Cultivo de Cogumelos Hidropônico
No melhor agronegócio lucrativo, Cultivo de cogumelos é aquele que você pode começar com menos espaço e baixo investimento. Na Índia, o cultivo de cogumelos está aumentando gradualmente de forma como uma fonte alternativa de renda para várias pessoas. Um cogumelo são corpos de frutificação com esporos geralmente produzidos acima do solo no solo ou suas fontes de alimento são o corpo de frutificação de fungos. Os Cogumelos Hidropônicos têm um aspecto único e são de qualidade superior.
Um guia passo a passo para a agricultura hidropônica de cogumelos, Práticas de Produção e Cultivo
Cogumelo é um fungo carnudo pertencente à família Fungi do reino. Aparecendo pela primeira vez como pequenas bolas brancas contendo uma tampa e uma haste curta, que abre mais tarde como um guarda-chuva. Eles não podem fazer seus próprios alimentos devido à falta de clorofila. Existem várias espécies de cogumelos disponíveis, alguns crescendo selvagens e alguns são espécies comestíveis. Os cogumelos não têm raízes, mas ainda podem ter sucesso em um meio hidropônico sem solo. Eles amadurecem e produzem mais rápido do que outras culturas hidropônicas padrão ou cogumelos cultivados convencionalmente.
O fungo se alimenta de material orgânico. Quantidades muito modestas de luz apenas acionam o fungo para florescer em um cogumelo. Os cogumelos podem ser cultivados hidroponicamente como fungos. Um cogumelo crescendo hidroponicamente significa que você está usando meios de cultivo ou água em vez de solo para cultivar sua plantação. Os cogumelos hidropônicos crescem rápido e são bem saborosos. Os cogumelos de cultivo hidropônico têm uma aparência única e são de maior qualidade. Hidroponia significa principalmente o cultivo de plantas em solução aquosa enriquecida com nutrientes, em vez de solo.
Guia para cultivo hidropônico de cogumelos Importância dos cogumelos
- Eles são uma boa fonte de proteínas de alta qualidade e são ricos em minerais e vitaminas. O cogumelo contém 20 a 33% de proteínas. Eles contêm uma boa quantidade de vitamina C e complexo B, fósforo, potássio, e sódio.
- Os cogumelos são alimentos valiosos populares porque são pobres em calorias, gordura, carboidratos, e sódio. Também, eles não têm colesterol.
- Eles têm boas propriedades medicinais. O cogumelo extrai uma quantidade máxima de reteno que tem um efeito antagônico em algumas formas de tumores.
- Os cogumelos são capazes de degradar os agro-resíduos. O cogumelo é cultivado com substâncias orgânicas compostadas ou cruas. Eles são principalmente resíduos de fazendas, fábricas, ou plantações. Os subprodutos inutilizáveis podem ser reciclados como meio de cultivo de cogumelos para consumo humano. Isso também ajuda a diminuir a poluição ambiental. Os cogumelos têm grande potencial de exportação.
Tipos adequados de cogumelos para cultivo hidropônico de cogumelos
Estes são os diferentes tipos de cogumelos cultivados em sistemas hidropônicos são nameko, ostra, shiitake, ostra, Juba de leão, maitake, botão, tampa de canela, e enokitake.
Cultivo de mídia e nutrientes na agricultura hidropônica de cogumelos
O meio de cultivo deve conter bons nutrientes, que serão a única forma de energia de suas colheitas. Embora os cogumelos não produzam carboidratos ou açúcares, eles precisam deles para o desenvolvimento. A melhor forma de fornecer nutrientes é misturando a farinha não branqueada com um meio de perlita e vermiculita. A perlita vermiculita deve ser aproximadamente 50-50.
A farinha misturada com vermiculita e pouca água dá forma a pequenos bolos. Seus esporos são misturados com a vermiculita / farinha e endurecem um pouco antes de serem distribuídos pela superfície superior da mídia / substrato. Outros meios que se mostraram eficazes para cogumelos hidropônicos são o agregado de argila expandida. Um meio de cultivo sugerido para uso com cogumelos é a vermiculita. Como fonte de nutrientes, a vermiculita é misturada com uma pequena quantidade de água e farinha de arroz integral e formada em um bolo esterilizado. Um sistema hidropônico de cogumelo geralmente consiste em um pequeno tanque cheio de seixos de agregado de argila expandida, medidor de umidade, um aquecedor de água, luz, e bomba de ar com um anexo de pedra de ar.
