Quer saber qual é o animal de carne mais barato para criar? Eu tenho você coberto. Vamos repassar os custos por animal e por quilo de carne. Vamos começar!
O animal de carne mais barato para criar é o frango de corte por US$ 0,97 por libra. A carne de ração com capim é a segunda, com US$ 1,64 por libra. Além disso, os ovos podem ser criados por US$ 0,33 por libra. Animais de fazenda que podem ser criados juntos mostrarão combinações que funcionam e outras que não funcionam!
| Animais de Carne | Custo a aumentar | $ por quilo de carne |
| Ração mais barata + seu açougueiro | US$ 4,40/ave | US$ 0,97 |
Frango - ração mais cara + pagamento
para abate | US$ 9,55/pássaro | US$ 2,10 |
Galinhas poedeiras para ovos
alimentação mais barata | US$ 0,62/dúzia | US$ 0,33 |
Galinhas poedeiras para ovos
feed caro | US$ 1,42/dúzia | US$ 0,76 |
| Alimentador Ração para porco mais barata | US$ 295,41 | US$ 1,69 |
| Alimentação cara de porco | US$ 372,50 | US$ 2,13 |
| Somente grama de direção do alimentador | $ 1.223,20 | US$ 1,64 |
Pato- ração mais barata +
seu açougueiro | US$ 8,92 | US$ 2,23 |
Ração cara de pato +
pagar por abate | $21,51 | US$ 5,38 |
| Coelho | US$ 4,20 | US$ 1,68 |
Animais de carne mais barato para criar
é o Frango
| US$ 4,40/ave |
US$ 0,97/libra de
carne
|
Criar carne para sua família é uma maneira maravilhosa de se tornar mais auto-suficiente. Adoro saber que quando criamos um animal para comer, estamos dando ao animal uma boa vida e uma boa morte.
A segunda atração principal de criar sua própria carne é que você sabe exatamente como o animal foi criado, o que comeu, o que não comeu e se teve uma vida feliz. Todos esses são fatores que afetam o sabor e a nutrição da carne.
Agora, vamos ao custo. Criar sua própria carne normalmente é uma economia de custos em relação à compra de carne criada da mesma maneira de outra pessoa.
Observe que não disse sempre. Se você não ficar de olho nos custos do seu feed, poderá gastar mais do que o planejado.
Tampouco comparei o custo com as coisas encharcadas de “solução de salmoura” cultivadas em fábricas, sem gosto e que você pode comprar facilmente na cidade.
A solução de salmoura é uma mistura química para supostamente melhorar o sabor - as embalagens que vi listam a solução em 8%. Isso é 8% do peso do pacote pelo qual você pagou o preço da carne, mas recebeu água “salgada” falsa.
Sem mencionar o fato de que
carne saudável bem criada não precisa de aprimoramento de sabor. Por exemplo, quando assamos um frango, apenas o colocamos no forno sem nenhuma preparação - apenas certifique-se de que esteja completamente descongelado. Esses pássaros têm muito sabor!
Por onde começar sua jornada para a autossuficiência? Qual é a carne de menor custo para criar? Quando você pode economizar dinheiro e quando comprar alta qualidade na primeira vez economizará dinheiro e problemas ao longo do tempo?
Principais custos para criar sua própria carne
- Comprando o animal
- Ração e feno
- Equipamento
Comprando seus animais, obtenha animais de alta qualidade para começar
Ao comprar animais para criar carne para sua família
compre sempre um animal saudável de alta qualidade de uma fonte confiável . O estoque com o qual você começa determinará o resultado do seu projeto. Não economize no começo!
Um animal de “pechincha” geralmente não é uma pechincha. O crescimento lento em animais menos econômicos queimará rapidamente seu dinheiro de ração e seu tempo com pouco para mostrar.
Compre alta qualidade para obter os animais mais saudáveis e de crescimento mais rápido. Animais saudáveis serão realmente mais baratos de criar, mesmo que custem um pouco mais para obter, porque economizarão nos custos de alimentação e veterinário. Olhando para obter alguns porcos de alimentação? Comprar Feeder Pigs irá ajudá-lo a começar!
Talvez você esteja começando com aves? Como Escolher um Incubatório de Frangos mostrará como decidir onde fazer seu pedido!
