A divisão avícola europeia 2 Sisters Storteboom, parte do 2 Sisters Food Group, assinou um contrato com a Evonik para usar seu software de gestão avícola inteligente Porphyrio® para otimizar sua cadeia de valor avícola conforme as demandas dos consumidores por qualidade alimentar, saúde, e o bem-estar animal estão em alta.
“Para manter e melhorar a nossa posição competitiva no mercado europeu, vemos a necessidade de mais organização e comunicação na cadeia de abastecimento. Acreditamos fortemente na abordagem holística de big data e bioestatística respaldada pela experiência nutricional e de saúde da Evonik. A solução Porphyrio® nos permite otimizar nossa produção para garantir os produtos certos no momento certo, bem como fortalecer a relação com nossos fornecedores de frangos e parceiros do agronegócio e nos posicionar como líderes de inovação no setor para nossos clientes ”, diz Harm Laros, Diretor Gerente da 2 Sisters Storteboom e chefe da European Poultry.
A empresa é especialista em frango e atende cadeias como KFC e McDonald’s, bem como grandes varejistas como Aldi e Jumbo. 2 Sisters Storteboom faz parte do 2 Sisters Food Group, com sede em Birmingham, com mais de 40 fábricas em todo o Reino Unido, Holanda, e Polônia.
Porphyrio® é um software baseado em nuvem para coleta, em processamento, e análise de dados de gado na produção de carne de aves e ovos. O software Porphyrio® permite que os produtores de gado gerenciem melhor, prever, e otimizar operações com a ajuda de big data, bioestatística, e algoritmos inteligentes. Porphyrio é o pilar digital do negócio de pecuária de precisão da Evonik para apoiar o desempenho do motor de crescimento da nutrição animal da empresa.
“Estamos muito satisfeitos com a colaboração e acreditamos que nosso software é um salto quântico para a 2 Sisters Storteboom entregar exatamente o produto que seus clientes e, portanto, consumidores desejam. Nosso software ajuda os produtores de aves a obter uma compreensão muito melhor e precisa de seu próprio processo de produção - essa é a base para a otimização. Por aqui, nós nos esforçamos para nos tornar o parceiro preferencial para apoiar empresas avícolas na transformação digital ”, disse Kristof Mertens, Diretor Gerente da Evonik Porphyrio (Bélgica).
O segmento de Nutrição e Cuidados da Evonik tem longa experiência em nutrição de gado moderna. Conectando produtos nutricionais com serviços baseados em dados e conhecimento e tecnologias digitais, A Evonik assume um papel de liderança na pecuária de precisão.
Junto com Porphyrio®, o recém-lançado sistema de triagem de patógenos ScreenFloX® são pilares essenciais do negócio de pecuária de precisão da Evonik, refletindo a ambição da empresa de se tornar um fornecedor de sistemas holísticos para soluções alimentares saudáveis e sustentáveis.
Mais informações:https://www.porphyrio.com/
