Traga os anuários da estação quente para fora do bullpen

A World Series deste ano acabou sendo uma batalha de arremessadores de alívio. Em quase todos os jogos, os titulares estavam no chuveiro antes do quinto turno – muitas vezes, muito antes.

Pode-se fazer a analogia de que as culturas forrageiras perenes são as primeiras na maioria das fazendas; eles são dependentes para a produção de forragem confiável e de longo prazo ano após ano. Também é verdade que nossas forragens iniciais geralmente ficam sem gás em algum momento do verão, quando as temperaturas sobem e a umidade do solo se torna limitada. No caso da alfafa, às vezes as lesões fora de temporada ocorrem por frio ou gelo.

É nessas épocas que pode ser benéfico fazer uma visita ao bullpen e trazer alguns anuários da estação quente, como sorgo ou milheto, para forragem adicional colhida ou pastoreada.

“Uma das coisas que realmente despertou mais interesse nos anuários da estação quente são os híbridos novos e aprimorados que agora estão disponíveis”, disse John Bernard, professor emérito que atuou como especialista em laticínios da Universidade da Geórgia por mais de 22 anos. “Essas novas ofertas trazem consigo uma qualidade de forragem muito melhorada.”


João Bernardo


Como palestrante na World Dairy Expo durante uma das apresentações do Dairy Forage Seminar, Bernard observou que as plantas anuais de estação quente não apenas exibem excepcional tolerância à seca, mas também são mais tolerantes a solos marginais, têm uma estação de crescimento mais curta e, em alguns casos, , pode ser cultivado a um custo reduzido em comparação com outras alternativas.

“É claro que tudo tem limitações, e os anuários da estação quente não são diferentes”, observou Bernard. “Ao contrário do milho, geralmente não há grãos envolvidos e, portanto, as estações quentes geralmente têm um teor de energia mais baixo. Além disso, os híbridos de nervura central não marrom (BMR) podem limitar a ingestão e a produção, especialmente para gado leiteiro de alta produção”.

Bernard também apontou que as espécies de sorgo têm o potencial de toxicidade do ácido prússico e são difíceis de colher para feno seco.

Do ponto de vista do uso da água, o sorgo e o milheto produzem cerca do dobro da matéria seca do milho por polegada de água recebida. “Esta vantagem da água para os anuários de estação quente é em grande parte porque suas raízes crescem mais profundamente e são mais abundantes”, disse Bernard.




Figura 1. Rendimento de matéria seca de milho, sorgo e silagem de milho por polegada de água











Escolha com propósito

Os sorgos estão agora disponíveis com várias opções de características diferentes, incluindo BMR, anão braquítico, alto teor de açúcar e sensível ao fotoperíodo.

Os híbridos sensíveis ao fotoperíodo têm uma característica de floração ou encabeçamento retardada. “Estes têm um tremendo potencial de rendimento”, observou Bernard.

“Os híbridos BMR têm menos lignina e são mais digeríveis, mas também apresentam um maior potencial de alojamento e cerca de 10% de arrasto no rendimento”, disse o especialista em laticínios. “Um híbrido de sorgo forrageiro anão braquítico BMR é mais curto, o que melhora a estabilidade, mas também não desiste muito do rendimento porque tem um caule mais grosso.”

Bernard apontou que o sorgo forrageiro tem uma má reputação porque é digerido mais lentamente e não fornece tanta energia quanto o milho. No entanto, ele enfatizou que os híbridos BMR estão muito aprimorados nesse aspecto e se tornaram competitivos com a silagem de milho do ponto de vista alimentar.

“Ao substituir o sorgo forrageiro ou o sorgo sudanês em uma dieta de vacas em lactação, você precisa observar que os níveis de fibra em detergente neutro não fiquem muito altos”, advertiu Bernard. “Os sorgos BMR têm mais fibra em detergente neutro digerível do que a silagem de milho, mas também não fornecem tanta energia a partir do amido. Temos que tomar cuidado para não forçar demais os níveis de fibra para não limitar a ingestão de matéria seca”.

Agonia do pulgão

Um dos desafios mais recentes para o cultivo de espécies de sorgo no Sul tem sido o surgimento do pulgão da cana-de-açúcar. “Os pulgões podem se estabelecer na parte inferior das folhas e extrair açúcares das plantas”, disse Bernard. “Em populações suficientemente altas, eles podem matar uma colheita. Os pesquisadores descobriram que existem diferentes níveis de tolerância entre os híbridos, então essa é uma maneira de combater o problema, mas nenhum híbrido é completamente resistente”, acrescentou.

Outra forma de controlar o pulgão da cana-de-açúcar é controlar a erva-cidreira, que atua como hospedeiro de hibernação; plantar cedo; use um tratamento de sementes com inseticida; escoteiro com freqüência; e aplicar um inseticida foliar aprovado se as populações atingirem níveis econômicos.

Considere o milheto

Além das espécies de sorgo, Bernard disse que o milheto também está ganhando popularidade como cultura colhida e de pastagem. Híbridos de milheto estão disponíveis com a característica BMR, não representam uma ameaça de toxicidade ao ácido prússico e não são desejados pelo pulgão da cana-de-açúcar. Eles podem ser usados ​​com sucesso como pastagem ou como forragem de substituição parcial para esticar os estoques de silagem de milho.

“Enquanto a silagem de milho e a alfafa continuarão sendo o rei e a rainha das forrageiras, os anuários de verão da estação quente podem ser usados ​​como parte de um programa de forragem para alimentar vacas em lactação, vacas secas e substitutos”, concluiu Bernard. “Essas espécies são especialmente úteis em regiões onde a água é limitante ou como proteção contra a seca.”

Então, quando suas espécies forrageiras iniciais começarem a diminuir, olhe para o bullpen e traga uma das opções de estação quente para ajudar a aumentar os estoques de alimentação ou fornecer pastagem de verão. Eles podem ser um membro valioso de sua linha de forragem.

Para ver a apresentação completa de Bernard ou outros Seminários Dairy Forage 2021, clique aqui .