Ração e feno são suas maiores despesas recorrentes com animais
Há muitos lugares para comprar ração e feno (se necessário) para seus animais. De um modo geral, comprar a granel economiza dinheiro por libra. Compre apenas ração suficiente para duas a três semanas de cada vez.
A ração mais fresca tem mais nutrientes porque assim que o grão de ração é moído começa a perder vitaminas e as gorduras começam a ficar rançosas.
Este é um processo normal, todos os seres vivos, incluindo alimentos para você ou seu gado, perdem valor nutricional quanto mais tempo permanecem.
Escolher feno de alta qualidade fornece uma lista de verificação de coisas a serem observadas para saber se você está obtendo um bom feno!
A grande economia de dinheiro em ração é comprá-la de uma fábrica de ração em sacos de 100 libras em vez dos sacos de 50 libras em lojas de fazenda ou animais.
Pelas comparações de preços que fiz, comprar da fábrica de ração é um pouco mais da metade do preço dos sacos de 50 libras por duas vezes mais ração!
Por exemplo, o purê de poedeiras (a ração moída para galinhas poedeiras) custa US$ 15 por 50 libras na loja da fazenda local, mas custa US$ 16,30 por 100 libras na fábrica de ração. Isso é uma grande diferença!
Se você puder, outra opção é cultivar o milho e comprar os outros ingredientes, como o farelo de soja e a mistura de suplemento mineral, e depois moer a ração você mesmo.
Isso é o que fazemos porque é uma grande economia de dinheiro se você tiver o equipamento.
A moagem de nossa própria ração reduz nossos custos substancialmente. Por exemplo:custa-nos $ 6,60 por 100 libras para fazer uma ração para frangos que custaria $ 16,30 para comprar na fábrica de ração e $ 30,00 para comprar na loja da fazenda.
Antes de termos o moedor, comprávamos todos os ingredientes separadamente da fábrica de ração, pesávamos em pequenas balanças de alimentos que comprávamos na cidade e misturávamos em lotes de 100 libras no carrinho de mão.
Quando os pintinhos eram pequenos, tudo correu bem, mas quando os pintinhos ficaram grandes, estávamos misturando a ração o tempo todo e o lote era de apenas 50 aves!
Alguns equipamentos (alimentadores, bebedouros, etc.) serão necessários para seus animais
Vamos ao equipamento. A maioria do gado exigirá pelo menos algum equipamento, mesmo que seja apenas um bebedouro ou pequenos comedouros para pintinhos.
Não vou incluir o custo de nenhum equipamento nessas comparações porque você fica com o equipamento para a próxima vez.
Esteja ciente de que algumas compras que não são de ração precisarão ser feitas se você ainda não tiver algo adequado. Também depende do animal.
Por exemplo, pintinhos precisam de uma lâmpada de calor confiável, mas pode ser de outro animal que você criou ou pode ser emprestada.
Ou se você está pastando um ou dois novilhos e tem acesso a um pasto cercado, tudo o que eles precisam é de água e sombra.
4 itens obrigatórios para criar porcos alimentadores vão além de suas necessidades básicas de equipamentos.
Custo para criar cada animal (por quilo de carne no freezer)
- Frangos
- Galinhas poedeiras
- Porco Alimentador
- Direção do alimentador
- Patos
- Coelhos
Claro, existem outros animais que você pode criar (como cordeiros, cabras, etc.), essas são apenas algumas ideias para você começar a pensar!
Os frangos de corte são fáceis de cuidar e relativamente baratos de criar
Frangos comerá 13,5 quilos de ração por ave. O custo da ração por saco é de $ 15,00 por 50 libras ($ 30,00 por 100 libras ou 30 centavos por libra). Isto é para um peso de corte de 6,5 libras.
O preço do incubatório varia alguns com $ 2,00 cada frango como um bom preço médio.
13,5 libras de ração x $ 0,30/libra =$ 4,05 em custo de ração/ave
Custo de cada pintinho =$ 2,00
Custo para açougueiro por ave =$ 3,50
Isso faz com que o total de um frango seja
US$ 9,55 se você usar os saquinhos de ração mais caros e pagar para matá-lo. O peso da carcaça de um frango é de 4,55 libras (6,5 libras de ave viva x 70% de rendimento de carne)=
US$ 2,10/libra de carne. Você pode reduzir drasticamente seus custos se usar ração de uma fábrica de ração e açougue você mesmo.
