No episódio 32 do podcast “Farmer to Farmer” de Chris Blanchard, Chris fala com Rebecca Thistlethwaite, autora de “The New Livestock Farmer”, sobre suas experiências na criação de gado e marketing direto na Califórnia. É uma ótima visão de como resolver a logística de criação de animais e marketing direto em terras arrendadas. Mesmo que você não planeje cultivar na escala que Rebecca e seu marido fizeram, você receberá algumas dicas valiosas para administrar seu gado e vender seus produtos.
Rebecca tem muita experiência para compartilhar. Ela e o marido começaram a criar frangos de corte. Os clientes ficaram entusiasmados com o sabor dos frangos, dizendo:“Tem o gosto do frango que minha avó costumava fazer!” Eles acharam engraçado que seu frango “tinha gosto de frango” e, portanto, o nome do rancho:TLC (Tastes Like Chicken). Com o tempo, à medida que adicionaram porcos, algumas ovelhas e algumas vacas à mistura, o nome foi traduzido para “Tender, Loving, Care”.
Como diz Rebecca, “há uma certa escala para ganhar dinheiro com a agricultura”. Eles também tiveram uma demanda incrível na área da Baía de São Francisco. Então, eles escalaram até atingir o que pensavam ser seu ponto ideal, criando 10.000 frangos de corte, 5.000 galinhas poedeiras e 300 porcos, do parto ao fim. Eles comercializaram 80% de seu produto diretamente para os consumidores onde encontraram a melhor rentabilidade.
Neste podcast, Rebecca compartilha a logística de manejo animal, incluindo os tipos de galinheiros e sistemas de abeberamento que funcionaram melhor , bem como como eles venderam seu produto. Ela também dá ótimas dicas para começar e crescer.
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