Agradecimentos a Autumn Canaday do Serviço de Pesquisa Agrícola por este artigo. Pesquisadores do Serviço de Pesquisa Agrícola do USDA e da US Biologic, Inc., desenvolveram uma solução oral para uma alternativa antibiótica que combate a coccidiose aviária, uma doença que custa à indústria avícola US$ 3,5 bilhões em perdas anuais em todo o mundo.
A coccidiose é uma doença parasitária que se desenvolve no trato intestinal de um animal e pode se espalhar entre os animais através da ingestão de fezes ou tecidos infectados.
De acordo com um estudo publicado na edição de junho da
Frontiers in Veterinary Science, galinhas infectadas alimentadas com um probiótico que incluía cNK-2 não tiveram a mesma perda de peso que as aves não tratadas. As galinhas tratadas também tiveram melhor saúde intestinal, menos bactérias infecciosas em suas fezes e uma grande redução na propagação de doenças.
“Este método oral ajudará a reduzir muito o impacto clínico da coccidiose, diminuir a propagação da doença e melhorar a saúde intestinal das aves”, disse Hyun Lillehoj, biólogo molecular de pesquisa do USDA-ARS. “Isso significa que as aves alimentadas com cNK-2 terão um intestino mais saudável e menos doenças.”
O produto oral recém-desenvolvido é fornecido em um pó probiótico que pode ser misturado aos processos de alimentação atuais e, em seguida, fornecido às aves durante toda a vida, sem a necessidade de etapas adicionais ou novos ingredientes.
“As soluções para aves devem ser práticas e econômicas”, disse a US Biologic CSO, Dra. Jolieke G. van Oosterwijk. “A entrega oral do cNK-2 atinge os dois objetivos e pode levar ao aumento da sustentabilidade global de proteínas e equidade alimentar”.
O USDA-ARS e a US Biologic patentearam a tecnologia, e a US Biologic assinou um acordo exclusivo de comercialização global com o objetivo de desenvolver e licenciar a tecnologia para uso industrial. Um porta-voz do USDA disse que o cNK-2 está sendo revisado pelo FDA e pelo USDA, portanto ainda não está claro quando estará disponível comercialmente. Fique ligado!
Este projeto foi financiado em parte pelo Instituto Nacional de Alimentos e Agricultura do USDA no âmbito do Programa de Pesquisa em Inovação para Pequenas Empresas e em parte pelo Serviço de Pesquisa Agrícola do USDA. O Serviço de Pesquisa Agrícola é a principal agência de pesquisa científica interna do Departamento de Agricultura dos EUA. Diariamente, ARS se concentra em soluções para problemas agrícolas que afetam a América. Cada dólar investido em pesquisa agrícola resulta em US$ 17 de impacto econômico.