Isso economizaria US$ 3,50 por taxa de abate mais cerca de US$ 2,20 (calculando a ração do moinho em US$ 16,30/100 libras) em ração, de modo que seu custo por ave seja US$ 5,50 menor do que antes de fazer seu novo custo total por ave US$ 2,00/pinto + US$ 2,20 em ração =
$4,40 cada se você mesmo abate os frangos. Este pássaro custa
US$ 0,97/libra de carne. Considere ler meu artigo O frango mais fácil de criar para carne para obter mais informações sobre frangos de corte.
Galinhas poedeiras para ovos e como galinhas de sopa, mais tarde
Galinhas poedeiras irá variar de custo dependendo se você cria as frangas (galinha jovem) ou compra. Para mais detalhes, leia Criar suas próprias galinhas para ovos vale a pena?
Aumentar as frangas para 16 semanas (logo antes de ela começar a botar ovos) custará $ 3,00 por pintinho e exigirá 11,36 libras de ração custando $ 1,85 de ração de fábrica ou $ 3,64 de ração de loja.
Se você criar a franga e obter sua ração do moinho, ela lhe custará $ 4,85. $ 3,00 preço do pintinho + $ 1,85 em ração =$ 4,85
Se você decidir comprar a franga pronta, ela custará entre US $ 12-20 cada. Usaremos $15.
As galinhas poedeiras precisam de 1,25 libras de ração por semana, o que equivale a US$ 10,60 para o primeiro ano de postura. Durante o ano, ela colocará cerca de 25 dúzias de ovos a um custo de US$ 0,62 por dúzia. 52 semanas x 1,25 libras de ração a $ 0,163/libra =$ 10,60
A ração mais cara custará $ 20,80 cada galinha para o primeiro ano de postura, tornando o custo por dúzia $ 0,83.
1,25 libras/dia x $ 0,32/libra =$ 0,40/semana x 52 semanas =$ 20,80.
Uma ração pronta para a postura de frangas, a ração mais cara, custará US$ 35,80 para postura por um ano, tornando o custo por dúzia de US$ 1,42. Uma dúzia de ovos pesa 1,875 libras, fazendo com que o custo seja
US$ 0,76/libra de ovos. Uma franga que você cria e alimenta com a ração mais barata do moinho custará US $ 15,45 para colocar por um ano, tornando o custo por dúzia de ovos de US $ 0,62. Esses ovos custam
US$ 0,33/libra. Para ler meu artigo sobre raças de galinhas calmas que inclui descrições de raças, clique aqui.
Porcos de alimentação crescem rapidamente
Porcos comedores precisará de três quilos de ração para cada quilo de ganho de peso. Você estará alimentando seu porco até 250 libras de peso vivo.
Leia Criar seus próprios porcos para carne vale a pena? para os detalhes sobre um orçamento de criação de porcos.
Como você está começando com um porco alimentador de 60 libras, este é 190 libras de peso para crescer até o tamanho de abate.
O custo total da ração para criar cada porco é de $ 170,00 se você comprar sua ração nos sacos de 50 libras na loja da fazenda. 570 libras de ração x $ 0,30/libra =$ 170,00
Você também precisará pagar pelo abate, que será de US$ 100,00 por cabeça e, em seguida, US$ 0,30/libra em custos de embalagem.
O rendimento de carcaça de um porco é de 70%, então você terá 175 libras de peso pendurado. Seus custos totais de abate serão de $ 152,50 neste exemplo. 175 libras de carcaça x $ 0,30/embalagem + $ 100/taxa de corte de cabeça =$ 152,50.
Seu porco terá custado $ 50 para comprar.
Portanto, seu custo total por quilo de carne se você pagar pelo abate e usar a ração da loja da fazenda é de
US$ 372,50 que é
US$ 2,13/libra de carne. Os custos de embalagem variam dependendo do que especificamente você deseja fazer, quanto mais tempo consumir sua solicitação, mais custará.
