Você está planejando sua horta vegetariana para a próxima estação de cultivo? Existem tantas opções de vegetais saborosos, ervas, e frutas que é um desafio escolher os ingredientes certos para plantar em seu jardim neste verão.

O alho sempre será um favorito firme para o plantio. Nós não sabemos sobre você, mas adoramos o cheiro maravilhoso de alho saltando na panela. O aroma de cravo fresco esmagado é estimulante, e é um must-have se você é um fã da culinária italiana.

O alho contém antioxidantes quercetina, Kaempferol, e alicina. Esses compostos potentes têm efeitos benéficos no corpo, ajudando a limitar o crescimento bacteriano no intestino, ao mesmo tempo que promove a saúde do bioma. Cultivá-lo no jardim também adiciona recursos úteis ao seu canteiro de vegetais, atuando como um repelente natural de pragas.

O cultivo de alho é relativamente fácil. Contudo, não é como se você estivesse plantando um jardim inteiro da erva bulbosa, e você precisará levar em consideração o que deseja crescer com ele neste ano. Esta postagem fornece algumas idéias de plantas companheiras para adicionar ao lado do alho em seu canteiro de vegetais.

Por que preciso plantar companheira em minha horta?

O plantio complementar é uma ótima maneira de obter o máximo do seu jardim neste verão. Se você teve problemas com pragas ou doenças no ano passado, adicionar plantas companheiras à safra deste ano é uma ótima maneira de mitigar os efeitos desses problemas.

Aqui estão os principais benefícios do cultivo de plantas companheiras ao redor do alho neste verão.

Repelente natural de pragas

Se você teve problemas com pragas em sua safra vegetal no ano passado, plantar os companheiros certos para o alho pode ajudá-lo a eliminar as infestações nesta temporada.

Algumas plantas têm propriedades especiais que afugentam insetos e veados, impedindo-os de arruinar sua colheita.

O próprio alho atua como um excelente repelente de pragas. A alicina do cravo emite um odor pungente que afasta veados e outros insetos de sua plantação.

Repelente de Fungos

Os compostos sulfurosos do alho atuam como um repelente natural de fungos. Esses compostos que ocorrem naturalmente no alho podem evitar que os agentes patogênicos passem o inverno no solo desde a estação de cultivo anterior.

Cobertura do solo

Plantar coberturas de solo como cravo ou microgreens ao redor de seu canteiro de vegetais ajuda a limitar a evaporação enquanto retorna nutrientes vitais para o solo.

O orégano e a verdadeira azeda francesa são excelentes exemplos de ervas saborosas que complementam a sua colheita de alho e as outras plantas da sua horta vegetariana.

Melhores plantas companheiras para crescer ao lado do alho

Aqui está a nossa lista das melhores plantas companheiras para o seu jardim. Certifique-se de ler até o fim. Discutiremos outros companheiros que você precisa evitar ao plantar sua safra de vegetais nesta temporada.

Camomila

Esta erva é um excelente chá de ervas. Como um agente "nervoso" potente, A camomila cria sensações de calma e serenidade.

As flores altas e brancas com a sua característica abelha amarela são perfeitas para o plantio companheiro com o seu alho neste verão.

Se você quiser adicionar um pouco de cor e um belo perfume sutil ao jardim, experimente plantar Matricaria chamomilla.

Esta espécie de camomila realça o sabor do seu alho, melhorando o perfil aromático da erva bulbosa ao mesmo tempo em que reduz o cheiro de alho ao redor do canteiro de vegetais.

Repolho

O repolho é outro alimento básico em muitas hortas. Contudo, também é um dos vegetais mais afetados quando se trata de pragas e doenças.

Muitos jardins de repolho acabam com infestações graves de loopers de repolho, mariposas, e vermes, bem como traças diamante e ácaros.

Você pode não ver todos os danos imediatamente, e antes que você perceba, toda a sua colheita é inútil. Plantar alho ao redor de seus repolhos é uma ótima maneira de impedir que essas pragas infestem sua plantação.

Esses insetos odeiam o cheiro do alho e compostos sulfurosos do alho, e eles vão ficar longe do seu repolho. O alho também ajuda a deter alces e veados que adoram comer seu repolho.

Pimentas

Alho e pimentão andam de mãos dadas como pele e luvas. O alho atua como um excelente impedimento para manter as pragas longe de suas pimentas, e também evita que patógenos transmitidos pelo solo infectem suas plantas.

Algumas doenças comuns que afetam pimentas incluem a ferrugem de phytophthora, murcha de verticillium, e mofo branco ou oídio.

Você pode plantar pimentas como jalapeños e habaneros ao lado de seu alho e se beneficiar da proteção sulfurosa da erva bulbosa para seus pimentões.