Métodos para cultivar cogumelos hidropônicos
Configuração Hidropônica
Seu sistema de hidroponia de cogumelos deve consistir em um tanque ou banheira cheio de meios de cultivo, e uma bomba de ar com um acessório de pedra de ar que é necessário para oxigenação / aeração. Acessórios opcionais que são úteis em algumas circunstâncias são um aquecedor de água, luz, medidor de umidade.
Coloque a pedra de ar ou o borbulhador no fundo do tanque e cubra com a mídia de cultivo antes de ser submerso na água. Os bolos de vermiculita inoculados são colocados no topo. O ar circula pela pedra do ar para oxigenar a água. A água deve ser mantida quente, é por isso que você pode querer considerar o aquecedor opcional.
O sistema N.F.T (técnica de filme nutritivo) tem um design simples, mas é amplamente utilizado devido à sua capacidade de adaptação a uma variedade de aplicações diferentes. Quando você está usando um desses sistemas, a solução nutritiva é colocada em um grande reservatório. Depois disso, a solução é enviada para canais inclinados que permitem que os nutrientes extras fluam de volta para o reservatório. Quando a solução nutritiva é bombeada para o canal, ele desce a encosta e atravessa as raízes de cada planta para transportar a quantidade exata de nutrientes.
É altamente recomendável que você use potes de rede com este tipo de sistema hidropônico. Em muitos casos, a técnica de filme de nutrientes não fará uso de um meio de cultivo. Como os canais usados com este sistema são muito pequenos, sugere-se que você o combine com plantas com raízes menores. Mesmo que este sistema não possa acomodar facilmente plantas maiores, ele se dimensiona bem, o que significa que você pode alterá-lo para permitir o crescimento de um grande número de plantas ao mesmo tempo. Uma vez que é bem dimensionado, este sistema é geralmente usado por produtores comerciais juntamente com produtores domésticos.
Condições necessárias para a cultura de cogumelos hidropônica
Temperatura e luz necessário para a Agricultura Hidropônica de Cogumelos
24 a 27 ° C é melhor para a germinação, 27 a 29 ° C com cerca de 90% de umidade é o melhor para o crescimento. No momento de persuadir o micélio a desenvolver Cogumelos, eles devem precisar de 5 a 6 horas de luz diária.
Você pode cultivar uma grande quantidade de cogumelos mesmo sem ter um jardim hidropônico adequado. Você pode cultivar cogumelos sem um jardim. A maneira mais simples de cultivar cogumelos hidropônicos é usando um kit de cultivo de cogumelos e este kit é geralmente um bloco de serragem comprimida de tamanho não inferior a 30 cm. Você obterá este bloco com sementes de cogumelo inoculadas. No entanto, você pode construir seu bloco de serragem ou semente.
O método mais conveniente e popular para cultivar cogumelos hidropônicos é embeber o bloco de serragem em água fria e não clorada por algumas horas e depois colocá-lo em um local escuro com temperatura variando entre 16 ° C e 24 ° C. Os cogumelos crescem mais rápido em água fria para que você possa obter um grande número de cogumelos comestíveis em muito menos tempo.
Cultive cogumelos hidropônicos usando um kit de cultivo de cogumelos
Existem duas maneiras de cultivar cogumelos hidroponicamente; o primeiro está usando um "bolo" pré-povoado, o outro está preenchendo um meio de cultivo com esporos, sendo o último mais difícil. Se você deseja cultivar cogumelos hidropônicos da maneira simples, compre um kit de cogumelos. Este é um bloco de material semelhante a palha compactado que compreende esporos de cogumelo. Você embebe o bloco na água, não clorado e frio, por algumas horas e depois coloque em local escuro com temperatura variando entre 16 ° C e 24 ° C. Se você é um jardineiro hidropônico, você já tinha um ambiente adequado com temperatura controlada, mas você deve ter certeza de que está escuro. Os esporos tornam-se fungos e, portanto, os cogumelos crescem. É melhor manter os Cogumelos regados com água fria, pois isso os faz crescer mais rápido. Se você quiser tentar cultivar cogumelos hidropônicos do zero, então você tem que fazer crescer o seu micélio, eficientemente as raízes finas e ramificadas das quais os fungos crescem. Para obter este efeito, você pode usar qualquer um, um cogumelo, uma cultura comprada de um banco de cultura, ou sementes. Estes são colocados em uma placa de Petri, coloque em um lugar escuro e o micélio semelhante a um fio crescerá a partir dele. O micélio é transferido para sementes ou grãos, em seguida, esporos são criados, e depois de algumas semanas o fungo começa a se desenvolver e você tem seus cogumelos. Tudo isso deve ser concluído em um ambiente estéril, pois o micélio nos estágios iniciais é suscetível a bactérias.
