Galinhas e Obesidade, O Assassino Silencioso:Como Evitar a Síndrome Hemorrágica do Fígado Gorduroso e Insolação

As galinhas de quintal de hoje são muito diferentes das galinhas da vovó. Eles estão sendo mimados com guloseimas, engordando e morrendo de complicações relacionadas à obesidade. Para poupar nossos animais de estimação emplumados das consequências mortais da obesidade, devemos nos familiarizar com suas causas, reconhecer nosso papel em contribuir para isso e tomar medidas afirmativas para anulá-la.

Como faz nossas galinhas diferem das galinhas da vovó?

PROPÓSITO E EXPECTATIVA DE VIDA
As galinhas da vovó eram mantidas como gado e seus dias, contados. Seu objetivo principal era alimentar a família com ovos e carne. Eles não foram nomeados ou adorados. Eles podem ter vivido um ano ou dois no máximo. Depois que seus primeiros dias de postura de ovos haviam passado, eles enchiam o freezer para as refeições do ano seguinte. Se estivessem doentes ou feridos, eram jantares de domingo naquela semana.

As galinhas de quintal de hoje são mantidas para ovos e como animais de estimação. Eles são animais de companhia valiosos com potencial para se qualificar para descontos em seu café da manhã no McDonald's (que seria o Old McDonald's, é claro). Um estudo de 2004 do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos testemunha esse fato, revelando que 69% dos criadores de galinhas pesquisados ​​criavam galinhas por diversão/como hobby. Nós lhes damos nomes e eles são livres para viver suas vidas naturais em nossos quintais, sem levar em conta sua produtividade em declínio. Quando eles estão doentes ou feridos, nós cuidamos deles e tentamos diligentemente encontrá-los profissionais de saúde qualificados. Não é incomum que uma galinha de estimação de quintal viva de 8 a 10 anos, alguns, mais. De forma alarmante, também não é incomum que galinhas de estimação morram de obesidade prematuramente.

EXERCÍCIO
As galinhas da vovó passavam o dia inteiro andando pelo pasto, caçando, arranhando e bicando no café da manhã, almoço e jantar. Quando assustados por outro animal de fazenda ou ameaçados por um predador, eles tinham espaço disponível para voar curtas distâncias em segurança.
Um número considerável de rebanhos de quintal de hoje está confinado principalmente a um galinheiro fechado por várias razões, principalmente devido à ameaça de predação. Se eles usassem pedômetros minúsculos, seus totais diários seriam insignificantes em comparação com os das galinhas da vovó. Os pássaros da vovó faziam muito mais exercícios todos os dias do que as galinhas de hoje.

DIETA
Na maioria das vezes, as galinhas da vovó se defendiam sozinhas. Eles andavam soltos no pasto o dia todo, retornando ao galinheiro ao anoitecer, recebidos talvez com alguns punhados de milho rachado jogados no quintal. Eles desfrutaram da mais fresca variedade de vegetação, insetos e pequenas criaturas que a natureza tinha a oferecer. Eles administravam sua própria ingestão nutricional com poucos, ou nenhum, extras da cozinha da fazenda.

As galinhas poedeiras de quintal de hoje têm o benefício da alimentação de frango ensacada. A maioria tem acesso a rações de poedeiras em todas as horas de vigília, o que deveria ser, mas a maioria é “mimada” com extras como restos de mesa, frutas, legumes, brotos, larvas de farinha secas, raspadinha, melancia no verão, aveia quente no inverno e guloseimas de abóbora no outono. Nós penduramos guloseimas para eles para reprimir nossos medos de que eles possam ficar entediados e assar muffins para eles no outono. Não é incomum que as galinhas de estimação de hoje sejam tratadas com suplementos alimentares várias vezes ao dia.

As galinhas da vovó comiam uma dieta auto-prescrita de qualquer coisa que pudessem encontrar, exercitavam-se mais e consumiam menos guloseimas, se houver. Por mais que adoremos nossas galinhas, procuremos mantê-las saudáveis ​​e cuidemos de suas necessidades médicas, estamos contribuindo para a morte prematura de muitos de nossos animais de estimação, tornando-os gordos. A obesidade tem ramificações mortais para as galinhas. Felizmente, com um pouco de educação e algumas modificações de bom senso em seu estilo de vida, a obesidade pode ser prevenida e controlada.
Como a maioria dos rebanhos de quintal consistem quase exclusivamente de galinhas poedeiras, esta discussão se concentra nelas.

