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Como fazer a cultura de moluscos bivalves ou ostra

Moluscos bivalves ou cultivo de ostras têm bom valor econômico, preço e criação de empregos. Eles oferecem ao piscicultor outra fonte de renda. Muito parecido com ostras, os moluscos são carregados de proteínas usadas como ornamentos ou em produtos industriais. O cultivo é possível em comunidades próximas às áreas costeiras.

Principais Produtores

Os maiores produtores de moluscos ou ostras do mundo são a França, Filipinas, Espanha, EUA, Holanda e Japão. As Filipinas usam métodos de cultura diferentes, enquanto a Espanha e o Japão se especializam na cultura de jangadas.

Coisas a considerar

Coisas a se considerar na cultura dos moluscos bivalves são a seleção de locais, criação de animais de raça para reprodução. Outros incluem correntes moderadas de maré, proteção do local contra ondas, inundações ou ventos fortes.

Mais são a eliminação adequada de resíduos, boa distribuição do fitoplâncton, oxigênio. Certifique-se de que o local esteja livre de poluentes industriais, esgoto e testar o nível de salinidade, temperatura da água. Um agricultor precisa decidir sobre o método de cultura.

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Métodos de cultura de moluscos bivalves

Existem diferentes métodos de cultura a serem considerados. Temos a cultura de rack, cultura de jangada, fundo, e cultura de estaca ou pólo.

Cultura de Stakeor pole

A cultura do pólo é uma pequena empresa voltada para a família. Para operar um 15, A colheita de 000 postes o empresário aluga espaço marítimo do governo. Este processo garante um tamanho comercializável de 7 cm em 17 meses e 5 toneladas métricas em um acre a cada ano.

A cultura do pólo exige que o fazendeiro conduza um poste de carvalho para o fundo do mar. Escolha um poste de 20 cm, 3m de comprimento com ½ – 2 m exposto acima do solo. Para minimizar a predação por caranguejos marinhos ou estrelas do mar, embrulhe 30 cm da região exposta do fundo com plástico.

Deixe 3 m de distância entre as linhas e organize-as com 1 m de distância. Em seguida, enrole os mexilhões de sementes em postes de carvalho para criar uma cama de mexilhões. O crescimento rápido de várias camadas de mexilhões grossos ocorre; portanto, o agricultor precisa diluir o caldo.

Os espécimes menores são recolhidos e colocados em rede de plástico com 15 cm de diâmetro, 2m de comprimento. Embrulhe as amostras colhidas em tubos de rede flexível em postes nus para encorajar outro processo de crescimento.

RaftCulture

Cultura espanhola

Demora 12 meses para os mexilhões cultivados com este método atingirem o tamanho de mercado de 10 cm. A cultura de jangadas usa diferentes materiais na construção antes de coletar os mexilhões. Eles usam isopor, fibra de vidro, madeira. Outros são flutuadores de concreto, estrutura de madeira, cordas, tubenetting de rayon solúvel em água.

A jangada é ancorada nas laterais com grande amarração de concreto e o tamanho da jangada é de 23 x 23 m 9 m de comprimento com 700 cordas. Em seguida, reúna os mexilhões com sementes naturais a 7 mm do fundo do mar e coloque em uma rede tubular. Enrole a rede em volta das cordas enquanto os mexilhões se prendem às cordas e são suspensos na balsa enquanto a rede se desintegra com o tempo.

Para colher, abaixe uma grande cesta de tela de arame sob as cordas e içá-las para fora. Agite para remover os mexilhões, remova os de tamanho pequeno e junte para transplantar. Os agricultores japoneses usam dois sistemas para produzir mexilhões. O primeiro método envolve o cultivo de sementes de ostra em prateleiras colocadas em águas rasas por 12 meses.

Em seguida, eles são transferidos para a jangada por mais 12 meses. O segundo método envolve a coleta e a transferência de respingos de ostra até que atinjam um tamanho comercial. A jangada japonesa usa carros alegóricos de madeira alcatroados, Cilindro de isopor, tambores ocos de concreto, e postes de madeira de cedro. Ancorar e amarrar a jangada juntos com 10 m de distância. O tamanho médio comercializável da ostra aceita no mercado japonês é de 8 x 16 cm.

Cultura Bottomand Rack

A cultura de fundo é uma maneira simples de cultivar ostras. O coletor espalha material diferente na parte inferior do não deslocamento, leito d´água arenoso ou rochoso para encorajar a ocorrência de espatifas. O material comum usado são diferentes tipos de objetos rígidos, pedras, cascalho, latas, e conchas de ostra.

A principal desvantagem desse sistema inclui a incerteza da sustentabilidade da produção para as rápidas correntes subaquáticas. A cultura em rack envolve a fixação de estruturas no fundo do mar. Eles usam postes horizontais, rens, cordas, armadilha, e arame galvanizado.

CostConsiderations

As considerações de custo são custos fixos, custos de produção e retornos. Os custos de produção cobrem os custos operacionais, depreciação. Os custos fixos envolvem a construção de um galpão, abrigo, e ferramentas.

A estaca e a preparação da estaca incluem o número de bambu, raftrental, cobranças de piquete, cargas de reboque. Fatore os custos de produção, como salários do zelador, sacas e cargas de colheita. A depreciação inclui estacas, bolo, banca, cabana.

Custos fixos

Estaca e preparação da estaca

Custos de produção

Depreciação

Os retornos são baseados no valor investido, vendas de produtos, receita bruta e receita líquida. Diversos são licenças municipais, reparos, custo total de produção outras despesas.

Como iniciar a cultura bivalve costeira

Tipos de animais na cultura bivalve costeira

Que tipo de marinha é cultivada na cultura bivalve costeira. O sistema acomoda ostras, mexilhões, berbigão, amêijoas.

Impacto Ambiental e Desafios

Um grande desafio é a resistência do consumidor e alguns riscos à saúde pública. Outros incluem perdas climáticas difíceis, escassez de sementes e poluição industrial. Outros incluem marés vermelhas, doenças microbianas, e alta possibilidade de competição de mercado de fracasso. Impacto ambiental são disrupção social, concorrência no mercado de produtos de exportação.


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