Durante a muda, as galinhas perdem suas penas e criam novas, o que exige muito de suas reservas de energia e nutrientes. Como as penas consistem em 85% de proteína, suplementar a dieta das galinhas com proteína adicional pode ajudá-las a passar pelo processo. Esta receita de bolo de alfafa repleta de proteínas é uma maneira fantástica de fornecer às galinhas em muda uma variedade de fontes de proteína em um tratamento, mantendo-as entretidas e ativas.
Cubos de alfafa desidratados devem ser reidratados e quebrados em pequenos pedaços antes de serem usados nesta receita. Coloque aproximadamente 12-14 cubos de alfafa em uma assadeira em uma única camada. Adicione água ao prato até chegar na metade dos cubos. A alfafa começará a amolecer e pode precisar ser virada e mais água adicionada antes que esteja macia o suficiente para quebrar. Quando estiver completamente amolecido, quebre TOTALMENTE à mão, removendo quaisquer pedaços especialmente longos e resistentes. Uma vez que os cubos são picados, não há problema se eles secarem antes de usar na receita. Eles não devem estar molhados quando adicionados à mistura. Úmido é bom, molhado não.
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NDOM, INFORMAÇÕES INTERESSANTES SOBRE ALFALFA
- Alfafa desidratada e picada é uma excelente fonte de proteína suplementar para aves. Embora contenha 17-20% de proteína, só deve ser alimentado em pequenas quantidades ocasionalmente .
- A alfafa não deve exceder 5% da dieta diária de uma galinha poedeira por motivos além do escopo deste artigo.
- A alfafa é uma boa fonte de carotenóides, o que torna as gemas de ovo mais escuras e alaranjadas.
- A alfafa é uma planta da família das leguminosas. (quem sabia?)
- Como é rico em fibras alimentares, ele se move pelo trato digestivo mais lentamente do que outros ingredientes da ração.
Eu fiz duas guirlandas do tamanho de uma forma de bundt e 8 formas de enfeite do tamanho de cupcakes com esta receita. Os bolos de guloseimas menores permitem que mais galinhas acessem as guloseimas ao mesmo tempo. Ambas as formas/tamanhos duraram o dia todo. A chave para o sucesso desta receita é garantir que a mistura esteja úmida o suficiente para grudar no final sem ficar muito molhada que nunca endureça. Pode ser dobrado ou dividido pela metade e deve ser armazenado em local fresco e seco se não for usado imediatamente.
GULATES DE PROTEÍNA DE BOLO DE ALFA
Rendimento:duas guirlandas mais 6-8 guloseimas do tamanho de cupcakes
Os ingredientes podem ser substituídos por outros itens.
4 xícaras de cubos de alfafa medidos APÓS a reidratação. (Veja acima)
1 xícara de arranhão
1/2 xícara de suplemento alimentar Omega3, como Omega Egg Maker, Omega Ultra Egg ou Nutrena Feather Fixer
1/2 xícara de sementes de girassol de óleo preto
1/2 xícara de bicho-da-farinha desidratado
1 xícara de comida de gato seca
1 1/2 xícaras de aveia
3/4 xícara de gérmen de trigo
3 colheres de chá de canela
1 xícara de pétalas de calêndula
3 bananas amassadas
5 ovos, bem batidos com casca, bem triturados
1 xícara de melado
1/2 xícara de óleo de coco derretido
VAMOS CONSEGUIR!
Pré-aqueça o forno a 325 ° F. Unte bem 2, ~ 9 ″ assadeiras de bolo e uma forma de guloseimas do tamanho de cupcake.
Misture todos os ingredientes secos. Adicione os ingredientes molhados aos secos, misture bem. A mistura deve manter-se unida quando espremida sem ser molhada.
Coloque a mistura nas formas preparadas e pressione com firmeza, embalando bem. Crie um pequeno orifício no topo para pendurar (ou faça um orifício no bolo resfriado e seco mais tarde)
Asse as formas de bolo por 60-90 minutos, as formas de cupcake assarão em aproximadamente 45 minutos. Desligue o forno e deixe os bolos de alfafa esfriarem completamente. Não importa se os bolos quebram ou não se mantêm juntos - as galinhas vão apreciá-los tanto em um prato quanto fariam de outra forma.
Quando resfriado, faça furos em bolos de enfeite, se necessário.
Avise aos membros da família que essas guloseimas não são para consumo humano. (embora… as larvas da farinha na superfície devam ser um aviso suficiente para a maioria)
Muita cautela deve ser usada para pendurar bolos de alfafa. Eu recomendo uma fita grossa de algodão para as guirlandas. Para enfeites de bolo de alfafa, eu uso um fio floral de calibre 24, que é preso com segurança a uma estrutura sólida (como madeira) para que não possa ser desalojado e ingerido.
PERIGO DE STRING
Se uma galinha ingerir barbante, pode causar estragos em seu trato digestivo, potencialmente causando a morte ou criando uma situação de emergência que requer intervenção veterinária profissional. Ao oferecer guloseimas para galinhas presas ao barbante, sempre use um material grosso, como barbante de sisal que não se quebre facilmente, prenda-o bem para que não se solte da estrutura à qual está preso, remova-o do galinheiro assim que for terminar com o deleite e monitorar de perto as galinhas enquanto desfruta do deleite pendurado.
AVISO DE EXCESSO DE PROTEÍNA
Deve-se ter cuidado ao suplementar a dieta das galinhas com proteína. Grandes quantidades de proteína podem levar a diarreia e outros problemas sérios. “O excesso de proteína na dieta de um frango é convertido em ácido úrico e depositado como cristais nas articulações, causando gota. O uso excessivo de restos de carne como fonte de proteína também pode resultar em um desequilíbrio de fósforo.”1 “Dietas incorretas que contêm níveis excessivos de proteína causam fezes mais úmidas, já que a proteína extra é convertida em uratos. Isso faz com que seu frango beba mais, portanto, você verá um aumento nos uratos, levando à cama molhada e úmida.”2
NOTA SOBRE A COMIDA DE GATO
A ração para gatos deve ser fornecida às galinhas com moderação apenas por um período limitado de tempo devido ao potencial de consumo de quantidades excessivas de metionina, o que pode resultar em anemia do corpo de Heinz 4 e morte.
Fontes disponíveis mediante solicitação. Fontes e leitura adicional:
1 The Chicken Health Handbook, Damerow, Gail 1994 (páginas 27-28)
Deficiências Minerais em Aves
2 Tratamento e Manejo da Diarréia
4 Anemia de Heinz
