Agricultura de Millets; Práticas de cultivo de painço

Cultivo de Millets, Práticas de cultivo

Hoje, discutimos os principais cultivos de painço e seu procedimento de cultivo.

Introdução:

O milheto é um grupo de gramíneas com sementes pequenas e altamente variáveis; amplamente cultivado em todo o mundo como safras de cereais ou grãos para alimentação humana e forragem. Eles podem desempenhar um papel fundamental na prevenção e cura de vários problemas de saúde. Millets contêm uma composição incrivelmente rica em nutrientes. Enriquecido com a bondade da natureza, milhetos são uma rica fonte de fibra, minerais como magnésio, fósforo, ferro, cálcio, zinco e potássio. Millets não são apenas saudáveis, mas eles têm um sabor único, o que pode acentuar o quociente de sabor de qualquer refeição. A Índia é o maior produtor de milho do mundo (10, 910, 000 toneladas).

Millets são ricos em seu conteúdo nutricional. Cada milho é três a cinco vezes superior nutricionalmente ao arroz e trigo em termos de proteínas, minerais, e vitaminas. Millets são ricos em vitaminas B, cálcio, ferro, potássio, magnésio, zinco, também sem glúten, portanto, o painço é adequado para pessoas com alergia ao trigo. Também para diabéticos, painços de perda de peso são muito excelentes. Na Índia, milhetos são cultivados principalmente em Uttar Pradesh, Punjab, Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Rajasthan, Maharashtra, e Gujarat.

Requisitos climáticos para Millets:

Millets requerem temperaturas quentes para germinação e desenvolvimento e são sensíveis à geada. Por estas razões, eles são normalmente plantados de meados de junho a meados de julho mês. As temperaturas ideais do solo para a germinação das sementes estão entre 68 ° F e 86 ° F. O proso e o painço foxtail são usuários eficientes de água e crescem bem em áreas de baixa umidade, em parte porque são precoces e, assim, evitam períodos de seca. Muitas vezes, o milheto é cultivado como safra onde outras safras fracassaram devido ao clima desfavorável.

Requisitos de solo para Millets :

O painço produz bem em solos argilosos bem drenados. Eles não suportam solos alagados ou secas extremas. O painço proso não fica bom em grosso, solos arenosos.

Preparação de Sementes e Germinação de Millets:

Um fungicida dará proteção contra o escurecimento da cabeça (Sphacelothaca destruens) e pode aumentar a sobrevivência das mudas.

Práticas culturais:

Preparação do canteiro de sementes:

A preparação do canteiro para o milheto está relacionada com a dos pequenos grãos semeados na primavera. As ervas daninhas devem ser controladas antes do plantio e o canteiro deve estar firme e bem trabalhado. Como o milho é plantado no final da temporada, arar e cultivar na primavera para controle de ervas daninhas são práticos.

Método e data de semeadura:

Uma taxa de semeadura de 20 lb / acre é sugerida para milho proso. O painço Foxtail 2 deve ser semeado a uma taxa de 15 lb / acre. Os painços são geralmente semeados com uma broca de grãos a uma profundidade de um pol. Mesmo que a semente seja pequena, pode desenvolver alongamento extremo dos primeiros internódios e ainda mais profundo, a menos que se forme uma crosta dura. As rodas de prensagem na broca aumentam a firmeza do canteiro de sementes e ajudam no estabelecimento do talhão. Os milhetos competem mal com as ervas daninhas; Portanto, altas taxas de semeadura são essenciais para estabelecer um povoamento denso.

Requisitos de fertilidade e cal:

O nitrogênio é geralmente o nutriente mais limitante na produção de milheto. As taxas de nitrogênio devem ser baseadas nas metas de produção e no histórico de cultivo. Excesso de nitrogênio, se aplicado ou residual, pode afetar no alojamento. Permita que o nitrogênio seja útil como esterco ou outro resíduo. Fósforo e potássio devem ser aplicados conforme necessário com base nas recomendações do solo. As aplicações de fertilizantes em linhas de perfuração (exceto fertilizantes de fósforo simples) podem causar danos às mudas e não são recomendadas. UMA Nível de pH de 5,6 ou superior é recomendado para milheto.