Se você decidir obter ração da fábrica de ração, economizará dinheiro. O custo total é de
US$ 295,41 que é
US$ 1,69/libra de carne. Um porco alimentador é um ótimo primeiro projeto para criar sua própria carne, eles crescem rápido, são adaptáveis e renderão bastante carne por animal. Leia meu artigo Quando obter um porco alimentador para mais detalhes.
Feeder Steer levará mais tempo, mas pode ser feito na grama
Direção do Alimentador é um pouco mais complicado calcular os custos de alimentação. Se você está alimentando seu novilho apenas com grama, basta calcular o aluguel do pasto.
Leia Criar sua própria carne vale a pena? para um orçamento e ideias sobre como criar sua própria carne.
O novilho precisa de 1,8 acres de pasto (em uma área que produz grama boa), mas esteja ciente de que esse número varia muito dependendo de onde você mora.
Vamos dizer $ 100,00 para alugar o pasto.
A direção do alimentador vai custar US $ 1,00-1,20 / libra para comprar.
Eu estou imaginando que você vai querer que seu boi seja apenas um projeto de verão, então ele precisa pesar 750-800 libras para começar a lhe dar 200 dias para ele ganhar 2 libras de peso por dia.
Um novilho menor funcionará bem e custará aproximadamente o mesmo por libra, ele levará mais tempo para terminar desde que começou pesando menos. Vamos com $ 1,00 por libra e comprando um 800 libras, então o custo do novilho é de $ 800,00.
$ 800 para o novilho + $ 100 aluguel do pasto =$ 900 para um novilho de 1200
O custo para açougueiro é de $ 100 mais $ 0,30/libra de custos de embalagem. O novilho vai se vestir com 744 libras (62% do peso vivo). Portanto, os custos totais da carne bovina são
US$ 1.223,20. Isso é
US$ 1,64 por quilo de carne bovina alimentada com capim e acabada. O novilho alimentador é o animal com maior margem de manobra no preço quando se trata de comprar um animal para criar para carne.
Se você puder obter seu boi por um preço melhor, a carne de ração a pasto se tornará a carne mais barata para aumentar usando os preços atuais. Meu artigo Lendo um relatório do mercado de gado o ajudará a determinar os preços atuais em sua área.
Os patos são aves de carne de crescimento rápido
Patos estará pronto para abate com 7-8 semanas de idade se você estiver criando Pekins. Outros patos crescem mais devagar, então demoram mais. Seus patos vão comer um total de 21 libras de ração para chegar ao peso de corte de 5-6 libras.
Vale a pena criar patos para carne? falará mais sobre as considerações de criação de patos de carne e o ajudará a montar um orçamento.
Se você comprar sua ração na loja da fazenda, ela custará $ 15,50 / saco de 50 libras, então 21 libras x $ 0,31 / libra de ração =$ 6,51 em ração por patinho. O custo do patinho é de US$ 5,50 cada. Além do custo de abate, que é de US$ 9,50 cada.
$ 6,51 ração + $ 5,50 patinho + $ 9,50 açougue =
$ 21,51 total=
US$ 5,38/libra Se você conseguir ração para patos de fábrica de ração (usamos ração para frangos de corte), custa US$ 0,163/libra. $ 0,163/libra x 21 libras =$ 3,42 por custos de alimentação de patinho
É completamente factível abater seus patos em casa, leva tempo por causa de todas as penas, mas pode ser feito. Portanto, se você abate em casa e compra sua ração na fábrica, seus custos serão de US$ 8,92/patinho.
R$ 3,42 para ração + R$ 5,50 para patinho=
US$ 8,92 total =
US$ 2,23/libra de carne Mais informações sobre raças específicas de patos para escolher e aquelas a serem evitadas estão no meu artigo 16 Raças de pato para ovos e carne.
Coelhos são maravilhosos animais de carne de quintal
Coelhos vai comer 12 quilos de ração para chegar a 4 quilos de peso vivo. O custo da ração para coelhos parece ser o mesmo na fábrica de ração e na loja da fazenda, então não há opção de ração econômica aqui, exceto tentar usar feno de alta qualidade.
A ração para coelhos custa US$ 17,50/saco de 50 libras, então é US$ 0,35/libra.
12 libras de ração x US$ 0,35/libra=
US$ 4,20 na ração por coelho
Fritadeiras (coelhos jovens criados para comer) se vestem com 2-2,5 libras de carne. Usaremos 2,5.
