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A Conferência Aqua Feed Extrusion:Liderança em excelência operacional em extrusão

por Charles Engrem, Diretor de Processo Aquafeed, Fabricação Wenger

O que define um excelente líder de uma fábrica que produz produtos alimentícios extrudados? O que diferencia um excelente líder da norma? Como é a excelência operacional para processos de manufatura baseados em extrusão?

Faço parte desta indústria há mais de 35 anos, e aprendi que a excelência pode ser detectada poucos minutos depois de pisar em uma fábrica. Haverá uma nitidez no visual, um desejo claro de receber visitantes de braços abertos, e um senso de urgência para se concentrar nas metas de hoje.

O fato de haver uma extrusora no local não é o que define excelência. O que define uma planta bem conduzida é aquela em que os pedidos do cliente são entregues no prazo e na íntegra com a qualidade esperada ao longo da vida da planta. Mas isso não acontece naturalmente, nem acontece durante a noite.

As demandas de um gerente de fábrica moderno são complexas, e aqueles que são disciplinados na execução de atividades por meio de sua equipe serão os vencedores. Exige que as empresas sejam intencionais quanto ao desenvolvimento e à definição de futuros líderes para o sucesso. Ao longo de décadas de apoio e supervisão das operações da planta, Tenho alguns insights para compartilhar sobre liderança e promoção da excelência operacional:

A liderança requer desenvolvimento e prática - e tempo

É a tendência natural dos trainees de gerentes de fábrica novos e inexperientes acreditar que somente sua educação os qualifica para serem líderes e que estarão prontos para o primeiro dia.

Eu não posso dizer quantas vezes eu testemunhei um trainee deixar de alcançar o nível de liderança porque não foi dado o desenvolvimento certo e / ou foi colocado em uma função de liderança muito cedo. Durante minha gestão como diretor de operações, menos de 10 por cento dos gerentes de fábrica sob minha asa se tornaram prontos para liderar uma fábrica em menos de seis meses - pode levar de 18 a 24 meses para alguém sem experiência em liderança estar totalmente preparado para liderar uma equipe. Os trainees de gerentes novatos devem ter tempo para trabalhar e aprender com líderes eficazes, seja por meio de mentores ou como assistente.

A cultura é muito poderosa, e cada organização é única, por isso leva tempo e treinamento para estar pronta para liderar. Os processos de integração para novos gerentes devem ser rigorosos.

Os estilos de liderança também não servem para todos. Os desenvolvedores de grandes líderes devem reconhecer a singularidade dos indivíduos e se adaptar de acordo. Como líderes, devemos ser capazes de colocar nossas habilidades técnicas em perspectiva e ser gratos por esse histórico, mas liderar pessoas raramente é resolvido com ferramentas de tecnologia.

E, uma vez que grandes líderes não podem ser criados durante a noite, a alta liderança deve se preparar para a mudança e o crescimento continuamente. Sempre deve haver um pipeline de futuros gerentes em estágios de desenvolvimento.

Liderança de excelência operacional não é apenas quão bem os líderes fazem seu trabalho. É o quão bem eles permitem que seus funcionários façam as suas

Em nosso mundo, a extrusão é uma pequena parte da responsabilidade do líder. As operações mais bem-sucedidas são definidas pela capacidade do líder de desenvolver funcionários altamente engajados e disciplinados no gerenciamento das coisas. É realmente função do líder garantir que a equipe seja autossuficiente e focada na entrega de produtos feitos sob encomenda, atender às especificações, e são entregues no prazo.

Se os líderes gastam seu tempo lutando contra o fogo de todos por eles, eles não estão liderando. Se eles tentarem fazer tudo sozinhos, eles são simplesmente um assistente de sua equipe de fábrica, e eles não estão liderando.

Como Diretor de Operações da Cargill, Tive a oportunidade de liderar a melhoria e criação de programas e administrar treinamento e coaching global para centenas de líderes e trainees.