Introdução da Agricultura de Millets:

Sorgo:

Sorgo é normalmente conhecido como Jowar na Índia. Tradicionalmente, Sorgo era usado como grão para fazer pão sírio ou Rotis. Enriquecido com a bondade do ferro, proteína e fibra, Jowar pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol, pois tem um componente chamado policosanóis. Sorgo também chamado de milho grande, Milheto indiano, milo, durra, planta de grãos de cereais da família das gramíneas e suas sementes comestíveis com amido.

O sorgo é outro dos grãos de cereais antigos e geralmente é cultivado por seu valor forrageiro. Sorgo ou Jowar tem alto valor nutricional, com altos níveis de gorduras insaturadas, proteína, fibra, e minerais como o fósforo, potássio, e ferro. O sorgo ajuda a desenvolver o metabolismo. O sorgo é uma grama forte e geralmente atinge uma altura de 0,6 a 2,4 metros, às vezes atingindo até 4,6 metros.

Agricultura:

O sorgo requer uma temperatura média de pelo menos 25 ° C para gerar rendimentos máximos de grãos em um determinado ano. A fotossíntese máxima é atingida em temperaturas diurnas de pelo menos 30 ° C. Sorgo ou Jowar não podem ser plantados até que a temperatura do solo atinja 17 ° C. A longa estação de crescimento, geralmente 90 a 120 dias, faz com que as safras sejam severamente reduzidas se as plantas não estiverem no solo cedo o suficiente.

O sorgo grão é geralmente plantado com uma semeadora comercial de milho a uma profundidade de 2 a 5 centímetros, dependendo da densidade do solo. Foi criado que os rendimentos podem ser aumentados em dez a quinze por cento quando o uso ideal de umidade e luz solar são obtidos plantando em linhas de 25 centímetros em vez das linhas convencionais de um metro. Sorgo, em comum é uma cultura muito competitiva e se sai bem em competição com ervas daninhas em fileiras estreitas. Contudo, os herbicidas ainda são usados ​​para controlar o problema das ervas daninhas para que as plantas criem uma safra de grãos economicamente viável.

Insetos e doenças não são prevalentes nas plantações de sorgo. Pássaros, Contudo, são a principal fonte de perda de rendimento. A cultura pode ser atacada por vermes do milho, pulgões, e algumas larvas de Lepidoptera, incluindo traças de nabo. O sorgo é uma cultura com alto teor de nitrogênio. Um hectare médio produzindo 6,3 toneladas métricas de grãos requer 110 quilos de nitrogênio, mas quantidades moderadamente pequenas de fósforo e potássio. O hábito de crescimento do sorgo é como o do milho, mas com mais brotos laterais e um sistema radicular ramificado mais extenso. O método da raiz é muito fibroso e pode estender-se a uma profundidade de até 1,2 metros. As espécies selvagens de sorgo tendem a se desenvolver até uma altura de 1,5 a 2 metros; Contudo, devido a problemas esta altura se formou quando o grão estava sendo colhido; nos últimos anos, cultivares com genes para nanismo foram selecionados, resultando em sorgo que atinge entre 60 e 120 centímetros de altura.

A planta encontra 75 por cento de sua água no primeiro metro do solo, e desde, em áreas secas; a produção da planta pode ser severamente afetada pela capacidade de retenção de água do solo. As plantas requerem até 70 a 100 milímetros de umidade a cada dez dias nos estágios iniciais de crescimento. O sorgo progride durante os estágios de crescimento e as raízes penetram mais profundamente no solo para acessar as reservas de água escondidas; a planta precisa gradualmente de menos água. No momento em que as cabeças de sementes estão enchendo, as condições ideais da água caem para cerca de 50 milímetros a cada dez dias. A camada superficial do solo compactado pode limitar a capacidade da planta de lidar com a seca, limitando seu sistema radicular. Uma vez que essas plantas evoluíram para crescer no calor, áreas secas, é necessário que o solo seja impedido de compactar e que sejam cultivados em terras com solo fértil amplamente cultivado.

