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A indústria da carne não pode bloquear a lei de proteção animal da Califórnia, diz o juiz dos EUA

A juíza distrital dos EUA, Christina Snyder, decidiu na sexta-feira que o North American Meat Institute, cujos membros incluem processadores como a Tyson Foods e varejistas, incluindo Walmart, não merecia liminar contra a aplicação da medida conhecida como Proposição 12, de acordo com a Reuters.

Aprovado em novembro passado, a medida estabeleceu requisitos mínimos de espaço para bezerros criados para vitela, porcos reprodutores e galinhas poedeiras, e proibiu a venda de vitela crua, carne de porco ou ovos de animais fechados em pouco espaço.

O Meat Institute argumentou que a fiscalização prejudicaria produtores e consumidores ao aumentar os custos dos alimentos, e violou a Cláusula de Comércio da Constituição dos Estados Unidos, exigindo que produtores de fora do estado cumprissem ou enfrentassem a proibição de vendas.

Snyder, Contudo, disse que a medida "se aplica uniformemente, não importa onde a produção ocorra" e não encontrou "nenhum argumento sério" de que onerou substancialmente o comércio interestadual, mesmo se negasse ao grupo comercial uma "preferência, método mais lucrativo de operar no mercado de varejo. "

Sarah Little, porta-voz do Meat Institute, na segunda-feira, disse que o grupo estava decepcionado com a decisão e pode apelar. A ação foi ajuizada em 4 de outubro.

Procurador-geral da Califórnia, Xavier Becerra, cujo escritório defendeu a medida, chamou a decisão de Snyder de "uma vitória por garantir que o alimento que consumimos venha de animais que são cuidados o mais humanamente possível segundo a lei".

Os mais de 700 membros do Meat Institute incluem embaladores e processadores como a Cargill, JBS USA, Smithfield Foods and Wegmans, assim como Chipotle, Target e Whole Foods da Amazon.com.

O caso é North American Meat Institute v. Becerra et al, Tribunal Distrital dos EUA, Distrito Central da Califórnia, No. 19-08569.


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