Muitos dos operadores eram mais bem treinados e tecnicamente mais competentes do que o gerente. Como resultado, eles poderiam efetivamente evitar perdas de produtividade, comunicar de forma eficaz e minimizar interrupções. Isso permitiu ao líder liderar pessoas e coordenar com as outras partes funcionais do negócio de forma eficaz. Os líderes das melhores fábricas aprenderam desde cedo a treinar, como desenvolver uma cultura, como enfocar e envolver seus funcionários no propósito do negócio.

Os líderes devem ajudar os funcionários a alinhar seu trabalho com as metas e o propósito maior da empresa

É imperativo que os operadores estejam altamente engajados, com poderes e totalmente capaz de entender como eles se encaixam no quadro geral - e é o papel do líder levá-los até lá. Por que existimos? Como minha função se encaixa e por que isso é importante? O que fazemos e como fazemos?

Começando no topo e vinculando suas funções aos objetivos da empresa e à sua visão, missão e valores da organização, você estabelece expectativas para a função e dá mais significado ao trabalho deles. Todo operador de extrusora precisa ter uma função clara e desafiadora e deve entender e saber porque sua função está ligada ao sucesso do negócio.

Para alcançar a excelência operacional em um ambiente de manufatura, os líderes devem criar programas para todos os aspectos da operação voltados para levá-los ao status de melhores práticas

Cada operação de fabricação deve executar programas disciplinados de segurança, qualidade / segurança alimentar, produtividade, saneamento, manutenção, Psiquiatra, gerenciamento de energia, de Meio Ambiente, melhoria continua, desempenho e desenvolvimento de pessoal, segurança, financeiro, cadeia de mantimentos, e mais. Qualquer fraqueza na interação desses programas-chave irá paralisar o ímpeto do sistema.

Quando um líder executa os padrões corporativos de forma eficaz, a fábrica se beneficia da experiência de muitos que criaram melhorias de procedimentos ao longo do tempo e se mostraram eficazes em muitas situações. As melhores práticas devem se tornar pontos em um sistema de auditoria que é usado para avaliar o desempenho da planta regularmente.

Uma organização eficaz se avalia em relação às melhores práticas e elimina desvios. Cada funcionário participará e conhecerá o significado das melhores práticas e garantirá a execução contínua. É bem sabido que as operações de classe mundial não deixam seus padrões desfeitos. É fundamental ter um controle rígido dos programas, o que leva à execução eficiente do processo. Programas fortes são projetados para minimizar gargalos.

A segurança é rei; e enfatizar isso por meio de treinamento e certificação demonstra o quanto você valoriza seu pessoal

Todos os funcionários devem ir para casa e para suas famílias com segurança todos os dias. A segurança é o primeiro e mais importante requisito dos líderes. Sem isso, os operadores de funcionários simplesmente não são valorizados pelo que podem realizar, e as máquinas nunca fornecerão realmente o valor que o CEO esperava.

Como um líder, Não fiquei satisfeito até que cada membro da minha equipe pudesse demonstrar sua capacidade por meio de um programa de certificação, que incluiu instruções detalhadas para cada componente do sistema. Cada funcionário que opera máquinas deve ser certificado por uma lista de verificação de treinamento e ser hábil o suficiente para treinar novos operadores. Suas vidas dependem disso.

Esta é apenas a superfície do que exploraremos durante minha sessão. Como fabricantes de equipamentos, sabemos que o projeto do maquinário é estático; mas quando está nas mãos de um motivado, funcionário educado torna-se inestimável.

A Wenger faz parceria com clientes em todo o mundo para ajudá-los a liderar e capacitar seus operadores. É nossa responsabilidade garantir que a experiência de trabalho faça seu engajamento disparar, e, como resultado, o negócio prosperará. Trabalhamos com nossos clientes para desenvolver operadores qualificados e temos uma infraestrutura dedicada a garantir que cada cliente possa maximizar o valor das máquinas para qualquer nível de expectativa de seus líderes.


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