Mesmo em uma longa seca, severo o suficiente para impedir a produção de sorgo, ainda geralmente produzirá algumas sementes em cabeças de sementes menores e menos. A capacidade do sorgo de se desenvolver com menos água do que o milho pode ser devido à sua capacidade de reter água em sua folhagem melhor do que o milho. O sorgo tem um revestimento ceroso em suas folhas e caules que ajuda a manter a água na planta, mesmo em calor intenso.

Pearl Millet ou Sajjalu:

O milheto é o tipo de milheto mais amplamente cultivado e a Índia é o maior produtor de milheto. O painço de pérola é o segundo milho importante da Índia. O milheto é uma fonte rica em fósforo, que desempenha um importante elemento na estrutura das células do corpo. É também chamado de milho Bulrush, Babala, Bajra, Dukhn, Gero, Sajjalu , ou Souna. A semeadura ocorre entre maio e setembro, e a colheita entre setembro e fevereiro. As plantas são altas, anuais, crescendo a uma altura de 1,8 a 4,5 polegadas.

Agricultura:

As variedades de milheto são híbridos, portanto, novas sementes devem ser compradas a cada ano. Os produtores que buscam o milheto tipo grão são cuidados para esclarecer que a semente que estão comprando não é uma forragem do tipo milheto, dos quais existem várias variedades disponíveis. Os tipos de forragem são muito mais altos (2 a 2,5 metros) e têm um rendimento pequeno de sementes.

A temperatura do solo deve ser de pelo menos 65 ° F., e um pouco mais quente antes de o milheto ser plantado. Na época ideal de plantio é no início de junho, com uma faixa de meados de maio a meados de junho sendo adequada. A taxa de semeadura é recomendada em quatro libras por acre. Uma taxa de semeadura exata não é crítica, porque o milheto pode compensar moderadamente uma má posição, aumentando o número de perfilhos. A profundidade de semeadura deve ser de 1/2 a uma polegada de profundidade. A semeadura direta é viável, embora a profundidade de semeadura mais rasa em comparação com milho ou soja pode criar um controle adequado da profundidade da plantadeira mais desafiador.

Uma variedade de larguras de fileiras são adequadas com painço de pérola do tipo grão. Trabalhos anteriores com milheto no meio-oeste normalmente se baseavam em larguras de fileiras de 30 polegadas, que permitem o cultivo em linha para controle de ervas daninhas. Nesta largura de linha, O milheto geralmente tem desenvolvimento foliar suficiente para "fechar a linha". Em outros estados, linhas mais estreitas geralmente proporcionam uma melhoria de rendimento em linhas largas, com rendimentos otimizados em espaçamentos de 15 polegadas e em espaçamentos mais estreitos, como 7 - 8 polegadas. As linhas mais estreitas evitadas por um cultivador para controle de ervas daninhas, mas o sombreamento do solo por folhas de painço ocorre mais cedo, ajudando a suprimir algumas ervas daninhas. Em solos arenosos ou de baixa fertilidade, espaçamentos mais largos entre linhas podem ser melhores, pois permitirão que plantas individuais desenvolvam mais raízes laterais, devido a menos competição linha a linha.

O milheto está bem adaptado às áreas crescentes caracterizadas pela seca, baixa fertilidade do solo, e alta temperatura. O milheto tem um bom desempenho em solos com alta salinidade ou baixo pH. Por causa de sua tolerância a condições de crescimento difíceis, pode ser cultivado em áreas onde outras culturas de cereais, como o trigo, não iria sobreviver. O milheto é uma safra anual de verão, bem adequado para corte duplo e rotações. Hoje, o painço de pérola é desenvolvido em mais de 260, 000 km2 de terra em todo o mundo. É responsável por cerca de 50% da produção mundial de painço.

