Muffins de muda para galinhas durante a época de muda
Com a época de muda em pleno andamento, é hora de fazer alguns ajustes para ajudar os flocadores a passar por isso com um pouco mais de facilidade. A muda ocorre em resposta à diminuição da luz à medida que o verão termina e o inverno se aproxima. Durante a muda, as galinhas perdem suas penas e criam novas.
Como as penas consistem em 85% de proteína, a produção de penas exige muito das reservas de energia e nutrientes de uma galinha. Podemos ajudá-los a atender a essas demandas aumentando a ingestão de proteínas durante a muda. Eu criei uma receita para muffins ricos em proteínas, usando principalmente ingredientes que eles naturalmente procurariam durante a muda. “As aves selvagens ancestrais e as galinhas modernas são onívoras, com uma mudança de uma dieta predominantemente baseada em insetos na natureza… para uma dieta mais baseada em vegetais e grãos alimentada a galinhas em cativeiro. Galinhas não cativas (sic) – no quintal e entre as populações selvagens – revertem às suas preferências ancestrais e mostram excitação ao ver e saborear besouros, larvas e minhocas.”
ALGUMAS PALAVRAS DE CUIDADO:
O TIPO DE PROTEÍNA É IMPORTANTE Ao aumentar a proteína em sua dieta, use fontes de proteína com as quais as galinhas naturalmente complementariam suas próprias dietas se tivessem que se defender sozinhas; fique com grãos, sementes e insetos - não grelhe um hambúrguer, por exemplo - as galinhas normalmente não caçariam uma vaca na natureza.
“O consumo de dietas ricas em proteínas, principalmente carnes e ovos, pode aumentar significativamente os índices de tipos de agressão entre as galinhas.” 1 “O uso excessivo de restos de carne como fonte de proteína pode resultar em um desequilíbrio de fósforo…”, o que aumenta a suscetibilidade de uma galinha à infecção parasitária.”3
O TEMPO É TUDO
Dietas ricas em proteínas não devem ser fornecidas às galinhas em qualquer época do ano. “Proteínas em excesso, principalmente proteínas de baixa digestibilidade, levam ao aumento da ingestão de água para permitir a excreção de níveis mais elevados de ácido úrico. O excesso de proteína não digerida pode ser fermentado por bactérias na parte inferior do intestino, levando a excrementos soltos e a condição conhecida como ‘queimadura de jarrete’ em galinhas”. 2 Forneça proteína extra apenas quando apropriado, como durante a muda.
TUDO COM MODERAÇÃO
O excesso de guloseimas, mesmo guloseimas saudáveis, pode causar qualquer um dos seguintes:obesidade, redução da produção de ovos, ovos malformados, postura habitual de ovos com várias gemas, prolapso de ventilação, deficiência de proteína, apanha de penas, síndrome do fígado gorduroso, aumento do risco de cio derrame e problemas cardíacos. Muffins de muda devem ser oferecidos com moderação. Um máximo de aproximadamente duas colheres de sopa de qualquer guloseima por dia, por frango ocasionalmente é razoável . Dito isso, vamos assar! Qualquer ingrediente desta receita pode ser substituído por um item substancialmente semelhante - usei o que tinha à mão.
MUFFINS DE MULTA
Rendimento:36 muffins 3 ½ xícaras de maná de bezerro, moído no processador de alimentos (meça após a moagem) 3 xícaras de farinha de trigo integral ¾ xícara de qualquer suplemento alimentar Omega3 1 xícara de aveia 1 xícara de sementes de girassol de óleo preto 1 colher de canela 1 xícara de ovos (o número de ovos varia de acordo com o tamanho das galinhas, usei 5) 2 xícaras de água 2 bananas amassadas 1 xícara de maçã ¼ xícara de óleo de coco
VAMOS CONSEGUIR!
Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Unte bem 36 forminhas de muffin. (pule os papéis de muffin, eles grudam)
Misture bem os ingredientes, encha as forminhas de muffin até ¾. Asse 40 minutos. Desligue o forno e deixe os muffins no forno por mais 10 minutos para obter a textura densa e dura que estamos procurando.
As galinhas fariam um trabalho rápido com um muffin de muda leve e fofo e isso não é divertido. Se seus muffins de muda não estiverem duros, simplesmente deixe-os no balcão por um dia ou dois para secar.
Algumas outras guloseimas caseiras para experimentar durante a época de muda são: Delícias de proteína de bolo de alfafa. Veja a receita e os detalhes sobre os benefícios da alfafa neste artigo e Bug Bites, receita aqui.
Fontes e leitura adicional:
1 A Galinha:Uma História Natural . Barber, Daly, Rutland, Cawthray, Hauber . Publicação Race Point, 2012 p. 109 2 Doenças de Aves , Pattison, McMullin, Bradbury &Alexander. 2008 Guia do andar para criar galinhas , Damares. 1995 3 O Manual de Saúde das Galinhas , Damares. 1994.
