Quando solicitado a fotografar uma melancia, a maioria das pessoas tem uma imagem muito clara em suas cabeças:casca verde, carne vermelha. Pode haver mais sementes em alguns do que em outros, mas o esquema de cores geralmente é o mesmo. Exceto que não precisa ser! Na verdade, existem várias variedades de melancia amarela no mercado.
Embora possam não ser tão populares, os jardineiros que os cultivam freqüentemente os declaram ser ainda melhores do que seus equivalentes vermelhos. Um desses vencedores é a melancia Yellow Baby. Continue lendo para aprender mais sobre os cuidados com o melão Yellow Baby e como cultivar melancias Yellow Baby.
Informações sobre melancia ‘Yellow Baby’
O que é uma melancia Yellow Baby? Esta variedade de melancia tem casca fina e polpa amarela brilhante. Foi desenvolvido em meados do século 20 pelo horticultor taiwanês Chen Wen-yu. Conhecido como o Rei da Melancia, Chen desenvolveu pessoalmente 280 variedades de melancia, sem falar nas inúmeras outras flores e vegetais que cultivou ao longo de sua longa carreira.
No momento de sua morte em 2012, ele era responsável por um quarto de todas as sementes de melancia do mundo. Ele desenvolveu o Yellow Baby (comercializado em chinês como ‘Yellow Orchid’) cruzando uma fêmea de melão American Midget com um macho de melão chinês. A fruta resultante chegou aos EUA na década de 1970, onde foi recebida com algumas suspeitas, mas acabou conquistando os corações de todos que a provaram.
Como fazer uma melancia amarela bebê crescer
O cultivo de melões Yellow Baby é semelhante ao cultivo da maioria dos melões. As vinhas são muito sensíveis ao frio e as sementes devem ser iniciadas dentro de casa, bem antes da última geada em climas com verões curtos.
As vinhas atingem a maturidade 74 a 84 dias após o plantio. As frutas em si medem cerca de 23 x 20 cm (9 por 8 polegadas) e pesam cerca de 3,5 a 4,5 kg. A carne é, claro, amarelo, muito doce, e nítido. De acordo com muitos jardineiros, é ainda mais doce do que a melancia vermelha média.
Yellow Baby tem uma vida útil relativamente curta (4-6 dias) e deve ser consumido imediatamente após ser colhido, embora eu não ache que isso seja realmente um problema, considerando o quão bom é.