Finger Millet ou Ragi:

É também conhecido como painço africano, painço vermelho, ragi, e painço muito popular, especialmente no sul da Índia. É rico em cálcio e proteínas e possui uma boa quantidade de ferro e outros minerais. O milheto é o máximo em atividade antioxidante entre os alimentos indianos comuns, Ragi tem um bom número de Aminoácidos Essenciais (EAA) que são necessários para o corpo humano. Ragi é usado como um substituto saudável para arroz e trigo. O painço de dedo é, sem dúvida, uma potência em nutrição. Carregado com proteínas e aminoácidos, este painço sem glúten é muito bom para o desenvolvimento do cérebro em crianças em crescimento. Ragi é o melhor milho para perda de peso Porque; tem o maior teor de cálcio. E também tem um alto teor de fibras que o torna uma excelente opção alimentar para controlar o seu peso.

O painço de dedo pode ser cultivado como uma cultura de clima quente, de maio a setembro, usando variedades de longa duração e como safra de estação fria, de novembro e dezembro, usando os primeiros tipos. Recomenda-se a aplicação de esterco de fazenda de oito a dez toneladas / ha para desenvolver o teor de matéria orgânica do solo, capacidade de retenção de umidade e estrutura do solo. O fósforo deve ser aplicado na forma de fosfato de rocha. A remoção de ervas daninhas deve ser feita duas vezes; 2 a 3 semanas após a emergência e cerca de duas semanas depois. Recomenda-se o treinamento inicial em terra. É necessária uma boa sementeira adequada para grãos pequenos, para garantir uma boa germinação, densidade populacional de plantas e controle eficaz de ervas daninhas. A maioria dos solos, exceto areia grossa, são apropriados para seu cultivo.

O milheto é cultivado em monocultura na Índia sob irrigação ou transplante. Alimentado pela chuva é principalmente consorciado com cereais, mamona, Níger, amendoim e leguminosas. As culturas subsidiárias mais comuns desenvolvidas com ragi são os feijões do campo, feijão bóer (Cajanus cajan), feijão-caupi (Vigna sinensis), e níger. Com amendoim, O milheto é a cultura subsidiária. Esterco liberal, principalmente ovelhas e gado, é aplicado. Adubos verdes, como feijão-nhemba, cânhamo solar, adubos artificiais e bolos de óleo, têm sido usados ​​em lavouras irrigadas e não irrigadas. O milheto é picado e removido em intervalos de 14 dias ou mais. O número e a frequência das irrigações variam com as condições sazonais.

Foxtail Millet ou Korralu:

Os painços Foxtail são ricos em ferro e são totalmente livres de pragas. O painço Foxtail não precisa de nenhum fumigante, mas atua como um agente anti-pragas para armazenar leguminosas delicadas, como grama verde. Eles controlam os níveis de açúcar e colesterol no sangue e aumentam o colesterol HDL.

O painço Foxtail tem carboidratos de equilíbrio de açúcar no sangue saudáveis, e está popularmente disponível na forma de sêmola e farinha de arroz. A presença de ferro e cálcio neste milho ajuda a fortalecer a imunidade.

Agricultura:

Na Índia, O milho rabo de raposa ainda é uma cultura importante em suas regiões áridas e semi-áridas. No sul da Índia, O milho rabo de raposa tem sido uma dieta básica entre as pessoas por muito tempo, desde o período Sangam. Na China, O milho rabo de raposa é o milho miúdo mais comum e uma das principais culturas alimentares, especialmente entre os pobres na seca parte do norte daquele país. No Sudeste Asiático, O milho rabo-de-raposa é geralmente cultivado em seu estado seco, regiões montanhosas. Na Europa e na América do Norte é plantado em escala moderada para feno e silagem, e em uma extensão mais limitada para alpiste. No norte das Filipinas, O painço rabo de raposa já foi a cultura básica principal, até sua posterior substituição do cultivo de arroz úmido e batata doce.

