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Ambiente de cultura para camarões kuruma

Sistemas de lagoas


Os camarões Kuruma são cultivados em lagoas de barro construídas para o efeito, adjacentes a bons suprimentos de água do mar. As lagoas têm cerca de 0,8 a 1,5 ha de tamanho e 1,5 a 2 m de profundidade. Os lagos devem ter fundos levemente inclinados que permitam a drenagem completa e a secagem do fundo do lago.

Lados íngremes da lagoa (declive 1:2) impedirão o crescimento de algas bentônicas e minimizarão a predação de aves pernaltas. As paredes dos tanques tendem a ser revestidas para evitar que as partículas excessivas do solo erodam e se depositem no fundo dos tanques. Os camarões Kuruma também exigem que o fundo do lago seja coberto com 10 a 15 cm de areia para permitir seu hábito natural de escavação.

Qualidade da água


Boas condições de qualidade da água são essenciais para maximizar as taxas de sobrevivência e crescimento.

A alta aeração é vital para manter o fundo arenoso bem oxigenado e adequado para escavação. Os níveis de oxigênio dissolvido devem ser mantidos em mais de 4 partes por milhão. Ambos os aspiradores de roda de pás e hélice são usados.

Níveis de amônia de 0,2 mg por litro afetarão o crescimento e são letais a 1,5 mg por litro. Evitar o excesso de estoque e alimentação excessiva pode controlar os níveis de amônia.

As taxas máximas de crescimento são alcançadas em 25-35 partes por mil salinidade. Os camarões Kuruma não toleram baixa salinidade e uma queda repentina resultará em mortalidade.

Temperatura da água


Temperaturas para uma ótima faixa de produção entre 25 o C e 30 o C e a alimentação será interrompida às 15 o C. Essas exigências de temperatura limitam a produção a uma safra durante os meses de verão nas áreas ao sul de Mackay.

Temperaturas da água excessivamente altas também afetam a produção e causam problemas na colheita. O camarão kuruma não cresce bem em áreas tropicais.

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