europa - foram convidados a se concentrar mais nos desafios ambientais; refletindo o crescente interesse no assunto, mudanças na política agrícola pós-Brexit, e a meta da NFU de chegar a zero líquido até 2040.
Os capítulos sobre Agricultura e Vida Selvagem, e gestão de recursos, refletir isso. “Embora seja um livro amigo do agricultor, não tem rodeios ao dizer que a agricultura precisa fazer mais pela vida selvagem, ”Diz o Sr. Soffe. “Mas incentiva os agricultores a olhar para os recursos de sua fazenda como um todo, para que possam gerenciá-lo de forma mais eficaz. ”
A 21ª edição também inclui um novo capítulo, Nutrição Aplicada, lidando com nutrição de ruminantes e monogástrica. “A nutrição aplicada é muito mais científica do que costumava ser. Por exemplo, agora estamos falando sobre como usá-lo para controlar o tipo de leite produzido. ”
Ciência adicional está incluída no capítulo de manejo do solo, à medida que a compreensão e o interesse pelo solo continuam a se desenvolver. E há um foco maior em energia renovável, à medida que os agricultores buscam mais geração de renda não agrícola.
Agregar valor aos produtos é outro tópico importante, pois os produtores buscam mais fontes de receita no mundo pós-Brexit. “Incluímos um foco maior em marketing, marca, e contação de histórias, para que os fazendeiros possam contar às pessoas sobre os aspectos positivos do gado, ao mesmo tempo que agrega valor ao seu produto, ”Diz o Sr. Ward.
À medida que a agricultura e a ciência continuam a se desenvolver e se tornar mais especializadas, O Notebook Agrícola está passando de uma "bíblia" para "o livro de referência essencial", que agora inclui um grande número de recursos adicionais sugeridos, diz o Sr. Soffe.
A 21ª edição foi lançada em fevereiro e é editada pelo Sr. Soffe e pelo Professor Matt Lobley da Exeter University. Ele está disponível na Waterstones, Amazonas, e Wiley.