O painço Foxtail é uma cultura da estação quente, normalmente plantado esses milhetos no final da primavera. A colheita para feno ou silagem pode ser feita em 65 a 70 dias (o rendimento típico é de 15, 000 a 20, 000 kg / ha de matéria verde ou 3, 000 a 4, 000 kg / ha de feno), e para grãos em 75 a 90 dias (o rendimento típico é de 800 a 900 kg / ha de grãos). Seu amadurecimento precoce e uso eficiente da água disponível o torna adequado para crescer em áreas secas.

Kodo Millet:

Os milhetos Kodo contêm grandes quantidades de polifenóis, um composto antioxidante, eles têm muita fibra, com pouca gordura. O milheto Kodo inibiu a glicação e a reticulação do colágeno. Os painços Kodo são muito bons para a diabetes. O painço Kodo é fácil de digerir; contém uma grande quantidade de lecitina e é excelente para fortalecer o sistema nervoso. Millets Kodo são ricos em vitaminas B, principalmente niacina, B6, e ácido fólico, bem como os minerais como o cálcio, ferro, potássio, magnésio e zinco. O consumo regular de milho Kodo é muito benéfico para hipertensão e níveis elevados de colesterol.

Agricultura:

Geralmente, os milhetos Kodo são cultivados em regiões tropicais e subtropicais até uma altitude de 2, 100m. É uma planta que gosta de calor. É cultivado onde a precipitação varia de 500 a 900 mm. Kodo Millet tem uma grande necessidade de água que cresce bem com chuvas moderadas de 50 a 60 cm.

O milheto Kodo é propagado a partir da semente, de preferência plantio em linha em vez de semeadura a lanço. Seu tipo de solo escolhido é muito fértil, solo à base de argila. O milheto Kodo é mais adequado para condições secas que requerem cerca de 800 a 1200 mm de água por ano e é bem adequado para condições áridas subúmidas. Com competição muito baixa de outras plantas ou ervas daninhas por nutrientes, pode se desenvolver bem em solos pobres em nutrientes. Contudo, ele se dá melhor em solos suplementados com um fertilizante comum. A dose recomendada para um desenvolvimento ideal é de 40 kg de nitrogênio mais 20 kg de fósforo por hectare. O distrito de Rewa, na Índia, em 1997, mostrou um aumento de 72% na produção de grãos de milho painço de Kodo, em oposição a nenhum fertilizante. O milheto Kodo prefere luz total para um crescimento ideal, mas pode tolerar sombreamento parcial. Sua temperatura ideal de crescimento é de 25 a 27 ° C. Requer quatro meses até a maturidade e colheita.

Proso Millet:

O milho proso também é chamado de milho comum, painço de porco, milho de vassoura, porco amarelo, Hershey e painço branco. O milheto proso é uma gramínea de estação quente, capaz de produzir sementes de 60 a 100 dias após o plantio. Por causa de sua estação de crescimento relativamente curta, tem baixa necessidade de umidade e é capaz de produzir alimentos ou rações onde outras safras de grãos falhariam.

Agricultura

O milheto proso é uma cultura de demanda relativamente baixa e as doenças não são conhecidas; consequentemente, proso painço é frequentemente usado em um método de cultivo orgânico na Europa. Nos Estados Unidos, ele é usado como um consórcio. Assim, proso painço pode ajudar a evitar pousio no verão, e rotação contínua da cultura pode ser alcançada. Os restolhos da última safra, permitindo mais calor no solo, resultando em um crescimento de milho mais rápido e mais precoce. Enquanto o milho ocupa o solo, por causa de seu método de raiz superficial, o solo pode repor seu conteúdo de água para a próxima safra. Colheitas posteriores, por exemplo, trigo de inverno, pode, por sua vez, aproveitar o restolho de milho, que atua como neve se acumula.