CAUSA DA OBESIDADE
É simples:se ela comer de forma inadequada e não se exercitar o suficiente, ela ganhará peso gordo. Uma galinha totalmente crescida não deve continuar a ganhar peso. Se o fizer, ela primeiro a reterá na forma de excesso de gordura no abdômen e no fígado. À medida que ela continua a ganhar peso, a gordura vai eventualmente ser sentida e vista entre a ponta de sua quilha e sua abertura. Infelizmente, no momento em que essa almofada de gordura abdominal é sentida ou vista sob a pele, já ocorreram sérios danos ao fígado.

Esta é uma quantidade obscena de gordura no abdômen e no peito de uma galinha que eu achava que era um peso saudável. Ela não morreu de complicações relacionadas à obesidade, mas provavelmente era apenas uma questão de tempo antes que ela morresse.

OS RISCOS MORTAIS DA OBESIDADE:

AVC E SÍNDROME HEMORRÁGICA DO FÍGADO GORDUROSO (FLHS)
A obesidade pode causar diminuição da fertilidade, ovos com múltiplas gemas frequentes, ovos superdimensionados, ligação de ovos e prolapso de cloaca. As duas causas de morte mais comuns relacionadas à obesidade em galinhas poedeiras são a insolação e a Síndrome Hemorrágica do Fígado Gorduroso, abreviada como FLHS. De acordo com o Dr. Mike Petrik, DVM, MSc, veterinário de galinhas poedeiras em Ontário Canadá, “A obesidade causa morte súbita da 'Síndrome Hemorrágica do Fígado Gordo', onde o fígado se enche de gordura, torna-se frágil, se divide e faz com que a ave sangre até morte." Um pequeno impacto no peito ou a pressão abdominal gerada durante a postura dos ovos é suficiente para quebrar o fígado frágil e cheio de gordura de uma galinha obesa, resultando em morte por hemorragia interna.

FOCAGEM DE CALOR
Com excesso de gordura em seu abdômen, o clima quente torna-se uma ameaça à vida de uma galinha. Sem glândulas sudoríparas, ela depende da respiração para regular sua temperatura interna. Se a gordura abdominal estiver no caminho, ela não consegue respirar adequadamente, não consegue regular a temperatura do corpo e pode morrer de insolação em questão de minutos.

O vídeo de três minutos a seguir ilustra vividamente o complexo sistema respiratório aviário e fornece uma incrível demonstração visual de por que a gordura abdominal é uma ameaça à vida de uma galinha em clima quente.


As chaves para combater a obesidade em galinhas de quintal são encontradas em uma fórmula familiar:uma dieta saudável e muito exercício.

4 PASSOS PARA EVITAR A OBESIDADE EM GALINHAS POEDEIRAS:

1. MONITOR SEU PESO
Isso pode parecer uma tarefa completamente ridícula e/ou muito árdua para aqueles com mais do que algumas galinhas de quintal, mas se você sabe que é o tipo de pessoa inclinada a dar guloseimas/lanches/sobras em suas galinhas, pesá-las é a única maneira de saber se essas guloseimas estão impactando negativamente sua saúde. Essa é a escala que eu uso.
As galinhas totalmente crescidas devem manter um peso consistente. Mudanças de peso em uma galinha madura são um sinal de um problema. Pese as galinhas regularmente. Se eles estão perdendo peso, há um problema que deve ser descoberto (doença, vermes, etc) e se eles estão ganhando peso, eles estão sendo alimentados em excesso.
Existem dois gráficos excelentes que listam os pesos padrão para galinhas maduras por raça aqui e aqui.

2. ALIMENTE UMA DIETA EQUILIBRADA .
Dr. Petrik afirma que “alimentar uma ração bem balanceada ajuda as galinhas a metabolizar a gordura de forma mais eficiente”. Alimente com uma ração preparada comercialmente, que foi cuidadosamente formulada por nutricionistas de aves que monitoram meticulosamente a composição e a segurança dos ingredientes para garantir que as necessidades nutricionais diárias de uma galinha sejam atendidas. Eu recomendo fortemente contra se envolver na montagem de feeds caseiros. Cálculos imprecisos, ingredientes errados, ingredientes ausentes e ingredientes mal preparados ou armazenados podem resultar em problemas comportamentais e de saúde, entre os quais a obesidade. Rações nutricionalmente completas não são encontradas em receitas baixadas da Internet. A nutrição de aves é uma ciência complicada e há muito mais do que simplesmente combinar ingredientes de despensa.

