Dirija-se às suas fazendas locais e mercados de agricultores para encontrar fontes sustentáveis pescar e produzir. A maioria das fazendas familiares fica feliz em falar sobre seus métodos, para que você possa afirmar se suas práticas estão ou não de acordo com seus padrões éticos antes de comprar. Além disso, além de ajudar o meio ambiente, o shopping local também investe dinheiro de volta na comunidade.
Loja sazonal
Comer alimentos sazonais é ótimo por vários motivos. Os produtos cultivados fora de época, por exemplo, requerem mais recursos, o que torna o seu impacto ambiental bastante substancial. E é ainda maior quando você considera o petróleo e o gás necessários para transportar alimentos pelo país. Além disso, longas distâncias de viagem podem comprometer o sabor e o valor nutricional dos alimentos.
Use este guia alimentar sazonal para descobrir o que há de melhor em sua região durante todo o ano.
Encontre peixes criados com responsabilidade
Ao comprar peixe no supermercado, procure produtos sustentáveis e variedades cultivadas eticamente. Fique de olho nos itens certificados por organizações respeitáveis como Oceanwise ou o Aquaculture Stewardship Council – cada organização tem seus próprios rótulos exclusivos, para que seus produtos sejam fáceis de encontrar nas prateleiras dos supermercados. O programa Regal Springs Tilapia WE CARE também promove a aquicultura responsável, comércio ético e programas sociais!
Traga sacolas reutilizáveis
Isso inclui sacolas de pano para produtos agrícolas, bem como sacolas de supermercado maiores— sempre que possível, mantenha-se afastado de sacos e embalagens de plástico macios e descartáveis. Se você precisar colocar algo em uma sacola na loja, vá até a padaria e use os sacos de papel que eles fornecem. Apenas lembre-se de reciclá-los depois! Muitas mercearias cobram alguns centavos por sacolas descartáveis hoje em dia, então você economizará dinheiro a longo prazo aderindo às reutilizáveis. De qualquer forma, a Terra agradecerá.
Comprar a granel
Evite itens embalados individualmente (geralmente em plástico) e compre a granel. Isso economiza idas à loja (pense:menos gás) e evita embalagens desnecessárias.
Muitas mercearias sem desperdício estão surgindo recentemente; essas lojas exigem que você traga seus próprios recipientes, potes e sacolas para comprar a partir de uma seleção de itens a granel. Se você tem uma loja assim na sua região, não deixe de conferir. Caso contrário, você pode examinar a seção a granel em sua mercearia local e ver o que eles têm a oferecer.
Comprar produtos danificados
Há coisas muito piores do que uma maçã machucada — não é a fim do mundo! Ainda assim, a maioria dos itens “imperfeitos” são ignorados pelos consumidores e acabam indo para o aterro. Na verdade, 20 bilhões de libras de produtos são desperdiçados a cada ano. Caramba! Ao banir suas noções preconcebidas sobre a “perfeição” dos alimentos, você pode realmente reduzir o desperdício. Pense no que você pode cultivar em seu jardim:pode ser um pouco deformado ou pequeno, mas ainda tem um sabor incrível.
Velhos hábitos custam a morrer, mas o planeta precisa da nossa ajuda. É hora de sair do banco e começar a comprar com responsabilidade e ética. Depois de ver como essas coisas são fáceis de implementar em sua vida diária, você estará compartilhando a boa palavra de sustentabilidade com seus amigos e familiares.
Fato:você sabia que a aquicultura ética pode até ajudar as metas de desenvolvimento sustentável da ONU para o prazo de 2030?
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