Devido ao seu organismo fotossintético, proso painço é termofílico como o milho. Portanto, locais sombreados do campo devem ser evitados. É muito sensível a baixas temperaturas abaixo de 10 a 13 graus Celsius. O milheto Proso é altamente resistente à seca, o que o torna interessante para regiões com baixa disponibilidade de água e períodos mais longos sem chuva. O solo deve ser leve ou médio-pesado. Devido aos seus métodos de raiz plana, a compactação do solo deve ser evitada. Além disso, proso painço não tolera razão de umidade do solo de água represada.

O canteiro deve ser finamente esmigalhado como no caso da beterraba sacarina e da colza. Na Europa, O milho proso é semeado entre meados de abril e o final de maio. Na agricultura orgânica, esta quantidade deve ser aumentada se for usada uma raspadeira. Para semear, as máquinas de semeadura usuais também podem ser usadas para a maneira como são usadas para outras safras, como o trigo. Recomenda-se uma distância entre as linhas de 16 centímetros a 25 centímetros se o agricultor usar um intro cultivador. A profundidade de semeadura deve ser de 1,5 a 2 cm em solo ideal ou de 3 a 4 cm em solo seco. Rolar no solo após a semeadura é útil para o cultivo futuro. A agricultura em sistemas de plantio direto é possível e freqüentemente praticada nos Estados Unidos. A sementeira pode então ser feita 2 semanas mais tarde.

Doenças do milheto e seu controle:

O smut de cabeça (Sphacelotheca destruens) pode ser um problema no milho proso, mas pode ser restringido pelo tratamento de sementes.

O smut do miolo (Ustilago crameri) pode estar presente tanto no milho proso quanto no painço rabo de raposa. Esta doença requer tratamento de sementes e rotação de culturas para um controle eficaz, pois o inóculo permanecerá no solo por vários anos.

O mofo do grão é uma doença importante no sorgo e, ocasionalmente, pode ser observado no milheto e no milheto. Os primeiros sintomas visíveis no sorgo aparecem nos tecidos de espiguetas como a pigmentação do lema, palea ou glume, ou crescimento de fungos em anteras e filamentos.

Insetos e ácaros e seu controle:

Ácaro do trigo - o painço Foxtail é conhecido por abrigar esse inseto, que pode transmitir o mosaico de raias do trigo ao trigo de inverno. Cortar o rabo de raposa para o feno no início de agosto e, em seguida, cortar o restolho deve matar a colheita e impedi-la de agir como hospedeira.

Gafanhotos - o inseto gafanhoto tem sido o mais sério no milho. Os inseticidas são liberados para uso em painço para lidar com gafanhotos. Vermes do Exército - o inseto dos vermes do exército pode ser prevalente, mas pode ser controlado por inseticidas.

Métodos de colheita de painço:

Os milhetos estão prontos para a colheita quando as sementes na metade superior da panícula estão maduras. As sementes da metade inferior da panícula ainda podem estar no estágio de massa, mas devem ter perdido a cor verde. Neste ponto, as folhas e caules ainda podem estar verdes. O painço é geralmente colhido por bandagem para permitir a secagem da palha antes da combinação. Aplicar muito cedo reduz o rendimento, peso de teste e qualidade de cor. A colheita tarde demais aumenta a perda como resultado de estilhaçamento e acamamento. Roedores e pássaros podem causar danos ao milho proso durante o amadurecimento. Freqüentemente, são necessários programas de controle.

O painço Foxtail deve ser colhido para feno ou silagem desde o final da bota até o estágio de floração. Nesta fase, a qualidade do feno está no auge, e os níveis de proteína de 12 a 14% podem ser regulares. Conforme a planta amadurece, proteína se recusa. Também, cerdas maduras de colheita atrasada podem causar mandíbula protuberante e olhos inflamados em bovinos que se alimentam em beliches. Ao colher painço rabo de raposa para a produção de sementes, não deve ser cortado até que esteja completamente maduro, então enfaixado e debulhado. Às vezes, é diretamente combinado após uma geada mortal, mas ocorrerá perda de sementes.

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