Não é apenas a pecuária que faz com que a agricultura afete o meio ambiente; o cultivo de alimentos para animais também tem um impacto negativo no meio ambiente. As lavouras americanas são pressionadas a cultivar um volume muito grande de grãos para alimentar o gado do país, resultando na adoção de métodos agrícolas que produzem uma safra maior, mas também muitas vezes danificam o solo e causam estragos nos sistemas naturais.
O status da aquicultura como o sistema de produção de alimentos que mais cresce no mundo tem resultou em alguns impactos ambientais negativos. Os ecossistemas costeiros às vezes são destruídos para dar lugar a novas fazendas de peixes. E os peixes criados em cativeiro podem ter um impacto negativo na população de peixes de um ambiente, especialmente se não forem nativos da área.
O futuro da produção sustentável
Embora a aquicultura e a agricultura possam afetar o meio ambiente de maneiras diferentes, as duas indústrias podem reduzir seu impacto negativo trabalhando juntas. Um projeto na Europa conhecido como BIFFiO está atualmente trabalhando com produtores de agricultura e aquicultura para misturar resíduos prontamente disponíveis de peixes e gado em um reator e transformá-los em energia renovável.
Diferentes produtores agrícolas, produtores de aquicultura e organizações regionais na Ásia também estão trabalhando juntos para criar um sistema integrado de aquicultura-agricultura. O sistema é orientado por indicadores de sustentabilidade para garantir que as práticas sejam ecologicamente sustentáveis.
Como a agricultura e a aquicultura trabalham juntas hoje
Alguns produtores já têm um relacionamento de longa data baseado em ajudar uns aos outros a ajudar o meio ambiente. Regal Springs, o maior produtor de tilápia do mundo, que cultiva em lagos cristalinos no México, Honduras e Indonésia, transforma vísceras, ossos e aparas de peixes desnecessários em um composto rico em nutrientes que é distribuído gratuitamente aos agricultores locais para cultivar café, arroz e frutas. Além disso, a Regal Springs separa óleos e sólidos de peixe no processo de produção para se tornar ração animal para salmão e peixe-gato. O óleo de peixe é convertido em bio diesel para operar seus caminhões e máquinas. Essa política de Desperdício Zero ajuda a diminuir a demanda por alimentos para rações e combustíveis fósseis.
As indústrias de agricultura e aquicultura podem às vezes ser vistas como rivais, mas estão trabalhando para alcançar os mesmos objetivos:alimentar a crescente população mundial e fazê-lo de maneira sustentável. Trabalhando juntos, eles podem reduzir os impactos negativos que sua produção tem no meio ambiente e se concentrar na produção de alimentos saudáveis e sustentáveis. 
Fotos:MaraZe / Shutterstock.com, Pexels, Peter Simons
