Este artigo veio de Travis Mulliniks, Nutricionista de Gado de Corte da UNL, Range Production Systems. Obrigado, Travis! Em um esforço para aumentar a produção de carne bovina, às vezes exageramos na seleção genética com base na ideia de que “mais é melhor” ou “maior é melhor” nos esforços para aumentar a produção. Ao fazer isso, tendemos a selecionar características de curto prazo, como crescimento e produção de leite, para aumentar o peso ao desmame do bezerro pelo potencial de aumento d