Alga marinha é usada para arroz, sushi e colhido do mar antes do nascer do sol. A qualidade é afetada no sol, então a erva daninha é colhida antes da luz solar. Agricultores enfrentam mar aberto, ventos frios de inverno para manter a qualidade da colheita, frescor. Cultivado em longas linhas, a temporada de cultivo começa do outono à primavera.
A alta demanda de algas marinhas proporcionou um bom valor econômico e impacto social nas comunidades locais. A renda anual é estimada 5 vezes mais para os produtores de algas marinhas em comparação com os agricultores.
Em alguns países onde a demanda é alta, há um enorme mercado local e oportunidades de exportação. Nas Filipinas, estima-se que 40, 000 pessoas ganham a vida cultivando a erva daninha.
Algacultura- SeaweedCultivation
A cultura de algas marinhas é uma forma de aquicultura subgrupo sob a alga. Outras indústrias em algacultura são bandos de bactérias micrologais, algas marinhas, e lagoa da canaleta. Outros são cultivo de algas gigantes, Foto biorreator, microalgas.
Principais Produtores
O maior produtor de algas marinhas é o Japão, com valor de produção anual superior a US $ 2 bilhões. Outros produtores são as Filipinas, Estados Unidos da América e Espanha. Outros incluem a Coréia, China, Reino Unido e Canadá.
- Japão
- Filipinas
- Estados Unidos da America
- Espanha
- Reino Unido
- Ásia
- Canadá
SeaweedCultivation no Japão
O Japão é o maior consumidor e produtor de algas marinhas. A história remonta ao início de 1670, com um consumo estimado de 9 bilhões de peças. A agricultura nutritiva de Undaria pinnatifida é padronizada com uma variedade de algas marinhas secas a salgadas .
Impacto ambiental
Algumas lavouras praticadas pelos fazendeiros têm efeitos adversos tanto negativa quanto positivamente na ecologia. Os efeitos benéficos incluem a preservação dos recifes de coral, o aumento das espécies de crustáceos e peixes locais. No entanto, a prática da pesca de cortar manguezais esgota a biodiversidade dos manguezais, enquanto a remoção da grama afeta a qualidade da água.
Equipamento
Os equipamentos usados no processo são palangres, linhas de subsuperfície, linhas headrope, gancho e poste do sistema de areia. Outros são banhos escaldantes, caixas de plástico, tambor de salga, secador em espiral, máquina encenada, âncora de concreto, banhos de mar, sacos de rede, freezer de armazenamento
Cultivo e colheita
As espécies cultivadas mais populares são Laminaria, Gelidium, Porfira e Pterocládia e Undaria pinnatifida ’. A 1 metro de profundidade, ouriços-do-mar na maré baixa, as ervas marinhas são removidas para acomodar os recifes planos. Eles amarram mudas em linhas de monofilamento de 180 m entre postes / estacas de mangue.
O cultivo em águas mais profundas com 7 metros de profundidade envolve linhas flutuantes fixas no fundo. Para colher longas linhas montadas na superfície são cortadas. Durante a colheita, o agricultor separa o esporofilo, fronde e listra.
O beneficiamento é feito no cais próximo à safra colhida. O processamento envolve o branqueamento seguido de banhos de água do mar e então levemente prensado e salgado. Outra rodada de prensagem é feita em 24 horas antes do congelamento. A operação mecanizada envolve uma máquina em estágios para remover o material granulado, enquanto a secagem é feita com secadores espirais a 80-120 graus centígrados.
Cultura Bivalve
Cultura de peixes alimentados com esgoto