Uma opção de alimentação gratuita é a mais comum em bandos de quintal, em que as galinhas comem em pequenos incrementos à vontade ao longo do dia. As galinhas têm um sistema digestivo único que pode acomodar apenas uma pequena quantidade de comida por vez em suas colheitas antes de digeri-la e abrir espaço para mais comida (e é por isso que elas fazem cocô com tanta frequência). As galinhas alimentadas livremente não comem todas ao mesmo tempo, portanto, não precisam de um comedouro ou comedouros que possam acomodar cada ave do bando simultaneamente.

Com um horário de alimentação restrito, as galinhas são alimentadas em intervalos específicos durante o dia, o que exige espaço no comedouro para todas as aves simultaneamente. A falha em fornecer espaço suficiente no comedouro pode resultar em aves mais baixas na hierarquia sendo privadas de comida. A alimentação restrita geralmente requer o uso de vários comedouros mesmo em um pequeno lote e não deve ser empregada sem uma boa razão para fazê-lo e uma compreensão clara da implementação adequada de uma programação de alimentação restrita.

3. TRATAMENTOS DE LIMITE
Guloseimas, lanches e sobras de mesa substituem uma parte das necessidades dietéticas essenciais diárias encontradas em uma alimentação balanceada de frango. Excesso de guloseimas, mesmo guloseimas saudáveis, como frutas e legumes, podem causar obesidade e complicações de saúde. Não mais de 5% da dieta diária de uma galinha (2 colheres de sopa por ave por dia, mas não todos os dias) deve consistir em guloseimas, se houver. Eles são realmente melhores sem eles.


AVISO DE TEMPO DE INVERNO
Se você ler meu artigo sobre sobreviver ao inverno com galinhas, alertei contra a mentalidade de “engordar galinhas para o inverno”. Galinhas de estimação não são pardais - elas são bem alimentadas e superindulgentes com extras dietéticos na maioria dos casos. Galinhas de quintal nunca devem ser alimentadas com blocos de sebo ou guloseimas à base de graxa. A pesquisa demonstra inequivocamente que as galinhas de quintal estão morrendo de obesidade. Dobrá-los com guloseimas com alto teor de gordura ou de alta energia, como blocos de sebo, arranhão ou milho rachado, não os favorece. Guarde os blocos de sebo para os pássaros selvagens e salve a galinha de estimação!

OBSERVAÇÃO SOBRE O RISCO DE FRANGO .
Scratch normalmente consiste em milho rachado e uma mistura de vários grãos. É um deleite de alta energia que carece de uma quantidade apreciável de proteínas, vitaminas e minerais. Um pouco de arranhão antes de dormir nas noites mais frias é bom, mais do que isso é desnecessário e pode ser perigoso para a saúde. Scratch não é ração para galinhas e não deve ser misturado na ração do rebanho.

4. EXERCÍCIO
As galinhas criadas ao ar livre são menos propensas a serem obesas do que as aves confinadas. O exercício queima calorias. Mas nem todos os criadores de galinhas de quintal podem ou desejam criar seus rebanhos ao ar livre. As galinhas que não ficam ao ar livre devem receber o maior quintal possível para maximizar sua capacidade de se exercitar. O tamanho mínimo de jarda/corrida é de dez pés quadrados por ave, mas mais espaço é sempre melhor.

Se um lote está ganhando peso, a solução é simples:reduza a ingestão diária de 5 a 10% e dê a eles maiores oportunidades de se exercitar até que o peso desejado seja alcançado. Ao colocar galinhas em Vigilantes do Peso de Aves, elimine todos os extras dietéticos. Essa medida por si só costuma ser adequada para controlar os problemas de peso.

Citações e leitura adicional:

Causas de mortalidade em galinhas de quintal no norte da Califórnia:2007-2011:Giannitti, Barr, Woods, Anderson, Mete (CAHFS) Davis, CA.
Indústrias avícolas não comerciais:Pesquisas de rebanhos de criadores de quintal e aves de caça nos Estados Unidos. Garber, Hill, Rodriguez, Gregory, Voelker (USDA APHIS) 2007.
Efeito da fonte de energia da dieta na deposição e síntese de ácidos graxos no fígado de galinhas poedeiras. Zhang, Chen, Yu e Wang. (British Poultry Science) Dezembro de 2011.
www.merckmanuals.com
www.msucares.com