Os horticultores iniciantes podem ser facilmente intimidados pelas dezenas e dezenas de variedades de sementes vegetais disponíveis até mesmo no menor varejista de sementes. Existem centenas de variedades de vegetais disponíveis em centros de jardinagem e online todos os anos. O que plantar?
Gosto, qualidade, velocidade de colheita, rendimento total, facilidade de colheita, hábito da planta, doença, e resistência a pragas são características desejáveis para o sucesso na horta doméstica. Adaptabilidade a uma variedade de microclimas e ampla disponibilidade também são importantes.
Não há substituto para o cultivo de vegetais por conta própria para determinar se é certo para você e sua família, mas você pode encontrar ajuda. All-America Selections é uma empresa independente, organização sem fins lucrativos que conduz testes de cultivo de novas variedades de vegetais quase todos os anos desde 1949.
A All-America Selections pede a produtores selecionados em 40 jardins de teste geograficamente divergentes nos Estados Unidos e Canadá para comparar novas variedades ao lado de duas ou três variedades semelhantes atualmente no mercado. Os melhores artistas de jardinagem são nomeados Vencedores AAS.
A maioria dos vencedores do teste AAS são plantas híbridas, o que significa que você terá que comprar novas sementes a cada ano para cultivar a mesma safra. A alternativa às variedades híbridas são as variedades de polinização aberta; sementes de plantas de polinização aberta podem ser coletadas de seu próprio jardim e replantadas no ano seguinte - você não terá que comprar novas sementes a cada ano. Quase todas as variedades de vegetais tradicionais são polinizadas a céu aberto.
Os vencedores da Seleção Americana são boas apostas para os jardineiros iniciantes (e muitos especialistas experientes acreditam neles). Eles crescerão em praticamente qualquer região da América do Norte, rendimento bem, e gosto bom. Até que a experiência recomende variedades de cultivo, As colheitas AAS vão servir bem para você.
Vencedores da AAS Vegetable desde 1949:
- Manjericão: Michael mágico, Doce Dani (limão), Rainha de Sião Tailandesa.
- Feijões: Derby (snap), Fordhook 242 (feijão-de-lima), Goldencrop Wax (feijão amarelo), Kentucky Blue (foto do mastro).
- Beterraba: Ruby Queen.
- Brócolis: Cometa Verde, Colheita Premium.
- Couves de Bruxelas: Jade Cross.
- Repolho: Dínamo (verde), Stonehead (cedo, menos de 100 dias do plantio à colheita), Ruby Ball Hybrid (vermelho), Savoy Ace, Savoy Express, Savoy King.
- Cantalupo: Sansão, Bush Star.
- Cenoura: Gold Pak, Purple Haze, Thumbelina.
- Couve-flor: Rei da Neve, Snow Crown.
- Coentro: Delfino.
- Milho: Honey ‘N Pearl, Honey Select, Como é doce, Verão indiano, Early Xtra Sweet.
- Pepino: Divã, Fanfarra, Liberty Hybrid, Salada Bush, Saladin, Sucesso doce.
- Aneto: Folha de samambaia
- Beringela: Conto de fadas, Gretel
- Couve-rábano: Grão-Duque.
- Alface: Buttercrunch (tipo butterhead), Grandes Lagos (tipo crisphead), Tigela de salada, e velas vermelhas (ambas com folhas soltas).
- Melão: Amy, Anjo, Lambkin, Melemon.
- Quiabo: Loiro, Borgonha, Cajun Delight.
- Cebola: Super estrela.
- Ervilhas: Freezonian, Mr. Big (tipos de jardim verde), Sugar Ann e Sugar Snap (ambos ervilhas comestíveis).
- Pimentas: Mensageiro de hotel, Beleza corada, Cajun Belle, Carmen, Cayennetta, Pimento precoce, Giant Marconi, Cigano, Hole Mole, Mariachi, MaxiBelle, Orange Blaze, Doce banana, Super Chili.
- Abóbora: Autumn Gold, Bebê urso, Hijinks, Smoothie de laranja, Feiticeiro, Espírito, Autumn Gold, Wee-B-Little.
- Rabanete: Cherry Belle, Campeão.
- Espinafre: Melody Hybrid, América.
- Abobrinha: Creme da Colheita, Early Prolific Straightneck, Bola oito, Pêra Papya, Peter Pan Hybrid, Reluzente, Scallopini, Tivoli.
- Abóbora de inverno: Bombom, Honey Bear, Bush Delicata, Jersey Golden Acorn, Luz do sol, Doce mamãe, Tabela King (quatro tipos de bolota), Waltham, e Butternut inicial (ambos os tipos de butternut).
- Acelga: Luzes brilhantes.
- Tomate: Big Beef, Celebridade, Husky Gold, Jaspe, Alegre, Julieta, Terenzo. Açucarado.
- Nabo: Globo branco superior roxo.
- Melancia: Faerie, Coroa de ouro, Lua cheia, Nova Rainha, Menino brilhante, Doce beleza, Bebê Amarelo.
- Abobrinha: Aristocrata, Greyzini, Corrida do ouro, Burpee Fordhook.