Como um bônus, os pimentões e os alhos terminam quase ao mesmo tempo. Colha-os e faça um molho delicioso com os tomates cultivados em casa nesta temporada de cultivo.

Rue

Um dos problemas que afetam o cultivo de alho em sua horta é a mosca da cebola. Essas criaturas irritantes põem ovos na base do seu alho, infestar os bulbos com vermes que arruínam sua colheita.

A mosca da cebola é uma das poucas pragas que não têm nenhum problema com o allium e outros compostos sulfurosos encontrados no alho e na cebola.

Você pode combater a mosca da cebola e seus efeitos desastrosos em seu quintal plantando arruda. Ruta graveolens é um impedimento natural para a mosca da cebola.

Plantar ao redor do seu canteiro de alho ou cebola ajuda a afastar os insetos, prevenindo a infestação de sua colheita. A rue também mantém a mosca doméstica tradicional longe de sua área vegetal e longe de sua casa.

Rosas

Embora não seja um vegetal, o cultivo de rosas é uma escolha popular entre muitos jardineiros. Você pode ouvir alguns jardineiros se referirem ao alho como a "rosa fedorenta".

Plantar ao redor de suas roseiras é uma ótima maneira de impedir que as pragas comam as flores e os botões da planta. Contudo, o cheiro do alho também pode prejudicar o delicioso aroma das rosas.

Então, você terá que decidir se vale a pena plantar alho ao redor do seu jardim de rosas. É uma troca que requer uma tomada de decisão cuidadosa.

Espinafre

Esta folhagem verde é um grampo em muitas hortas. Um lote fresco de espinafre assado com manteiga de alho alimentado com capim é uma adição divina a qualquer prato.

O allium do alho ajuda a manter os insetos herbívoros e os patógenos longe do espinafre. Contudo, certifique-se de plantar o alho a pelo menos 30 a 45 centímetros de distância do espinafre.

Uma vez que o allium no alho é potente, plantá-lo a uma distância razoável do espinafre oferece muita proteção para sua plantação.

Contudo, as folhas de espinafre também evitam que se queime na parte superior do alho durante as horas de sol forte do dia.

Como resultado, o espinafre e o alho têm uma relação benéfica, ajudando a melhorar a saúde de ambas as plantas.

Já que você está colhendo espinafre regularmente durante o pico da temporada, você precisará plantar plantas de sucessão a cada duas a quatro semanas para manter o alho protegido.

Tomates

Os tomates são um membro da família das beladuras. O tomate tem a reputação de ser um grande alimentador, e retira ferro e nitrogênio do solo em uma taxa rápida.

Muitos jardineiros parecem pensar que não podem plantar nada em torno de seus pés de tomate, e na maioria dos casos, eles estão certos.

Contudo, o alho é uma das poucas plantas que acompanham os tomates que se dão bem em torno da erva-moura. O alho não compete pelo ferro no solo, e os compostos sulfurosos nos bulbos impedem as pragas do tomate, como os ácaros-aranha.

Plantar o alho entre as plantas de tomate é uma ótima maneira de aproveitar as vantagens dos compostos sulfurosos dos bulbos.

Recomendamos plantar o alho cerca de um mês antes de plantar as sementes do tomate. Essa estratégia dá ao alho uma vantagem inicial.

No momento em que você está plantando os tomates, o alho é resistente e firme. A erva expele sua proteção sulfurosa no solo e no ar ao redor de suas mudas.

Árvores frutiferas

Se você tem árvores frutíferas como limão, laranjas, nectarinas, e maçãs, plantar alho ao redor do pé da árvore é uma excelente escolha de companhia.

O alho nos dentes de alho evita que muitas pragas subam na árvore frutífera para infestar os frutos e as folhas.

As propriedades antibacterianas e antifúngicas naturais do alho protegem suas árvores frutíferas contra pragas como os besouros japoneses, ácaros da aranha, escala, e mais.

Se você mora em uma área onde veados ou alces se alimentam de suas árvores frutíferas, plantar alho ao redor do pé das árvores impede esses animais de mastigarem seu pomar.

Quais companheiros devo evitar plantar com meu alho?

Embora as plantas e vegetais acima sejam excelentes adições para crescer junto com o alho, existem algumas plantas que você deve evitar como companheiras.

Alguns dos vegetais que competem pelos mesmos nutrientes que você alho incluem o seguinte.

• sábio
• Feijões
• Espargos
• Ervilhas
• Salsa

Esses vegetais competem pelos mesmos nutrientes que o alho, e eles são mais pesados ​​do que a erva bulbosa. Como resultado, seu alho não recebe a nutrição de que precisa, e os cravos ficam amadeirados.

Também é importante notar que se você está se concentrando no cultivo de feijão, mantenha o alho do outro lado do adesivo vegetal. O alho inibe a fase de crescimento do feijão, limitar o rendimento da safra na época da colheita.