US$ 4,20 dividido por 2,5 libras =
US$ 1,68/libra de carne Obviamente, os coelhos não caem simplesmente do céu - você tinha que levá-los a algum lugar! Não tenho certeza de onde colocar o custo do reprodutor, pois o preço varia substancialmente de acordo com a raça e a localização.
A maioria das pessoas começando com coelhos de carne manteria um trio, um dólar e dois. Eles custariam US $ 20 a 30 cada e teriam uma ninhada de 8 a 10 bebês a cada 2 meses. Isso é 48-60 coelhos por corça por ano!
Leia Quantos Coelhos Para Uma Família? para descobrir quantos criadores você deve ter, dependendo de quantas vezes por semana você quer comer coelho. Eu vou te mostrar como calcular tudo isso, então você terá a carne que você precisa.
Os custos de alimentação e animais variam de acordo com o local
Aqui está o problema de todo este artigo, os custos de alimentação e os custos dos animais variam de acordo com o local e a época do ano.
Considere ajustar a época do ano em que você inicia seu projeto de animais de corte, até mesmo adiar a data de início em alguns meses pode fazer uma grande diferença. Por exemplo, na minha área, um porco alimentador comprado entre meados de março e meados de junho custará cerca de US$ 100-150 cada. Estes são porcos alimentadores que passam pelo leilão de gado, não raças especiais ou vendas privadas, apenas porcos na primavera.
Se você comprar o mesmo porco alimentador de julho a fevereiro, pagará cerca de US $ 60 cada no leilão. A diferença? As vendas de primavera têm as crianças 4-H e seus pais comprando porcos justos, as vendas de outono não.
Em lugares onde os porcos alimentadores são difíceis de encontrar, US $ 200-300 cada não é inédito. Isso é simplesmente oferta e demanda. Verifique seus anúncios on-line locais, você descobrirá em qual área está rapidamente!
Em relação à ração, se você mora em uma área onde os sacos de 50 libras de ração de marca são tudo o que está disponível, você terá que gastar significativamente mais dinheiro em ração por animal. Nada de errado com isso, desde que você tenha no seu orçamento.
Tente pesquisar outras fontes de feed que estejam disponíveis em massa, mesmo que você precise dirigir um pouco. Temos ração disponível na cidade (a 10 minutos), mas normalmente dirigimos 45 minutos para ração, pois há uma enorme diferença de preço.
Olhe ao redor e veja onde as pessoas que estão criando animais que não são animais de exposição estão comprando sua ração. Um ótimo lugar é olhar ao redor da comunidade Amish, eles terão uma fonte de feed descoberta.
Outra opção é tentar trabalhar em alguns alimentos não alimentares para seus porcos, como pastagem ou forrageamento em áreas de matas.
Os porcos adoram restos de vegetais, meus porcos adoram cascas de abóbora, mas não peles de beterraba. Isso é mais viável para pessoas que vivem perto de produtores, até mesmo os produtores do mercado de agricultores têm vegetais não vendáveis!
Se você mora perto de pomares ou tem vizinhos que gostam de reciclar resíduos de alimentos, você tem outra fonte potencial de alimentação para seus animais.
Porcos e galinhas, especialmente, são comedores naturais de resíduos alimentares. Olhe ao redor de sua área e veja o que você pode inventar. Recursos não utilizados, desde resíduos de pomares até terrenos com direito de passagem, podem ser usados para ajudá-lo a criar sua própria carne.
Desperdício de comida para porcos é um artigo da Penn State Extension que aborda as coisas que você não deve alimentar seus porcos. Essa mesma ideia também se aplicaria aos resíduos de alimentos para galinhas.
Qual é o melhor animal de carne para começar a criar? O melhor animal de carne para começar é um frango de corte. Eles crescem rápido e são fáceis de cuidar.
Quais animais de fazenda podem viver na grama? Todos os animais de fazenda gostam de sair e comer grama, mas apenas ruminantes como gado e ovelhas podem crescer bem apenas na grama.
Outros animais, como porcos e galinhas, podem viver sem alimentação suplementar, se tiverem a genética certa, você estará disposto a aceitar o que provavelmente será menor produção/crescimento mais lento e ter os animais em uma área de outras fontes de alimentos abundantes.
