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Como cultivar mamão

Cultive mamão em regiões tropicais e subtropicais. O mamão é uma árvore perene que atinge de 2,5 a 9 metros de altura, dependendo da variedade.

Os mamões são nativos do México e do norte da América do Sul. Nos Estados Unidos, eles são cultivados na Flórida, Texas, Sul da Califórnia e Havaí.

Existem dois tipos de mamão:havaiano ou “mamão amarelo” e mexicano ou “papaia vermelho”.

Amarelo, Havaiano, o mamão tem casca amarela quando maduro. Os mamões havaianos têm formato de pêra e pesam cerca de meio quilo. A polpa é laranja brilhante ou rosada dependendo da variedade. Mamão amarelo tem um doce, com sabor tropical quando maduro. Os mamoeiros amarelos raramente crescem mais de 2,5 metros.

Vermelho, Mexicano, o mamão tem casca vermelha quando maduro. Os mamões mexicanos têm formato de pêra ou oval; eles são muito maiores do que os mamões havaianos, até 15 polegadas de comprimento, e pesam até 5 quilos ou mais. A polpa do mamão mexicano pode ser amarela, laranja, ou rosa. O mamão vermelho é menos doce do que o mamão havaiano. Os mamões mexicanos geralmente crescem de 3 a 12 pés de altura; em regiões tropicais, eles podem crescer até 30 metros de altura.

Um mamão maduro será aromático e cederá levemente a uma leve pressão. A polpa do mamão maduro é suculenta e de consistência amanteigada. Pequenas sementes pretas do tamanho de um caviar estão agrupadas no centro da polpa; as sementes são comestíveis e têm sabor apimentado.

O mamão colhido verde e verde é denominado “mamão verde”. O mamão verde tem um gosto amargo.

O mamoeiro tem alguns ramos folhosos dispostos em espiral no topo de um tronco cilíndrico; o tronco é marcado por cicatrizes foliares semelhantes ao tronco de uma palmeira.

Os mamões são frequentemente servidos gelados, cortados ao meio e semeados. A carne pode ser retirada com uma colher. Mamão pelado e fatiado pode ser adicionado a uma salada de frutas ou compota. O mamão maduro pode ser usado em sorvetes, sorvete, e bebidas. O mamão verde verde pode ser transformado em picles e chutneys.

Melhor clima e local para o cultivo de mamão

Escolhendo a planta de mamão certa

Polinização de mamão

Rendimento de mamão

Plantando Mamão

Recipiente de cultivo de mamão

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